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服务行业月度总结范文(精选5篇)
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以使我们更有效率,我想我们需要写一份总结了吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编为大家整理的服务行业月度总结范文(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
服务行业月度总结1
本月配餐服务工作安全结束,总的来说大家工作很好,其亮点大家团结一心,执行各项规章制度到位。
1、要认真掌握每天每餐的就餐人员动态,掌握就餐人员口味,合理按排制定每天的菜谱,在制定菜谱杜决不合理搭配。杜决食物中毒的发生。
2、要每天和就餐人员构通诚实征求就餐员工的意见,按顾客口味及时调整食谱,大厨,助厨在加工烹调时要严格按标准认真操作,要精细化,要粗粮细作细粮精作的配餐要求精细加工,提高饭菜质量,由其是早点要主食小菜多样化,来提高我们的服务水平。
3、操作间、干品库、菜库、冷冻库、卫生保持不错,但出库时要注意先进先出,保持摆放整洁,不留空纸箱,进出冷藏库要及时关门。
4、保洁工、每天卫生随时清扫,使整各生活区卫生保持良好。但各房间垃圾桶及卫生要随时清理干净作好交接班记录。要随时与甲方构通掌握上下船人员动态,作好接待服务工作及上船安全教育。
5、按配餐中心要求,加强《QHSE》体系的学习,在每天配餐环结中严格按体系操作,在配餐前作好安全风险分系,由齐在操作过成中更要注意人身安全,和饮食安全,保正就餐员工身体健康。
6、准备好的成品半成品一定要用保鲜膜盖好,发现腐烂发酶变质及时清除防止交叉污淹。
7、要求保洁工要加强对生活用品的.管理,如小洗发露—小沐浴露—新被子—被罩—新缛子—床单—浴巾—新枕头—枕巾—枕套等,以上生活用品不经配餐管事同意不准私自发出。一定要作好出入库登记,如私自发出后果自负。其它生活用品也要严格管理并作好出入库记录8、加强各项规章制度的学习,要求配餐组全体人员在新的一年里要认真执行各项平台生活规章管理制度,搞好配餐服务。
服务行业月度总结2
每年4月份,是固定为中国石化销售企业“优质服务月”,根据省市公司下发《20xx年江西石油分公司加油站“优质服务月”活动实施方案》的要求,紧紧围绕“为民服务创先争优"活动的内容,通过开展“优质服务月”活动,促进服务水平进一步提升,努力营造“全员优质服务,争当服务标兵"”的活动氛围,将“为民服务创先争优”活动推向高潮;同时结合“比学赶帮超”活动,激发员工发扬“有红旗就扛、有第一就争”的精神,确保各加油站服务工作上一个新台阶,以脚踏实地的工作态度和严谨务实的工作作风,不断探索,接受新挑战和考验。
我经营部共管辖11个加油站。因受当地经济发展缓慢因素的制约,加油站均为中小型站,片区销量不大。我部管辖的加油站网点布局分散、偏僻,面对客观困难,我部主动出击,组织片区加油站全体员工共同努力,不仅使各加油站从业务流程到经营管理都步入正轨。
一、以服务为重点,严肃纪律,提升窗口形象。
1.加油站是展示企业形象的第一窗口,为此,我部领导在xx电视台对广大客户公开“承诺”:一是确保油品质优量足,服务一流;二是客户投诉“事事有处理,件件有回音”;三是抓好与客户的互动工作,深入加油站进行现场问卷调查,到各大客户单位征求意见和建议,掌握客户对我部工作存在不满意的地方,有针对性地整改,提高客户满意度,每个阶段还要跟踪客户对改进效果的反馈。督促加油站整改到位,真正践行了“每一滴油都是承诺”的服务理念!
2、开展“我要安全”演讲和“为民服务创先争优”讲故事活动,全面提升加油站管理服务水平。按照分公司要求,全系统加油站开展“我要安全”演讲活动,我部参加分公司演讲活动中荣获第三名。为了搞好此项活动,经营部及时下发了“为民服务创先争优”活动实施方案。活动一:大力开展对加油站场地、营业室、厕所、绿华带等环境专项整治,确保场地干净无油污,营业室整洁无灰尘,厕所卫生无异味,绿化带平整无垃圾,为客户提供更加舒适的消费环境。活动二是亮形象,所有加油站员工身披绶带,党、团员佩带党徽和团徽。扩大活动影响力,让所有客户感受我们的诚意,亮出我们的工作成绩。
3、加大对加油站管理的监督力度,及时整改安全隐患。加强五小建设,提高员工满意度。我部成立了加油站督查小组,每月定期和不定期对加油站进行督查,每月月终盘点时按照《赣州石油分公司加油站绩效考核实施细则》对被查加油站进行评分,并作为绩效考核的一个重要参数。督查组深入加油站与员工谈心,及时了解一线员工的意见与要求,查找管理中存在的.问题,与加油站员工一起探讨、研究改进办法。新华加油站食堂和浴室在10月份就改建完工了,我部急员工之所急,想员工之所想,切实解决员工难点问题,让每个员工都对经营部有家的感觉,提升了员工的归属感。另一方面强化员工健康管理,我部所有加油站员工在今年9月都进行职工体检,对一线员工职业病危害的检查真正落实到了实处。
4、落实内控制度,打造诚信经营环境。强化数质量管理是经营部今年工作的重要组成部分。经营部领导非常重视,专设领导分管数质量工作,并明确加油站站长是各站数质量管理第一责任人,要求各加油站认真按照卸油“十步法”接卸油品,严把油品入库关,杜绝违规操作,每月对加油站进行考核,做到奖罚分明。通过大家的共同努力,油品数量损溢明显好于去年,全年控制在1.26‰以内。
二、狠抓安全不放松,开展“我要安全”显实效,强化三基工作,推行HSE管理,重视基础求发展。
安全生产是公司得以生存发展的根本。在全年的工作中,做到人员落实,制度落实,机构落实,责任落实,经费落实。我部首先是完善制度。随着HSE管理体系在我部的建立和运行,建立各类安全组织,完善各项台帐,为安全工作提供了组织、制度保证,对加油站员工进行岗位安全制度培训,提高员工强烈的安全意识;其次是打好基础。 经营部注重抓基础工作,从日常安全管理的细处着手,落实设备管理“四定”原则,努力抓加油站作业现场管理,杜绝安全事故发生,拉网式查找安全隐患,发现隐患及时得到整改。严格遵守各项操作规程,严格按安全流程办事,坚决杜绝“三违现象,认真落实“安全十禁令”,保证不出现违规操作;再次是练好功夫。 经营部对员工的基本功训练高度重视,一年来,通过开展岗位培训,技术比武,各项预案演练等多种形式来锻炼员工的对突发事件的应变能力, 掌握过硬的安全基本技能和安全应急能力,来不断提高员工的安全技能,提高处理突发事件的能力。最后是落实问责。安全工作的落实关键在领导。我部一把手是本单位安全生产第一负责人,对本单位安全生产负总责。因此,年初我部与各加油站负责人签订了安全责任书,员工与站长签订安全生产承诺书,层层落实,真正做到明确责任,确保安全。
服务行业月度总结3
在刚刚过去第一季度,对我们的公司与企业而言今年是实现“品质年”“成果年”开展的第一季度,是一个迎接挑战、充满活力的季度。公司和企业围绕季度的工作目标,认真贯彻“定战略、定方针、定班子”的理念和宗旨,在稳定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各项目标。
在公司的正确领导下,在各部门鼎力配合下,充分调动管理干部与员工的积极性,通过积极的探索和不懈的努力,取得了经营成果显著、服务质量较好的可喜成绩,xx年第一季度成绩主要表现在:
一、 经营指标完成情况
在第一季度中,企业、部门领导者坚持贯彻公司精神,把发展作为第一要务,积极探索,围绕如何使员工整体素质提高和宾馆经济效益提高做了大量的培训工作,并取得了一定的成绩,使企业经济效益稳步提升,显示出了上升发展趋势。
1、 企业在与去年同季度相比实现了提升。
经济效益始终是企业的经营的根本,也代表着综合竞争的实力。去年我们的经营成果虽然超额完成,但对比品牌连锁酒店来说还是存在一定的差距。面对这一种情况,我们充分认识到,“逆水行舟,不进则退”的道理,在今年,公司人事部和企业一步不松狠抓经营,一着不段拓宽市场。提出了在20xx年的经营成果的基础上提高10%的
营业收入。在xx年打下基础,力争在xx年将企业打造成优秀的品牌连锁企业。
因此,我们锁定经营目标,采取了多种方法,对比去年同一季度我们取得了丰硕的成果,去年第一季度收入为:x元,本年第一季度收入为:x元,相比去年提升了:x元,几同比超额了 %并且能在1至3月的淡季之中利润增长:x元。
二、 管理工作:
科学管理是企业的生存与发展的'关键。加强企业的管理和培训工作就是加强管理者的管理水平和工作水平,就是加强管理者的责权意识,就是增加员工的全面素质、最终到达到建立企业文化。管理其极致,就是建设适合自己企业特色的企业文化。这里所说的企业文化,是指企业全员在长期的奋斗中形成的共同的价值取向,是指积淀在企业全体员工心灵深处的价值观。一个企业建立起了自己的企业文化,那它就会成为良好企业文化的受益者。这种共同的价值取向,可以使这个企业的员工,不仅是在企业蓬勃发展的时期,与企业同心同德;就是企业的发展中受挫,员工也能与企业共同奋斗,共渡难关。优化我们的管理方法,建立良好的企业文化是我们一直以来的理想,但它绝不是一朝一夕就能完成的伟大事业。他需要在长期的努力才能实现。因此公司的职能部门与企业也向着这个目标努力。
服务行业月度总结4
一、动员阶段
三月初,镇团委首先向全体镇村干部、企事业单位、初中的团员青年,以及中心小学的全体师生发出向雷锋同志学习,开展学雷锋活动的倡议。希望团员青年、少先队员继续继承和发扬雷锋精神,学习雷锋艰苦朴素、勤俭节约的作风,甘于奉献精神、助人为乐和集体主义精神。
二、实践阶段
3月5日上午由警务、计生、卫生、司法、劳动保障、工商和个协组成的10多名志愿者在正余镇街道开展“3·5学雷锋为民服务”活动,为多过往行人提供内科义诊、口腔义诊、计生政策咨询、生殖健康咨询、警务咨询、防盗防骗知识宣传、劳动保障政策咨询、法律咨询、工商法规咨询、免费理发、免费家电维修、免费修理钟表、免费修理自行车等服务。机关的团员青年通过这次学雷锋服务活动认识到学雷锋不仅表现在3月5日这一天,还要在平常的工作中继续发扬雷锋精神,为正余镇的经济发展贡献自己的力量。
正余中学的'学生志愿者在城管队的协助下,对正余镇的主要道路路面卫生、绿化带卫生、城市牛皮癣等进行清洁。他们不仅使集镇环境面貌焕然一新,还感染了社区群众共同参与义务劳动。
正余中心小学的少先队员以中队为单位建立学雷锋活动小分队,在校园内外开展清扫卫生死角、清洁墙壁脚印的美化校园、美化社区的活动,他们在劳动中体会到了雷锋精神的深刻意义。有的小分队还去敬老院慰问老人,为他们提供服务,用实际行动弘扬雷锋精神。
三、提高阶段
三月底,镇团委要求各村、企事业单位团支部认真收集本单位的学雷锋活动情况,对亮点的好人好事要有详细记录,通过各种形式做好学雷锋总结工作,形成书面文字的学雷锋活动总结。
“学雷锋志愿服务月”活动的开展,在全镇范围内营造了良好的学雷锋活动氛围,树立了团员青年的良好形象,进一步增强了团组织的凝聚力。
服务行业月度总结5
过去的一个月在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的`进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.
在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。
新的一月即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。
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