摘杨梅散文

摘杨梅散文

　　端午已过，杨梅也红了，似一个个晶剔的宝石，诱惑着人们。

　　杨梅红了后，几场风雨，就将冷落成泥，所以品尝杨梅要抓紧，过了这场盛会，又要等到明年。可爱的杨梅啊！我多么喜欢你，可以不吃饭，绝不能不吃你。牙齿酸得连豆腐都咬不动了，我还不停地吃，似明天杨梅就要灭绝了，今天一定要吃过饱，而不留下遗憾。

　　难得天气好，我与妻子带着宝宝，准备爬一爬小区对面的景山公园。景山公园是温州市的一特色，为了给人们留下一片绿色，这座位于城中的山，被原原本保留了下来，山是原来的山，树木都是原来的树，建筑是原来的建筑，一片原生态。

　　从山底到达半山腰，有一个平台，一座寺庙在树木中若隐若现，红墙黑瓦，一派祥和；袅袅的烟雾，弥漫在寺庙四周，一派静穆。暮鼓晨钟之中，僧人没有远离城市，却与红尘划分了界线，修身问佛，心灵已经抵达大光明世界。我只在庙前站了一下会，感觉心灵安定了许多。从庙前有一条小路，通往山的另一边，正是我们的目的地，山上的动物园。

　　这是一条山间小路，两侧长满了各种各样的树木，还有几座坟墓。郁郁葱葱的树木，让小路光线很暗，杂草丛生的路面，让人感觉走进了乡间小路，给人们回到了乡下的错觉。城里的人们都喜欢往这里跑，欣赏自然风光，体会泥土气息，释放心中压力。

　　我们一边走，一边讨论着杨梅熟了，哪里的杨梅好吃。我抬头张望，不间意看到了它们，红彤彤正朝我微笑，真是难得，这里居然有杨梅树，且还不少，藏于树林之中。杨梅树已经有人爬过的痕迹，我也就不客气了，一口气爬上了树，挑选红了的杨梅，迫不及待地往嘴巴里送。一股久违的味道，袭击了我的味蕾，打开了我久违的记忆。

　　我的故乡，杨梅树很多，都是野生杨梅。田边、路边、房屋边有杨梅树长出，大人们都会特意留下，为孩子们留点零食。以前，我们房前屋后都是一片片杨梅林，这是村子在改革开放后，第一次花大力气、大毅力，准备改变贫穷命运，走出的第一步，准备发展杨梅基地。但是山高路远，杨梅过季太快，还来不及卖出，全烂在了山林里。杨梅基地失败后，杨梅树全部被砍倒，种上了其他树木。杨梅树却没有消失，留下的树桩继续发芽，长成大树，成为了我们的美食。

　　我们从杨梅扬花，到果实挂满枝头，就一直关注着，路过杨梅树下，经常停下，看看杨梅熟了没有。杨梅树是一种很有意思的树木，它们雌雄不同株，雌树雄树都会开花，雄树开红色的花，雌树开白色的花。雄杨梅树不会结杨梅，只为了授粉。蜜蜂把红色的花粉带给白色的花，杨梅才能挂果。

　　杨梅似黄豆大小的时候，完全没有味道，形同嚼蜡。当杨梅细小的鳞片饱满起来，酸味也迸发出来，所有酸味都聚集在此。我们已经等不及了，路过杨梅树下的时候，不时伸手摘一颗酸杨梅，体验一回真正的酸。

　　杨梅的酸味是与生俱来的，从鲜红到黑红，入口味道变好了，酸味却还在，就算吃红透了的杨梅，牙齿还是能感觉到酸。不是说经历过酸甜苦辣的人生，才是完整的人生吗？杨梅是我经历的第一种酸，第一次体会到酸的感觉。杨梅酸是天然的，不似酸菜，是后来发酵而变酸；更不是醋精，通过提炼而变酸。酸只是杨梅的一部分特征，另外的一个特征是甜，两者合在一起，才是让人们爱它的缘故，酸中有甜，甜中有酸，极其美味，也极其开胃。

　　“黄梅时节家家雨，青草塘前处处蛙。”杨梅熟了，雨也如期而来，淙淙下个不停，南方进入了梅雨季节，梅雨似给杨梅送行而下的雨。我们得抓紧时间，这可爱的杨梅，就要消失了。

　　每天放学后，我们把书包朝家里一摔，以百米冲刺的速度，朝杨梅树下冲了过去，似一群小猴子一样，灵巧异常，蹭蹭几下子就上了树。爬树是吃杨梅必备的技能，爬树越厉害，享用的杨梅越美味。因为树顶的杨梅一向熟得最快，也最好吃。野生杨梅味道千变万化，每一颗树生长的杨梅都不一样。这一棵甜一些，那一棵酸一些，还有一些杨梅木味重一点的。我们在一颗颗杨梅树上攀爬，吃完这棵，再吃另外一棵，整片山林的杨梅都被尝遍，吃饱了，还要摘一些带回家。天黑以后，我们才带着满满的收获回家，不再吃晚饭，肚子吃太饱了，牙齿也酸得吃不动。一夜以后，我们又变得生龙活虎，开始新的征程。杨梅成熟的这半个月，我们完全变成了野孩子，除了上学外，全部在杨梅树上度过。这个时候，是我们差学生唯一一次打赢好学生。好学生整天埋头读书，体育细胞都退化了，不太擅长爬树。不似我们差学生，四处乱跑，体育细胞好得很，爬树小菜一碟。女孩子爬树更差些，她们只能等我们大发慈悲，扔一些杨梅下来，或者把杨梅树压低，让她们采摘。杨梅成熟的时间里，山林完全被我们占领，我们的欢声笑语响彻山林。

　　杨梅不能多吃，易上火，对于小孩子来说，上火与美味，上火太微不足道，不过是嘴角烂掉、嗓子痛而已，而杨梅过了，下一次要等到明年了。它们不似西瓜、甜瓜，大棚能够种植，什么时候吃都可以。

　　我吃杨梅很快，一颗没有吞下，又放入一颗，有时连杨梅核都不吐出，一起吃了。妈妈常让我注意杨梅有没有虫，要清洗后才能吃，不然会坏肚子。但是我才不管，都往嘴巴里送，杨梅的核也吃了不少。有一次，杨梅核吃多了，肚子鼓鼓似球，大便都解不出来，在医院打了几天点滴，才消化掉。从此以后，我再也不敢多吃杨梅。随着年龄增加大，我离家乡越来越远，很久没有品尝过故乡的杨梅了。

　　杨梅的酸味是我体验到的第一种酸味，每当我遇到酸味，就会想起杨梅，想起故乡的杨梅。在异乡的日子里，我也吃过不少杨梅，却没有那时候那么畅快，总是担心不干净，洗了又洗，再也吃不出原来的味道。故乡的杨梅啊！我什么时候能再品尝你们呢？

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