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炒肉作文300字(通用29篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的炒肉作文300字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
炒肉作文300字 1
我最喜欢吃的菜是辣椒炒肉,妈妈经常炒给我吃,今天我也要炒给妈妈吃。
首先开火,把火调到最大,当锅被烧得开始冒烟时,就把油倒进锅里,金黄色的油躺在锅里,好似一面小镜子。当我闻到菜油的香味时,妈妈一声令下“放”,我赶紧把肉倒进热油中,肉像是逃兵似的,被我炒得连忙往外窜,翻炒了大约两分钟之后,肉色渐渐发白了,这时就把青椒和胡萝卜一起倒进锅里,继续翻炒。由于食材增多了,锅铲有些不听我的使唤了。翻炒起来费力多了,握锅铲的右手酸酸的`,比我写作业的手更酸得严重。没办法,既然夸下海口要做个菜给妈妈吃,我决不能半途而废。咬咬牙,坚持继续翻炒。终于等到胡萝卜的颜色渐渐变暗了,于是我连忙把半勺盐撒在菜上,再翻炒几下,让菜入味。最后,用锅铲把菜盛了出来,放在碗里。因为我没有把火熄小,所以青椒被炒焦了,有点黑黑的,虽然不好看,但闻起来很香。妹妹还说烧焦的更好吃,我听了心里乐开了花!
青椒炒肉终于炒好了,我如释重负,这时才感觉手痛、脖子也痛,腿也痛,原来做饭这么辛苦,那妈妈天天做饭,多么辛苦啊,我以后一定要多帮妈妈分担家务活!
炒肉作文300字 2
说起我的拿手好戏,当然要数炒肉了,我可是全家公认的“炒肉能手”。每当妈妈在做炒肉的时候,我都会在旁边细心的观察,还时不时的'将一些重要细节写入我的“经书”上,这本“经书”中记录了从用料到出锅的所有流程,是我所有心血的结晶。
今天,爸爸妈妈正好不在家,我想:展示自己拿手好戏的机会到了,于是,我快步来到炒锅前,开火,倒油,动作一气呵成。各种调料被我混合在一起,放入锅中,香味即刻从锅中散发出来,漫无目的地散布到各个地方,让我垂涎欲滴。我将新鲜的切成小片的五花肉放入锅中,顿时,肉片的清香和大料混合,在空气中爆炸开来。我拿起炒锅上下翻炒,锅中的肉片伴随着炒锅的叮咚声翩翩起舞。紧接着,放入酱油,炒肉的颜色变得好看极了。炒完了肉,我又炒了几个小菜,炸了一盘花生米,满意的合上了“经书”。
爸爸妈妈回来后,看见这一桌好菜,乐得合不拢嘴。从此,我下定决心,以后要让爸爸妈妈品尝到我更多的拿手好戏,并将它们都收录在我的“经书”里。
炒肉作文300字 3
我有一个我最喜欢吃、也最拿手的一道菜——炒鸡蛋。我现在就给你介绍一下它的做法。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,再拿出一个碗。把鸡蛋往桌子上磕几下,把两个大拇指放在磕破的地方往外用力,蛋壳分成了两半,就落下了像太阳似的.蛋黄和透明状的蛋清。我拿出一双筷子,把鸡蛋用力搅拌均匀。再用刀把蒜苗切碎,放进碗里,最后放一些食用盐,轻轻搅拌,就好了。
我先把锅做到炉子上,打开火,往锅里放一些调和油。等油热了,把搅拌好的鸡蛋液倒进炒锅里,立刻发出滋滋啦啦的响声,鸡蛋周围“开出”满是泡泡的蛋花,一阵阵香气扑鼻而来。我拿起锅铲把鸡蛋在锅里翻炒,鸡蛋渐渐的变成了金灿灿的,把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了。金黄色的鸡蛋上点缀着绿绿的蒜苗,颜色鲜艳,伴着一股股香气,真让我垂涎三尺。
我做的炒鸡蛋又鲜又香,你到我家做客时,我一定做给你吃。
炒肉作文300字 4
这是一个无聊的下午。闲来无事,才体会到做饭的辛苦。
我看了看闹钟,不知不觉已经五点多了。为什么妈妈还没回来?唉,算了。我会自己做饭。首先,我跑到厨房。打开冰箱门,里面只有鸡蛋和白菜。就一个炒鸡蛋加水煮白菜!我找了个碗,轻轻敲了敲鸡蛋,然后一手拿了半个蛋壳,轻轻往两边拉,鸡蛋就被打了。然后把鸡蛋调好,用筷子一遍一遍的'把鸡蛋举起来,这样大概6分钟左右鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋放进锅里,点火!我又去洗白菜了。洗完白菜回来关火,唉!鸡蛋怎么了!唉,算了。让我们把鸡蛋铲进碗里!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成碎片扔进锅里。然后去泡饭做饭!嘻嘻,可以把米泡好后“请”进电饭煲!现在我们来看看白菜!嗯,够了。就把白菜倒进大碗里。现在等米饭熟了。虽然饭煮完很累,但还是值得吃自己做的。
做饭多好玩啊!通过这次做饭,我知道了妈妈的辛苦!
炒肉作文300字 5
昨天傍晚,我放学回家,一进门就听见“沙沙”的炒菜声。我跑进厨房一看,只见妈妈拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会儿,妈妈提着一篮洗净的.蘑菇进来了,她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两段,那动作多么娴熟啊!
我悄悄走到锅边,想仔细看看妈妈怎样炒菜。只见妈妈点着火,从橱柜里拿了一些油。打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢弯下去,油滴倒了锅中心。顿时,油泛起一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐放在灶前。一会儿盐入锅里“啪啪”直响。妈妈把蘑菇倒进锅里,又往锅里撒了一些水。又从篮子里拿出一只乌贼,把它切成片放进锅里。顿时,一股香喷喷的气味跑进我的鼻子里。我馋得直流口水,恨不得马上抓起一把来吃,可惜没抄好。妈妈往锅里放了味精,然后尝了尝味道,又放上葱和生姜。
一碗美味佳肴就做好了,香喷喷,甜滋滋,叫人越吃越想吃。原来,炒菜也有学问呀!
炒肉作文300字 6
清明节到了,爸爸要回老家,家里就剩我、妈妈和姐姐。
我去店里帮妈妈的忙,中午到了,妈妈因为要看店,让我去买菜。买好菜后,妈妈让我把菜洗了再切。我洗好菜后,就开始切菜啦。可是好像不是很顺利:切两刀,又去帮忙拿袋子,切两刀,又去称东西。进度特别慢。好在我是11点半开始切菜的,就算切半个钟也有时间炒菜。
好不容易把菜切好,该炒菜啦,往锅里一放油,哗啦一声响,油响了一声,吓死我了,我还以为油要炸了。把菜往锅里一倒,又是一声响。不过这次可没吓到我,我熟练地用铲子把青菜一翻,放些盐,继续翻炒。
好不容易把那青菜炒好了,妈妈就说我动作太慢了,自己炒其它菜去了。看着妈妈熟练的`动作,我感到有一点羞愧。
吃饭时,我问妈妈:妈妈,我炒不好青菜,你不会怪我吧?妈妈笑着说:当然不会啦,谁也不是一出生就会的,要慢慢学,我以前也是慢慢学就会了呀。
妈妈说得对,我也要好好学习怎样炒菜,以后做给妈妈吃!
炒肉作文300字 7
今天是周六,正在家里休息的爸爸不仅给我做了一盘好吃的被炒鱿鱼的菜,还给我讲了被炒鱿鱼的趣事。
早上爸爸去菜市场买了点鱿鱼,还带回了两张电话服务优惠的传单:一张给铁通,一张给网通。看完我看不懂,就问:“和平日我们打电话有什么区别?”爸爸说:“我们一般用邮局的电信,二十块钱的话费是月租费,而铁通和网通的`月租费可以打同样金额的电话。铁通也便宜。”我说:“不能换铁通的电话吗?”“对,如果铁通的电话好,我们可以炒了电信鱿鱼!”“开除?"“比如一个人在商店工作,老板对他不满意,他就会被辞退,让他收拾东西走人。这是“解雇”。当然,员工也可以炒老板鱿鱼,离开老板。”“哦!”嘻嘻嘻嘻。
有“开除”这种事!吃饭的时候,我吃着爸爸的火,暗暗自得其乐。今天因为不断的质疑,我收获了一点知识。
炒肉作文300字 8
今天妈妈说晚饭要炒青菜吃,我说:“我可以学着做!”妈妈答应了。
我是这样炒青菜的。
先点火,在锅里放油,然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步,把理好洗干净的青菜倒进锅里,青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候,我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下,防止下面的菜烧焦。紧接着,我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里,又炒了几下。第三步,在我盖上锅盖之前,我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后,我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。
两分钟后,我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮,发现还是有点硬,于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后,我检查了一下,发现这次青菜已经缩水了,翻炒的'时候也觉得它很软。这时候,妈妈告诉我青菜差不多要好了,放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精,翻炒几下就马上关火了。
吃晚饭的时候,我觉得自己炒的青菜特别好吃,对自己的劳动成果感到特别珍惜。
炒肉作文300字 9
今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。
我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的黑脸,妈,一切准备停当。
我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的'响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。
又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。
这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!
炒肉作文300字 10
这个星期老师布置一项特别有趣的任务,跟上次一样,但这次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜欢吃的菜之一,麻婆豆腐,准备做麻婆豆腐,我需要先切豆腐,切成一片一片的用刀把豆腐切成一个井字,然后倒进盘子里。
然后是切葱花,葱花有点硬,只能一小片一小片的割开,接着就是开火炒,先打火,爸爸教我按住按钮,逆时针一转,听到嘭的一声,火就开了,我掂起油,往锅里倒适量的.油,用锅铲把它拨开,倒入葱花先炒一炒。
接着把豆腐放进去,小心让每个豆腐上面沾一部分的油。再放一些适量的盐和适量的鸡精,再放比较多一点的豆瓣酱,放入蒜苗,再放适量的水,盖上锅等三分钟即可出锅,等的过程中,用铲子翻了两次。出锅时,需要用锅铲把色香味俱全的菜,从锅里慢慢的倒进盘子里。
看着我做的菜,好香啊!中午一家人吃我做的菜,都夸我真棒!老师让我们做的这道菜,我收获了快乐,并学会了炒菜,得到了爸爸妈妈的夸奖,真好!
炒肉作文300字 11
期中考试后,老师给我们布置了一项有趣的任务,就是炒菜。我决定今天早上来完成这项艰巨而又有趣的任务。
今天早上我和妈妈早早的就起床了,由于是第一次炒菜,我就选一个简单易做的`菜,就来一个香肠炒鸡蛋吧,这个菜既有营养又好做。第一步:准备食材:我先从冰箱里拿出了4个鸡蛋和两根香肠,为了增加菜的色泽和香味,我又拿出了一根小香葱。我先把鸡蛋打入碗中,再把香肠切成丁状,小香葱切成葱花,然后把切好的香肠和葱花倒进了鸡蛋液里,放入适量的盐,用筷子把鸡蛋液搅拌均匀。第二步:炒菜。首先把炒锅里放入适量的油,打开电磁炉的炒菜键,调到1600瓦,油热以后倒入搅好的鸡蛋液,开始翻炒,由于我的炒菜技术不够熟练,翻炒速度比较慢,鸡蛋被我炒的稍微有点糊了,最后捞出装盘。
炒肉作文300字 12
一个周六的早上,妈妈对我说:“你爸爸和我今天早上要加班。中午去姥姥家吃饭。”我说:“妈,我今天中午怎么不做饭?下班后可以等现成的。”母亲一脸狐疑:“你会做饭吗?”我理直气壮地说:“放心吧,回来一定能吃到好吃的。”
爸爸妈妈走后,我开始了厨师的.活动。我首先武装自己,系上围裙,戴上帽子。然后开始选油菜,洗油菜,然后把油菜放在菜板上用刀切开。每一步都不小心。然后点上火,把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,但是葱花和姜末还没有切好。快点动手,但是锅已经冒烟了,葱花都要烧了。我赶紧把小油菜放进去翻炒,然后就想起把甜酱放进去一起翻炒,煮好了放在盘子里。
这时,爸爸妈妈来了,我把米饭和蔬菜拿来给爸爸妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次做饭不容易。只是糊了,有点苦。”
这一次,我太高兴学会做饭了!
炒肉作文300字 13
今天晚上,我和奶奶一起炒菜。炒了一个苦瓜,还有一个洋葱炒鸡蛋。
刚开始炒的是苦瓜,我做了一下比较,没炒时的苦瓜是翠绿的,而且很硬。等锅里的油热了以后,我就把切好的蒜和花椒放了进去,闻到香味了,再把苦瓜放到锅里。等炒了一会儿,我发现苦瓜变软了,颜色也变成了深绿色的了。奶奶说:“炒苦瓜的时候,要多翻几下,要不然苦瓜炒不熟,就会很苦。”我就努力地翻呀翻,哈哈,我终于把苦瓜炒好了,真香呀!
下面是炒洋葱炒鸡蛋了。我先把两个鸡蛋磕在碗里,然后把鸡蛋搅匀,等油热了以后,就把鸡蛋下锅。等鸡蛋煎黄了以后,盛出来。这时候锅里再放一点儿油,把洋葱炒一炒,放上盐,再放一点点酱油。炒了几下,奶奶说:“现在可以把鸡蛋进去了。”我赶紧把炒好的鸡蛋倒了进去,翻了几下,哈哈,第二盘菜页炒好了。
吃着自己炒的'菜,我的心里美滋滋的,别提多高兴了。
炒肉作文300字 14
期中考试后,赵老师给我们布置了一个任务—炒菜。
星期五的'上午,我跟妈妈商量了这个事情,妈妈说好呀,我们就地取材,做个“手撕包菜吧”!
我们先拿一个包菜,把它的叶子一片一片剥下,然后用水冲洗干净,再把它掰成一小片一小片,放在菜篮子里备用。接着我起锅烧油,油热后,我先放了一大勺豆瓣酱,这时,油锅里噼里啪啦像是在放鞭炮,吓得我赶紧退后,妈妈见状过来帮我炒一下。随后我把包菜倒进了锅里,差不多快满了,妈妈让我来回翻炒,起初,包菜还挺多的,可是炒着炒着就变少了,我问妈妈这这为什么,妈妈告诉我,因为包菜里的水气蒸发了,所以体积变了。哈哈,生活中总是处处都充满学问!随后在妈妈的指导下,我又放了一点盐和味精。
终于炒好啦!味道还不错呢,这次炒菜真有趣,下次有机会我还要炒!
炒肉作文300字 15
今天下午放学一回到家我就对妈妈说:“妈妈我想吃您做的回锅肉盖饭”妈妈说:“我早就准备好食材了。”
妈妈要开始做回锅肉啦,我们去厨房妈妈先拿出事先切好的五花肉片。青椒片还有洋葱片,接着妈妈把火点着在锅内倒入油,等油烧热,然后把五花肉片倒进锅里发出刺啦——的声响!锅内的油冒着小泡泡真可爱呀,等五花肉煸炒至金黄色,妈妈把五花肉盛到盘子里备用。
妈妈在锅里倒入了一大勺豆瓣酱爆炒出香味,接着倒入青椒片和洋葱片翻炒几下把煸炒好的.五花肉也倒入锅里翻炒均匀。墨绿墨绿的青椒,金黄金黄的五花肉,深紫色的洋葱片,看着好好吃呀!我迫不及待的对妈妈说:“我来帮你尝一尝吧。”妈妈给我夹了一块肉,我张大嘴巴啊呜一口……哇好香啊!
最后色香味俱全的回锅肉出锅啦!我轻轻的把回锅肉端到餐桌迫不及待的吃了一口,美味极了。这就是妈妈的味道,幸福的味道。
炒肉作文300字 16
早上,我和妈妈去市场买菜就回家,买的菜是青瓜和土豆,我们买完菜就回家,回到家。
我就叫妈妈教我炒菜,妈妈叫我把土豆和青瓜洗干净,把皮削了,将土豆切成条形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一点在锅里,把土豆倒进锅里炒,炒了一会儿,把蚝油倒下去,在炒几下就行了。
炒完土豆就洗锅炒青瓜,把炉子点着了,我就要把青瓜倒下去,妈妈连忙拦着我,并且跟我说:“锅里的水没干现在放下去跟水混合在一起会溅起来,容易把手烫伤,所以要等水干了以后才可以放油。”过了一会儿,锅干了下了油,把青瓜倒下去炒了几下,接着还放了几片猪肉,妈妈说放肉跟青瓜一起煮吃起来更香,煮了一阵加了调味料后,一盘香味扑鼻的青瓜肉片就做成了,吃饭的时候爸爸说今天的.菜真好吃,我和妈妈相视了一下,开心的笑了。
炒肉作文300字 17
我终于学会炒一道菜了,这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午,我学完书法,回到家之后,就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈,您可不可以教我炒菜啊?”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢?”我问妈妈 。“那先教你做一道简单的`菜,番茄炒蛋吧!”“好。”
然后妈妈就在一旁说,我就在做。“首先,把三个番茄洗干净之后,再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净, 放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道 香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
炒肉作文300字 18
今天是妈妈的生日,小马想炒一次菜给妈妈吃。
小马刚想炒菜的时候奶奶来了说:“小马你不要炒菜,你还不会切菜,你还小,不会切菜,有可能会把手切伤。炒菜烟雾很大,有可能烟会把你呛着,打火的`时候不注意火会把你烫伤!”奶奶刚走了,小马就开始炒菜。
这时爸爸来了,看见小马把灶火开到最大,爸爸焦急地说:“小马你不要把火开到最大,前几天邻居老刘的儿子炒菜把火开到最大,一下子烫伤了,到现在还躺在医院你呢!”小马就当没听见一样。
然后,爷爷也来了。听见小马说:“我要把盐放多点这样才好吃!”爷爷连忙说:“你把盐放少点。”小马说:“上次你说把盐放少点,听了你的,结果会淡死了,这次我才不听你的呢!”
小马坚持做菜,可是炒菜差点把自己眉毛烧着,切菜也差点把自己手切到。最后菜炒好了,竞然非常咸。小马非常后悔,心想:“做事还是要善于听取别人的意见!”
炒肉作文300字 19
今年暑假,我不仅参观了名胜古迹,还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。
我先准备食材,二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米,从冰箱里拿出,然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房,食材准备好了,准备开始切菜了。
开始切菜了,那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样,东跑西跑的真不听话,害得我差点切到自己的'手呀!到切洋葱了,我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了,只能米一条小逢了,我现在知道了妈妈切洋葱时的痛苦了,终于把这一环节结束了,真的是不容易呀!
切好了,就意味着,这道菜快做完了,下面就是这道菜的重头戏了,那就是下锅炒菜了,还好我机智,用一只手拿着锅盖,做抵挡油星的盾牌,另一只手用铲子不停地翻炒,瞧我那样多么像一位勇猛善战的勇士呀!
最后,我把这道菜拿到饭做桌上,一家人边吃边夸我,说这道菜真好吃。
炒肉作文300字 20
星期天中午,我趁妈妈有空,决定请教妈妈教我一道舟山菜,妈妈爽快地答应了,今天我学的舟山菜——炒青菜!
我们来到厨房,妈妈笑眯眯地说:“做青菜先把油和蒜放入锅内烧热,然后放入两大把青菜,等青菜烧得差不多,再放入一些盐进行调味,再翻炒一会儿,就可以出锅了!”我认真的看着妈妈做的示范。
我就按着妈妈说的做,我先把油和大蒜放到了锅里,把它俩烧热,接着我把洗净的青菜放入了锅里。我一边翻炒一边对自己说:“我一定能成功,别人能行,我也能。”快熟了,快熟了。我把一小勺盐均匀的撒在了锅里,继续翻炒。绿色的青菜好像在享受这难得的`“洗澡”,终于该出锅了,我拿起一只干净的菜碟,把炒熟的青菜放入碟里,准备让妈妈品尝。我小心翼翼得菜端到了桌子上。随着妈妈的咀嚼声,我的心跳得比平常快了许多。“很不错,儿子”,妈妈对我说。我也拿起筷子吃了一口,“真好吃!”我不能不为自己做的炒青菜而感到骄傲!
炒肉作文300字 21
星期四,我们老师布置了一项特别的任务,那就是炒菜,这是我生平第1次炒菜,所以我炒的`可能不太好。
我先去我们家的菜地里摘菜,菜地里有很多泥巴,我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把坏菜和梗都去掉,然后放在盆里洗一洗,洗了两遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了,一开始我不会炒菜,妈妈在一边提醒我。该放盐的时候,妈妈提醒我放盐,我放了一点盐,不过我感觉有点多了,然后我又继续炒菜到放南德的时候,妈妈又提醒我放南德,放完南德的时候,妈妈又说要放鸡精,放完鸡精。我要继续炒菜,炒了一会儿之后青菜就好啦。
炒完之后我们尝了尝,确实很咸。我姐姐说这也太咸了,可是我不觉得咸,因为,这是我第一次炒菜
炒肉作文300字 22
想必很多人对于做饭这件事情都是很抵触的,因为对于我们来说,做饭真的是一个非常遥远的事情,基本上回家的时候父母都已经把饭菜做好,也不需要我们动手。但是在周末的'时候我就想自己尝试一下,因为我看到一本书,书里面说自己的儿子帮父母炒饭,之后父母很感动一束,我也想这么去孝敬一下父母。
一到周末的时候,我就跟爸妈讲,我今天要炒一个菜,虽然说炒菜的方法并不是很好,但是我永远想尽一份自己的孝心。我炒的是一个空心菜,因为这个是相对来说比较简单的,炒蔬菜是不需要加任何的调味品,只需要盐跟油,掌握好火候就可以了。你是在周末的时候,我就跟妈妈下去菜市场买了很多的菜,然后主要是买空心菜给我炒。第一次炒菜我还是很紧张的,毕竟放油跟放盐下去的时候会噼里啪啦的把邮件出来,吓了我一跳。不过最后我还是成功的把空心菜给炒好了,虽然说并不是很好吃,但是父母还是很开心的,我也很开心因为我终于学会了炒菜。
炒肉作文300字 23
时间过得真快,转眼间就快到中午了,我觉得肚子有点饿,想到厨房找点东西吃,进了厨房,外婆正忙着做午饭。
我看到外婆先把白菜一片片洗干净,放在篮子里,有一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切着,把白菜切成一个个小方块,剩下的菜叶放在旁边。开始炒菜了,我目不转睛地看着外婆炒菜,她先把锅坐在火上,等锅烧热后,再把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出了滋滋的声响。外婆先把切好的葱花扔进了锅里,等葱花变变黄,腾起一股香味,又把菜倒进锅里,拿起锅铲,不停的翻动着。等慢慢由白变黄,由硬变软,外婆再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子又翻动几下,然后又放点白糖、味精,迅速把锅端下来,再翻炒几下,就出锅了。
外婆炒的糖醋白菜甜滋滋的',酸溜溜的,香喷喷的,吃起来特别爽口,别有风味。这是外婆的拿手菜,也是我最喜欢的菜。
炒肉作文300字 24
那天中午,我在米学网上看到很多同学都发了帮助爸妈做家务的图片。我想:我也不能落后,得做点什么。对,帮妈妈炒菜吧。
说干就干。我先到厨房拿了一节莲藕,然后用刀削皮,可是莲菜的皮就像粘上去似的`,好不容易才削掉。可是新的问题又来了,切菜时,莲菜在案板上“跑来跑去”,好像在说:“来呀,来呀,快来抓我呀!”我既好气又好笑。费了一番工夫,我终于把菜切好了。
在妈妈的指点下,现在开始炒菜。我先在锅里倒入一点油,然后往油锅里放入一些葱和姜,再赶快放入莲菜,用锅铲不断地翻炒,快要出锅时,倒入盐和酱油,最后喷香的莲菜就盛上桌了。妈妈也把我做菜的过程拍成图片,发在了我们班级圈里。
虽然我做菜没有妈妈做得好,但是我能帮妈妈干家务了,我依然很高兴,妈妈也给我竖起了大拇指。
我以后还会继续这样做,也让我的爸爸妈妈能歇一歇。
炒肉作文300字 25
今天早上,我和妈妈在家看了一本食谱《精美家常菜》。有一道菜叫“川椒炒黄瓜”。我想自己做这道菜,让爷爷奶奶和父母分享我的工作成果。我看到书上说:黄瓜500g,干红辣椒10g,辣椒1/2茶匙。
拿了五块钱去小区门口买了一斤黄瓜。结果花了1。7块钱买了两根黄瓜。它又大又粗糙,上面长满了小刺。
我先把黄瓜洗干净,然后小心翼翼地用刀把黄瓜切成两半,一寸一寸。先往锅里倒点油,再把锅里的黄瓜炒一下,最后加点盐和味精。不一会儿,这道菜就炸了。
爷爷尝了尝我做的菜,说:“菜真好吃。我想多吃点。”爸爸说:“嗯,挺好的'。”大家都夸我是小厨子,我很开心。我也知道父母在做饭方面的辛苦。
啊!做饭真的很有意思!下次有时间我会多尝几道菜。
炒肉作文300字 26
今天做完作业,看到妈妈在做饭,准备炒菜。我就想,我妈天天给全家做饭多辛苦啊!突然有了帮我妈妈做饭的想法。
于是,我对妈妈说:“妈妈,你每天做饭都很辛苦。我来炒一下今天的菜。”“嗯,今天的菜就由你来做。有什么事吗?”妈妈说:“做你旁边的参谋就好,”我说。
照我说的做。在妈妈的帮助下,我学会了妈妈平时做饭时做什么,开始了我的'做饭尝试。第一步,我拿出两个土豆,先洗干净,去皮,然后切成片。第二步,准备调料。我准备了一个接一个的葱花和姜片。哦,忘了提了,还有油,盐,糖。第三步,正式开始做饭。我先把油放进锅里,一两分钟后,油就会热起来。我把调味用的葱和姜分别放进锅里,炒到香味的时候把薯片倒进锅里炸一会儿。等它们快熟的时候,我把盐和味精放进锅里,然后炒一两分钟,一盘土豆就好了。
晚饭后,我尝了尝自己做的美味土豆,津津有味地吃了起来。
炒肉作文300字 27
这几天妈妈老说累。于是我就想:妈妈每天都这么累,回来还要给我弄饭吃,今天不如我大显身手给妈妈做一次吧!
冰箱里有西红柿、青椒、鸡蛋。有了,不如来一个西红柿炒蛋,紫菜加蛋汤吧。我先把西红柿和葱拿出来洗干净。还差什么呢?哦!鸡蛋还没打!说干就干,我拿起鸡蛋打在碗里搅拌好,对了还得加几勺盐。开始炒了。我先把锅洗一洗,打开煤气,把油到进去。哎哟!锅里的油差一点溅到我。我把鸡蛋倒下炒了几下,把切好的西红柿倒下去,再把盐葱酱油黄酒倒下去,差不多了,这一盘西红柿炒蛋完美收工了。
我接着做紫菜蛋汤。先放一大锅水,再把油倒下去然后开大火,先把蛋打一下,煮一下,看到差不多熟了就把紫菜扔下去。这两道菜“完美”收工。
妈妈回来吃过后说:“挺好吃的,盐的量也控制的挺好的',再接再厉!”我听了妈妈表扬的话后高兴地一蹦三尺高,这是头一次有人说我做的菜好吃呢!
炒肉作文300字 28
那天中午看到妈妈做饭,就让妈妈教我做饭。起初我母亲拒绝了,但她无法忍受我的一再请求,最后她同意了。我跳了三英尺高。
我妈开始教我怎么做西红柿炒鸡蛋。我先洗了西红柿,然后在锅里放了一些油。我切刚刚洗好的西红柿,一边等油热起来。我切完西红柿后,锅里的油变热了。我正要把西红柿放进锅里的时候,我妈过来拦住我说:“先别放西红柿,先放鸡蛋,煎完鸡蛋再放西红柿。”听了妈妈的话,我放下西红柿,拿了两个鸡蛋放进锅里。过了一会,鸡蛋被我煎好了,然后我马上把切好的西红柿放进锅里。
我想再放一点,但是想不起来了,就找妈妈帮忙。我妈说我会在里面放一点味精。我马上找味精,菜都快糊了。我随便抓了一袋白色的'东西放进锅里。过了一会儿,我的食物准备好了。让妈妈尝尝。妈妈说太甜了。我说不可能。我尝了尝,真的很甜。我用糖当味精。
它告诉我,无论做什么,都要专一认真。
炒肉作文300字 29
今天,妈妈给我炒了我爱吃的黄瓜鸡蛋。需要的材料有:一根黄瓜,两个鸡蛋。
炒菜前的准备:妈妈先从菜筐里拿出一根黄瓜,让我削皮,我轻轻地把皮削掉,然后用水冲一下,递给妈妈,妈妈把黄瓜放在菜板上开始切,妈妈切菜又认真,又熟练,不一会儿就把黄瓜切好了,装进盘子里。然后,妈妈从冰箱里取出两个鸡蛋,在水龙头下洗干净,拿出一个碗,把鸡蛋敲碎,扔了壳,用筷子搅匀,就放在一旁。
开始炒菜啦,妈妈先开火,把锅变热,就开始倒油,然后就准备把打好的鸡蛋倒进锅里,这时,妈妈会告诉我,要离远点,因为溅出来的`油很容易伤到人。妈妈把鸡蛋倒进锅里,只听见“兹兹啦啦”的声音,妈妈快速地用筷子把鸡蛋搅拌,鸡蛋炒好了,再把黄瓜片倒进去,用铲子炒几分钟,放点盐,倒点水,再倒点酱油,然后起锅,这道菜就弄好了。
我吃着妈妈做的饭,心里比吃了蜜还甜。
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