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【精选】妈妈的菜作文300字7篇
在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的妈妈的菜作文300字7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
妈妈的菜作文300字 篇1
说起厨艺,那我绝对将我妈放在第一位。最近几天,又出现了一道让我爱不释手的多春鱼。
妈妈在厨房里已经开始忙活了,调料酒、洗鱼,有条不紊。把鱼放进料酒中,开始入味,再热那么一点油,打鸡蛋,充分调拌以后,再把鱼一条条放入金黄的蛋液中翻滚,再扬手扔进鱼锅中,“刺啦——”慢慢地,鱼皮表面有了一层酥皮,香味慢慢溢出,在一旁等候的我早已被馋得口水直流。炒好了,放入盘中,滴入柠檬汁,这就算做好了。
接下来最重要的一道工序——品尝。我迫不及待地夹起一条小鱼,闭眼轻咬。起先,是柠檬得清香在口中弥漫。接着,是那可口得料酒出场,属于多春鱼得清香嫩滑,在最后时刻,跳跃于味蕾之间。咽下肚中,那气味要驻留一会儿才肯散去。
这只是一场味觉盛宴,而眼睛在接下来也将大饱“眼”福。看,金褐色得小鱼一条条,在盘中重叠,底部是那溢出的液汁,黄色的柠檬片在一旁点缀,与鱼的颜色完美融合。
轻嗅,便能闻到酸甜的.气息缭绕,其中又蕴含了柠檬的清香。转瞬,又有鱼儿本身的鲜嫩气息袭入鼻孔,多种气味混合,让人胃口大开。
妈妈的多春鱼,是我永远不忘的味道。
妈妈的菜作文300字 篇2
“快!儿子!快来尝尝妈妈的手艺。”又是我的“厨神妈妈”正在做美味的料理,你们问到底怎么一回事,让我给你们慢慢讲述吧!
上个月,我和妈妈出门买菜,路上,妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做,这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材,回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说:“今天不用你做饭了,让我来吧。”爸爸惊讶得目瞪口呆,我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的,妈妈难得做次饭。就这样,妈妈拿着食材进了厨房。
大约过了十分钟,厨房突然传来了妈妈的一声尖叫,随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了,盖上锅盖,然后告诉妈妈哪里做错了,并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。
做好饭后,爸爸先尝了一口,“嗯,不错!”我也吃了一口,有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心,我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后,妈妈对做饭更加有信心,她经常上网学习一些菜的'做法,把它记在笔记本上,每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力,她的厨艺越来越好,甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈,善于学习的结果啊!
妈妈,您这种做事认真,坚持不懈的精神真值得我敬佩,我以后做事也要和您一样持之以恒。
妈妈的菜作文300字 篇3
“我~回~来~了~!”我饿得四肢无力,像孤魂野鬼一样飘来飘去,得赶紧找东西吃。突然,厨房传来一阵阵香味,我迫不及待的想一口咬下。看着妈妈煮菜的身影,就像看到五星级主厨一样,专业熟练的手法,我的口水快要流满地,流到就像关不住的'水龙头一样。
我喜欢跟妈妈一起做她的拿手料理“春卷”,每一次做这道料理时,里面都会充满妈妈的爱,我们都把爱包在春卷里,让我们一口咬下,口中的味蕾突然开启了,也开启幸福的心房,我像跳芭蕾舞的公主一样,不停的飞跃、跳动,因为妈妈的拿手春卷,可是左邻右舍的婆婆妈妈们都赞不绝口的赞啊!
春卷的主要食材有:煎好的蛋,炒香的猪肉条,还有些许的香菜……不能告诉大家太多啦,因为这是妈妈的独家配方私房菜。只要把它们包在春卷里,这道料理就会美味无比,这道料理还充满了妈妈辛苦的过程和满满的爱,让我们一吃得快乐似神仙!
因此,春卷这道料理成了妈妈的拿手好菜,成了我最爱吃的一道菜!希望以后妈妈可以煮更多她拿手好菜给我吃,让我永远吃得津津有味,满嘴生香,啧啧称奇这人间的美味!
妈妈的菜作文300字 篇4
今天我们的午饭就是手擀面,我和妈妈辛辛苦苦一起做的哦!
我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团,揉面团看起来是很简单的事情,其实是非常难,非常辛苦的事情,还必须要很用力。过了好久,我才好不容易把面粘在一块,但看上去还是很不好,所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说:“如果把你揉的面团打个分,满分是100分的话,那你只能得刚好及格60分了。”
我被妈妈去这么一说,低着头不好意思了。经历了这个小小的'体验,妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后,真真正正的面团才做好,揉好。妈妈把面团拿出来,把面团放在桌上,拿出擀面杖来,在面团上使劲的压来压去,让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀,把大饼切成着不多大的小长条,要先宽一点,不要太细,因为那样不仅会时间很慢,还会切到手,所以我先切宽一点,然后再慢慢切,越切越细,到最后一点时让妈妈来切,因为最后一点容易切到手,但妈妈熟练了,不会切到手。切好了就只差煮了。
这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀!
妈妈的菜作文300字 篇5
上个月,妈妈在阳台上种了几种蔬菜,有豌豆尖、芹菜、小葱和小白菜......我每天都会对着它说:“快快长大,我想把你们吃掉。”可是,它们却总是长得非常慢。
过了一段时间我再去观察时,发现它们露出了小脑袋,而且它们还有一个共同的特征,就是全部向着阳光的那一方生长。它们贪婪地吸收阳光带给它们的营养,然后茁壮地成长。
又过了一段时间,它们的腰越来越弯,越来越弯,就像月牙一样。
有一次吃午饭时,我看见菜盘里有豌豆尖,就马上冲进厨房,这才发现原来豌豆尖被摘了。这时我才知道豌豆尖长大了,成熟了。吃的时候,在嘴里十分的美味。吃过饭后,我又去看厨房阳台上的菜,发现小白菜已经开始枯萎了,因为小白菜种子洒多了,密密麻麻的.,营养跟不上。但我们还是吃到了豌豆尖,还是挺开心的。
蔬菜们都知道拼命的向着阳光去生长,努力伸出去吸收营养,那我们是不是也应该好好学习,在书中去吸收营养呢?
妈妈的菜作文300字 篇6
我的妈妈会发明很多东西和美食,有的昰水果菜、有的昰芦荟汁、有的昰蛋糕,还有的昰牛肉或羊肉烩饭等等,其中我最喜欢的昰妈妈的.拿手好菜,牛肉面。
因为妈妈亲手卤的牛肉和酱汁不管加在饭上或是加在面里,我都觉得真昰超极美味的,而且妈妈选了上等的牛肉,还有加了姜丝、辣椒、蒜蓉,妈妈说要焖煮个半小时,用快锅焖煮更容易出现味道。
妈妈卤出来的汤头香味就算是隔着十面墙壁,妈妈卤出来的汤头的香味还是可以闻得到,当我吃了第一口,我发现牛肉面的汤头就像是海浪一样冲了过来,后面还带 着甘甜的味道,让我一口接着好几口吃个不停,也让我无法停止这个动作,直到吃完为止,而且一点都不会吃到让我觉得腻了,也让我感受到妈妈亲手卤的味道,妈 妈煮食物的味道让我觉得比其它的味道更香甜。
我希望我以后的世世代代都能永远永远的怀念我的妈妈的拿手好菜,那就是牛肉面。
妈妈的菜作文300字 篇7
今天我一回到家,就看到妈妈在厨房里忙进忙出的,我连忙放下书包,换上我的围裙进去帮忙。喔!原来妈妈要煮最拿手的“红烧鱼”。
首先,妈妈把鱼洗干净,然后拿起刀子,在鱼的肚子上划了几刀,我心里想:“为什么要在鱼的肚子上划刀呢?”妈妈就像跟我有心电感应一样,马上说:“这样处理鱼比较容易煮熟呀!”接着,她把油倒进热锅中,再将鱼滑进锅里去,当鱼放进锅子时,油“啪滋啪滋”不断的喷溅出来,我连忙拿起锅盖,以挡住滚烫的热油。将鱼的两面煎成焦黄色且不会黏在锅底时,这道菜已经完成一半。妈妈先把鱼捞起来,并将葱段、姜片和红萝卜爆香,接着放入米酒、醋、砂糖、酱油等佐料,然后再把鱼放进酱汁内炖煮,同时加入一些小白菜,用小火煮五到八分钟就成了。
当妈妈把煮好的`红烧鱼端出来时,橘红和金黄色交错的鱼,油亮亮的呈现在我眼前,甜甜酸酸的香味,以及洋葱和蒜头的辛辣味不断扑鼻而来。开饭咯!我迫不及待夹了一大块鱼肉放进嘴哩,品尝鱼肉的鲜甜。接着,把浓稠的汤汁淋在白饭上,这是我们全家人最喜爱的搭配。
对我来说,“红烧鱼”不只是一道菜,它还是我们家最幸福、最温暖、也是最好吃的一道“家”肴。
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