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幼儿园用餐活动反思
活动反思是指写参加了某项活动后，对这次活动的感受，总结自己的收获和不足的地方。下面就是小编整理的幼儿园用餐活动反思，一起来看一下吧。
幼儿园用餐活动反思 篇1
文明的习惯是在日常生活中形成的，进餐就是其中的重要途径。进餐习惯决定着儿童适应社会规范、融入文明社会的顺利与否。活动中根据本班幼儿生活中的实际情况提炼具体的不良吃饭细节，如挑食、嘴巴里含着食物不下咽、进餐动作粗鲁、进餐讲话等等，通过观察视频和图片，让幼儿联系到自己，联系到实际生活，有助于幼儿认识不文明的进餐行为，从而自觉得纠正自己的不良行为。
活动开始的时候，让孩子们观看小朋友进餐时的不良行为习惯，吸引了住了他们的眼球和注意力，看着视频中真实存在的现象，小朋友先是开怀大笑，笑笑之后，我们的小朋友开始有点不好意思了，好像视频中的就是自己吃饭时的不良行为和习惯。看了这些之后，小朋友们回忆和分析一下表演中的.不文明行为：吃饭时，大声讲话；挑食；饭菜洒在桌子上；在碗里拨来拨去、不直接吃到嘴巴里；含着食物不往下咽等等。说了这些坏的行为和习惯之后，我们大家还一起分析了一下这些坏的行为和习惯会为我们带来哪些不好、不利的后果，如在吃饭的时候大声的讲话，食物就容易进入到气管中去，会导致我们被异物卡住，要是不得当的话，会发生窒息，很危险的；吃饭的时候在在碗里拨来拨去、不直接吃到嘴巴里这样的现象在现在这么冷的天气里，饭和菜就会冷掉，吃到肚子里，我们的胃就会受不了，还会肚子疼等等。
那么怎么样的行为习惯才是好的吃饭、进餐习惯呢？这个问题我让幼儿自行讨论，讨论之后大家在一起交流，我们吃饭的时候要这样:不挑食，每一样菜都要吃掉；要遵守吃饭的礼节，端正的坐好，不要跑老跑去，也不要把饭菜掉的满桌子都是；学会正确使用调羹；饭前的准备工作和饭后的整理工作都要学着自己做。讨论出这些道理之后，我们还请班里的小朋友表演了一下正确进餐的情景剧，并请小朋友在等会吃饭的时候，也来找一找班级中文明进餐的小朋友。
幼儿园用餐活动反思 篇2
叶圣陶老先生曾经说过：“生活即教育。”幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。
一、家园共育，促进家庭教育观念的转变
如果想要真正达到预期的目标，没有家长的配合是不行的，结合我园的课题《家园共育，促进农村幼儿良好行为习惯的养成教育》的研究，我们首先从家长观念的更新入手，要求家长努力做到：
一、父母要告诉孩子，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前，定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边玩的习惯。家长不要回家后立刻给幼儿加餐，这样几次过后，孩子就建立了一种新认识：不好好吃饭就意味着挨饿，自然就会按时在幼儿园吃饭了。这个方法听着简单，做起来却不容易，因为父母首先要硬下心来，特别是爷爷奶奶，不能总担心孩子饿，给他零食吃，那就适得其反了。
二、父母要正确认识孩子吃饭的问题，不能过于心急。
三、就餐气氛要轻松愉悦，吃饭前父母可以和幼儿谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起孩子对吃饭的`兴趣。
四、父母平时也要有意识地多给孩子灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。为了让家长做到以上几点我们充分利用家园联系单、电话、班级论坛、邮箱等做到真正地互动和协调。
二、循序渐进，为幼儿创设良好进餐的氛围
针对孩子们的具体情况，我们依据生活活动的特点和小班的年龄特点，强调在做中培养，注重在真实的情景中练习，关注幼儿的情感反应和情感体验，积极创设相应的环境，以游戏的方式让幼儿在与环境和材料互动的过程中逐渐发展动手能力。
（1）榜样带动法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。如：我们将吃饭慢的幼儿安排在吃饭比较快地幼儿一桌面，并在分饭前故意闻了闻说：“哇，好香”，并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃青菜了，不知道那些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
（2）餐前暗示法。 我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃或一口不吃。对待这类幼儿，我采用餐前暗示的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
（3）逐渐加量的方法。有些幼儿从小就是大人喂，而且饭量很少，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。我班的扬扬和点点小朋友刚开始来幼儿园的那段时间，每次吃到红豆粥两个人是一口都不吃，于是我也是对他们采取逐渐加量的办法，刚开始少盛一点点并在粥里加一点糖，渐渐的孩子也就习惯了吃红豆粥了而亭亭小朋友更是这一方法的典型，刚开始来园，亭亭的饭量几乎是我们的一口，有时还会吐，我们也是采取了这个办法，现在亭亭在我们的鼓励下已经能很快的吃完自己的一份饭，在前段时间的春游中，孩子独立的吃完了自己的一份菜饭，孩子的奶奶别提有多开心。
（4）激励夸奖法。好孩子是夸出来的，对进餐慢的孩子哪怕取得了一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一个笑脸娃娃一颗星，一个小贴画等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正不良的进餐习惯。
幼儿园用餐活动反思 篇3
我班的孩子据了解，大多数在家都是大人喂饭。进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。
自己吃饭是最基本的.生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。因此，我根据小班幼儿特点让幼儿学习用小勺把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽，改变进餐依赖的习惯。
首先请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。我再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。其次在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。同时在幼儿餐点时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。
幼儿园用餐活动反思 篇4
反思中, 教师畅所欲言, 相互激疑与启发, 在对迸餐反思的基础上提出了许多闪烁着实践智慧的、具有可操作性的教育对策, 为以后吏好地开展工作积累了丰富的经验。此外, 从教师的'反思研讨中也可以看出, 教师的反思是较为深刻的,分析, 既能大胆质疑, 勇于创新, 提出宝贵意见也能考虑到现实可操作性, 既能照顾到班级集体, 也能考虑到个体差异,既能看到事物现象, 也能看到事物的本质, 又能深刻地挖掘某一点, 也能兼顾全体, 全面地分析问题, 这说明教师们具有初步的辨证看问题的视角与反思能力。
本次研讨中围绕“要不要做"“怎祥做”产生了许多矛盾:
(1) 尊重幼儿意愿与幼儿生理发展相对不成熟之间的矛盾;
(2) 幼儿教育与幼儿卫生保健之间的矛盾;
(3) 幼儿园一日生活与进餐环节的矛盾;
(4)中国文化与他国文化差异的矛盾。这导致了幼儿进餐中的'许多问题都是有争论的、矛盾的。
小小一个迸餐环节所反应的是一个大的教育价值问题, 问题涉及大到一个国家的国情与文化, 小到教育理想与我们的实践可行性与幼儿卫生保健以及个别差异对待等。如何在这些制约因素中找到一种既能符合现实客观条件又能突破常规吏好地促进幼儿发展的做法, 如何在《纲要》的指导下, 在渚多矛盾点中找到我们的龈点、确立适宜的价值取向, 是解决我们所面临的实践困惑的关犍。找们认为, 《纲要》中所迷“保教井重” 的教育原则是我们确立立足点的指导原则, 教肓保育两者不可偏颇, 应该井重。
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