炒土豆丝作文（通用30篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的炒土豆丝作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒土豆丝作文 篇1
昨天中午12点，看到妈妈忙得不可开交。可是，我的肚子却在打鼓！
我要去炒土豆，心想我妈肯定饿了！
首先，我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆，仔细闻了闻。啊！好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头，从脸盆里拿了水。当我看到水的时候，它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剥开，土豆又变成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切丝。拿出一个大碗，把土豆丝放在一个大碗里，装满清水，泡一会儿，然后捞出土豆丝。
然后，该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油，等油热到七成，再把土豆丝倒进去。刹那间，我听到刺痛，刺痛.我用手不停的'翻炒，然后放一勺盐，再翻炒几下。我去拿盘子，开锅！
我闻到了。好香！我去找我妈，她妈说：“谢谢你，宝贝！”我回答妈妈说：“没什么，妈妈。”
我和妈妈都很开心！
炒土豆丝作文 篇2
“哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。
我把自己的'劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。
炒土豆丝作文 篇3
今天中午，我看见爸爸妈妈还没有下班，就学着炒土豆丝。
我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油，等到热油冒烟，把切好的片葱放进锅里，紧接着把土豆丝放进锅里，翻炒一会儿，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，土豆丝就炒熟了。
我把土豆畿盛到盘中，放在饭桌上，盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了，妈妈笑眯眯的说：“你真是个好孩子。”我听了妈妈的表扬后，心里感到十分高兴，一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说：“又香又脆真好吃！”我也拿着筷子吃起来，味道真不错。我们一家人边吃边笑，把盘里的.土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的，可我还想再吃一盘土豆丝。
我爱吃土豆丝，也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活，多炒土豆丝，让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。
炒土豆丝作文 篇4
噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！
我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。
炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要放一点肉沫，然后把降温好的'土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！
经过我这么一说，你们会了吗？
炒土豆丝作文 篇5
星期六，我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮，清洗干净再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，还有半片薄半片厚的，很吃力。妈妈说：“不要把刀抬得太高，太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看，我学着妈妈的'样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝，接了一盆清水把土豆丝泡了一会时，我又切了点葱，辣椒，大蒜。
妈妈拿来了炒锅，烧红锅倒入油，油微加热，把辣椒，大蒜放入锅中爆香，捞起土豆丝马上放进锅中翻炒，炒一会儿，就放调料醋，盐，又炒一会儿，放入鸡精，葱花拌匀后，把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝，啊！真好吃！爸爸妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
炒土豆丝作文 篇6
又是一个快乐的星期天，今天我要大显身手了--做一盘土豆丝。
首先，我拿起一个又大又圆的土豆，心想这“娃娃”要被我干掉了，真有点不舍得啊！先用刨刀给土豆削皮，再把它放到水里洗干净。拿出来后，放在案板上准备把它切成丝，它好像知道要被我杀了，就东跑跑，西溜溜的。我学着妈妈的样子，按住土豆的一边，先在中间来个一分为二，接着翻个身再切成一片片，然后切成一条条的`丝，不过一条大，一条小的。
开始炒了，妈妈把油放锅里，油热的时候，我把土豆丝到进锅里，噼里啪啦，吓了我一条。我用锅铲翻了翻，再放进青椒，盖上锅盖。过了几分钟，我想应该熟了，我把盐、鸡精等调料放进去，炒了炒。一盘香喷喷的土豆丝出炉了。
我吃着自己做的土豆丝，味道好极了。通过炒土豆丝这件事情，我终于知道妈妈有多辛苦了，以我要帮家人多分担点家务！
炒土豆丝作文 篇7
“哎，怎么样，好吃吗？表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说。“嗯！不好吃。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯！我还添油加醋的说:“我也会。”可谁知，表妹讲:“你来试试！”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀！”
可当我做起来的时候，叫苦连天呀！“这也太难了。”我小声的嘀咕。表妹在另一边笑着。我哼一声，又开始做了起来。
我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆时，我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了。真不知道电视里的`厨神是怎么练成的。表妹看着都要笑的前仰后翻。
按照菜谱上的做法，把油倒进去。“哇！”我的嘴型成了o字形了。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去，手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫。然后，我又慢慢的加入调料。果然，一碗完美的土豆丝好了。可我试了一口，这也太咸了。
果然，不要小瞧人呀。一碗土豆丝也很难。
炒土豆丝作文 篇8
今天下午，我把作业写好后正准备溜出去玩，妈妈回来了，不料被妈妈发现了。就说：“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧！好吗？”
嗯！平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥，我正疑神思索的时候，妈妈就开始做饭了，好吧！我就将计就计的'做吧！
我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，轻轻地的一削，浅黄色土豆就露出来了，我削呀削！削呀削！哎！终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝，我往锅里倒了点油，过了一会儿，放入大葱，炸了一下，又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子，过了一两分钟后，我把锅盖打开，放了点盐味精之后，一盘香浓可口的土豆丝就出炉了。
自己做的菜吃起来特别香，心理像喝了蜜一样甜。
炒土豆丝作文 篇9
今天，我和妈妈一起学会了炒土豆。这是我从小到大第一次做饭。感觉真的很好。
我从篮子里拿出两个土豆，开始削。平时看我妈打皮很快。我也模仿她的样子，拿起刀快速打皮。哇，皮没做完，手被划破了，血就流了下来。我怒气冲冲地跑到里屋，心想这么简单的事情我都没做好，眼泪不知不觉就流了出来。我妈在厨房给我打电话：“你还在炒土豆吗？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我妈又说：“不，不投机，加油，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我演示。经过努力，土豆皮终于完成了。在我妈的指导下，我费力地把土豆切成丝，锅里放油，用铲子在锅里炒几圈，加一点味精和几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于拿到了我的土豆丝。自己吃炸土豆的'时候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就会感受到成功的喜悦。
炒土豆丝作文 篇10
你们瞧，我家的大忙人-妈妈，正在厨房里忙得不可开交，只见她左手提着锅盖，右手正拿着勺，还不时小口尝一下，看起来香极了，于是我就缠着妈妈，让她教我做炒土豆丝，妈妈爽快的'就答应了。
妈妈让我先选了两个土豆，削皮，把削过皮的土豆放进盆里洗干净，这两个土豆就像两只小老鼠，在盆里高兴地洗澡。然后我就把妈妈的万能神器削土豆丝的工具用清水洗干净，把土豆放在上面，往前轻轻一推，下面就出现了粗细一致的土豆丝，我把削好的土豆丝放进水里浸泡，泡好后捞起来放在一边。
妈妈拿过锅来往里倒了一点油，打开天燃气加热，一会儿油就热了，妈妈帮我把葱姜蒜放进去，我赶紧把土豆丝倒入锅内炒，并拿来醋瓶往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后放了点味精，便把土豆丝盛到盘子里，一盘金灿灿的炒土豆丝就出炉了，我尝了一口，好吃极了!
通过这次做饭，我体会到了一分耕耘，一分收获，只有努力去劳动，才能创造出美好幸福的生活。
炒土豆丝作文 篇11
昨天要做饭的时候， 打开冰箱看看， 差不多空了， 上个周末没有买菜的结果。 凑合着炒了土豆丝， 做了一个鱼汤。
以前吃过的'炒土豆丝， 都是素炒， 所以后来第一次看见一个福建的同学做肉丝炒土豆丝， 觉得怪怪的。 可是这次我不仅加了肉丝， 还加了芹菜丝， 整个一个乱炒……不过我知道云南菜里有把土豆丝和芹 菜丝炒在一起的。
炒出来我觉得还挺好吃的。 做法简单： 土豆， 芹菜切细丝， 土豆丝泡在凉水里去除淀粉。 肉切丝后用一点料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉丝至发白， 盛出。 锅热油， 加蒜末， 倒入土豆丝芹菜丝， 加盐少量 醋少量糖， 倒入肉丝翻炒， 喜欢脆一点的， 可以炒至土豆断生后就盛出， 喜欢软一点的， 可以再多炒一会儿， 如果干锅稍微加一点水， 出锅前可以再撒点蒜末。
炒土豆丝作文 篇12
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦，所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。
我先拿着土豆刮干净，再把它们洗干净，放在水池里备用。然后，我拿着刀，另一只手拿着辣椒，往头上一撒，用刀在头上挥一几下，像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的，辣椒还是完好的`，而且都掉在了我的身上。“可恶！”我非常生气，可又没用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。
接着，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆丝光泽明亮，纹理清晰显得十分好看。
最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热，往锅里倒一铲油，等油烧热，发出“滋滋滋”的声音，我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳，接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料：一勺盐，再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精，再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。
妈妈回家了，看着我炒的菜高兴地对我说：“你长大了！”我满足地笑了。
炒土豆丝作文 篇13
今天妈妈想让我煮一碗菜，我左思右想，芋头太麻烦，炒蛋太难了，就煮土豆丝吧！
第一步，先准备好土豆，切条板，还有食用油，酒和大蒜，姜。
第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地给刷掉，然后我拿出切条板，打算把土豆切成土豆丝，可这土豆好像是熊孩子似的，差点滚到地上去！终于土豆切成金黄的土豆丝。
第三步，把食用油，辣椒，蒜头和土豆丝熊孩子倒入锅里，顿时啪的一声，油溅了出来，好像一个调皮的宝宝在跳来跳去，发出金黄的光泽，让人睁不开眼睛。
第四步，用锅铲大叔翻炒几下，倒一些食用油，可爱的小土豆丝熊孩子从淡黄变成金黄，一个个舒展着柔软的身体，这时候美味的土豆丝就做好啦！
土豆丝闻起来芳香四溢，辣椒红的'像夕阳时的云，吃起来喉咙像着了火似的。土豆丝金黄的使人眼前发亮，酸味虽看不见却也酸味十足，一点也不逊色。尝一口一定会让你回味无穷，吃了还想吃。下次，你一定要再来找晓辉胖哒厨神哦！
炒土豆丝作文 篇14
你要问我课余时间干什么？我会告诉你课余时间我干了很多事情，最有意义就是学炒土豆丝了。
炒土豆丝首先要把土豆切成丝，但是我切的不好，妈妈怕我切到手，所以这个伟大的工程就由妈妈完成了。妈妈把土豆先切成片，然后几片土豆叠起切成丝，没几下功妈妈就切好一盘粗细均匀的`土豆丝来了。妈妈切的太好了。
我把切好的土豆丝倒入一个盆里泡几分钟，把土豆丝里的淀粉洗净，沥干水分，准备工作就做好了。然后把锅洗净，点火，倒油，等油烧烫了倒入土豆丝，之后就是继续翻炒它变了颜色加入调味料。在炒的过程中我被油炸到好几次，我就用冷水冲洗，真的很痛，最后一盘香喷喷的土豆丝就这样从厨房里诞生了。
我终于体验到炒菜是这么的不容易啊。我明白了，妈妈炒菜很辛苦，所以饭要好好吃完，不浪费！
炒土豆丝作文 篇15
妈妈要做晚饭啦！我赶紧用最快的速度冲进厨房，“妈妈教我炒土豆丝吧！”我兴奋地说，“好啊！”“不过你得把手洗干净”我点点头，冲向卫生间，把手洗干净，再次冲向厨房。
做土豆丝可没有这么容易，我第一步就遇到了问题：“妈妈，怎么办呀？”原来削皮的时候，我把几大片土豆都削了下来，那剩下的土豆小得惨不忍睹，连我都不忍心看了，多亏妈妈帮我把土 豆皮上的`土豆削出来，我就只能吃半盘土豆丝了呢。
第二步：把土豆切成条状。可我却把土豆切成了土豆块，妈妈摇了摇头，吹了口气说：“勉强过关吧。”
第三步：放油，油热了以后放葱和蒜，之后再放土豆丝，放完以后再炒一炒，再放一点盐和鸡精，熟了以后出锅。这一步还算顺利。
啊！我期待已久的土豆丝终于出锅啦！我赶快吃了一口。嗯！自己做的土豆丝就是棒，连爸妈也说好吃呢。
今天真开心，我终于学会了做土豆丝！以后我还要做土豆丝！
炒土豆丝作文 篇16
今天爸妈有事要我在家吃饭。我欣然答应了他们。
时间过得真快！中午，肚子开始唱《空城计》。应该做什么菜？鸡蛋炒豆子，豆子炒鸡丁，还是炒土豆丝……我在床上翻来覆去的想着，哦！炸土豆丝。是的，只是炸土豆。
首先，我先洗了土豆、辣椒和生姜，我正要切它们。我突然想，不会吧，平时看到我妈炒土豆剥，我就用水果刀削，但是土豆好像在我手里跑，刚切了两次，就调皮地滚到了地上。我追上去，紧紧握住，用大拇指固定前面，另外四个手指稍微分开，准备好了再剥皮。过了一会儿，我抓土豆的手就僵硬了。土豆又从我的手掌中逃脱了。嘿！看着不听话的土豆，我生气了，就把土豆放在案板上，用手剥。这个方法真的很高明，土豆从来逃不掉。可是，当我剥完皮再看着这个不听话的土豆的时候，它已经变成了怪胎和侏儒，大概还不够我一个人享受吧！只要再给它找个伴就行了，于是我成功做了个土豆娃娃。
接下来，是我举手的时候了。我拿起一把较轻的菜刀，准备切土豆。虽然我拿的刀是我们家最轻的一把，但对我来说还是比较大的.。在我手里，刀一直不动，不知怎么一按，土豆还在动。于是，我就不耐烦了。我拿了把菜刀，闭着眼睛砍了一下，停下来看了看。土豆没有任何作用，但是案板变成了伤疤。我本来不打算再做下去了，但是虚荣和表达欲还是驱使我不放弃。我用力压，先切成两半，再用手往下压。现在我很开心。土豆好像被钉在案板上，一动不动，然后切成条状。这次比上一次好多了。虽然，我没有爸爸切的那么瘦，有爷爷土豆，有爸爸土豆，有孙子土豆，但是这是一个大家庭啊！
该炸了。我点了火，小心翼翼地往锅里倒花生油。油沫消失后，我先放辣椒，然后小心翼翼地把辣椒和生姜放进锅里。伴随着咝咝的响声，一股刺鼻的烟从锅里冒了出来，烟突然像个调皮的孩子一样钻进了我的鼻子，让我咳嗽起来。我抢着把土豆放进锅里，硬煸，里面放点醋。过了一会儿，他们从锅里出来了。
我自己吃的炸土豆，味道没有我妈的好吃，但是心里觉得挺香的。这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文 篇17
今晚我煎了一份土豆丝。材料是土豆丝
总之，放进去的材料很奇怪，“人见人怪”。因为火力过猛，土豆丝被烧了，家里人说：“这个土豆丝不能吃！吃了会拉肚子。”我把他们说的一个耳朵进一个耳朵出，它一点也不当真。我把我的烂土豆丝拿出来自己吃了。呸，真难吃。
于是我让我妈教我。我妈说，先把土豆切成丝，用清水泡一下，去掉淀粉。因为带淀粉的土豆丝不脆，是面条。为了味道好，那就泡淀粉。这时候就要炒了。将油加热，加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜，炒出香味。这是加入泡好的.土豆丝，快速翻炒。
哇，真香。这是大家的评价。大家让我以后每天都给大家做。
呵呵，我很开心！
炒土豆丝作文 篇18
周六晚上，我做完作业后，高兴地对奶奶说：“奶奶，奶奶，请你教我做饭！”
“好！”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”
“太好了，耶！”我高兴得跳了起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。
一进厨房，我就兴奋地拿起奶奶切的土豆丝倒进锅里。奶奶连忙拦住：“你不能先放土豆！”我看到奶奶先把油倒进锅里，等油热了再把辣椒放进去，等炸了再用勺子捞出来。奶奶握着我的'手，把土豆丝塞进锅里。我一倒进油里，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直打退堂鼓。奶奶赶紧让我往锅里均匀撒一勺盐。奶奶尝了尝，太咸了，我只好加点水，味道变得恰到好处。最后我把蒜瓣碎加入土豆丝中，翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。
吃饭的时候，吃着第一次学做的菜，心里充满了喜悦。
炒土豆丝作文 篇19
我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上;像一片片落叶，飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂，调试着我的心。
那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：妈妈，我做的绝对比你做的好吃。说话间我已经开始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切丝了。
不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。
开工了——，踮起脚尖(家里灶台较高，我个头不上档次)，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我开始得意了，冲妈妈大笑着说：妈!你看，你儿子我不赖吧!妈妈朝我微微一笑：厉害!我那心里呀，乐开了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不听话，尽来捣乱，老是跑到地板上撒娇。看着旁边偷偷发笑的妈妈，我就念叨起来：土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗?
费了好大功夫我才把土豆切完，当我仔细打量我的杰作，厨房随之传来一声尖叫。看!切出的'土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那嫦娥一号火箭飞船还粗，怎么办啊?妈妈又乐上了!
我硬着头皮把火打开，倒上菜油，却一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。按我从妈妈那偷学来的厨艺，开始不知后果的炒菜之旅。撒上香葱葱，倒入土豆丝，再放红辣椒，舀上几勺白盐，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住尝了一口，厨房又传出一声尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙间我又胡乱地添了点水，看样子不错，以为还要再少点时间，我便去看电视了。正如很多电视剧中的镜头一样，一阵糊味飘来——
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得。妈妈又去重新做了一份，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊!
你看你妈妈做饭做了近二十年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗?你学习拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗?以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗?恩我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历。
炒土豆丝作文 篇20
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰巨。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的.菜炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真希奇，平常刀在妈妈手里那末好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽可能使刀平衡，谨慎翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。啊我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终究把土豆切完了。可摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情渐渐平静下来。忽然，我想起妈妈曾说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。啊不好！等我冲上去并关掉煤气灶时，菜已糊了一半......当我把自己的手艺送进嘴中时，不由皱了眉头。
菜固然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。由于这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许屡次。
炒土豆丝作文 篇21
同学们，你们做过土豆丝吗？哎呀！那劲才叫爽，自己做完以后总会有些成就感吧！吃着自己做的土豆丝，那是别样的开心！哎！跑题了！现在，就来说说我的“土豆”考验吧。
下午五点，在爸妈的催促下，我走进熟悉即陌生的厨房，按照老师说的：系上围裙，把门关上，一切自己操作。
都说“新官上任三把火”，我只能“大厨上任五部曲”了。
所谓第一部就是选土豆。选土豆对我来说并不陌生，就是张飞吃豆芽-----小菜一碟，因为每个星期休息时间我都会陪外婆去买菜，在外婆与菜商的讨价还价过程中，我不仅学会了“砍价”，也学会了如何选购做菜的原材料，选土豆嘛，就得挑又黄又嫩的，我很快在外婆为我早已准备好的.土豆中筛选了两个我觉得上等的“牺牲品”。
第二部就是刨土豆。对于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使劲向下用力，土豆皮就削去了一大块，削后的土豆又冰又滑，常常从我手里不听话地滑落下去。五分钟后，土豆削好了，可还是有凸凹不平地方的皮没有削到，就这样了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆丝，我就得把土豆先切成丝，人家都说切土豆难，我可不觉得。我先拿起一个土豆横着从中间切开，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，从左到右按顺序把它切成片，然后把切成片的土豆像铺扑克一样半重叠的平铺起来，再从头到尾切一次，这样土豆丝就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水冲洗以后，做出来的土豆才即好看又好吃。我把水管打开，冰冰凉凉水冲在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸妈妈天天这样为我做饭，可真够受的！经过一段时间的冲洗，土豆变的更黄了。
第五部也就是最后一步，炒土豆丝。我打开燃气灶，先把锅烧热，再往锅里倒入少量的油，等油沸腾以后，再把准备好的土豆丝倒进去，“呲呲呲。”从锅里发出了刺耳的声音，油马上活跃的跳起它的自创“舞蹈”，我用铲子不停地翻炒，确保每一土豆丝是熟的。“啊！”一声惨叫，一粒油星给了我一个近距离的“吻”。真见鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均匀地倒在上面，再加点辣椒，然后翻炒了几下，关上了燃气，把土豆丝用盘子装起来，闻起好香好香。
爸妈看着我炒的土豆丝出锅了，争着尝了一口，并连声说好，我自己也尝了一口，觉得也不错，但也没有像爸妈说的那么好，几天后，我才从外婆那儿得知他们为什么要那么说。
通过老师安排的这次活动，我不仅学会了下厨做菜，还明白了一个道理，从小学会自立、自理，爸妈其实很辛苦。
炒土豆丝作文 篇22
今天晚上，我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成丝儿，切好之后，放入一个空碗里，最后接上水泡上十来分钟，准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了，先给锅里放上适量的油，烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜，再把土豆丝倒入锅里，妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒，土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的来回跳跃，还发出嗤啦嗤啦的欢笑声，锅里的`香味迎面扑来，我都忍不住要流口水了。这时，妈妈让我也来试着炒一炒，我就拿起铲子使劲的炒，炒了一分钟左右，香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功，吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝，做起来原来有那么复杂的过程，我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭，抚育我们长大，我一定要好好学习，报答爸爸妈妈的养育之恩。
炒土豆丝作文 篇23
下午放学后，我想炒土豆丝，妈妈答应了。
妈妈买来土豆，奶奶帮忙洗，妈妈把土豆切成丝。
开始炒土豆了，我和奶奶一起往锅里倒油。等油热锅，奶奶把土豆丝倒进锅里，我不停地翻炒土豆丝，用一个盖子盖住锅。过了一会儿，我打开盖子，锅里热气腾腾的，我赶紧翻炒几下。
这时，奶奶把调料洒在土豆丝上，我一边不断地翻炒，一边问：“奶奶，土豆丝熟了没有?”
奶奶用筷子夹了一根土豆丝，尝了一口，赞美道：“真好吃!”我迫不及待地喊妈妈来尝一尝，妈妈也为我点赞!我也尝了一口，味道好极了!
奶奶把大蒜叶子洒在土豆丝上，哇!一盘香气扑鼻的土豆丝就新鲜出锅啦!
我、奶奶和妈妈，三个人一起合作的`土豆丝特别美味，我忍不住吃了很多很多!
炒土豆丝作文 篇24
星期天的上午，我在家里闲着没事做，一会儿挠挠头，一会儿在家里走来走去。突然，一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是，我连忙跑过去神气十足地对妈妈说：“妈妈，我想亲自炒一道小菜给家人尝尝，可以吗？”妈妈高兴地说：““可以呀，那我教你炒盘土豆丝吧！”
妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的，活像一块金子。原来清澈的水却变得十分混浊。
开始削皮了。我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动，不一会儿，土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里冲了几下，总算是干净了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫，又大又重的土豆就变成土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了，我连忙把切好的土豆丝倒入锅内，翻了好几遍，突然油炸到脸上，我像一只小蚂蚁一样又急又忙，我心想：“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢？而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢？”在妈妈的'帮助下，土豆丝终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几下。
终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里，我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里，啊！真难吃呀！妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我是个能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一样甜。啊！今天我真高兴！因为我终于学会炒土豆丝了。
炒土豆丝作文 篇25
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的.土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文 篇26
今天爸爸妈妈都没有在家，我一个人坐在家中的沙发上看电视，突然，我的肚子咕咕叫了起来，我走向冰箱打开冰箱门发现里面有一些土豆，我的内心想出了一个想法，要不自己炒一个土豆丝吃一下了吧！说干就干！
我拿出了2个大土豆，洗干净后，给土豆脱下了它那黄黄的衣服。一个淡黄色的土豆就削好了。然后我把两个圆溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀来，对准土豆，用我这十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下来，捡起土豆一看，竟然安然无恙。这可把我给气坏了，我用了九牛二虎之力，终于把菜刀给拔了出来，我又把土豆放到水中清洗了一会儿。
我今天还不信这个邪了，又重新开始切第二次，这一次我用左手把土豆按得死死的`，右手拿着刀慢慢的一下一下切，一张薄薄的土豆片就出来了，接着把土豆片切成丝，大功告成，我又找来了一个小青椒，洗干净，切成一个个可可爱爱的小绿块块，最后，打火起锅烧油，油热了，我先把土豆丝倒入锅中，然后加了一点水，倒入青椒，加调料，翻炒一会，一道香喷喷的炒土豆丝就做好了，吃着自己做的菜，心里开心极了。
通过这件事，我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人！
炒土豆丝作文 篇27
在我家里，妈妈会炒菜，爸爸会炒菜，爷爷奶奶都会炒菜，唯独我不会炒菜，所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。
星期六的早晨，我早早起来与妈妈来到菜场，这里一片繁忙的景象，什么样的人都有，有的在吆喝，有的在与老板讲价，有的在帮客人买的菜称重我看了看，然后选定了一个目标，便走过去对老板说，我要三个土豆，他听了便帮我挑了三个壮汉似的'土豆，然后我把钱付给他，拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒，一边想着会不会炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我们一人刨一个土豆的皮怎么样？“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，过了一会儿，土豆终于刨完了，接着我拿着土豆在水池前冲洗干净，再把土豆拿到菜板上，准备开始切菜。
妈妈先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成丝，我知道妈妈说的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均匀，有厚的有薄的妈妈再告诉我，慢工出细活，我小心翼翼地切切得非常均匀，接着我又把一片片的土豆叠在一起，然后切成丝，就这样，一会儿我就切完了。
准备工作做完了，接着就开始烧菜，先往锅里放油，等油热了之后，再把土豆丝放进锅里，然后放一勺盐再炒一炒，熟了之后放一些调料，最后再把土豆丝装进盘子里，就这样，土豆丝就做好了。
我把土豆丝端到桌上，它晶莹透亮，一看就很好吃，妹妹尝了一口大喊道：“真是太好吃了。”
炒土豆丝作文 篇28
我喜欢吃很多水果，包括西瓜、草莓、火龙果、葡萄……其中，我最喜欢的水果是苹果。
苹果的肤色很奇怪。苹果娃娃上部是黄色，下部是红色，黄色和红色之间有一条深红色的“带”。它的`形状也很奇怪。它一“站起来”，身体就倾了过来，腿也像瘸了一样。
我用手摸了摸苹果皮，感觉很滑，但是摸娃娃的时候，感觉很粗糙。削好的苹果就像马戏团里的彩球，只是颜色不一样，果肉是淡黄色的。
苹果没去皮的时候，闻起来已经有很浓的香味了。剥下来，甜甜的味道就像蜂蜜一样，真的很清爽。
哈哈，终于可以吃苹果了！行动胜于行动。我解了三次两次。唉！就像猪八戒吃人参果一样，吃的太快，一点味道都没有。只是他嘴唇上留下的汁液。只有他用舌头舔了一下，才能尝到味道，才能把甜味清掉。那就是余香，回味无穷。
苹果有“智慧果”和“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖、维生素和矿物质，还富含锌。听说经常闻到苹果的香味，有抗抑郁作用。所以，我们可以在房间里放一些苹果，每天享受溢出的香味！哦对了，苹果皮的营养也很好！但是苹果皮上会残留农药等有害物质，所以吃苹果前一定要把皮剥掉。
炒土豆丝作文 篇29
今天是学农业的第三天。下午我们会去山里挖土豆，烤土豆。想到这个地下的苹果土豆，我不禁振奋起来。
来到一大片土豆地里，看到土豆的枝叶在微风中摇摆，似乎在欢迎我们。“挖土豆！”我高兴地叫了起来，赶紧跑到一个土豆跟前，用木刀把它挖了出来。看，我手里这个挖土豆的工具不大，但是挖的时候用处很大！很快，小土豆就像穿了一件黄色的外套，迫不及待地探出它年轻的头。我猛地把手伸进土里，但我不够小心。土豆没有“接住”，而是拿到了一堆土。“不要忘记过去，要向未来学习”。这一次，我小心翼翼地把土多挖了一点，终于挖出了土豆。一个土豆有几个“兄弟姐妹”！虽然他们关系密切，但我还是一个个邀请他们出来。就这样，过了一会儿，已经有一个大筐了。
洗完土豆，所有的土豆都露出了灿烂的笑容。下一步是烤土豆。我太激动了，一个跳进草丛里，“一，二，三……”捡起柴火。准备点火，“三、二、一”开始了，只看到农校的老师点燃了一团火焰，似乎看到我们迫不及待，然后张开大嘴，突然对着锅“开火”。突然，柴火越烧越旺。农校老师说:“要四十分钟。”我们都耐心地坐着，有的帮着灶扇，有的`帮着灶添柴火...锅被内外两层的同学围着，很热闹。
终于可以把好吃的土豆煮开了，“砰！”打开锅盖，清香随风飘散。“真香！”每个人都大喊大叫，迫不及待地把土豆从火锅里拿出来。我拿了一个，咬了一口。啊！又粘又香，一股浓浓的热气似乎流进了我的心里...
炒土豆丝作文 篇30
今天妈妈不在家，肚子咕咕叫。父亲见我好饿，自告奋勇做了他的名菜，青椒，鸡蛋，土豆。爸爸首先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒和两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“猛扑”而下。爸爸把土豆、青椒、鸡蛋一个个洗好，把土豆的外衣脱了，然后把青椒拿出来。放在砧板上，拿出尖刀，只听到“咚咚”的声音。一个土豆变成无数片土豆丝。
爸爸把土豆丝泡在清水里。据说土豆丝会很脆。然后爸爸把青椒切成丝。然后，爸爸敲了敲碗边上的鸡蛋，小鸡蛋掉进了碗里。两个丸子都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里迅速搅拌起来。不一会儿，蛋黄和蛋清融合在一起。“啪”打开煤气炉，往锅里倒了点油，烧了几分钟。油热了，先把搅拌好的'鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成金黄色的煎蛋。
爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆丝和青椒倒进锅里，发出“咝咝”的声音。等土豆丝和青椒差不多熟了，把煎蛋倒进锅里，翻炒。突然，整个厨房都散发着香味。煎好后，父亲把菜倒进盘子里，一盘美味的青椒、鸡蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子尝了尝。太好吃了！
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