炒鸡蛋日记

炒鸡蛋日记

炒鸡蛋日记1

　　十月二十九日天气晴 日记日记.

　　今天我让妈妈教我炒鸡蛋，妈妈炒了一遍给我看，然后让我自己炒炒看，刚开始我把一个鸡蛋炒糊了，我就不想再炒了，妈妈说不要灰心，我再炒一次给你看，很容易的，你仔细看。于是我认真地再看妈妈炒了一遍，由于我这一次很认真地看，所以我再炒一次没有炒糊，妈妈尝了一下，尝完之后她说还不错，我感到非常开心。

　　通过这一次我明白了一个道理：无论做什么事都不能气馁。

炒鸡蛋日记2

　　8月25日 星期日 晴

　　星期天下午，我待在家里准备做一道菜给父母尝尝。我已经想好了，就做一道西红柿炒鸡蛋。

　　我先拿出两个大大的西红柿，把它们切成了片状。我看了看觉得好像太大了一点。于是，我又把每片西红柿都一切两半。我又往碗里砸了两个鸡蛋，放了一点葱。搅拌均匀后，我又往锅里倒了点油，开了火，把鸡蛋倒了下去。等鸡蛋炒到半熟的时候，倒入已经切好的西红柿，又放入了鸡精、料酒等调料。翻炒了几下后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

　　我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上，我想：等爸爸妈妈回来了，我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈回家了，他们看到桌子上的.菜都大吃一惊，问我：“晞瑶，这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头，说：“你们快吃吧!”他们坐下来了，但他们刚吃了一点就连连皱眉头。我也尝了尝，我刚吃了一点就吐出来了，：“啊，怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐，而且放了很多。

　　我心想：虽然做成这样，但我毕竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃。我坚信，下次我一定会做好的，我能行!

炒鸡蛋日记3

　　妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

　　我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢？我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

　　虽然这盘炒鸡蛋炒的`味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆。

炒鸡蛋日记4

　　老师给我们布置了一个作业，周日在家学做一道菜。我很爱吃韭菜炒鸡蛋，就决定做它。

　　我在超市买来韭菜，先择菜，我学着爸爸的样子把根处的.老叶和黄叶去掉。本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭，又耐心地择完菜。

　　洗好菜该切菜了，看到明晃晃菜刀，我有点心虚，生怕切到自己的手，左手离好远按菜。切好了，我一看，自己都想笑，韭菜长的长、短的短。只好拿起刀一阵乱剁，韭菜看起来顺眼些。我又磕几个鸡蛋打散。

　　开始炒菜了，锅内倒一些油、烧热，把菜倒进去，加一勺盐，用铲子翻炒起来。因为用不好锅铲，韭菜有的已经有点焦，有的还没有变色还是绿绿的。我只好请爸爸做个示范，照样子翻炒起来。五成熟时倒入鸡蛋液，这时要注意防止糊锅。终于熟了，我迫不及待地尝了一口，嗯，好真好吃！

　　看看表，我用了整整四十分钟做了这道菜。看来，我今后要多练习，熟能生巧么。

炒鸡蛋日记5

　　20xx年8月16日天气：阴

　　每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜，放暑假了，我有时间的话，也想帮帮爸爸一回。

　　这一天，爸爸走进厨房给我做午饭，我连忙跑进去说：“爸爸，今天我帮你炒菜，好吗？”

　　爸爸笑着说：“好啊，儿子，你想做什么好吃的`？”

　　“就做西红柿炒鸡蛋吧！你来指导我来做！”我说。

　　在爸爸的指导下，我先拿出两个鸡蛋打碎放在碗里，用筷子把它们搅拌均匀，然后拿出两个西红柿，用刀切成小块放在盘子里。一切准备好了，我就开火了。

　　我先往锅里倒一点油，等油热了，把鸡蛋倒进锅里，用铲子来回铲，等它结成块再盛出来，然后再往锅里倒油，再把鸡蛋倒进去一起炒，再往里加一点鸡精，就完成了，中午吃着自己炒的菜，特别香！

　　第一次做饭，手忙脚乱，但我相信只要不停的学习，一定可以成为爸爸的小帮手！

炒鸡蛋日记6

　　今天，我决定自己做一道菜，这道菜大家都吃过，这道菜也就是一道家常便饭，不过我会做了。好了这道菜就是炒鸡蛋。

　　我先把四个鸡蛋壳打碎，把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄倒入碗中，然后开始不停地搅拌，搅拌好了之后，然后就把大葱切成葱末，我切得很不熟练，所以切得形状很古怪。可是我觉得这应该对好吃和不好吃没有关系吧。然后我又加入调料比如鸡精和盐，最后搅拌均匀，哈哈，做到这一步，这道菜就做成功一半了。

　　我准备打开火，可是开关我还没弄清楚，于是妈妈告诉了我，我才明白过来，我打开火，然后等锅里面的水烧没后，我就开始倒油，我怕倒多了，就让妈妈说停，我就不倒了。

　　倒完油，过了一会儿，油热了，我就把刚才调好的'鸡蛋倒入锅中，接着就开始翻炒，我是新手，所以翻炒和把鸡蛋弄碎都不太熟练，所以妈妈帮了我一把，不过接下来还是我自己操作，因为鸡蛋很好熟，所以很快就出锅了、呀，真是香气扑鼻呀！

　　我高兴地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高兴。爸爸又炒了一个菜，然后我们坐在餐桌上，虽然这只是一道再普通不过的家常便饭了，可是我却吃着比五星级酒店里的佳肴还好吃。

炒鸡蛋日记7

　　炒鸡蛋可真难呀！不是放盐放少了，就是火势太旺了。

　　今天老师布置了一道作文是自己做一件家务活。我想了想，自言自语地说：“做什么家务事呢？对了，就帮妈妈炒鸡蛋吧。

　　回家后，我神秘地对妈妈说：“今天我帮你炒蛋吧！”妈妈笑吟吟地说：“我们家的孩子长大了，懂得分担家务了。”我听了心里美滋滋的。

　　妈妈索性解下围裙，把我打扮成小厨师的模样。我马上就要闪亮登场了！说实在的，第一次开煤气灶，心里有的紧张。

　　我首先把煤气打开，等到锅冒烟的时侯，我放了一些油，渐渐地油烧热了，锅里发出了“咯咯”的声音，还有油星子跳出锅来呢！好吓人呀！我估计油热了，便拿出一个鸡蛋，朝碗边一磕轻轻一打，咦！怎么没破呀！我再多用了一点劲，一磕，还没破。这回我可生气了，不管三七二十一使劲一打，破了，谁知我在打蛋的时侯把蛋黄都捏破了，我一着急蛋壳也被我打进碗里了。我赶忙把壳拿出来，然后迫不及待地往锅了倒。我用小勺放了一点盐，看看鸡蛋也变黄了，我把鸡蛋翻了一个面，又翻了一个面，我生怕糊了，可是不管怎么努力还是有的糊了。

　　我正准备关火时，几滴油炸到我手上。啊！好疼呀！我喊叫起来。

　　我把炒好的蛋盛到碗做，这时我心里总算松了口气。我吃了一口自己做的鸡蛋，盐放少了，真是不好吃！妈妈平常做的`鸡蛋都香嫩爽口，她该费了多大的劲呀！

　　做了，我才知道炒菜是多么的难，那妈妈炒得那么好吃，那她又得花多少时间练习呢？今天我才知道做家务有多么的难呀！

炒鸡蛋日记8

　　由于今天我们全家人要来老家吃饭，然而姐姐就去不了，因为他今天晚上要上晚自习，家里没有家长，所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋，所以我浪费点去老家的时间帮她，因为时间太紧迫了，我也担心她迟到，So，开工！

　　来到厨房，冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知，不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里，用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的`，把鲜红的西红柿切成小片小片的，很可爱，还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道。

　　菜都齐全了，接下来就是放入锅里。开火，放油，然后把西红柿和葱花撒进去，“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来，一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会，然后就放鸡蛋了，混合的鸡蛋放入锅里，发出来了更猛烈的油渍声，把锅盖盖上去，稍等一会儿，一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

　　放在餐桌上，品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味，十里飘香，放入嘴里，巨好吃，软软的，轻轻的就可以嚼碎。吃完以后，味道流连忘返。

　　虽然不是什么餐馆里的菜，但是也能让我们回味无穷！

炒鸡蛋日记9

　　一天傍晚，家里的菜不够吃了。我从冰箱拿出两个鸡蛋，打算炒蛋。

　　妈妈把锅洗好，弄干。我来打蛋，搅拌蛋。

　　放上一点油，微热。我把拌好的蛋液倒下去，嗤！嗤！蛋发出了响声。为了防止烧焦，我用筷子不停地给凝固的蛋液翻身。过了一会儿，倒上少量的老酒和酱油，蛋再次高兴地发出吱啦啦的'响声。

　　蛋烧好了，出锅了。黄黄的，真好看，闻一下，好香，比妈妈炒的更香。我好得意啊！

　　那一天的晚饭，我吃得又多又快！

炒鸡蛋日记10

　　“啊！好香耶——”一股香气扑鼻而来，我跟随着那股香气进了厨房。哦，原来外婆在烧菜呢。只见桌上放着一个鸡蛋，外婆正把油倒进锅里。“让我猜猜，你在烧什么。炒蛋地球已经调至震 动状态”我对外婆说，“嗯……炒蛋是炒蛋吧？”外婆笑*的说：“是啊，你喜欢吗？炒蛋”“我最爱吃炒蛋了。”我说，“能让我自己抄吗？”“可以呀。”于是我便开始了。首先，我把蛋*碗 里，用筷子快速搅拌。然后把打完的蛋，倒入锅中。“哗”的一声蛋，均匀的摊开在锅底，还冒出了很大的一个泡泡呢炒蛋。接着外婆教我，要用铲子把一大块蛋分成一小块一小块的。翻炒一会儿后， 炒蛋出锅啦！哇，好香啊！

　　吃着自己炒的'蛋，感觉到一种平时体会不到的“美味感”！

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