家乡的特产优秀作文
在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的家乡的特产优秀作文，欢迎大家分享。
家乡的特产优秀作文1
我的家乡，滑县道口镇，素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝，色泽鲜亮晶莹，食之余香满口。
据《滑县县志》记载，“清顺治十八年（公元1661年）卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡……”从记载可知，道口烧鸡始创于公元1661年，距今已有三百多年的历史。张存有先生说，在开始的一百多年时间里，他们祖上所做的烧鸡由于技术条件差，工艺十分简单，一直没有形成什么特色，烧鸡生意很长时间内都不怎么好。
到乾隆五十二年（公元1787年）其先祖张炳接手烧鸡生意，着意进行技术改进，努力了很长时间，收效甚微。有一天他在大街上边走边想，愁眉不展，刚好碰到了儿时的一位好友——他曾在清宫御膳房做过厨师。得知张炳的处境，这位朋友很是同情，便将自己在御膳房中做鸡的秘诀教给张炳，他说：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷；老汤据称是煮了一遍又一遍的`秘制卤鸡汤。张炳按照朋友所传授的秘诀，精心制作，烧鸡果然异香浓郁，独具风味。从此，张炳的烧鸡名声大振，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张” 。自此以后，道口烧鸡便一代代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。
同志们，你们看了后有什么感想啊，流口水了吗？哈哈，找我把，我回带你们吃到最正宗的道口烧鸡。欢迎你们到滑县道口来！
家乡的特产优秀作文2
我美丽的家乡－温州，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽。
当你来到我美丽的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人来人往。有的.人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买会去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊！我热爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人热爱吃，小孩子，老人更热爱吃。如果你来到了我美丽的家乡，那一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你流连忘返。
家乡的特产优秀作文3
给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的.，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。
蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块，然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！
家乡的特产优秀作文4
我的家乡——桂阳有许多的特产与美食，例如家喻戶晓的饺粑。
大家都知道北方的饺子，我们桂阳的饺粑比饺子大多了。它皮薄、肉足、软糯，还有很多种吃法：煮着吃、蒸着吃、炸着吃都可以。饺粑是我们桂阳人的早餐食品之一，早上来两个热腾腾的'饺粑，包你一整天都特精神。你别看它外表平凡，可非常美味哟！饺粑还是市级非物质文化遗产呢！
在桂阳，如果你没有吃过方元西瓜，算是没有过夏天。方元西瓜出自桂阳瓜果名镇——方元镇，这里水土好，种出来的西瓜又大又甜。方元西瓜披着绿皮大衣，里面的果肉红艳艳的，黑籽嵌在果肉中，亮闪闪的。到了夏天，切开一个方元西瓜，一股瓜香飘来，咬上一口，香甜多汁，真是消暑解渴的佳品啊。
桂阳的烟叶也是十分有名的。桂阳烟叶颜色橘黄，油分充足，大小适中，含梗率低，燃烧后烟灰洁白，香气浓郁纯净。
到了寒冷的冬天，吃饭时来一块桂阳坛子肉，保准你辣得全身大汗淋漓。坛子肉又名辣酱肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用桂阳方元特产——五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。
怎么样，看到这里你是不是已经口水直流了？欢迎来桂阳做客哟！
家乡的特产优秀作文5
在我的家乡榆次里有许多的特产，其中健康又营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。
枣的品种很多，有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的样子是椭圆形的，有的大一点，有的小一点。枣是棕红色的。其中我最爱的就是壶瓶枣了，壶瓶枣核小肉多，香香脆脆的，样子像壶瓶一样，所以因此而得名。一口下去，里面又白又嫩的肉就裸露出来了。它吃起来甜甜的，和苹果一样脆，让人欲罢不能。枣的`营养也很丰富，可以补气血，增强体力，促进血液循环。
一到秋天，枣就熟了。一个个挂在树上，就像一个个极小的灯笼在树上一样。有些枣熟透了就会自己掉下来，其他的枣就要人工来打了。拿一根长棍子在树上乱打一通，有许多的枣像下雨一样掉下来。场面极其壮观。再者也可以抓住一个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时，家家户户就开始做各种好吃的枣品了，酒枣便是其中的一种。准备一个罐子，放入枣，然后再用酒腌制2-3个月，这个期间一定要把罐子封好。等到酒枣腌好后，酒枣的香味加上枣的甜味让人垂涎欲滴，甜甜的软软的，让人闻着就神清气爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸笼里，蒸上十几分钟便可以吃了，蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候，趁热把枣皮扒掉，枣肉软软的入口即化，带一点甜甜的味道，非常好吃，吃后令人回味无穷。
现在各地都有卖枣的，但是最地道的还是我们家乡——榆次的大枣了。
家乡的特产优秀作文6
我的家乡松阳风景如画，古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地，也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶，远远望去，茶叶地里一片绿色，郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃，充满了生命力。远看，茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀！多得望不到边际。茶叶真绿呀！那绿色把大地涂绿了，把天也染绿了。茶叶真香呀！你要是采下一片茶叶闻一闻，一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园，你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂，那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上，风儿一吹，便迎风跳起来舞来，那舞姿多么美妙，多么动听呀！你采下一片茶叶用鼻子闻一闻，一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里，我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多，而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽，腰系一个大布袋子，来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀，不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着，手法很熟练。由于今年茶叶大丰收，所以农民们很高兴。他们一边笑，一边聊天，“今年的茶叶长得真好呀！”第一个农民说道，“是呀！今年茶叶真有很多可以采，比如：乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢！”另一个茶民说。“既然茶叶多，那咱们来比赛吧！看谁快。”又一个农民说。
望着美丽的茶树，我心想：近年来，家乡的`茶叶发展迅速，种植面积不断扩大、改进，茶叶质量不断提高，人民的腰包越来越鼓，茶叶已为农民脱贫致富的支柱，那一幢幢崭新的小洋楼，一辆辆漂亮的小轿车，一台台高档的家用电器……，已渐渐地步入了千家万户，茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
家乡的特产优秀作文7
我的家乡在乌审旗河南乡。这里山美、景美、物产更美。每逢节假日，我都要跟着我的爸爸、妈妈，回自己的家乡，看望亲人，欣赏家乡的美景，最让我难忘的是家乡特有的水果——西瓜。
也许，你有些好奇，西瓜，哪里没有？为什么一定说成是特有的呢？让我告诉你这个答案。我的家乡土地肥沃，属中性土壤，这种土地种各种农作物和经济作物都可以，所以这里很早以前就被人们圣称——米粮川。在这片土地上生长出来的西瓜更是一绝，不仅个大，而且口感好，含糖量很高，据当地的农民告诉我们，这里的西瓜含糖量能达到20%以上，最大的西瓜有30多斤。这种西瓜外形也很美，墨绿的底色上装点着一些条纹，看起来色调很和谐，很漂亮。
站在远处，你会看到一片又一片绿油油的瓜园，瓜园里数都数不清的又大又圆的西瓜，就像一颗颗星星，在阳光下闪闪发亮。走近瓜园，看到一个又一个将要落蒂的大西瓜，你会马上胃口大开。选一个大个的`西瓜用刀一切，啊！嘣！的一声，鲜红的瓜瓤上装扮着黑色的瓜籽，真让人馋涎欲滴。轻轻的咬一口，一股清凉的甘露沁人心脾，让你一口就想把它吃完，吃的肚子鼓鼓的，还是不想离开。
我喜欢家乡的西瓜！更喜欢家乡纯朴的人们。乌审老家，我向往的地方……
家乡的特产优秀作文8
“麻屋子，红帐子，里面住这个白胖子。”你们猜，这是什么？没错，这就是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的花生咱们安庆有名的土特产。课上，老师拿来一袋花生，给咱们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它，觉得像天上太上老君的宝葫芦，里面装着两粒可以让人长生不老的金丹；又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味，还夹杂着泥土淡淡的.气息，真好闻。我想：花生宝宝和大地母亲分别久了，想家了吧！看，它身上有密密麻麻的纹路，摸上去很粗糙，像妈妈那天天为咱们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手，也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来，放在耳朵旁边摇一摇，只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说：“花生壳哥哥，你能不能把我放出去，让我见见太阳公公，白云姐姐和小花妹妹呀！”也像在说：“小朋友，你别摇了，再摇我就要吐了。”我看着花生，口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是，我用大拇指和食指捏住花生壳，一使劲，“啪”花生壳在我的手中破裂，顺利的取出饱满的花生，放进嘴里。花生衣很苦，花生很甜很香，美味极了。吃了花生，我想：咱们要怀有感恩之心，要谢谢勤劳的农民伯伯，为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓，它们为花生宝宝松土，花生们才得以长势喜人。花生不仅美味，而且营养丰富。花生衣可以补血止血。花生可以稳定血糖。如果早上吃花生，那么你一天的血糖都不会高。它可以保持心脏健康，也可以减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品，在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产花生。
家乡的特产优秀作文9
我的家乡是内蒙古，哪里人们性格豪放、粗犷，有着膀大腰圆的身躯，那里有着一望无际的草原，有这香浓无比的奶茶，更有富有民族风味的景色和食品，还有……
那里的美食太多了，只要闻了就想吃。首先我要介绍的是——奶坨子，由于哪里的`冬天气温太低了，草原上的蒙古包里有没有什么电，刚刚挤出的牛奶有没有什么好方法存放，只好搁在桶里，放在外面，等冻成了冰，再取出来就成了一块奶坨子，想喝了，取下一块热一热就又变成了香浓的牛奶，没添加任何东西，原汁原味！味道好极了！再尝尝这里的牛奶，一点味道都没有，还添加了那么多的水和防腐剂，况且不是现场新鲜出炉的。越想越怀念啊！家乡的牛奶和奶坨子！
那里的牛羊肉非常好吃，都是整天在草原上无忧无虑吃着草的羊，这里的羊是人工喂养，可能还打了不少激素呢，甚至做出来的肉还要放很多乱七八糟的东西，我们那里则不同，找个小羊宰了、收拾收拾，好好做一下，他就成为我们餐桌上的美味佳肴了。最让我难以忘怀的是那里的——手扒肉。做出的肉里香外嫩，会盛放在一个大盆里，一手拿起来就吃，不管你是绅士还是女士，一律平等，毫无拘束，喝着奶茶，想喝就喝、想吃就吃，大口大口的吃肉，不像这里讲究那么多，还得用筷子什么的，手扒肉、手扒肉，顾名思义，用手直接就吃！想吃哪块吃哪块、随心所欲，不受约束，肉有的是，你想多少就会有多少……
家乡的特产太多了！说，说不清;吃，吃不够;数，数不过来！要想真正见识一下的话，不如去我的家乡一看吧！
家乡的特产优秀作文10
我的家乡在山西省的西南方，那里一到夏天到处弥漫着清香的气味，那就是我的家乡特产——油桃的香气。
春天，油桃树上吐出嫩绿的小芽，没过几天就变成一朵朵可爱的`小花雷。桃花盛开时节，整个山村都被漫山遍野的桃花包围在其中，人在花中走，花在人中游。这时每个人都感觉自己就是一个仙女，在花从中漫游。这简直就是个活生生的世外桃源！我忍不住想起《桃花源记》中的佳句：“中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”过了几天，树上慢慢的长出了细长的叶子，点缀在花丛中格外耀眼。待到春未夏初，那满园的油桃树，变成了一片绿色的海洋，风吹过来，远远的就能听到阵阵波涛，士分壮观。
油桃长了一个月了我跟我的爸爸看油桃，这时油桃己经比核桃还大了，是深绿色，我忍不住摘了一个想着应该很好吃吧，没想到又硬又酸难吃极了，我的爸爸看见了说：“别着急，到了署假时你再回来尝一尝，准会让你吃不够。”
我焦急地盼望着放署假，终于等来了这一天，我飞快地来到树下，看到那油树象一个个又红又大的苹果挂满了树枝，我的爸爸给我搞了一个，来不急洗，我就先咬了一大口，软软的，酸甜可口，于是我狼吞虎咽地吃完了一个，口水还一直流。
这时候农民伯伯可高兴了，他们收获着丰收的果子，满脸带着幸福的笑容，把油桃装满自家的三轮车送往市场。
我爱家乡的油桃，它不光给我带来了快乐，也给人们带来了幸福，带来了希望。
家乡的特产优秀作文11
我的家乡是一个非常普通的小镇，那里环境优美，西北第一个百货批发市场就坐落在那里——秦安。
到了春天，我的家乡到处都呈现出一片欣欣向荣的景象。各种各样的花儿都开了。你看山坡上，山坡下白色的梨花。一团团洁白的雪花堆在树上似的：多么纯洁的花呀！粉色的桃花。虽然没有玫瑰的娇艳。没有牡丹的华贵，但它却散发着无穷的魅力。蜜蜂这些可爱嘚小生灵循着桃花的香气，长途跋涉，不远千里成群结队来到这里。看着它们忙碌的身影想到它们酿成清香的花蜜。我似乎也能闻到桃花蜜那香甜的味道。
桃花刚落。桃树上就长出了绿豆一样的小粒。那就是小桃子。渐渐地小桃子长大。它们躲在绿色的树叶后面。像和我们玩捉迷藏。这时的桃子还不能吃，因为它们的味道又苦又涩。
到了夏天，桃子成熟了，外形圆圆的，像一个小小的皮球。最顶断还有一个小小的.尖。有的桃子尖还有一点点歪。真有趣！我摸了摸桃子的外皮感觉有点扎手。仔细一看原来桃子皮上长着许多细毛毛沾的我满手都是。看来桃子还穿了一件“毛衣”呢。太好玩了。
桃子的外皮是浅黄色的上面还附着一些大小不同红色的点。剥了皮，就看见红红的，嫩嫩的果肉，咬一口，桃汁顺着嘴角往下流，那味道别提多美了。
如果你们来我家乡做客。这里的人一定会拿出最美，最香甜的桃子来招待你们。
家乡的特产优秀作文12
我的家乡特产丰富，其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。
绿豆饼香甜可口，是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单，红色的纸卷成筒状，圆圆的饼就藏于其中，别看包装简单，饼的味道可不一般，听奶奶说，好吃的绿豆饼，做工可讲究了，就以饼皮来说吧，酥而脆，清晰多层，入口即化，馅香甜可口。曾看过做饼的师傅，调配面粉的样子，可辛苦呢，来回揉搓上好几十次，才算完成，绿豆馅切成颗状，备用，成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤，火候和时间的掌控得恰到好处，才能做出可口香甜的绿豆饼，轻轻的咬上一口，绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心血，手捧着新鲜出炉，冒着热气的一筒绿豆饼，撕开简单的包装纸，品味着绿豆饼，我除了尝到饼甜而不腻的味道，更品到了家乡人那份浓浓的亲情！
家乡是海滨小城，生活在海边，餐桌上当然少不了各色海鲜，还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸，鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼，取海鱼身上的'肉，剁成泥状，做成圆形的鱼丸，色泽洁白的鱼丸，虽是用鱼制作而成的，但吃起来却感觉不到一点鱼腥味，鱼丸肉质滑，弹性非常好，听说鱼丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起来感觉很香脆可口，家乡的鱼丸因其肉质滑嫩，口感鲜香早已闻名海内外。
听完，我的介绍你是否指食大动呢，欢迎到我家乡游玩品尝美食。
家乡的特产优秀作文13
我和我的小伙伴们早早地起了床，为的就是我们期待已久的武汉户部巷小吃之旅。
我们去户部巷的交通工具可不一样噢，是快艇噢！当游艇行驶在波光粼粼的长江上时，我们与长江如此近距离的接触，心情激动不己。长江，共有6397千米，它像一条银光闪烁的绸带缠绕在武汉的土地上，并曲折地伸向远方。哗哗的。长江水把武汉人民的美好祝愿传送到祖国的四面八方。当金色的阳光斜照在江面上时，好似无数碎金在跳动，令人目不睱接。美丽的长江上有座长江大桥，整座大桥异常雄伟，上层是公路、下层是铁路。站在大桥桥面，可以俯视“滚滚长江东逝水”，看艘艘轮船来往忙。
下了游艇，步行了15分钟左右，我们终于到了目的'地——户部巷。哇！户部巷里都是美食，对于我这个“吃货”来说，有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看，寻找美食不亦乐乎，我东吃吃、西尝尝，饱的都走不动路了。等我稍稍消化了一阵子工，我又坚持要吃武汉的特色小吃——老通城豆皮、四季美汤包和蔡林记热干面。我和妈妈先吃老通城豆皮，它外脆内软、油而不腻，加上鲜肉、鸡蛋等馅料使得豆皮更好吃。紧接着，我们又去吃了四季美汤包，咬下一口，美味的汤汁充满我的口腔，真是太好吃了，令人回味无穷，“汤包大王”这个称号它当之无愧。最后，我和妈妈挺着肚子又吃了碗蔡林记的热干面，它既不同于凉面，又不同于汤面，面条爽滑筋道，酱汁香浓美味，让我食欲大增。在户部巷，我们吃的太多太饱，都走不动路了，直坐在路边休息。
回到旅馆，我和小伙伴们玩了伙游戏，就当消食了。晚上，我躺在床上，回忆着香甜的户部巷小吃之旅，渐渐地睡着了。梦里，我梦见自己又“奋斗”在户部巷，品尝着无数的美食……
家乡的特产优秀作文14
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。空心菜味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，空心菜的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把空心菜的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的`这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
这就是博白的特产――空心菜！
家乡的特产优秀作文15
我美丽的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的`，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜热爱。
三鲜面不仅受人喜热爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
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