我最喜欢的食物

时间:2022-10-07 01:44:42 作文 投诉 投稿

我最喜欢的食物

我最喜欢的食物1

  都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。

我最喜欢的食物

  长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。

  在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。

  吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。

  长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的`,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。

  长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。

我最喜欢的食物2

  会走路的小宝宝,会独自上学的大孩子,头发上长了许多白发的老孩子。提到饺子汤圆,谁不是嘴里就立时生出一种香香的软软的感觉呢。把肉包裹在软软的面皮,整整齐齐煮成一锅,闻闻那种香味,口水都流下来,何况是一口一个往嘴里吃呢!

  今天元宵节,妈妈包饺子,吃汤圆,我都迫不及待开吃了,看到大锅里面的.水正在沸腾。

  “妈,妈,什么时候才”

  “要到饺子煮熟煮透他原煮的软糯,妈妈漫不经心的说道,我听了,都等不及了,锅中的饺子汤圆,有声无力的叹气:嘟!”

  “妈,好了没,我都等不及啦,等一下我要吃两碗,吃两碗半也行,吃三碗更好!

  “马上好了,别着急。”

  锅中的一切,对我来说只能猜想:汤圆已经软糯的,不能再软弱了,简直入口即化,里面芝麻总该是化的了吧。饺子比大了三四倍要是饺子也有那么大,那就棒极了!汤圆放多了,有可能会黏在一起,那岂不是一口两三个汤圆。“妈,妈,我先开锅盖看看吧!”于是我打开了锅盖。

  “啊”我惊讶的喊起来了,锅中的一切都是那么

  锅中的一切都是那么熟,汤水已经沸腾到不能再沸腾了,汤圆软糯道都在水中飘起来了,饺子都鼓起来了,总之,一切都如我所想的一样,但没想到今日的饺子汤圆的味道那么香。

  “哇哦,真香!”我同时想起了美味的烤鸡。

  虽说煮的时间很长,但香味和味道都那么棒!

  晚饭桌边我吃的津津有味儿,肚子有一点胀:“嗝!”肚子早已成了一面小鼓了,肚子的叫声,真是心满意足。

我最喜欢的食物3

  我最喜欢的食物就是土豆了,我对土豆可是百吃不厌,就是让我一日三餐都吃土豆,我也吃不腻,下面就向大家介绍一下土豆吧!

  土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!

  土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!

  土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的'土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!

  好了,今天就说到这里,我要去吃我的土豆焖排骨了,拜拜。

我最喜欢的食物4

  我最喜欢的食物是小龙虾,它的来历是这样的:小龙虾本来是入侵物种,它们的繁殖能力很强,中国人原来是拿它来做饲料,后来发现这种小龙虾会越长越大,而且味道也非常鲜美。刚开始人们把小龙虾当做宵夜吃,而且都是野生的,后来人们开始养殖小龙虾。到现在养殖的龙虾都已经不太够吃啦!在湖北省武汉市,小龙虾最为出名,有麻辣的、蒜香的、十三香的和鸭蛋黄的。

  煮熟的龙虾火红火红的,而且香味扑鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龙虾好像是在你的舌尖上跳舞一样,令人回味无穷。

  吃小龙虾的时候,也要讲究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是这样吃的':用大拇指“温柔”地戳进小龙虾的天灵盖里,来个华山接顶,去除脏物,“吸溜”,美味可口的虾黄就“滑”到嘴里去啦!然后掰开小龙虾的脊梁骨,里面的精华就乖乖如任我摆布,里边的虾肉Q弹软弱,肥而不腻,但是,我的嘴感觉越来越麻,一照镜子,哎呀!嘴巴都肿得像个红香蕉啦!

  小龙虾好吃是好吃,但别多吃,吃多了就容易得痛风。

  不过,我还是爱吃小龙虾!

我最喜欢的食物5

  我最喜欢的食物,不是酸甜可口的凉粉,也不是老家大名鼎鼎的缙云烧饼,而是一种名不见经传的家常美食——番薯羹。

  听说以前农村杀猪宴时番薯羹是必备佐餐,它跟那些长的像凉粉一样的东西一点关系都没有,真的。它的'制作方法非常简单:取适量肉丝、猪大肠、罗卜丝、香菇和豆腐等等。热油炒后加入烧开的沸水,再加入半包到一包左右的番薯粉(依水量而定)。搅拌一会儿,会看到有半透明状物体出现并沸腾,飘出袅袅香气!最后,根据个人喜好,撒上香菜或葱花(当然也可以不加),就大功告成了。

  瞧,多么美丽的画面!各种食材在那淡棕色的晶状物里展示着,红的、绿的、白的,条的、方的、圆的,有果冻的稠性,又有高汤的营养。当你用调羹舀上一口,羹入口即化,接着却是一会儿软的、一会儿硬的、还能吃出脆的感觉,真是让人特别满足!

  你在不知不觉中就扫光一碗,徒留一种咸香在唇齿间蔓延。可能是因为贪恋美味大肠的弹性,也可能是贪恋香菇的香味,一碗又一碗就是停不下来……

  家乡的热闹渐渐散去,家乡的景象渐渐淡去,家乡的美味——番薯羹却越来越香!越来越香!越来越香!

我最喜欢的食物6

  我是小胖小子,特别喜欢吃。要是谈起我喜欢的食物那可海了去了。比如臭豆腐、炸薯条、饺子等我都特别喜欢吃。

  谈起臭豆腐我都垂涎三尺,每逢周六周日,我都要去吃上几块豆腐,红红的辣椒酱和绿绿的孜然酱,还有那被炸的金黄的臭豆腐看起来就想咬上一口,而臭豆腐的香味早控制了我,使我垂涎欲滴,咬了一口,嗯,真是好吃极了,辣椒酱和孜然浑然一体,搭配着外焦里嫩的臭豆腐,让我想一次吃上几十块。

  炸薯条在家里很受欢迎,经常是由妈妈一手操办而成,红红的`番茄酱配着脆脆溥溥的薯条,光看就有味口,闻起来也有一股浓浓的番茄香。咬上一口,嗯,酸酸甜甜,又带着微凉的番茄酱搭配着热呼呼、溥溥脆脆的薯条,那味道是嘎嘎的。

  饺子是我们常吃的食物,通常是由爸爸和面,我和姐姐擀饺子皮,妈妈负责包饺子和下饺子,下好了饺子,一个个白白的“小胖子”就躺在了碗里,顿时扑鼻而来的是一股清清的面香,诱人的肉香和淡淡的韭菜香。尝一口那软软的饺子皮,咬一口,立刻成了两半,嘴里充满了香香的肉汁和韭菜汁,真是好吃极了!

  臭豆腐、炸薯条故然好吃,但不能多吃,要多吃点有营养的饺子啊!

我最喜欢的食物7

  我喜欢吃的东西有很多,比如苹果、香蕉、薯片、包子、饺子……其中我最喜欢吃的是妈妈做的鸡腿。

  我和妈妈约定好,只要我把作业认认真真做完,然后仔细检查、字迹工整,做的质量好,妈妈就会给我做我最喜欢的美食——炸鸡腿。

  这不,我这次考试得了99分,妈妈看我的'卷面字迹工整,做得质量又好,于是她就开心地走进了厨房给我做炸鸡腿。

  炸鸡腿的外皮酥脆,里面的肉很鲜嫩,而且汁也多,所以我超级喜欢吃这个。

  妈妈先把油倒在锅里,然后把鸡腿在面包糠里滚几下,就可以下锅了,锅里的温度要适当,不能太高,要不然容易炸糊。炸到鸡腿的表面不再粘稠,最后还要在锅里煎几分钟,炸鸡腿就完成了。

  等妈妈做好后,我再倒一些调料在盘子里面的那个调料圈里。炸鸡腿做好了,我拿起一个,把外皮剥下来,把里面肉蘸下调料,这样吃,简直美味得不能再美味了。

  看到我说的,你是不是也觉得炸鸡腿很好吃呢,那就回家让你的妈妈或家人去给你做吧!

我最喜欢的食物8

  我最喜欢的食物是香甜可口的香蕉,尤其是外皮青绿、肉质细?又雪白的牛奶香蕉,每次吃牛奶香蕉都让我的心情变得非常开心、快乐。

  香蕉有很多品种,其中红心香蕉香味很浓,口感比较软,打成果汁非常好喝;一般香蕉口感脆脆的、甜甜的,一咬下去就会发出一声清脆的”卡”声,就像香蕉在我的嘴巴里跳舞。

  但是,有一次看新闻报导,竟然有人吃香蕉咬到香蕉子,香蕉子卡在牙齿缝中,居然长出小芽,让我感到非常惊讶。因此,我吃完香蕉后都会认真刷牙,后来,老师告诉我:“看到这个新闻也让我吓一跳,那位先生可能是因为有牙周病,所以才会让种子有生长的环境,也才会发芽,你的牙齿很健康,别担心。”听了老师的话,我就安心了。

  我记得妈妈说过香蕉具有丰富的维他命C,还可以美白喔!在我还在妈妈肚子里的`时候,妈妈就常吃牛奶香蕉,希望生个白白胖胖的娃娃,所以我也喜欢吃香蕉,因为有丰富的营养、清脆的口感和香香甜甜的味道,这是水果中我最喜欢的食物。

我最喜欢的食物9

  说起食物,我最爱吃的就要属饺子啦!

  每个星期天,我们一家三口都包一回饺子吃。首先,妈妈把散装的面粉用水和成面团,然后爸爸擀成面皮,我和妈妈包。看着妈妈飞快地包着,手随便捏两下,一个饺子就出来了,而我却要仔仔细细地包,因为我怕露出馅来。有时,我也会包一些各种形状的饺子,比如,把两层面皮夹在一起,中间放上一点馅儿,再把它的边沿捏一圈,捏出花边,这样,一个圆形的饺子就完成了。

  饺子的品种也很丰富,猪肉白菜的、韭菜虾皮的……有时我们也做青椒肉馅的。其中,我最喜欢吃的是猪肉白菜馅的饺子,因为他的皮薄肉多,味道鲜美。还有一种灌汤水饺,当你咬开它的皮后,香喷喷的肉汁就会流进你的嘴里。

  每次煮水饺之前,我总会在旁边迫不及待地等着,盼望着能够快点出锅,等热气腾腾的`饺子端上来的时候,我会一口气吃上一大盘,虽然肚子很胀,但还想再吃。尽管在超市里有速冻水饺,但我还是觉得自己家里包的好吃,也许是融入了自己的辛勤劳动,也许是包饺子的时候的那种气氛。

  水饺是北方人的主要食物,特别是大年初一,每家每户都要包水饺吃,饺子是中华传统的美食,也是我最爱吃的食物。

我最喜欢的食物10

  你知道我最爱吃的食物是什么吗?嘿,我告诉你,那当然是那色、香、味俱全的泰州风味小吃——臭干了。

  第一次吃臭干,还是五岁的那一天。记得那天,我正在外面和小朋友们玩,突然觉得肚子饿了,于是向妈妈要吃的东西,路边正好有个卖臭干的担子,妈妈快步走过去,给我买了一串臭干。我接过臭干,一股特殊的、浓郁的“香”气扑鼻而来,馋得我直流口水,忍不住咬下了一大片。哇,真好吃!我从心底大声赞叹。从此以后,我便跟臭干结下了不解之缘。

  臭干分为两种,一种是普通的'放在油锅里炸的臭干,一块钱可以买一、二十个,味道一般;还有一种就是那鲜美无比的铁板臭干,一块钱只有六个,别看在铁板上把表皮炸得金黄,可提起来轻轻一咬,里面却白嫩白嫩的,好吃极了。对了,炸完取出时,还要在臭干上面洒上一层孜然粉、一层辣椒粉和一些其他配料,足有四五种哩。因此铁板臭干虽然贵,但也却实在贵得有理!

  品着改进了的臭干,我还悟出了一个道理:人最重要的是创新意识。如果人们没有创新精神,事物就不会发展,社会就不会进步。所以,我们每一个少年儿童从小都应该树立创新的意识。

我最喜欢的食物11

  每逢周末,我都吵着要妈妈带我去必胜客吃午饭,因为那里有我最喜欢吃的意大利肉酱面。

  意大利面,又叫意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的食物。其肉酱鲜美多汁,面条富有弹性。意大利面不仅好吃,而且好看。光滑的面条伴着粗糙的'肉酱,碧绿的香菜屹立在肉酱之上,远远看去就像一件绚丽无比的艺术品。

  意大利面的做法虽然简单,但也要下一定的功夫:将锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油,放入一小把意大利面,先不要急着用筷子搅拌,让面条自然的散落,等面条根部软化后,再用筷子轻轻翻转几下,最后淋上肉酱,一盘美味的意大利肉酱面便大功告成了!

  说到吃意大利面,那是很讲究的。先要把淋在面上的酱搅拌均匀,然后用叉子叉入面条里,最后再卷一下,送入嘴里,那面条爽滑无比,那肉酱更是鲜美多汁,吃完后便觉得意犹未尽,唇齿之间还留有余香,令人回味无穷。

  这就是我的最爱——意大利肉酱面,你是否也想一饱口福呢?

我最喜欢的食物12

  “河里一群鹅,漂的漂;落的落。”你猜是什么,不知道吧!我告诉你吧,这是我最喜欢的`食物——汤圆。

  说起汤圆我是挺喜欢的,因为它的香味诱人,味道非常美味。

  今天老师也带来了一些材料,教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中,然后把它揉成大面团,再加点水,我们都扒了点糯米粉,然后把揉成圆形,放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了,这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿,在盆子中“睡觉”。

  很快我们都把汤圆都做完了,我把汤圆放入锅中,让老师帮我煮了一下,刚开始我发现它们是先沉下去,到后来我又发现它们都浮起来了,这是为什么呢?老师说:“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗,我看着这些汤圆垂涎三尺,心想:真舍不得把它吃了啊!但我还是情不自禁地把它吃掉了,汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头,从口腔吞入肚子,粘粘的但是仍然那么清香。

  汤圆不仅代表了团圆,还在正月吃了能大一岁呢!

我最喜欢的食物13

  看起来黑黑的,却一点也不恶心,而且还不时散发出淡淡的茶香,让我闻了口水直流,这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。

  从小我就爱吃蛋,滷蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋,看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时,不禁吓了一跳!心想:“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香,让我无法抗拒它的`诱惑,决定尝试看看!在我咬了一口茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海水不可斗量”这个道理,他的口感很独特,外皮QQ软软的,内线却很绵密,原先干干的蛋黄在口中变的滑嫩,嘴里散发出不可言喻的香浓滋味,真令人回味无穷啊!

  从此以后,我无法压抑旺盛的好奇心,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里,当搅拌均匀后,我舀了一匙金黄色的饭放入口中,蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力,一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表面敷满番茄酱的茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷彿成为改良品种,让我更加的喜爱它了。

  我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”,专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法,让全世界的人都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷!

我最喜欢的食物14

  俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,但我最喜欢的食物是——桂林米粉。

  桂林米粉就两个字:好吃,而且你一看,就忍不住垂涎三尺:白色的米粉浸在米黄色的汤里,上面盖着一层腊肠,红通通的热狗,真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!

  桂林米粉的做法也十分简单。客人来了,随手抓一把洗净的米粉放入钢制的'漏勺里,放入一个满是开水的锅里来回晃动,烫上一两分钟。再将烫熟的米粉倒进碗里,然后将一些花生、卤水、油倒入碗里。再把肉、脆皮、腊肠加入碗里,再加上一大勺汤水,一碗色香味俱全的桂林米粉就做成了。客人也可以根据自己的口味,把辣椒油、辣椒、酸菜、酸豆角、葱、酸笋等放入其中。

  桂林米粉的米粉非常地长,我一般都是把一根米粉用筷子挑起来,咬住它,一吸,顺滑爽口的米粉就被我吃进肚子了。我通常都是先吃完粉里的杂物,然后吃完粉,最后拿着碗,仰着头把汤灌进肚子里。

  远道而来的朋友们,你们来桂林,不吃桂林米粉,那就等于白来。

我最喜欢的食物15

  那是第一个让我“一见钟情”的食物,它拥有金黄带点焦焦的外皮,里面还有浓稠的面糊和满满的章鱼肉,还记得那一天我们是这样认识的.……

  大班的时候,妈妈常常买鹌鹑蛋给我吃,以前我也是很爱鹌鹑蛋的,直到那天,它让我的喜好完全改变,晚上爸爸带我去夜市逛街,我的眼睛突然一闪,我看见前方有一个看起来很像鹌鹑蛋的丸子,但它比鹌鹑蛋还要大,我一时好奇,就拜托爸爸买一份给我吃,但我一拿到丸子,发现它和鹌鹑蛋有点不同,它看起来焦焦的,酱料也不同,当我吃下第一口,发现里面不是鹌鹑蛋而是面糊和章鱼肉,我马上问爸爸这是什么,爸爸告诉我这叫章鱼烧,那时我已经深深的爱上它了,因为实在太好吃了!章鱼烧加上酱汁、海苔粉在放些柴鱼片,这让我发现生命是多么的美好呀!升上小学一年级以后直到五年级,我已经四年没有在吃到章鱼烧了,一直到发现学校附近有一家在卖章鱼烧的店,这时才唤醒我以前对章鱼烧的记忆,我也不得不跟它说;“好久不见!”

  我爱章鱼烧,它的美味我一辈子也忘不了,我也很庆幸那时爸爸有买给我吃,我才可以发现到这个新奇的事物。

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