炒菜作文300字

【精华】炒菜作文300字10篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的炒菜作文300字10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炒菜作文300字 篇1

　　上周四晚上，妈妈刚烧好汤，我就跑进厨房对妈妈说：“今晚的菜由我来学炒吧？”“可以呀！”妈妈爽快地答应了。

　　“炒什么菜呢？”“就做鸡蛋炒蒜苗吧。”于是，我就拿来三个鸡蛋，几棵蒜苗。我学着妈妈的.样子，先把鸡蛋在碗沿儿上轻轻地磕了一下，蛋壳破了一条小缝儿。我用两个大拇指抠住裂缝，把蛋壳分成两瓣，蛋清和蛋黄便流进了碗里。我放了一些盐，用筷子把它们搅匀。我又把蒜苗洗净，切成小段儿，装在盘里备用。

　　开始炒菜了。我按照妈妈的指点，先把炒锅擦干，然后倒上油，再开开电磁炉。不一会儿，油便热了，冒出一股青烟，并闻到了油的香味。我赶紧把鸡蛋液倒入锅里。只听见“哧啦”一声，鸡蛋液就鼓了起来。我一手拿碗，一手拿铲，边倒边翻。我又把蒜苗倒进锅里，快速翻炒几下，最后用铲子把大块的鸡蛋铲碎，就出锅了。

　　“不错嘛！黄鸡蛋，绿蒜苗，色泽鲜艳，香味扑鼻，叫人看了就想吃！”妈妈冲我竖起了大拇指。

　　真没想到，第一次炒鸡蛋就成功了，我心里特别自豪。

炒菜作文300字 篇2

　　我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

　　星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

　　妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

　　我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的`菜，因为它是我第一次炒的菜。

炒菜作文300字 篇3

　　今天，我准备学做“西红柿炒鸡蛋”、“青椒南瓜丝”两道菜。

　　我拿出一个大西红柿，切下茎蒂，从中间切一刀，再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

　　打开燃气，锅热了后放油，等油六七分热的时候，把蛋液倒进去，翻炒一会儿，不能让它糊锅。在炒的中间用锅铲把鸡蛋切开，等鸡蛋两面都炒好后，放入切成块的西红柿来回翻炒，等西红柿炒出汁、 炒烂后，出锅，盛盘，就可以上桌了。

　　阿姨帮我把南瓜切成丝，我把青辣椒的'茎蒂拔掉，去籽，紧着切成两半 ，再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜丝，中间加入青椒丝，炒上五分钟就可以了。

　　菜上来了，我尝了尝，只是南瓜炒出来的样子其貌不扬，西红柿有点酸，可大家都吃得津津有味，对我赞赏有加呢。

　　这是我第一次学做菜，下次我一定会做得更好。

炒菜作文300字 篇4

　　今天下午，我刚从外婆家回来，就蹑手蹑脚地溜进厨房，准备着手一件了不起的大事。

　　实话跟你说吧！最近几天，我看了许多都关于如何让孩子独立做事的电视节目。一种冲动在我心中雀跃，谋划着做个妈妈最爱的一个菜——土豆炒肉丝。

　　锅已经热了，我却是无从下手，原来把菜谱的要点忘得一干二净。算了，不管三七二十一，直接扔整个大土豆下去，再倒一小堆肉丝进去，胡乱地加了点盐、醋、酱油，及一勺水，小火焖着。等了不到十分钟，我把肉丝捞出来尝了一口。哎呀！这什么味呀？又苦又涩，又干又硬，还伴着一股浓浓的酸味。

　　妈妈听到响声，赶了过来，顿时就明白了一切。她语重心长地拍了我的'肩膀：“你想直接烧饭很好，但是做什么事都要认真仔细才能完成。”我听了妈妈的一番话，便决定再试一次。

　　我找来菜谱，按照上面的步骤来烧：将土豆切成细丝，把油烧热……急得我手忙脚乱。刚想歇会，锅里又要加水了。我赶紧添上水，又放了点鸡精翻炒了几下，用小火焖着。满怀期待地等着。功夫不负有心人！我尝了一下，啊！又香又脆，好吃极了！

　　看着这盘土豆丝，心里暗暗下定决心：我做一个菜就这么累；妈妈每天做这么多菜一定很累。今后一定要帮妈妈做事，让她轻松一点。

炒菜作文300字 篇5

　　妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的`篮子里洗干净。

　　接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的，然后倒入不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。

　　我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

　　想不到烧菜里面还有不少学问呢？

炒菜作文300字 篇6

　　我是一个八九岁的小男孩，个子不高不低，身材不胖不瘦。我干过许多调皮的事儿，也干过让爸爸妈妈为我竖起大拇指的好事儿，下面我就讲讲吧！

　　妈妈开了个小店儿，每天都很忙，一天傍晚，我肚子里不停地唱着小曲，我不停地问妈妈：“什么时候开饭呀？”妈妈说：“再坚持一会儿，等会儿人少了，妈妈就炒菜。”我心想，会不会又要等到七八点才开饭。看着辛苦的妈妈，我决定自己炒一盘菜。妈妈听后，很乐意当帮手。

　　我先让妈妈帮我把杏鲍菇和青辣椒切好，然后开火炒菜了。我先往锅里倒一点儿油，油热后，再把杏鲍菇放进锅里，用铲子翻了几下，再把青辣椒放进去。快炒好的时候，放一些调味料到锅里，关掉火就可以出锅了。杏鲍菇是白色的'，把辣椒衬得翠绿翠绿的，我闻着自己炒的菜，好香啊！真是色香味俱全。妈妈看了我炒的菜，高兴地拍了张照片发到了朋友圈里，说：“儿子会做饭了!”一会儿，妈妈的朋友纷纷为我点赞，并竖起了大拇指。

　　我再也不用担心，妈妈忙得顾不上做饭，饿肚子了。

炒菜作文300字 篇7

　　今天，我心血来潮，想向妈妈学一道菜——炒青椒土豆丝。于是，我跑到厨房看妈妈烧菜。

　　我看着妈妈的一举一动。妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒，再把土豆冲洗干净，用刨子把皮刮掉。接着，把土豆放在菜板上切成片状，再切成一丝一丝的，像一根根柳条。然后，将青椒水龙头下洗干净，也切成丝状，以备后用。

　　材料准备就绪，可以下锅了。妈妈先打开炉灶和油烟机，开始热锅。再放入少许油，等油起泡泡的时候，放入切好的'土豆丝。“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里，我吓得躲在妈妈身后，土豆丝有些透明，我问妈妈：“土豆丝是不是得病了？该怎么办？”妈妈笑眯眯地说：“土豆丝发出一个特殊的信号，让人们知道，它快熟了，要放青椒了。”妈妈接着把青椒到入锅内，不断翻炒。不一会儿，青椒熟了。妈妈撒入了少许盐，再翻炒。最后，妈妈拿了一个盘子，把青椒炒土豆丝装进盘子内。

　　一碗香味扑鼻的青椒炒土豆丝做好了。我一边吃着美味佳肴，一边说：“原来烧菜也学问好多呀！”

炒菜作文300字 篇8

　　上个星期，杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么？做菜？这么难！我可是从来也没做过一道菜呀！算了，还是回家问问我妈吧！然后，我飞快地跑回家。

　　回到家后，我把这件事告诉妈妈，连忙问道：“妈妈，我做什么菜啊？”妈妈就说：“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧！来，我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的，然后洗好黄瓜切成一片一片的，接着把鸡蛋打碎，放入事先放好油的.锅里，最后放入蒜和黄瓜，炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单！我就对妈妈说：“我知道该怎么做了。”妈妈说：“好吧，我在一边等你。”“好。”

　　开始做菜了，我学着妈妈的样子，拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎，把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜，我洗好黄瓜，把黄瓜的头切下去，然后慢慢切着，心想：原来这么简单啊！第三步是搅拌鸡蛋，我把鸡蛋打碎，放在碗里，拿筷子搅拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里，等锅红了，倒入鸡蛋、黄瓜、蒜，炒了一会儿，一阵香味扑鼻而来。太好了！成功了！

　　原来炒菜这么简单啊！

炒菜作文300字 篇9

　　双休日，妈妈终于答应我梦寐以求的一个要求：教我做一道我最最喜欢吃的菜――鸡蛋炒西红柿。

　　一开始我迫不及待得按照妈妈的`方法将洗好的西红柿切块放在盘中，切好的葱姜摆在一边。

　　我拿鸡蛋学着妈妈的样子在灶台上轻轻敲几下，再用手一掰，蛋液从蛋壳里滑到了碗中。然后用筷子顺着一个方向在碗里将蛋清和蛋黄搅均匀了。

　　接着我将火打着，放上锅之后把油倒进锅里，等油冒泡时再把鸡蛋放入锅内。刚放进去有点炸锅同时也发出嗞嗞的声音，吓得我赶紧拿起锅盖和铲子，好似矛和盾。我拿着矛小心翼翼地翻炒着鸡蛋，用盾遮着我的脸，炒了一会儿，鸡蛋液变成了固体了，只看到一块块金黄的鸡蛋，这时再把西红柿放进去。这次不炸锅了，我把盾取下来，大胆翻炒着鸡蛋和西红柿，过了一会儿我将葱丝和姜丝放在锅里炒了一会儿就把火关掉了。

　　一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。我把佳肴放在爸爸妈妈面前让他们品尝着我的手艺，他们尝完后都夸奖我说真棒！

　　看着美味的佳肴，我内心想着：下次我一定要做得更好！

炒菜作文300字 篇10

　　今天中午，我看见妈妈在厨房里忙，我忽然想起来了老师说的话。

　　我走进了厨房，便对妈妈说：“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗？”妈妈同意了，我又高兴又紧张，心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋，我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝，我不知如何是好，妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里，我打第二个的时候也跟着妈妈学，我顺利的打到了碗里，然后用筷子搅起来。

　　我吧葱姜蒜洗好，然后小心翼翼的把葱姜蒜切好，我在锅里倒了点油，不一会油锅就冒烟了，妈妈叫我把鸡蛋倒进去，我吓得不敢倒进去，在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去，不一会，只见锅里的.鸡蛋液就起了变化，鸡蛋周围鼓起来了，一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再过了一会，这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去，然后撒上十三香，鸡精。最后把西红柿倒了进去，最后我撒上了盐和鸡精。

　　我用铲子搅拌，在盖上锅盖，不一会才就熟了。

　　我终于做成了一道菜，哇，简直色香味俱全。我想做什么都不简单，只要用心学，你就能学会。

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