煎荷包蛋作文

时间:2023-02-12 19:01:14 作文 投诉 投稿

煎荷包蛋作文

  在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的煎荷包蛋作文,希望能够帮助到大家。

煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文1

  荷包蛋,大家一定吃过吧?可你们煎过吗?肯定没有吧?哈哈,我煎过!

  星期六,我在家没事做,闷得慌,妈妈便叫我去买菜。于是,我接过妈妈递过来的钱,就连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。过了好一会儿,我买下了肉、洋葱,还有鸡蛋。

  回到家,正准备把菜放进冰箱,那圆溜溜的鸡蛋引起了我的注意,一个奇怪的想法油然而生——煎几个不放盐的原汁原味的荷包蛋。

  对,就这样,说干就干,我抓起三个蛋走进厨房,先将其中一个打在盘子里,点燃煤气灶,倒油进锅。

  很快,油开始沸腾了,我赶紧把蛋放入锅中。一瞬间,原本晶莹剔透如水晶一般的蛋白,变得像被泼了一层牛奶一样,白白的`,而且颜色越来越深。蛋黄却与之相反,颜色越来越淡。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了——那是熟了的表现。我赶紧把它铲出来,装进碗里,然后继续煎下一个蛋。一边煎,我嘴里一边叨叨着:“煎蛋就得这样,一个一个慢慢来,慢工出细活嘛……”这第二个蛋倒进去没两分钟,就熟了,原来是煎了第一个蛋后,油已烧得滚烫滚烫的了。但千万要注意的是,这时的火可要开小一些哦!

  我一口气把三个蛋都煎好了,整个厨房香味四溢。关上火,我又一口气把三个蛋都吃了,真是回味无穷啊!

煎荷包蛋作文2

  星期天早晨,爸爸、妈妈都急着去加班了,只有我一个人在家,我准备给自己烧一份特别的早餐——煎荷包蛋。

  我穿上围裙,拿了一个生鸡蛋,一瓶色拉油、一点盐、冻了很久的`葱花,最后端出一个平底锅。

  我先开煤气灶,“轰”,蓝色的火苗钻了出来,吓了我一跳。然后把油倒进平底锅里,让它热一会。在这期间,我把鸡蛋在锅边敲碎,再用手把它掰开,“咔嚓”一声,糟糕,蛋黄破了,本来会变成小太阳的蛋黄,现在变成了一个流着口水的小婴儿了。我赶紧把剩下的蛋液都倒进平底锅,只听“嗞啦嗞拉”的声音响起,蛋上冒起了许多泡泡,而且变成了一个圆大饼。渐渐地,蛋清变白了,我洒上一点盐,洒上一点葱花,小心翼翼地翻面,翻面可真难呀!我把铲子伸到蛋底下,慢慢翻过来,咦?它怎么不动,这下我要左右开弓了,我右手拿筷子夹,左手拿铲子翻,终于翻好了,让它煎黄,又过了几分钟,终于可以出炉了,我把蛋铲到盘子里。

  啊!冒着热气的煎蛋油亮亮,黄灿灿,真香!我迫不及待地吃起来,外脆里嫩,好吃极了!下次我要请爸爸妈妈也来品尝我做的美味煎蛋!

煎荷包蛋作文3

  每当我看到香喷喷的煎荷包蛋时,就会想到当初我学习煎荷包蛋的情形。

  那是一个星期六的中午,我心血来潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,烦请父亲大人教一下。说干就干,迅速请来了父亲大人。他站在一旁,动嘴不动手,指挥着我。我先拿出三个鸡蛋,放在桌子上,然后打开火,将油倒入锅里。少许片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁,坐立不安,兴奋地跳起了舞。见状,便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋,朝锅边一磕,一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后,赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬的高高的,顺着那道裂痕用力一掰,“别”伴随着爸爸的一声叫喊,鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话,生气而又小声的说:“真是马后炮,你来做一个?”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋,熟练地在锅边一磕,然后贴近油面把鸡蛋一掰,蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料,停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个,又停了一会,一个色、香、味俱全的.煎荷包蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋,果然,它温顺多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中诞生了。

  真高兴阿!不仅为能吃到香喷喷的煎荷包蛋高兴,更因我学会了煎荷包蛋而发自内心的喜悦。

煎荷包蛋作文4

  今天,我要学煎荷包蛋了,我欣喜若狂地跑向厨房,开始学习。

  妈妈先给我演试了一遍,我学着妈妈的样儿,先将煤气打开,再将炉灶上的开关打开,只见幽蓝色的火苗从四个小孔中冒出来,“轰轰”一声,吓了我一跳,我又将金黄色的油到进去,“嗞啦嗞啦——”油溅了我一身,真烫啊!在边上知道的妈妈笑了笑,我等油热了,把鸡蛋往炉灶上一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我慢慢将鸡蛋倒到锅里,蛋黄和蛋清流了进去,鸡蛋立即发出“嗞嗞”声,油又溅地我满头满身,我拿起锅盖挡住了油,向前走了几步,将火关小了些。

  我拿起锅铲,将鸡蛋翻炒,丹青渐渐变白,蛋黄也开始凝结,锅铲和锅子碰撞时,翻出了轻微的“叮叮”“叮当”声,这声音可真有节奏。我迅速的'拿了一个小碗,可手里一滑,碗一不小心掉到了地上,“啪啦”一声碗碎了,我重新拿了一个碗将鸡蛋盛进去,没想到这盛鸡蛋还挺难的,鸡蛋竟一滑,又跑回了锅里,我小心翼翼地盛了进去,哈哈!终于好了。

  我和妈妈一起品尝,“真好吃”妈妈说。我尝过后也觉得挺棒的!没想到,我第一次煎荷包蛋就这么好吃

煎荷包蛋作文5

  今天我一回家就看见妈妈在煎荷包蛋。

  只见妈妈把火着了,“轰隆”一声火苗点燃了,把我吓了一跳。妈妈先把油倒进了锅里,油从锅里“滋啦”地蹦来蹦去,过了一会油热了,妈妈便把鸡蛋往锅边一敲,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,接着她又把鸡蛋扒开,蛋黄和蛋液便从壳里掉了出来,在锅中发出“吧啦”地声音,然后蛋液冒出了一个个白白的小泡泡,一会儿妈妈又把鸡蛋翻了一个身,接着一个个泡泡又不见了变成了蛋白,顿时一股浓浓的香气扑鼻而来,但又来了一股青烟,妈妈急忙把油烟机风速换强风,青烟才慢慢地排出去。

  接着妈妈把刚刚煎好的荷包蛋盛了起来放在桌上。顿时我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夹起来往嘴里一送,啊!真好吃,妈妈说:“放点酱油会味道更好”。于是我放了一点酱油,味道果然不错。我以后也要煎一个荷包蛋给妈妈吃,让她吃一下我做的.荷包蛋的味道,也让她知道我做的也不比她差。

  没想到生活中也能学到本领和知识,我以后要多注意观察,争取学到更多的本领。好让妈妈少操心。

煎荷包蛋作文6

  今天下午,老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。

  下午放学,我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。

  妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,鸡蛋裂了几条缝,我用手用力一掰,蛋就从蛋壳里跑了出来。

  接下来,妈妈打开煤气灶,往锅中倒入了一点油。不一会儿,锅里就冒出来了许多小泡泡,它们时而出现,时而消失,不正像在跟我们玩捉迷藏吗?该把蛋倒进锅里了,我小心翼翼地拿着碗,心想:我一定要把碗抓紧了,不要连同碗一起倒进锅里了。这时,锅里的油开始冒烟了,我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里,锅里顿时变得热闹起来了!油发出了更响的滋滋声,雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。

  然后该翻面了,我找来了一双筷子,夹来夹去怎么也夹不住;我又找来了一把铲子,铲来铲去怎么也铲不到,因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用,听了妈妈的话,没一会儿我就把蛋翻过来了。

  最后该放调料了,我把盐拿了过来,本来只想放一点点,结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝,实在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的'荷包蛋放进年糕里,荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我还要做!不过下次一定不能再把盐放多了。

煎荷包蛋作文7

  因为今天爸爸妈妈不在家,所以,我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,白白胖胖的,就像一个小拳头,再拿出一个碗,把鸡蛋往碗的边缘轻轻一敲,鸡蛋壳便露出一条裂缝。我小心翼翼的把鸡蛋壳往两边轻轻掰开,鸡蛋黄,鸡蛋清,都骨碌碌地滚到碗里。

  鸡蛋黄像一个刚升起的黄澄澄的'金太阳,鸡蛋清像一条在云雾中的小溪,如胶似水。我拿出筷子把鸡蛋搅碎,搅成糊状。再拿出锅,点燃煤气灶,往锅里倒入一小勺油,过了一会儿,“噼啪,噼啪,噼啪”的油就炸开了。我把鸡蛋倒入锅中。“兹—兹—兹—”。锅中的油四处飞溅,炸到我手上。

  “烫死我啦!”我叫道。此时,鸡蛋已变得又大又胖,一个一个气泡膨胀起来,这面鸡蛋清也慢慢的干了,透出阵阵香味。我赶紧用锅铲铲起鸡蛋饼翻个身,这面的鸡蛋出现了金黄色的面孔,就像一个胖胖的金麦饼对着我微笑呢!我往“金麦饼”旁边倒入温水,便盖上锅盖,好让“金麦饼”好好地洗一个澡。过了一会儿,“金麦饼"全身发热了,在锅中翻腾,我便把火调小,揭开锅盖,突然,锅盖里的烟全都争先恐后地涌了出来,就像扔出了一个烟雾弹,把我眼前遮得掩掩实实的。烟雾散开了后,我往锅里里放入盐、酱油、味精,最后,我便关掉煤气阀门,拿起锅铲把鸡蛋铲入碗中。就这样,煎鸡蛋这道美味的菜便从我手上诞生了。

煎荷包蛋作文8

  今天下午,妈妈不在家,我的肚子却叫了起来,好像在向我诉苦。我想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!

  说干就干,我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,跑进厨房,把电磁炉的插头插上,又去拿了一个小碗,先把鸡蛋在碗边敲了一下,鸡蛋却没有“泪痕”,又敲了一下,还是没有“泪痕”,这时,我感觉鸡蛋对我说:“你连鸡蛋壳都不会敲,还想做煎荷包蛋,真是痴人说梦!”,我生气了,使劲敲了一下,破开了一条缝,两手一扳,蛋清和蛋黄便滑落到了碗里,开了小火,先把锅烧热,然后再锅里倒进了一勺油,大约过了三十秒后,看见锅冒烟了,我连忙把已经敲好的鸡蛋倒进锅里,锅里立刻发出像在放鞭炮的'“噼里啪啦”的声音,看到这情景,胆小的我连忙躲到了一边。过了一会儿,声音不那么响了,我慢慢走过去,看到了蛋清迅速膨胀,十分拥挤,似乎在开一个很重要的会议,但蛋黄却像一个宝宝似的躺在妈妈的怀里。

  不一会儿,荷包蛋四周渐渐变黄,当黄变成金黄色时,我便想翻一面,但鸡蛋好像有意和我做对,怎么铲也铲不起来,怎么办?再这样下去,鸡蛋就糊了,正在这“千钧一发”之季,我突然想出了一个好主意——把鸡蛋切成一小块一小块,再用锅铲把它们一个一个翻过来,“呼......”“危机”终于解除了,我长呼了一口气,过了一会儿荷包蛋就煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我便把它们一块一块的盛进了小碗里,津津有味地吃了起来。

  今天我很高兴,因为我可以自己做煎荷包蛋了。

煎荷包蛋作文9

  当我品尝着外公烧的荷包蛋时,就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。

  那一天,我们来到老师家,老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗!”“好!”同学们异口同声地回答。

  老师给我们做了示范。接着说“谁先来!”“我先来!我先来!……”最后,大个子同学抢先来到灶台前,他拿起鸡蛋,往碗的边上一敲,“啪”的一下,蛋壳破了,黄黄的蛋黄流了下来,可是蛋黄滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了,不一会儿,一个黄黄的`荷包蛋煎好了。

  “我来!”我拿起鸡蛋往碗上一打,一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里,我松了一口气。接着我站在小椅子上,放上锅子,打开煤气灶,红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点,再洒了一点盐,等油熟了,我赶紧拿起碗,生怕油溅到我脸上,我离得远远的,伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音,油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的铲下去翻了一个身,哇!真像一个小荷包呀!我最后关掉煤气灶,把荷包蛋盛进碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我们围坐在一起品尝起来,黄黄的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因为是自己亲手做的嘛!就别有一番滋味了。

  今天,我学会了一种本领――煎荷包蛋,我真行!

煎荷包蛋作文10

  今天,刘老师叫我们煎荷包蛋。我想:刘老师叫我们煎荷包蛋来干什么呢?

  我回家给妈妈说了要煎荷包蛋,妈妈对我说:“我煎得不好,让奶奶教你。”我说:“哦,我去找奶奶教我好了。”我把奶奶请来教我煎荷包蛋。奶奶说:“好,我教你。”奶奶帮我选了一个比较大的土鸡蛋放在桌子上,再把围裙给我系上,奶奶给我说准备一副碗筷,再把鸡蛋打好,就行了。我照着奶奶说的做起来。

  我先把蛋磕好,但在磕蛋时,我把蛋壳磕到了蛋黄里,我连忙把那几块蛋壳夹了起来,然后放了点盐,我把筷子斜起来,放到碗里,搅呀搅,我终于把蛋搅好了。我把打好的'鸡蛋拿给奶奶,奶奶把火打开了,让我到炉灶那里去帮拿猪油。奶奶舀了一勺猪油放到锅里,过一会,猪油化了,奶奶说:“可以把蛋放进去了。”

  我马上把蛋放到了锅里,只听到“唰”的一声,蛋就进入了锅里,紧接着,蛋就直起泡泡,而且还变高了,变大了。我看见蛋四周都变黄了,我又把蛋翻一转就好了,我放了点香葱就出锅了。

  我把煎好的鸡蛋拿给妈妈吃,妈妈说:“嗯,好吃!”

  煎荷包蛋真好玩!

煎荷包蛋作文11

  今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房,会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情,我可不能不做呀!

  我一回到家,就马上放下书包,走进厨房。我先把冰箱门打开,只听一声“呯”门打开了,我从里面拿了一些鸡蛋,走到厨房先打开煤气灶,“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了,再把油倒进锅里,会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上,所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着,我把鸡蛋往锅上一撞,听见“咚”一声,鸡蛋裂开了一条缝,里面的蛋黄蛋清都流了出来,倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音,上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的.一面已经烧得差不多了,就用铲子给荷包蛋翻了一番,翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快,香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里,自己美滋滋地吃着,感觉真像人间美味。

  没想到,第一次煎荷包蛋很成功啊!

煎荷包蛋作文12

  今天,在心语作文学校,教室里发生了一件新鲜事。老师突然系上了一条花围裙,教室里还摆了一些厨房里用的东西。我想:难道老师不讲作文要做饭吗?

  就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”

  老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的。

  老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的`香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。

  我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!

煎荷包蛋作文13

  从小到大都是妈妈做饭给我和爸爸吃,如今的我再也不能像温室里的花朵那样饭来张口,衣来伸手了。看到妈妈天天辛辛苦苦地做饭,我必须要学一些本领,分担妈妈的辛苦。

  一天,看到妈妈正做着早饭,我灵机一动,心想:帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗?想到这,我就马上跑进厨房,要帮妈妈做早餐。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想自己动手做早餐,你说我应该学做什么呢?”妈妈想了一下,答道:“就学煎荷包蛋吧!”我爽快地答应了,然后就跟着妈妈学做。

  首先,妈妈告诉我哪个是开火的,要放多少油以及各个步骤。我点起火,接着把洗好的.锅放在灶上,接着又倒了一些油,等到油熟了,我就拿起一个鸡蛋,轻轻地磕破,把蛋壳剥开,“哧溜”的一声,蛋黄和蛋白一同跌入锅中,油花向四周乱溅,吓得我后退了几步。“刷!刷!”的几声,蛋黄像热锅上的蚂蚁似的,颜色慢慢地变深。妈妈提醒我,这时候一定要注意把火调小,不然蛋就会焦的。我撒了一些盐,调成小火,拿起锅铲把煎好的那面翻了个身,在上面适量地放了一点盐。渐渐地,蛋黄变成金黄色了。过了一会儿,这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲,把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么激动啊!

  我煎的荷包蛋得到了妈妈的认可,我顿时明白了,万事开头难。第一步也许会走得很费力,但如果走好了这一步,后面的路就容易走得多了。作文

煎荷包蛋作文14

  星期五,王老师给我们布置了一项奇怪的回家作业:煎荷包蛋。煎荷包蛋,这可难倒我了。因为我从没进厨房做过事,这是第一次。

  星期五,我放学回家,我放下书包,马上进厨房,发现,老爸在烧菜,我等了一会儿,菜烧好了,我对老爸说:“老爸,让我煎一次荷包蛋。”老爸说:“好的”。

  开始煎鸡蛋了,我从冰箱里拿出鸡蛋。先开始点火“嘀嘀嘀······”,没点着,再来,“嘀嘀”,吓死我了。突然之间,冒出了好多蓝色的火苗。过了一会儿,锅烧热了。我马上拿起油桶,往锅里倒了一点油。我还没反应过来,锅里的油就“噼里啪啦······”往外溅,我连忙拿起锅盖,放在胸前当盾牌,慢慢地走过去把火关小一点。我拿起鸡蛋,往锅子上一敲,“咚”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用的两个大拇指把鸡蛋掰开,将鸡蛋放入锅中。又是一阵“噼里啪啦······”,还好我胸前有锅盖,没溅到我身上。差不多了,我给鸡蛋翻了个身。不一会儿,鸡蛋煎好了,我把它盛到盘子里。闻一下,好香啊!

  我把自己煎的.鸡蛋,一下子把它给吃光了。我第一次煎鸡蛋还挺成功的呢!

煎荷包蛋作文15

  放学回家我的肚子饿得咕咕叫,于是我想亲自动手做荷包蛋。

  我学着妈妈的样子围上围裙,从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用,接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上,然后拿起鸡蛋敲破放在锅里,“铃,铃,铃”,电话铃响了,我赶忙跑过去接电话,原来是阿姨呀!我们聊着聊着聊上了瘾,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然,一股焦味扑鼻而来,我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢,我急忙扔下电话筒,超厨房飞跑过去,哎,一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶,可以给小狗拉拉吃,我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里,拉拉马上跑过来闻了闻,便用爪子把食盆翻倒了,哎,怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀!可以说是狗不理鸡蛋了呀。

  正当我垂头丧气,想放弃的'时候,外婆回来了,她见我愁眉苦脸的,问我出了什么事,我把实情告诉了她,外婆笑笑说:“哎哟,我的小孙女,让外婆教你吧!”说着从冰箱里拿了一个鸡蛋递给我,告诉我:“烧鸡蛋时要不停地翻,最后再加点盐、和味精就行了。”于是,我照着外婆说的,又敲开一个鸡蛋,把它放到锅里不停地翻,慢慢地,鸡蛋定型了,慢慢地,鸡蛋变黄了,我就拿起盐和味精洒到锅里,哈,一个香喷喷的荷包蛋就做好了,我学着电视里小二的样子,把盘子端到外婆面前,说:“客官,您要的荷包蛋做好了,请您品尝。”

  耶,我终于会做荷包蛋了!

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