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做可乐鸡翅作文800字(通用30篇)
无论在学习、工作或是生活中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的做可乐鸡翅作文800字,仅供参考,大家一起来看看吧。
做可乐鸡翅作文800字 1
老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅!我来到门口超市,把这对“朋友”带了回去。
我一回到家就开始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和葱。
这时妈妈回来了,我负责把鸡翅切几道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可鸡翅一点也不听话,一切就溜了,我只好轻轻按在鸡翅上,用力把刀放在上面滑,没想到成功了,我越来越熟练,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净,入味十分钟。
接着把改好刀的鸡翅放进锅里,加入冷水,妈妈告诉我:“这是在焯水,给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。
几分钟后,我打开锅,里面热气腾腾,锅里浮上一层白沫,这应该是脏东西吧,我立刻捞出来冲洗一遍,沥干水分。
终于开始做了,我打开中火,把油提起来,小心翼翼地倒进去,油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去,放完一个就赶紧跑到门口,这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的.“噼里啪啦”的声音,吓得我都有“见油恐惧症”了。
我把瓶盖拧开,可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了!锅边不时飘出缕缕香味,让我的口水差点滴到锅边。
鸡翅终于浮上了水面,像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。
最后可乐快被吸光了,我把火调大,让他尽快收汁,好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐,他们仍为一体,形成了“名副其实”的可乐鸡翅!
我掀开锅盖,腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香让我垂涎三尺,我把鸡翅一个个盛出,把鸡翅码匀摆好后,像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气,迫不及待地用力咬了一口,味道布满了整个口腔,又甜又软,简直色香味俱全,我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊!
做可乐鸡翅作文800字 2
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:首先要准备好8个鸡翅,还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净,平摊在砧板上,左手轻摁,右手握刀,在翅身上轻划三刀,翻转翅身,再划三刀,便于入味。把鸡翅放入盘中,依次洒上青葱,淋上酱油,搓上适量食盐,浇上料酒,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事情,吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真的是回味无穷啊!
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的`特点。
在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。
终于可以饱口福了,我再控制不住饥饿的肚子,拿起一个,咬了一大口,那香嫩的鸡肉,伴着甜甜的可乐,再加上葱的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味无穷。转眼间,盘子中的鸡翅被我一扫而空,而盘中的汤汁,也被我这个馋鬼一饮而尽。
做可乐鸡翅作文800字 3
可乐鸡翅,是一道美味可口的家常菜。
今天,爸爸就要教我做这道菜。首先要准备好8个鸡翅,还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净,平摊在砧板上,左手轻摁,右手握刀,在翅身上轻划三刀,翻转翅身,再划三刀,便于入味。把鸡翅放入盘中,依次洒上青葱,淋上酱油,搓上适量食盐,浇上料酒,搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时。
终于要开始做了!爸爸把鸡翅从腌料中依次夹出,放入碗中备用。首先逆时针开火,爸爸右手拿勺,舀了一勺油,在锅的边缘浇了一圈,等油到锅的中心的时候,再放上提前腌好的鸡翅,煎至两面金黄。然后倒入腌料,不停地翻炒,以防鸡翅粘锅。爸爸轻拧瓶盖,快速倒入约350毫升的可乐,大概没过鸡翅就可以了。然后关小火,慢慢地炖。爸爸说:“还要小火炖10分钟,你看一下火哦!”趁爸爸走出厨房后,我灵机一动,就偷偷地在锅里加了点可乐,刚把盖子拧好,放回原位,爸爸就进来了,差点就看到我诡计。
锅边不时飘出缕缕香味,我咽了下口水急切地问道:“爸爸,可乐鸡翅好了没有啊?”“慢着火,不着水,火候足时肉自美!”爸爸慢条斯理地说道,“火候和时机是做出的可乐鸡翅好吃是否的.重要因素!”好不容易熬过了20分钟,要开大火收汁了,可乐鸡翅即将闪亮登场!爸爸掀开锅盖,一股蒸汽涌了上来。腾腾的雾气夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香,不禁让我垂涎三尺。爸爸把火关上,左手端盘,右手持铲,把鸡翅盛出。接着用筷子把鸡翅在盘子里整整齐齐码匀,在白色的磁盘中如同一朵盛开的太阳花。爸爸把剩余汤汁慢慢地浇在鸡翅上,小心翼翼地把盘子周围的汤汁擦干净,最后,在鸡翅上洒上切好的香菜。
褐色的可乐的浸润,为鸡翅增添了一抹色彩。黄棕色的鸡翅闪着亮光,浓郁的浓油赤酱,配上绿油油的香菜,飘着一股股热气,色香味俱全,简直完美!
我迫不及待地咬上一口,鸡皮的香韧,鸡肉的鲜嫩,咸中带甜,夹杂着可乐特殊趣味。我把整个鸡翅塞入嘴里,贪婪地嘴一闭,用牙咬住鸡翅上的肉,然后用手拉住另一边的骨头,一拉,鸡翅上的肉几乎都脱落下来了,落入我的口中。
我爱上了可乐鸡翅,这道简单而又不平凡的家常菜!
做可乐鸡翅作文800字 4
大雪纷纷扬扬,大雪出人意料的下了一整天,大雪过后的第二日,呈现在众人眼前的是——素白世界!
今天,按计划,我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。回想起来,平时只是一味地啃鸡翅,津津有味地啃很多,想不到今天可以亲手做,不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃?
镜头一:购物
顾名思义,可乐鸡翅当然要有可乐和鸡翅,早早来到超市,购物开始!550ml的可乐已经没了,我索性直接拿了一瓶大的——,就当是庆祝今天做菜。接着是买鸡翅,随口问了问价钱,紧接着拿起塑料袋和夹子,专挑又大又好的鸡翅,可不能亏待自己,一定要认真挑选。顺便又去买了些别的菜,食品采购就算完成了,拿卡,交钱,凯旋!
镜头二:做菜
回到家,刚放松的心情忽然又有点紧张,到了此次“作文实践课”最关键的时候了,我一定要让妈妈刮目。
在妈妈的指示下,先接水洗鸡翅,看着盆中的生鸡翅,浑身总有点不舒服,迟迟不敢下手。真是笨蛋!平时吃的时候犹豫过吗?加油!我在心里为自己打打气,硬着头皮把手伸进去洗,仔细的`洗着鸡翃,生怕洗不干净,吃下去……那后果不堪设想。虽然浑身不对劲,但还是细细的洗完了,又拿水冲洗一遍,接着我又用水洗了四遍手,才开始进行下一步。先往锅里放上水,点上火,将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血洗出来,我看见妈妈正盯着我,好像很奇怪我为什么大惊小怪,毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来,再洗一遍后,终于要开始做啦!重新往锅里放上水,倒点酱油,再放入鸡翅,然后可以放可乐啦,听妈妈在旁边指导和解说,要先大火烧热,再小火慢炖,我一直在旁边发愣,一直站着,盯着锅,思绪飘飞,也不知道在幻想什么。过了大约20分钟,用铲子盛出来,把汤倒出来,端到饭桌上,完成!
镜头三:成品
蹲在饭桌旁,端详着我亲手做的“可乐鸡翅”,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充满了无限成就感,想不到我也可以做得这样好。嘿嘿,也不是很难嘛,再炒个什么菜呢?先去看看米...
做可乐鸡翅作文800字 5
同学们不知是不是和我一样,最先学会的总是感兴趣的东西,这不,我要和妈妈学做可乐鸡翅了,因为这可是我的最爱之一呢。
清早,妈妈在我的几次哀求下,跑到菜市场买回了鸡翅。好不容易熬到了中午11点,我急忙穿上围裙,把手洗干净,准备做我的鸡翅大餐了。
首先,在空锅内放入大半锅凉水,烧开,然后倒入鸡翅。妈妈说,这样用开水焯一下是为了去除鸡翅内的血腥味。看着冒着热汽,沸腾的开水,我用手捏了一块鸡翅甩进锅里,妈妈无奈地摇摇头:“你这样岂不是要把开水溅到身上了?”她教我一手托着盘子,一手用锅铲把盘中的鸡翅推进开水中。我用锅铲轻轻地翻动着鸡翅,直到上面有一层白沫后,关小火,把鸡翅盛在盘中,然后,把锅中的水倒掉,洗干净锅备用。
第二步,生姜切片,在锅中倒入少许油,等油烧热了,放入生姜,炒出姜香后,再放入鸡翅。在放鸡翅的时候,我看到油噼里啪啦在锅里四处飞溅,吓得我直接拿着锅铲从厨房跑进了卫生间。妈妈看我狼狈的样子,用戏谑的.语气嘲笑我。等油不再乱溅的时候,我挥动着锅铲在锅里不停地翻动着鸡翅。炒了一会儿,鸡翅表面开始发黄,这时妈妈让我加入少许的黄酒,酱油,少许的醋。由于不晓得倒醋时瓶子应该倾斜一点,结果拿着醋瓶直接一倒,醋一下子就冲进了锅里。呃,好吧,下次得注意了。继续翻炒,这时的鸡翅已经有些香味了,而且颜色开始变成深褐色了。
第三步,也是最关键的一步,那就是加入可乐啦,把整瓶可乐全部倒进锅里,盖上锅盖,拧开大火,要烧到锅里只剩少许汤汁后,就能起锅啦!好一段漫长的等待,中途沉不住气的我,去看了两次:第一次揭开锅盖,还是有很多可乐汤,我用锅铲炒了炒,还咕咕地冒着泡泡。第二次泡泡已经没有了,只剩下黏黏的汤汁,这就说明做好了。对了,忘记说啦,在第一次揭开锅盖的时候,妈妈让我加入了少许细盐,说是为了入味。
鸡翅还没出锅,我就迫不及待地用筷子夹了一个,哇,真好吃———甜甜的,嫩嫩的,一点也不比妈妈做的差!
我终于学会烧可乐鸡翅了,这下每当我想吃的时候,我就可以亲自下厨啦!
做可乐鸡翅作文800字 6
我是一只可乐鸡翅。不久之前,我还是一只正常得不能再正常的鸡翅,被人从一只雏鸡身上肢解后,放入了具有保鲜功能的地方。
今天下午,我被菜市场的小贩从冰库中拿了出来,和同伴们成堆地摆放在架子上,眼睁睁的看着熙熙攘攘的人群,来来往往,听着大妈们你一言我一语的达到炉火纯青的砍价话术。突然,一只大手朝我袭来,我就这样被扔进红色塑料袋子里,瞬间与世隔绝。再次见到外面的世界,已经是在一个陌生的环境。“今天做可乐鸡翅!”我听见了一个女孩子兴高采烈的提议道。
过了一会儿,我被女孩放在水里泡着,解冻后,女孩在我身上利索地划了两刀,成平行状,感觉还不会太丑。“等等,是要把我做成可乐鸡翅吗?”沉醉于自我欣赏的我恍然大悟,“救命!”我大声喊着。“这是我们鸡翅的命运,你省省吧。”跟我一起被料理的鸡翅妹妹叹气,转而乐观地认命:“貌似可乐色的皮肤也挺好看。”鸡翅妹妹刚说完,我们就被女孩子倒下了油锅。我看着自己逐渐变黄的皮肤,周围弥漫着滋滋声,心慌意乱,不知所措。紧接着女孩子又把蚝油、酱油、香油、味精等调味料一股脑的倒在我脸上,果断的盖上了锅盖。好热!锅里的蒸汽扑在我的脸上,我像进了桑拿房一样汗流不止。过了一会儿,女孩揭开了锅盖,“这个鸡翅还挺嫩的。”女孩看着我,笑了笑,我顿时觉得凉爽半分。然后,女孩拧开一罐黑乎乎的液体,倾盆而下将我淹没。我喝了一口,可乐的味道直冲脑门。我是逃不过被做成可乐鸡翅的命运了,我看着自己已变黝黑的皮肤,无奈的摇了摇头。
二十分钟后,皮肤黝黑的'我,被女孩装在花纹精美的瓷盘,端上了餐桌。“妈,您辛苦了!快尝尝我特地为您做的美味可口的可乐鸡翅。”女孩用两根奇怪的圆形棍子把我夹到了一个中年妇女碗里,中年妇女又把我夹回给了女孩,这样你夹来我夹去的老半天,她们都开心地笑了,而我晕了。
我是一只可乐鸡翅,就在刚刚,我完成了自己的使命:我被吃了。望着吃我的母女二人脸上出现的幸福笑容,我满意的闭上了眼……
做可乐鸡翅作文800字 7
我是一个十足的小吃货,如果你要问我喜欢吃什么,那可太多了,外酥里嫩的烤鸭,酸甜可口的糖醋排骨,麻辣鲜香的小龙虾……可这些山珍海味都不如妈妈做的可乐鸡翅。
之前,一直都是妈妈做我来吃,今天,我要尝试自己做这道菜。
我先挑选了几个白白胖胖的鸡翅,将鸡翅放入盆中用凉水清洗一下,一个个鸡翅在盆中像可爱的胖娃娃在洗凉水澡。然后再用热水将鸡翅焯一遍,只见水面上漂起一层白沫,妈妈及时讲解到:“这样可以去掉鸡翅的血腥和杂味。”我点头答到:“哦原来如此呀!”紧接着把焯干净的鸡翅的水分控干,再在鸡翅中间部位用刀划两道,妈妈在意地说:“小心点,别划到手。”妈妈的.目光中流露出无尽的关爱,如同冬日的骄阳。第一个顺利完成了,妈妈又讲解到:“这样做是为了更好的入味。”我连忙点着头,接着,剩下的鸡翅就这样被我一一划上两道。
随后我打开火,在炒锅中倒入少许油,等油热了我又将准备好的八角、姜片、葱段、桂皮等佐料放入锅中,顿时,锅内冒气白烟并发出滋滋的响声。几秒钟后我闻到一股浓浓的香气,妈妈说:“该放鸡翅了!”我赶紧把准备好的鸡翅小心的放进锅里,锅内又是一阵“噼里啪啦”的响声,大约两三分钟后我将鸡翅翻了个个儿,只见鸡翅这一面已呈金黄色了;随后,我按照妈妈的说法将鸡翅的煎成了金黄色。
最后,也就是最关键的时刻了——倒入可乐,妈妈告诉我一个小窍门,倒出的可乐要没过鸡翅的高度就可以了。紧接着,盖上锅盖,用大火煮上六七分钟,随后,转小火收汁。这时,我在心里默默祷告:一定要成功,不能前功尽弃呀……
几分钟后,我小心翼翼地打开锅盖,哇,锅内的汤汁已变得非诚又粘稠度了。“我成功了!我成功了!”我蹦着欢呼着。我把做好的鸡翅盛入盘中,闻着鸡翅那醉人的香气,看着那富有光泽,饱满的棕黑色肉翅,我的口水直流三千尺呀,我实在忍不住了,抓起一个放到嘴里,“真香真香,太好吃了!”
耶,我终于会做可乐鸡翅了,以后我还要做给家人和朋友们吃!
做可乐鸡翅作文800字 8
每个人都有自己最喜爱的一种东西,而我,最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜,我都能把饭吃个精光!甚至还能再来一碗呢!
这天,妈妈一大早就起床了,带着我去买一些鸡翅和可乐,说是今天要烧可乐鸡翅,原本还在赖床的我,一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话,立马就精神了,兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声,并说道:“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊!哈哈!”
吃完了早饭,我们早早地就出发了。到了街上,我们走进超市,一进里头,我立马就奔跑到了二楼的肉类区,妈妈同样也紧随其后,站在这些鸡翅的面前,我不禁联想到了做完后那美味,咽了咽口水,立马拿起袋子,全部挑的都是些个头大的鸡翅。
买完后,我们回到了家,已经到了十一点多,妈妈一手拎着一袋鸡翅,另一只手则抱着一大瓶可乐,开始了漫长的做菜时间,我把其他的东西都拎到房间后,飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上,目不转睛的'盯着锅中的鸡翅,不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的手法,将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的,然后再导入可乐,将可乐漫过鸡翅,这样会更入味,然后再分别加入配料,葱和生姜,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦!
可乐鸡翅上桌了!我立刻兴奋的拿起筷子,夹起其中的一个鸡翅,嗯!简直是味道鲜美,色泽艳丽,而且鸡翅嫩滑,简直是人间的第一美味啊!哦,应该是天堂美味!可乐鸡翅不仅只有鸡翅美味,而且就连它的汤汁也让人流口水,我泡着汤汁,搅拌了起来,吃了一碗又一碗饭,根本停不下来啊!汤汁非常的浓稠,充斥着可乐的香味!鸡翅更是美味,原来是准备留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住啊!
妈妈烧得这道可乐鸡翅不同寻常哦!你要来尝尝吗?
做可乐鸡翅作文800字 9
可乐撞上鸡翅变成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可乐鸡翅。接下来我要做这道美味的小吃了。
首先,我把鸡翅放到砧板上,左手按着鸡翅,右手拿着刀在鸡翅上划了三刀,丢到冷水中。
接着,我把改好刀的鸡翅放到锅里,加入少量的冷水,水刚好没过鸡翅,我加入了姜和料酒,帮助鸡翅去腥,打开火盖上锅盖,几分钟后揭开锅盖,只见上面浮着一层白沫,于是我问妈妈:“这是什么呀?”妈妈说:“这是血水和鸡翅中的脏东西。”我捞出鸡翅,用水清洗干净,放到一旁备用。
现在可以开始做了,我逆时针开火,向锅中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,当油烧好了,我立马放了一个鸡翅,只听“噼里啪啦”的一声,油花四溅,我吓得不管三七二十一逃到了门后,我吸取了教训,用锅铲一个一个放到锅里。这时到了手痛的时刻了。我把鸡翅翻了过来,油溅到了我的手上,我都不知道我到底叫了几声疼。
鸡翅两面金黄后加入盐,白糖,加入少许老抽上色,我打开瓶盖沿着锅壁倒入可乐,可乐不要放太多,刚好没过鸡翅即可盖上锅盖,慢慢炖20分钟,以前我觉得20分钟一下子就过去了,这回我觉得20分钟要过好久,我不停的问妈妈好了吗?可每次都是还要一会儿呢,终于妈妈对我说可以了,我已闪电般的速度冲到过锅前,揭开锅盖一缕水汽冒了出来,这水汽中夹杂着鸡翅的.肉香和可乐的甜香,我用力吸了一口气,口水都要流到鸡翅上了,现在要改大火收汁了,我开到大火,大概汁收的差不多时,关上火,可乐鸡翅闪亮登场了!妈妈,帮我装盘,中间放了一朵西兰花,撒上一些芝麻。用纸巾把盘子周围的汤汁擦干净。鸡翅的香和可乐的甜夹杂在一起,色香味俱全。
当开吃时,看着大家吃着我做的可乐鸡翅,做鸡翅时油溅到手上的疼就全忘了。我也吃了一个又香又甜简直太美味了!
可乐撞上鸡翅就是人间美味——可乐鸡翅。
做可乐鸡翅作文800字 10
想必大家都吃过可乐鸡翅吧,但我妈妈做的可乐鸡翅不仅仅浓香四溢,还含着一份甜蜜和温暖。
在我十岁生日那年,我们全家去了一家豪华的饭店,环境也很优美,我特意点了一盘可乐鸡翅。自从那以后,我就对这道菜流连忘返,一想起它的味道我就垂涎欲滴,我就把心思告诉了妈妈。为此妈妈每天翻查资料,在厨房反复尝试……
夏天的中午,太阳火辣辣的照着大地,人们好像害怕被烧熟似的,出来的很少,妈妈热得大汗淋漓,到辅导班来接我,走到路上还神秘地给我说:“今天中午就有道新菜,你尝尝……话还没说完,妈妈的电话一阵阵的响起。我一听,胃里的小馋虫立刻爬了出来。在我不断的追问下,妈妈只是微微一笑,什么也没说。到底是什么呢?我心里想。
滴嗒,滴嗒……时钟在不停转圈,我在餐桌上左思右想,心里念叨妈妈快点做好饭。顿时!一阵香气扑鼻的香味隐约地从厨房飘过来。只见妈妈端着一盘鸡翅走过来,放到餐桌省,我顿时两眼放光。竟然是……竟然是我期待已久的可乐鸡翅!焦糖色的鸡翅在光的映衬下泛着晶亮的光泽,并点缀着翠绿的葱花,一勺秘制酱汁浇在鸡翅上,然后再滑入裂开的缝隙里。我立即拿起筷子夹了一块尝尝!哇!细嫩无比,舌尖上还有可乐丝在轻轻跳动……让我想起了刚才妈妈在厨房忙碌的'那一幕:我偷偷隔着门缝看到:妈妈一会往锅里放鸡翅,一会翻炒,一刹那间,油太厉害,像恶魔一样凶神恶煞的溅到妈妈的手臂上,可妈妈一点感觉也没有,像没事似的继续翻炒。我看见妈妈后背的衣服湿了一大片,可她轻轻的擦拭脸上的汗珠,继续做着,一会焦黄的鸡翅被盛入盘中,妈妈又开始做可口的酱汁了,我看了至少放了五六种配料,看来美味不是简简单单就能做好的,背后一定付出了很多……
妈妈虽然工作很忙,但是想尽办法实现我的愿望,妈妈的爱像无数燃烧的火苗,永不熄灭,充满热情,就像那甜甜蜜蜜的可乐鸡翅!
做可乐鸡翅作文800字 11
我是个标准的吃货,喜欢吃的美食东西数不胜数。在这些美食里,我最喜欢的非可乐鸡翅莫属了,一想到这个,我就会“口水直下三千尺”呢!女孩子家说出来都不好意思啦!
还记得第一次吃可乐鸡翅的时候,我很好奇这道美食是怎样制成的,所以,我就向妈妈请示,和妈妈一起来一个“母女餐”,从此以后吃得多了做得多了,慢慢也学会了这道美味。
我来介绍一下我和妈妈做这道菜的过程吧,那也是一种绝妙的享受。首先,把买回来的新鲜鸡翅放入盆里,用清水给鸡翅洗个澡,接着在鸡翅身上残忍的划上两刀,放入生抽,酱油,胡椒粉,食盐,料酒,只为了让鸡翅更入味,大概需要20分钟的腌制时间,就要进入关键的制作过程了——要先将炒锅烧热,倒入食用油,待油温冒烟后,将腌制好的鸡翅放入锅中翻炒,至两面金黄后,倒入准备好的可乐。此时,一大堆白烟向我扑面而来,让酸甜的可乐淹没白嫩的鸡翅,那滋滋啦啦的声音悦耳动听,锅里翻滚着的水珠犹如一个个浮在水面上快活游玩的小蝌蚪,让我隐隐约约感受到了胜利。可是,还差那么一点,就那么一点……盖上锅盖,慢慢收汁,再次用小火焖上十分钟,让可乐的水分收少一些,味道充分进到鸡翅里。时间到!我打开锅盖,扑面而来的`不是白烟而是一股甜甜的,香香的,纯纯的,浓浓的……反正就是一种说不出来的味道,一窝蜂簇拥而来,似乎在诱惑。我把鸡翅倒在一个大盘子里,这时候可不要急着吃啊,要等五分钟后,效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻,充满神秘感,一道香香的可乐鸡翅就做好了!我情不自禁偷偷地咬了一口,哇,美味无比,那浓浓的可乐味恰如其分的渗进带汁的鸡翅中,更渗透的我的心窝,其中滋味,无与伦比!
我喜欢这道菜,不仅仅因为可乐鸡翅好吃,更多的是我在制作过程中陶醉其中,亲手制作的感觉确实是很美妙的,不信的话你也去试试吧。
做可乐鸡翅作文800字 12
今天是五一劳动节的第二天,妹妹吵着要吃鸡翅,妈妈建议由我来为妹妹做一盘美味的可乐鸡翅。
我按照爸爸的指示,从冰箱里拿出了鸡翅、葱、姜和其他调料,当然也少不了最重要的可乐。首先,我把鸡翅洗干净。看着我刚洗好的鸡翅粉嘟嘟的,真让人喜欢。
接下来到了做这道菜的第一个难点,切花刀,就是要把鸡翅上面切几条长长的口子,爸爸说这样比较容易入味。切花刀好难呀,我拿着重重的菜刀真是无从下手。第一次我轻轻地切了一下,可是鸡翅像没被刀切过一样原封不动。爸爸建议我使点劲再试一次,结果第二次力气太大,鸡翅被我切成了两半。我像蔫了气的气球一样,有点不耐烦了,这时爸爸急忙给我演示了一遍,又鼓励我重新再试一次。第三次,我用了不大也不小的力气,终于在鸡翅上切下了合适的.刀痕,我一鼓作气把剩下的鸡翅全都切好了。
接着,爸爸让我煮了一锅开水,把鸡翅放到里面焯一下,这道工序可简单多了。最惊险的一步来了,那就是把焯过的鸡翅放到油锅里煎一下。我在锅里倒上油,热完油后,先放一只鸡翅试试。顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧!”吓得我赶紧跳到一边。爸爸提醒我可以用锅盖当盾牌,这样溅出来的油点就不会打到我了。我立马照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是关键一步,就是往锅里倒可乐。倒完可乐,盖上锅盖,看着蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我迫不及待地问爸爸:“什么时候能好呀?”爸爸说再等十分钟,我真希望这十分钟快点过去。
鸡翅终于要出锅了。打开锅盖,原本白嫩的鸡翅变成了一个个“巧克力”,香气四溢,真诱人啊!妹妹闻到了香味,立刻跑到厨房,迫不及待地抓起了一个鸡翅吃了起来。看着她吃得津津有味的小模样,我心里觉得特别有成就感。
通过这次学做菜,我体会到了大人做饭的辛苦。遇到难题,要有解决问题的勇气和耐心。这是我人生中做的第一道菜,以后,我要学会做更多的菜和家人一起分享。
做可乐鸡翅作文800字 13
中国土地辽阔、物产丰富、人口众多,各种传统的地方美食更是数不胜数。
如扬州炒饭、桂林米粉、北京烤鸭、膏蟹炒年糕、芝士焗龙虾等等,都是地地道道的美食。可是在我的眼里,可乐鸡才是一道真正的美食。今天,我要把它介绍给大家,不过,大家在看我文章的时候,可一定要忍住你的口水哦!
“可乐鸡”真所谓是一道色、香、味俱全的美食。做出来的“可乐鸡”,整只鸡呈深褐色,发出明亮的光泽。一看到它,就让人垂涎三尺。香味就更不用说了,简直是香飘十里。吃起来就一个感觉:“香!”“可乐鸡”吃在嘴里,肥而不腻,鲜嫩可口,还真有一股“可乐”味。
这道美食,价格也不贵,一只“可乐鸡”大约只要三四十元而已,有了这道菜,准可以让几个人胃口大开,吃下几大碗米饭呢。
“可乐鸡”有两种吃法。文明一点的吃法是,把鸡切成一块一块的`,整齐地放在盘子里,蘸着可乐汁吃;另一种不稚观的吃法,就是直接用手撕一块一块吃。
“可乐鸡”由于在制作的过程中采取封闭的做法,所以鸡的营养成分被完整地保留了下来,其中含有丰富的蛋白质,让你在享受美食的同时,还能补充到足够的营养。
“可乐鸡”的制作工艺比较复杂,我曾亲眼看妈妈做过:一开始是采用“炯”的方式。先把鸡的内脏全部取出丢掉,去掉头和脚,再把鸡洗干净,然后放在铁锅里炸一下,把鸡的外皮炸得金黄金黄的,再把鸡放在陶罐里,加一些酱油、可乐等调料,有条件的话最好再加进一些红酒一起炯。20分钟后,一道色、香、味俱全的“可乐鸡”就诞生了。
我自己也曾做过“可乐鸡”,不过只是一只鸡腿。我将鸡腿炸好后放在陶罐里,准备加些酱油、可乐和红酒,可是手一抖,可乐和红酒放得太多了,变成了“可乐红酒煮鸡腿”,弄得爸爸妈妈哭笑不得。至今,我还记得那次的“杰作”呢!
怎么样?“可乐鸡”是不是非常吸引你呢?赶快自己动手吧,美味的“可乐鸡”就摆在你的面前!
做可乐鸡翅作文800字 14
从小时候到现在,我最喜欢的菜就是妈妈做的可乐鸡翅。
看,妈妈先把鸡翅拿出来放在水里解冻,洗净,然后在正反面各切三刀,划出痕迹,就可以炸了。
妈 妈系上围裙,先在锅底放金黄的油,再放入白白嫩嫩的鸡翅炸一分钟左右,依次放入盐、糖、鸡精、水等等,这时香味就从厨房上往下直窜。我刚刚上完培训班回 来,老远就能闻到了那熟悉的香味,真是十里飘香!香味钻进了我的鼻子里,我可等不及了,一溜烟跑进家里,生怕鸡翅被哥哥吃完了。当我气喘吁吁地跑到家里 时,妈妈笑吟吟地探出头说:“小馋猫,我还没做完菜,你就要吃呀!”我二话不说,走进厨房看妈妈做鸡翅,我看了看,鸡翅呈金黄色,那汤汁是棕色的,越来越 黏稠,香气扑鼻,这香味比春天的花还要香,比夏天的石榴香,比秋天的庄稼香,比冬天的羊肉串和烤红薯还香!我努力地吸着鼻子,仿佛要把全部香味吸进鼻子, 装进心里。
现在妈妈已经做到最后一步,放可乐了,可乐进了锅“咋咋”地响,它热情地邀请着鸡翅跳着欢快的桑巴舞。香味愈来愈浓,我也两眼 放金光了,心里已经看到了那颜色鲜艳的.可乐鸡翅了。终于出锅了,金灿灿的鸡翅带着可乐的味道,端在盘子里,而我早已经拿起筷子,迫不及待地吃起来,嫩嫩 的,酥酥的,软软的,好吃极了!看着我那“手抓”式的吃相,妈妈笑嘻嘻地看着我说:“慢点,又没人跟你抢!”
可乐鸡翅里那可乐的甜味让人回味,一丝咸味直透人心,鸡肉的味道更是令人感觉无比香甜,吃着可乐鸡翅,犹如沐浴着三月的阳光,格外香,格外甜,格外暖。
美味的可乐鸡翅令我回味无穷,虽然不能天天吃到,但那滋味永远荡漾在我的心间!
做可乐鸡翅作文800字 15
我的爸爸厨艺特别好,我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就让爸爸教我做可乐鸡翅。
我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐,回到家后,爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟,洗干净,再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀,“为什么要划两刀呢?”我疑惑不解。爸爸告诉我:这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦,原来如此啊!
终于做好了准备工作,我打开煤气灶,调至大火起锅烧水,等水开后,我学着爸爸做饭的样子,把一个个鸡翅放到锅里,煮两分钟之后,除去血沫,用清水把鸡翅冲洗干净。等沥干水份之后,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的`油锅时,“嗤啦”,油花四溅,吓得我拿着铲子躲的老远,把葱段、姜片扔到锅里,把一旁当教练的爸爸都逗乐了。因为我和弟弟爱吃辣的,爸爸让我在里面放了几个干辣椒角,加入三百毫升可乐,适量的生抽和老抽,然后开大火开始炖鸡翅。我站在灶边一步不离地盯着,大火炖了大约十分钟之后,爸爸指点道:“汤汁少了,就要用小火慢炖收汁。”我赶紧调小了火,看着鸡翅在锅里面像一个个白色的小胖子穿上一件件金黄色的外衣,不禁口水都流了出来,我咽了口唾沫,深深地吸着气闻着那香味,忍不住掀开锅盖看了又看,汤汁收的差不多了,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我立马用筷子把一个个富有光泽的可乐鸡翅盛在盘子里,迫不及待地夹了一个鸡翅送到爸爸口中,激动地说:“爸爸,快尝尝我做的怎么样?”爸爸尝了尝说:“真是外香里嫩,你这个徒弟真有学像!”
今天亲自动手做可乐鸡翅,更我让我体会到了爸爸妈妈平时做饭的不易,以后在日常生活中坚决不挑食,不再为爸爸妈妈添麻烦!
做可乐鸡翅作文800字 16
周六的一天,爸爸妈妈都外出工作了,我只好一个人在家用电子产品消磨时光。到了中午,爸爸妈妈都没有回来,我觉得太饿了,已经到了饥肠辘辘的地步。忽然,从我脑海里蹦出一道美味——可乐鸡翅。因为我看妈妈做过可乐鸡翅,方法很简单,我决定试一试。
我从冰箱里拿出可乐、鸡翅、生姜、葱、老抽等,然后拿着菜谱准备一步一步照着做。第一步:焯水。以前我看妈妈烧可乐鸡翅不洗,而是生的倒进沸水里煮。现在看了菜谱,终于知道这一步原来叫焯水。依照书上说的先放半锅水,我打开水龙头,水龙头唱起了歌,发出了“哗哗”的声音,将水烧开,看到锅里“咕嘟咕嘟”地冒泡了,再把鸡翅放入水中,顿时,鸡翅们一起发出了“扑通扑通”的声响,等着水煮沸后,我把水倒掉,把鸡翅捞了起来,然后把鸡翅沥干。第二步:煎。菜谱上说要把鸡翅两面炸黄,我照着它做,把油倒了进去,油在热锅里烧,没有声音,可我一直担心油在锅里会炸起来,可是又不能不倒油啊!于是我闭着眼睛把油倒了进去,奇怪的是油在锅中并没有“砰砰”炸起来,看起来是那么温顺,我满怀欢喜的把鸡翅放进了锅里,鸡翅刚放到锅里,只听“啪”!地跳出一尺高的油花,吓得我赶紧往后躲,又不敢不管锅里的鸡翅,生怕它糊了,只好小心翼翼地拿着铲子,在锅里翻来翻去,鸡翅像一只行动敏捷的'小鱼,怎么翻也翻不到它,最后我瞄准它们,一铲下去,把那狡猾的鸡翅制服,花了很长时间才把鸡翅煎成金黄色。第三步:煮。我把鸡翅、可乐、姜片、葱花、老抽倒了进去,放在锅里煮了十几分钟,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成,我尝了一口,真好吃啊!
爸爸妈妈回来,看到我做的可乐鸡翅,连尝都没有来得及尝,就夸个不停。爸爸还给我的可乐鸡翅拍了照片,发到班级的qq群里,引来赞声一片,爸爸妈妈开心得合不拢嘴,我感觉他们比我还高兴。
做可乐鸡翅作文800字 17
第一次做可乐鸡翅,看似简单,实则很难。
首先,我需要在网上查询资料,然后找到了一个视频,看了两遍具体的做法。视频显示要准备将蒜,葱,生抽,老抽,料酒,盐,味精等等各种各样的调料,然后用各种调料把鸡翅拌一,在此之前还需要在鸡翅的身上割几刀,能够更快的入味,因为是第一次做,所以慌慌张张的,老抽倒的多了,导致鸡翅的颜色就有点惨不忍睹,看起来黑乎乎的,没办法,只能这样了。漫长的20分钟之后,就是煎鸡翅的环节。为了让鸡翅外焦里嫩,方便翻炒,我用的是平底锅,这个过程可把我的手累酸了呀,唯恐鸡翅糊了,那就真的是功亏一篑了。但是但是有时候真的是怕什么来什么,前面做了那么多的铺垫,最后还是因为可乐的盖子太紧,怎么也拧不开?然后耽误了一些时间,就这样,鸡翅还是糊了,幸好小侄女帮忙把可乐的盖子打开了,及时倒进去才挽救了鸡翅。接着就是很重要的一步了,等待可乐开了,这就可以把火调大收汁了。这个过程如此重要,我不停的翻炒,翻炒,再翻炒。功夫不负有心人,终于,可乐鸡翅成功出炉了!毕竟是第一次做,中途又是慌慌张张,状况不断所以就找来老姐试吃。得到肯定后,我把可乐鸡翅放进餐具里面,高高兴兴的给小侄女和小侄女儿吃。万万没想到,小侄女说,姑姑,我吃饱了,好撑啊,妈妈做的.大盘鸡太好吃了。然后我半哄半忽悠地让两岁多的小侄子来吃,谁知人家连看都不看一眼!我的心啊,我辛辛苦苦做的可乐鸡翅啊,你们怎么能这么对我呢?午休结束,肚子有点饿,看到餐桌上还有一些可乐鸡翅,就把它们给吃掉了。边吃边想,让你们不吃,让你们不吃,这下你们再也吃不到了,哼!可是还是很伤心啊,那么好吃的可乐鸡翅,就是做给两个小家伙吃的,他们竟然不欣赏,到了最后被我们几个大人吃光了!下次我还是会继续做的,餐前就做好,绝对不再放在饭后了!
做可乐鸡翅作文800字 18
我的老家在吉林的一个小村庄里,小的时候,爸爸妈妈外出打工,我就跟爷爷奶奶住在一起。
那是一个美丽的地方,一片一片的庄稼地,把一个村子与另一个村子隔开,又把一个村子与另一个村子连接,春夏秋冬,各有风采。
我在那里上幼儿园,几个村子才有一个幼儿园,每天被幼儿园的车接走,穿过一片庄稼地,又穿过一个村庄,来到幼儿园,玩一天后被车再送回来,回家后就会感觉特别饿——因为中午只想着玩,没吃太多饭。
回家后,奶奶已经把饭菜做好,农家的饭菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盘不一样的菜,它的外表是红澄澄的,哦,是一盘子鸡翅!我惊喜万分,夹起一个,鸡皮q弹的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油马上流了出来,肉皮特别烂,用牙一咬就分开两个部分,我问奶奶:“这叫什么?”奶奶回答说:“这是可乐鸡翅。”那鸡翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的'一顿饭!
现在我已经小学快毕业了,回想起奶奶的“可乐鸡翅”,就觉得眼前的菜没什么食欲。那一天,在我过生日的时候,妈妈从厨房端出神秘地一个小铁盘,用另外一个盘子盖着,让我看不到里边的东西,当我把上边的盘子一拿开,顿时又惊又喜,里边的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,还有一种可乐的味道,竟是我梦寐以求的可乐鸡翅!咬一口,油滋滋地冒出来,香甜在口中回荡。这盘菜,让我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶为了买鸡翅,从一个集市到另一个集市,与老板讨价还价的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的样子——不禁泪水滑落了脸蛋,落入了这盘菜里。我回头大喊:“妈妈这道菜是你做的吗?”这时只见从卧室里走出来一个人,那人不太高,眼角旁有深深浅浅的鱼尾纹,头发花白,手上满是老茧,虽说老了,但是精神十足,这正是我两年未见的奶奶,我大哭着跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可乐鸡翅,温暖了我的童年。
做可乐鸡翅作文800字 19
儿子早就吵着要吃可乐鸡翅,而我又是一个不会做饭的人,主要是不喜欢做。冰箱里的鸡翅已经放了很久了,趁着星期天,决定满足一下儿子的胃口。可乐鸡翅倒是吃过几次,就是没有亲手做过,凭着对可乐鸡翅的口感和在网上搜到的有关做法,尝试给儿子做了一次,味道还不错,现在就把我第一次做可乐鸡翅的个人经验给大家分享:
首先我们要准备好所用的食材:鸡翅若干个(我准备了大概七八个)、可乐,料酒,鸡精,盐,老抽,盐,葱段,姜丝,花椒,八角,白糖,上面所有的食材准备完毕后,先把鸡翅用滚水焯一下,等鸡翅晾干时,在鸡翅上面用刀斜着划两下(两面都要划),然后用老抽、料酒、腌制大概15分之后,锅上烧油,待油热时,放入八角,花椒,炒出味时,再放葱姜煸出香味;接着放入鸡翅,等把鸡翅两面炒黄时,放入适量白糖翻匀,(根据自己的口味,可放可不放)之后放入可乐,可乐要没过鸡翅,大火烧开,转小火,等可乐汁液发亮、粘稠时,即可关火,最后调入鸡精,嘻嘻!大工告成,可以装盘啦!如果想让鸡翅更好看,可以在盘底铺一些生菜叶,然后再把可乐鸡翅装盘,看起来会让人更有食欲哦!
那时看到儿子吃的津津有味的样子,心里无比高兴,第一次觉得做饭也会让人很幸福,尤其家人和朋友做饭,更是一种付出的快乐,通过做可乐鸡翅,我慢慢体会到一个人热衷于做饭,说明他是一个热爱生活的人,有责任心的`人,我们常说,最“温馨”的饭局就是在家里吃家常菜,做家常饭,曾经看到过一篇文章叫《会做饭的孩子》,里面有这样一句话:“生活的意义在菜刀下渐渐的苏醒”,可见做饭不仅解决温饱问题,做饭的意义和魅力不容忽视,朋友们!让我们学会做饭,做好饭,不仅为自己和家人,也让我们的生活变得更加美好,更加强大起来吧!
做可乐鸡翅作文800字 20
最近比较馋,想要多吃点,长胖一点,来应对下半年的繁忙。
可是想了想最近吃的食物,虽然还算比较营养,但是对于想要多长点肉的我,就似乎显得有些不那么足够了,不过虽然是贴秋膘,吃太多油腻的食物也不好,这可怎么办呢,想来想去,还是决定买一些鸡翅回来,又有脂肪又有肉,还不会显得油腻,着实是很适合我了。
既然买了鸡翅,当然要做可乐鸡翅啦!
还记得第一次做可乐鸡翅的囧样,可乐不知道要加多少,结果两个鸡翅加了整整一大瓶可乐进去,本来做之前饿的肚子“咕咕”叫,结果闻到那过于“甜蜜”的味道,鼻子气的.“噗噗”叫,最终还是秉持着不浪费粮食“被逼”下肚。
不过,这次可不一样,有了之前的经验怎么说也得做的个十有八九之稳呐!于是又买了瓶可乐回来。
经过这么久的锻炼,做菜对我来说已经比较熟悉了。先将鸡翅切了花刀,入味又易熟,然后准备些葱姜备用,就可以开始做啦!
第一步,把姜片丢进锅中炒香,然后,再放入鸡翅煎一煎,等到两面金黄的时候,就可以放可乐啦,接下来,丢入小葱,倒些生抽和盐糖调味,再倒点老抽调色,大火把可乐烧开再换小火熬入味,最后,出锅前开中火再收下汁,一盘美味的鸡翅就做好啦!
看这摆盘!几乎占满整个盘子的鸡翅,其“站位”看似随意,又不失态度,令人不禁赞叹!
看这品相!每一块鸡翅都长得板板正正,鸡翅中的三道刀痕又恰好为其增添了一份厚重感,令人不禁仰止!
看这颜色!正是极其纯正之焦糖色!带着点高级的“肉”色,令人不禁垂涎!
快待我细细品来!
一口,鸡翅的鲜美带着一丝可乐的爽滑;
两口,鸡翅的汁水在我口中“肆意横流”!
三口,哇哦!
简直太对我的胃口了,并且对于想长胖又怕腻的我来说还不会显得太油,着实是一盘佳肴!
看到的小伙伴,快快做起来吧!
做可乐鸡翅作文800字 21
老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅!我来到门口超市,把这对“朋友”带了回去。
我一回到家就开始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和葱。
这时妈妈回来了,我负责把鸡翅切几道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可鸡翅一点也不听话,一切就溜了,我只好轻轻按在鸡翅上,用力把刀放在上面滑,没想到成功了,我越来越熟练,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净,入味十分钟。
接着把改好刀的鸡翅放进锅里,加入冷水,妈妈告诉我:“这是在焯水,给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。
几分钟后,我打开锅,里面热气腾腾,锅里浮上一层白沫,这应该是脏东西吧,我立刻捞出来冲洗一遍,沥干水分。
终于开始做了,我打开中火,把油提起来,小心翼翼地倒进去,油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去,放完一个就赶紧跑到门口,这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的“噼里啪啦”的声音,吓得我都有“见油恐惧症”了。
我把瓶盖拧开,可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的'声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了!锅边不时飘出缕缕香味,让我的口水差点滴到锅边。
鸡翅终于浮上了水面,像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。
最后可乐快被吸光了,我把火调大,让他尽快收汁,好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐,他们仍为一体,形成了“名副其实”的可乐鸡翅!
我掀开锅盖,腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香让我垂涎三尺,我把鸡翅一个个盛出,把鸡翅码匀摆好后,像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气,迫不及待地用力咬了一口,味道布满了整个口腔,又甜又软,简直色香味俱全,我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊!
做可乐鸡翅作文800字 22
“今天咱们做可乐鸡翅吧?”一天,妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀!好呀!”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅,我的眼睛眯成了月牙儿,美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问:“妈妈,可乐鸡翅怎么做呀?”
“很简单,你想学吗?”
“当然想了!”我顿时兴奋不已。
首先,妈妈让我把鸡翅洗净,鸡翅两面各划几刀。可是,鸡翅太调皮了,我的刀一碰到鸡翅,鸡翅就像泥鳅一样,滑到了一边,在妈妈的帮助下,我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了,我可是第一次点火呢。我躲得远远的,小心翼翼地伸出手,按下阀门,只听“嗒”的一声,我立马把手缩了回来,火没点着。
妈妈说:“不用害怕,我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次,我再次按下阀门,“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来,而是持续按了几秒。
“火点着了!火点着了!”我高兴地叫了起来。
可是,这并不是我最害怕的.,我最害怕的是倒油,因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我:“油之所以会溅出来,是因为锅里有水滴,水比油重,在油的下面,水会变成水蒸气冲出来,油也被带了出来。你看,现在锅已经干了,你可以放心地倒油了。”
果然,油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里,开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面,这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色,加葱、姜、蒜、盐,倒入可乐,使可乐淹没鸡翅,小火慢炖半个小时。最后,大火收汁,收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样,可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里,慢慢捧到妈妈面前,像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈,你先尝一块儿吧,以前都是妈妈给我做,妈妈辛苦了。”
妈妈听了,高兴地说:“哇!我家宝贝闺女的福了!”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅,我的心里比可乐鸡翅还要甜。
做可乐鸡翅作文800字 23
辽阔的中华大地,可以说是一个美食齐聚一堂的地方,但对于那些山珍海味我却不屑一顾,我最爱的还是那出自爸爸之手的美味——可乐鸡翅。
秋游的前一天我又让爸爸给我做一盘可乐鸡翅,让我一饱口福,他爽快的答应了。拿出事先准备好的材料,大厨的表演就要开始啦,直见爸爸“唰”的一声拿出菜刀,在每个巴掌大的生鸡翅上轻轻的划了几道口子,然后打开燃炉,倒入油,再将鸡翅放入,几秒后,鸡翅便立即穿上了一件金甲。接着爸爸打开壁橱,让生抽老抽和食盐依次上阵,娴熟地将它们倒入波涛汹涌的锅中,身着金甲的鸡翅一下子套上了一件棕红色的外衣。最后可乐大将登场啦,他一出现顿时让锅里翻起一阵泡沫,淹没了鸡翅大军,好一个“沫淹众翅”,锅盖盖上,一切景象都在蒸汽中渐渐模糊,什么也看不见了。
不一会儿,爸爸将锅盖打开,热气与香味一同袭来,有可乐的香甜,有酱油的微咸,似钩子勾起了我的食欲,似弹珠在鼻子里碰撞。我的肚子咕咕直叫,却只好定定的.看着锅中:热气腾腾的可乐鸡翅还穿着那件棕色的外衣,在翻着阵阵泡沫的汤汁中上下起伏着,就像在比赛跳高,他们似乎在引诱着我:再看,再看,再看就把我吃掉。
终于可乐鸡翅上餐桌,口水快流成瀑布的我再也忍不住了,顾不着烫嘴,叉起一块鸡翅,吹了吹一边塞进嘴中,一口咬下去,表皮的汤汁伴着微咸的鸡肉一同穿过牙齿,滑入口中。香味在嘴里环绕,美味让舌尖起舞,可乐、生抽、老抽和鸡汁的味道交错在一起,在味蕾中穿梭。流入胃中,那温暖的热气由下而上,进入心房,顿时,秋末的寒气便被热气所泯灭了。
我津津有味地吃着,盘子中的鸡翅一个一个的减少,不一会儿,可乐鸡翅便全都被我“报销”了,连汤汁也一滴不剩,我大饱口福,饥饿感也一扫而空。
爸爸做的可乐鸡翅色香味俱全,使我百吃不厌。现在回味起来,它的味道还真是无物能比啊!
做可乐鸡翅作文800字 24
我认为做菜是一件非常有趣的事情,所以平时在妈妈做菜时我就经常给打下手。我和爸爸、妹妹最喜欢吃妈妈做的饭菜了,还有只要是来我家吃过饭的客人,都夸我妈妈厨艺好。为此,我和妈妈已经学会好几个拿手的菜,比如:蒸鸡蛋糕、炒土豆条……
记得那是第一次做可乐鸡翅的时候,正是前年过年,早晨七点,我刚睁开眼就听见外面“噼噼啪啪”的鞭炮声,闻见了从厨房里飘出来的菜香,看见了爸爸在打扫卫生,妹妹在墙上挂气球。这时妈妈见我醒来忙喊我到厨房帮忙,我立刻穿好衣服洗漱完毕。一进厨房就看见妈妈已经炖好了酱牛排、清炖肘子、糖醋鲤鱼、凉拌豆芽菠菜、皮蛋豆腐,还有没做好的鸡翅放在盆里。我高兴地问:“是要做可乐鸡翅吗”?妈妈说:“对呀!”我兴高采烈地问妈妈:“今天可不可以由我来做这道菜,您在一旁做指挥好吗?”妈妈说:“当然可以呀!”
妈妈让我拿出一次性手套戴在手上,做好准备。妈妈说:“第一步,把鸡翅洗干净沥干水,然后用刀把鸡翅划上小口。”我按照妈妈说的方法来做,首先我打开水龙头开始洗鸡翅,把洗好的放在漏勺里沥水,然后拿出小刀小心翼翼地在鸡翅上开始划口。妈妈说:“小心别割了手啊!”我听了更加谨慎了。鸡翅被我划得歪歪扭扭的,哇!可真有趣呀!妈妈说第二步,把划好小口的鸡翅放入盆中,放入葱、姜、蒜、盐、花椒、八角、老抽、料酒后搅拌均匀,腌制30分钟后放入鸡精。我生怕放多或放少,每个步骤都要详细问过妈妈才放。第三步,妈妈让我把适量的油放入锅中,烧热后放两汤匙白糖,白糖融化后,把腌制好的鸡翅放入锅中,翻炒两三分钟。第四步,倒入一小瓶可乐,可乐淹过鸡翅,开始慢火炖了,大约炖二十分钟后,看着可乐炖干以后就收锅了。我拿起手机看好时间,大约二十分钟后我打开锅盖一看,哇!可乐真的炖没了,妈妈说的可真对,我问妈妈:“可以出锅了吗?”妈妈说:“可以了。”我把做好的鸡翅盛在盘子里端上餐桌,高兴地叫爸爸和妹妹来品尝,然后爸爸来厨房帮忙把所有的菜端上桌。我和妈妈也大功告成。
我们一家人都高兴围在餐桌上品尝所有的'美味,爸爸妈妈也一个劲的夸我第一次做可乐鸡翅就做得这么成功,我的心里别提有多高兴了,虽然我累得满头大汗,但是能得到妈妈这个做饭高手的肯定,累也值了,这个年过的对于我来说意义非凡,令我终生难忘,因为有我的劳动成果。
做可乐鸡翅作文800字 25
若要问起我最爱的一道菜,我一定毫不犹豫地脱口而出:“妈妈做的可乐鸡翅!”每当想起它的滋味,我的心里便会流过一道暖流。
犹记当时自己尚在龆龀,生了一场病,难受得吃不下东西。妈妈见我日渐消瘦,十分焦急,便想做一道菜给我开胃。为此她每日翻查资料,在厨房反复尝试,几天都没有停歇。
一天,我放学回家,就听见妈妈神秘地说:“今晚有一道新菜。”我一听,心里的小馋虫顿时爬了出来。在我的连环追问下,妈妈只是笑道:“等到晚饭时间你就知道了。”
“滴答,滴答……”墙上挂钟的秒针一圈圈转着,我坐在饭桌前左等右等,心心念念着妈妈赶紧开饭。由于自己迫切想知道是什么新菜,今天的我比平时要自觉得多,主动为家人洗碗盛饭、摆放餐具。忙碌了一小会工夫,妈妈将菜一道道端了出来。最后,终于端出了今天的压轴新菜——精美的梅花釉彩圆盘,上面盖着一只铁质小锅盖,不知里面为何物。光是里面散发出的阵阵诱人香气,便已经令我们垂涎三尺。
“今天做的是鸡翅。”妈妈在开盖前向我们介绍道。原来是鸡翅啊!我还以为是什么特别的呢!我心里想。许是看出我眼里的失落,妈妈又笑着说:“这可不是普通的鸡翅哦,你试试看吧。”她慢慢地揭开盖子,在众人的眼前呈现出那道令我至今回味无穷的'可乐鸡翅。焦糖色的鸡翅在灯光下泛着晶亮的光泽,其上点缀着翠绿的葱花。一勺秘制酱料浇下,香汁便顺着切好的刀口渍进皮肉。我咽了一口唾沫,小心翼翼夹起一尝,皮香肉嫩,爽滑可口!细细品味,舌尖还跳跃着可乐丝丝的甜味。
自此,我再也忘不了妈妈做的可乐鸡翅的滋味。
转眼间,我已成长为五年级的学生,课业日益繁重。妈妈因为工作太忙,没时间下厨,我吃到可乐鸡翅的次数越来越少。后来,在一次市级乒乓球比赛中我夺得第四名。那一天,我高兴极了,心情好似一朵云,云中透出阳光,亮闪闪,喜滋滋。回到家,妈妈已经准备好了一桌佳肴,而摆在中间的,正是一盘我日思夜想的可乐鸡翅!妈妈为了替我庆祝,百忙之中仍然抽空为我下厨,做了我最爱吃的菜。因为心中怀揣着比赛胜利的喜悦和妈妈对我的鼓励,那晚的饭,我吃得格外香。每一口,都让我感受到了妈妈对我浓得化不开的爱。
我喜欢妈妈亲手烹制的可乐鸡翅,不光是因为它的好滋味,更是因为其中盛满了妈妈对我的关爱。母爱的温暖,使得一道可乐鸡翅在我的记忆中历久弥新。
做可乐鸡翅作文800字 26
小时候经常听奶奶说:“杰宝,长大了你要自己丰衣足食喽。以后让妈妈教你做饭。”
现在,这句话真的应验了,老师给我们布置了一个作业:做可乐鸡翅。回到家,妈妈问:“张老师给你们留作业了?”我说:“对呀,要我们在家做可乐鸡翅,是下星期的作文素材。”妈妈说:“明天中午教你做吧!”好!”
第二天中午,妈妈从冰箱拿出一袋鸡翅解冻,等鸡翅解好冻,妈妈就喊我:“文杰今天你是大厨,快来给鸡趐改刀吧。”我听到妈妈喊,连忙跑过去说:“看我赵大厨的。”说着本人“赵大厨”拿出刀,等待“给鸡趐上刑”。我把它们一个放在“刑场”。用手把鸡趐摁住,刚想用刀切,不料,鸡翅却从刀缝里溜出了砧板,跳下了“百厘米悬崖”—地板。没办法,我只好无奈地捡起来继续改刀。
全部切好后,锅里放点冷水,把切好的鸡趐放进冷水锅里,让它们排排坐。突然的冷水让鸡翅大为不满,咕噜咕噜的叫着,表示抗议。生姜料酒来劝导:“别生气。”
好吧,不打扰他私事,盖上锅盖,等待"抗议"平息。几分钟过去了,打开锅盖,热气们为了庆祝获得自由,一齐上升不见了,鸡翅们也消了气,去水龙头下洗了个澡,第二步焯水大功告成。我拿出一排紫衣娃娃——大蒜,把它们的衣服脱掉,用刀子切好备用,锅里放少许油,鸡翅们一个个跳下锅,像一个个舞蹈家跳起了舞,忽然来的烫油让鸡翅噼里啪啦的大叫,抱怨着房主,老抽安慰鸡翅,不要生气,等会儿就好了,鸡翅这才消停了一会儿。慢慢的鸡翅披上了“黄大衣",安静地泡着"油泉"。这时我把切好的大蒜放进去,再把可乐的盖子打开,可乐像一条黑龙冲进了锅里,可乐倒完了,盖上锅盖,小火慢炖二十分钟。
时间到了,我打开锅盖,鸡翅们正在可乐海洋里睡觉,好不容易把新加入的可乐大队消灭了,六分之一的鸡翅演起了可乐大队的.总司令,咕噜一声下令可乐往外涌,可惜只到了锅子的一半就撤了回去,过了几分钟,可乐大队只剩下残兵败将,无法再次冲锋,这都归于大火的功劳。它们不知不觉的来到了盘子宾馆,鸡翅司令没有办法,带领着十几个兄弟部下,来到了盘子大宾馆的中心。
从天下起了葱花雨,啊呜啊呜,听见这个声音,鸡翅已经退回我们的肚子里带兵回府了。吃着自己做的可乐鸡翅,我无比高兴。
奶奶的话,又在我耳边回响:自己动手,丰衣足食。以后我会爱上生活,爱上厨房。
做可乐鸡翅作文800字 27
可乐鸡翅是一道常见的家常菜肴。可乐鸡翅的做法不怎么麻烦。首先把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少点炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它们翻炒一下,再倒入可口可乐,把鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁就可以了。要注意尽量买个头小一点的鸡翅。这样菜放凉后会更好吃,不过热吃也很好吃。
香喷喷的可乐鸡翅出炉了,真是香飘四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。鸡翅精到可观,鲜美可口,一吃到嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉不肥也不腻,看起来就令人忘掉了所有不开心的事。吃法很奇怪,吃下一块肉,要慢慢哫嚼而不吞,因为要先把肉里面的肉汁吸取胎尽,再把精华部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼着,你就像进到了人间仙境一般……
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事,吃可乐鸡翅的时候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真是回味无穷啊!
世间美食千千万,唯有可乐鸡翅得我心。只要一提到可乐鸡翅,我的嘴里顿时生出一种甜甜腻腻的感觉,想想就口水直流三千尺了。
首先当然是要准备好材料。有生姜、葱花、生抽、可乐、鸡翅等,用刀先在鸡翅身上砍上几刀,这样方便它更加入味。接着热锅,将油倒入锅中,等油稍热,把六个鸡翅放入锅中,发出“噼噼啪啪”的'声音,好像过年的鞭炮声,在锅里小煎一会。然后放入生姜丝翻炒几下,给他们涂上沐浴露去腥,“鸡翅宝宝”静静地躺着,等一面煎熟了,接着翻一个身继续煎,鸡翅变得金灿灿的,再给鸡翅宝宝洗一个酱油澡吧,我把美味鲜和生抽倒下去,锅铲哥哥为它们左搓搓右搓搓,可乐也忍不住跳进锅里,锅里立马咕嘟咕嘟冒起泡来,我连忙用锅盖盖上,几分钟后,一阵香味扑鼻而来,那香味就足够我咽五口以上的口水了。
揭开锅盖,只见鸡翅宝宝都穿上了红艳艳的衣裳,看起来真诱人,我又用筷子把六个鸡翅摆成一个太阳花的样子,再用汤汁为鸡翅宝宝批上一层红彤彤的纱衣,撒上葱花,顿时整个屋子都充满了香味,连在卧室里的妈妈都被香气吸引过来了。
我眼疾手快,夹起一个最大的鸡翅递给妈妈,又夹了一个迫不及待放入嘴里,嗯,味道绝妙极了,外面的皮甜甜腻腻的,里面肉吃起来是一丝一丝的,这次做的非常成功。
我爱做可乐鸡翅,更爱吃可乐鸡翅!
做可乐鸡翅作文800字 28
可乐,是我非常向往的一种饮料,每每看见可乐倒进晶莹剔透的玻璃杯中,就在那一刹那,千万个小泡泡咕咚咕咚的向外升腾,我的口水都要流下来了,可是妈妈坚决不准我喝,因为她说碳酸饮料会腐蚀我那洁白的牙齿。为了弥补馋嘴的我,妈妈特意上网学了一道菜——可乐鸡翅,那甜甜的味道至今都深深地刻在我的心里。
这天,妈妈正好放假一天,我本打算和她上街去,可是家里来了很多客人。她便忙碌起来了,洗菜、做饭,实在是有点忙不过来了。于是我决定做她的小助手,帮她解决一道香甜可口的菜——可乐鸡翅。
在妈妈的口头指导下,我的工作开始了。首先要准备的材料有:鸡翅、可口可乐、盐、料酒等,将食材准备好后,就把鸡翅洗干净,把盐撒在鸡翅上,再倒一点料酒,腌渍三十分钟,这样就顺利的完成了第一步。
在等待的过程中,我把平底锅拿出来,稍微冲洗了一下,打开灶台开关把锅预热,再倒入一点点油,等油烧热后,就快速把腌渍好的鸡翅放进平底锅里,把火调到最大。在煎炸的时候,不时有小油花溅到我的手背上,烫得我一蹦三尺高,“疼死我啦!”妈妈赶紧过来盖上锅盖,关小灶火,立刻把我的手放到冷水盆里,妈妈心疼的问我:“要不要我来帮你?”我说:“不,我要自己来完成。”于是,我又继续干起来,当把鸡翅煎得两面金黄,滋滋冒油时,鸡翅的香味也就飘散出来了,让我忍不住的咽了下口水。接着就按照妈妈的指示将可乐倒进锅里,再用筷子在鸡翅上扎上一两个小孔,让可乐的味道能更顺利的融入鸡肉里,调整灶火至中档,盖上锅盖焖上十几分钟。
当汤汁减少变得浓稠时,妈妈说关键的时刻到了,现在必须不停的来回翻转鸡翅,同时把火调到最小,当看见两个鸡翅之间有着几横细线相连时,那像“蜘蛛丝”一样的东西其实是糖份引起的`“扒丝”,这时候世界上最好吃的“扒丝可乐鸡翅”就完成了。当把这道美味端上桌子时,那晶莹的色泽,扑面而来的香气,使祖母和姨婆都忍不住食指大动,迫不及待的品尝了这道美味佳肴,大家都伸出了大拇指,对我赞不绝口。
从这件事中,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。做事要不怕吃苦,干任何事都要努力去做,决不能半途而废,当你取得成功的那时刻,那种激动的心情是无法用言语来表达的。
做可乐鸡翅作文800字 29
“人生没有彩排,每天都在现场直播。”是的,的确快乐的忧伤的,尴尬的兴奋的事就这样毫不掩饰地直播了。
习惯了每个暑假都要学点东西,于是这个暑假我选择了学做菜。最喜欢和感兴趣的就是“可乐鸡翅”,不要笑话我贪吃哦,民以食为天嘛。
做“可乐鸡翅”的步骤很简单,重要的`是要注意火候的大小,鸡翅煎炸的程度,以及是否入味。想不想试试呢?那就跟我来学吧。
首先把鸡翅洗好,用牙签戳戳,然后用刀斜着割几刀,这样的目的是为了入味,做出的鸡翅更鲜美。然后锅子里放适量油,油热,放进鸡翅煎炸,炸到焦黄就取出备用。再换一口锅,放入适量油,油热,放入葱花姜末老抽调味,然后放入炸好的鸡翅,翻几下,倒入可乐,再加入适量水,汤没过鸡翅就可以了。
看似这样简单的过程,我却是手忙脚乱,举着锅铲,被飞溅的油花吓得一边后退,一边尖叫,可是却又不得不去做。吃着稍有焦糊,却也还美味的鸡翅,心里恨恨地想,下次不做了。
可是过一段时间我又想念起鸡翅来,于是又得经历一次油花飞溅的“恐怖”。当我沾沾自喜,自以为下一次绝对没问题了的时候,却是笑料百出。
本来晚饭妈妈要包饺子,可是我却想吃“可乐鸡翅”。妈妈说:“那不是你的招牌菜吗?自己动手啊。”于是拉着妈妈给我壮胆,我有条不紊地准备起来,之前的工序都没问题,鸡翅炸的也刚刚好,我暗自得意起来。谁知道换锅开始炖鸡翅的时候,我刚仍进去两个鸡翅,油就一边“兹兹”地叫着,一边飞到我脸上,吓得我赶紧后退。
“赶紧都放进去啊!”妈妈催促我。
“害怕,不敢。”我脱口而出。
“没事,赶紧”
我却说了连我自己都不知道为什么要那样说的“豪言壮语”:“快跑!”
“快点!”
“快跑!”
就这样三番两次,举着锅铲的我下意识地说着“快跑”,真的好丢人哦。
“快点,不然糊锅了,没事的,赶紧把剩下的鸡翅放进去啊。”
不管了,闭上眼睛,端起盘子“哗啦”把鸡翅倒入锅内,哎,神了哦,这次油花只“兹兹”地叫,没袭击我。翻转,老抽,可乐,水一一倒入,盖上锅盖,心犹自砰砰地跳,守着锅子,这次没让它糊。
看着色香味俱佳的“可乐鸡翅”我呵呵地笑,看来无论做什么只要用心去做,必定就熟能生巧了。那么对于学习上的拦路虎呢,不也是同样的道理吗?
你说这个暑假我过的是不是不一般呢?
做可乐鸡翅作文800字 30
“民以食为天”,美食总能给人带来愉悦的享受。在众多美味佳肴中,可乐鸡翅一直是我的心头好。那鲜嫩多汁的口感,甜中带咸的独特味道,总是让我欲罢不能。今天,我决定亲自下厨,尝试制作这道美味的可乐鸡翅。
走进厨房,我先将所需的食材一一准备齐全:新鲜的鸡翅中、可乐一瓶、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。看着这些食材,我心中充满了期待,仿佛已经看到了一盘色香味俱佳的可乐鸡翅摆在面前。
接下来就是处理食材。我把鸡翅中洗净,在每一个鸡翅的两面都划上几刀,这样可以让鸡翅在烹饪过程中更加入味。然后将葱切成段,姜切成片,蒜切成末,放在一旁备用。
打开炉灶,蓝色的火苗欢快地跳跃着。我往锅中倒入适量的清水,将鸡翅放入冷水中,再加入几片姜片和少许料酒,这是为了去除鸡翅的腥味。随着水温的升高,水面上渐渐浮起一层白沫,仿佛是在向我诉说着即将到来的美味。水开后,我将鸡翅捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
锅中倒油,油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮煸炒出香味。瞬间,厨房里弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。接着,我小心翼翼地把鸡翅放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。鸡翅在锅中发出“滋滋”的声响,仿佛在欢快地歌唱。
当鸡翅煎至表面金黄时,我迫不及待地倒入可乐。可乐一入锅,立刻与鸡翅和各种调料融合在一起,产生了奇妙的化学反应。褐色的汤汁开始翻滚,冒出一个个小泡泡,散发出诱人的'香气。我又加入适量的生抽、老抽和盐,搅拌均匀,让每一个鸡翅都能充分吸收调料的味道。
随后,我盖上锅盖,将火调至小火,让鸡翅在锅中慢慢炖煮。时间一分一秒地过去,汤汁逐渐变得浓稠,鸡翅的颜色也变得更加诱人。大约二十分钟后,我打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。此时的可乐鸡翅已经炖煮得十分入味,汤汁浓稠,色泽红亮。
我满心欢喜地将可乐鸡翅盛入盘中,最后在上面撒上一些葱花作为点缀。一盘色香味俱全的可乐鸡翅就这样大功告成了。看着自己的劳动成果,我心中充满了成就感。
拿起筷子,夹起一个鸡翅放入口中,轻轻咬上一口,鸡肉鲜嫩多汁,可乐的甜味和各种调料的香味完美地融合在一起,在舌尖上绽放出独特的美味。那甜中带咸、咸中带香的口感,让人回味无穷。
第一次尝试做可乐鸡翅,虽然过程中有些手忙脚乱,但最终的成果让我感到无比满足。这不仅是一道美食,更是我成长过程中的一次难忘的经历。我相信,只要勇于尝试,不断努力,我一定能做出更多美味的佳肴,为生活增添更多的色彩和乐趣。
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