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看烧菜作文300字五篇
在平平淡淡的日常中,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编帮大家整理的看烧菜作文300字5篇,希望对大家有所帮助。
看烧菜作文300字 篇1
我家每天晚上都是妈妈烧菜的。
一天放学回家,我去厨房看妈妈烧菜,妈妈让我当她的小帮手。妈妈说今天她要烧糖醋排骨,让我跟着她学习,妈妈告诉我这道菜的`主要材料是:排骨、料酒、白糖、生抽、葱、姜、蒜,还有最关键的是香醋。
妈妈先把排骨洗干净,加上一点点料酒和姜,放进锅里煮,妈妈说这是为了出血水,去除肉腥味,等沸腾后出锅,将排骨沥干水份。妈妈说要再准备一只碗,我马上帮妈妈拿出了一只碗,妈妈把料酒、白糖、等调料调均匀,备用。
妈妈把锅先加热,打开煤气灶,一团火从锅下冒出来,把油倒在锅中,只听见“滋——”的一声,排骨下锅了,妈妈用锅铲不停地翻炒排骨,过了五分钟,排骨变得有点金黄色,再放小碗里备用的调料,继续煸炒三分钟,等汤汁沸腾后,用小火炖三十分钟,汁水还剩三分之一时,妈妈说“撒上一把白芝麻,就大功告成了。”我马上递上白芝麻交给妈妈,她撒上芝麻后就可以关火出锅了。
我闻着香味迫不及待地拿出一双筷子,吃了一块,真是又入味又酥脆。下次我再当妈妈的小帮手。
看烧菜作文300字 篇2
在我们家,要数奶奶的厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的`饭菜就“一扫而光”。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是就决定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只见奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见“噼里啪啦”的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:“烫死我了!烫死我了!”可是,奶奶并没有手软,而是拿起铲子使劲地翻炒。不一会儿,青菜不再呼叫,这时奶奶把一小调羹盐撒到锅里,然后继续翻炒。大概过了一分钟,等到菜七八分熟了,奶奶又往锅里放了点味精,之后,又是一阵翻炒,奶奶就把青菜装入盆中。
瞧!短短几分钟,奶奶就把一盆碧绿鲜嫩的青菜放到了桌上,那香味扑鼻而来,真是让人垂涎欲滴!
看烧菜作文300字 篇3
今天,我看妈妈烧菜,妈妈做的是缸豆,我看着硬邦邦的缸豆,心里想:这么硬邦邦的东西,能吃吗?妈妈用菜刀把缸豆切成一段一段的,把它们放进篮子里,接着再把液化气阀门打开,又拿出一把烧菜用的锅铲和锅子,把灶头上的点火开关一拧,火在那一瞬间冒出来,围成一圈,如同一个闪亮的舞台,妈妈把锅子放到灶头上,等到水蒸汽冒出烟之后,再拿起一瓶油,拧开盖子,把油倒进锅子里,妈妈拿起篮子,“唰”的一下把缸豆倒了进去,我看着妈妈烧菜的过程十分的快速,十分的老练,接着,噼里啪啦的响声从锅里传出来,就像放鞭炮的声音,我急忙往后退两步,过了一会儿,从锅里飘来一阵阵清淡的香味把我引了过来,我头探了出来,一看,妈妈好像会变魔术似的.,一下子深绿色的缸豆变成了一根根嫩绿色的缸豆,硬邦邦的豆变成了非常嫩的豆。原来妈妈在中间放了油,可是都为什么会变得那么嫩呢?这个问题令我疑惑不解,妈妈仿佛看透了我的心思,说道:“我在同时用锅铲来炒缸豆还放了糖、盐、味精。”妈妈一见豆快要焦了,就把火关掉,然后装盘。我吃了一根缸豆,太好吃了,令我回味无穷。
现在我喜欢吃缸豆了。
看烧菜作文300字 篇4
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,“?-?-”,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
看烧菜作文300字 篇5
我和爷爷奶奶还有妈妈在厨房看着奶奶在由于排奶奶新洗干净鱿鱼,放上一点姜盐,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。妈妈的脚吧。当调味料搅拌均匀后再加入鸡蛋蛋清的士粉定粉再次和鱿鱼一起搅拌。搅拌均匀后在鱿鱼,表面上涂上面包糠。最后奶奶。将包着的面包糠的鱿鱼放在一边开始正式炸鱿鱼,排了。奶奶在鱿鱼锅。油锅内倒入油等油热的时候将。保康的邮局。骗放下锅。随着一声。我感觉我到了我。我想由于与炸鱿鱼。要做这么多的准备工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的'说不辛苦不辛苦,只要你们吃的你们只要你们爱吃就是在哪就是在呆这高兴的事情。由于慢慢的成了金黄色的接着奶奶把鱿鱼片翻过来再。知道由于两边都变成金黄色,以后将鱿鱼放入盆中,在玩的游鱼特别像。想包了一层金黄色的衣服,我很想吃一口,我把鱿鱼咬进嘴里又香又脆很好很好吃。我吃着美味的鱿鱼形象。奶奶照的有鱼这么好吃,我一定要感谢奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚饭时间到了,大家开开心心快快乐乐,吃的大餐,家里充满了温馨和幸福。
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