炒饭作文300字

时间:2023-09-22 15:37:41 作文300字 投诉 投稿
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实用的炒饭作文300字

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的炒饭作文300字3篇,希望能够帮助到大家。

实用的炒饭作文300字

炒饭作文300字 篇1

  听说今天妈妈要教我做扬州炒饭,我开心的跳了起来,以前都是吃妈妈做的炒饭,今天终于可以亲自下厨了。

  妈妈说,做扬州炒饭,首先要选食材,扬州炒饭的食材有:米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱花,还有青豆。因为本人不爱吃青豆,所以青豆就省下了。我按照妈妈说的,把所有的食材都准备好了,并将胡萝卜、火腿肠、葱花洗干净切成了小丁状,将鸡蛋打碎备用。这个洗、切的步骤还算简单,最难的是翻炒。妈妈说,炒饭一定要把好火候,中大火最好,速度要快,不停地翻炒,这样才不容易结底。

  要领掌握了,我们现在正式开始做扬州炒饭了。

  首先,将锅里的油烧热,把打碎的.鸡蛋放在锅里煎一下铲碎。

  接着,倒入切好的胡萝卜和火腿肠进行翻炒。

  然后,倒入米饭加少许食盐再进行翻炒。

  最后,加入少许葱花,翻炒几下,就可以盛入盘中了。

  整个炒饭过程看似简单,但做起来却十分的困难,在翻炒的过程中,如果没有妈妈的帮忙,恐怕已经成了垃圾了。

  看着盘中热腾腾的扬州炒饭,我再也忍不住了,连忙尝了一口,嗯,还不错,就是有点咸了,妈妈也尝了一口,连忙竖起大拇指说:“不错,真的很好吃。”听了妈妈的话,我的心里美滋滋的。

炒饭作文300字 篇2

  扬州炒饭是我最喜爱持的一道菜。

  扬州炒饭味儿好,看相也好。当一盘彩色斑斓,鲜香扑鼻订单扬州炒饭呈现在面前,真会令人倍感欣喜,两眼发亮。看看米饭,粒粒分明,雪白透亮。粉色的虾仁宝宝熟睡在米饭妈妈的怀里,红色的`萝卜,黄色的鸡蛋,绿色的青豆撒落其间。萝卜似玛瑙,鸡蛋似宝石,青豆像翡翠,简直就是珠宝的大烩炒。

  美味的扬州炒饭始创与隋朝,它是我国四大名菜系列中的一道名菜,制作上很讲究。米要优质大米,以保证品质。待米淘洗干净,便用开水烫透,使其易于松软,然后上蒸笼蒸熟。蒸出的米饭,不起黏,不起团,颗粒光洁,软硬适度。其次鸡蛋一定要柔炒成桂花状,干这活得神态沉静、手脚利落才行。另外所有配料除炒青豆、虾仁外,均要加工成豆粒大小,与米饭般配,讲究丁配丁,丝配丝。

  炒时,先放入鸡蛋,炒成雪花状,倒入米饭,炒均匀,使粒粒米饭都要裹上蛋液,俗称“金裹银”。再把其他配料一一放入炒均匀。炒好后如碎金闪烁,光滑润亮。鲜美爽口。

  吃时,我喜欢把所有的配料都弄一点和米饭并成一勺吃,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。真是美味呀!

炒饭作文300字 篇3

  在我们的生活中有许许多多的第一次,这些第一次都是我们成长道路上的脚印,每一个第一次都使我们终生难忘。其中我最难忘的.是第一次做蛋炒饭。

  我怀着既激动又兴奋的心情做蛋炒饭。我想,如果我会做蛋炒饭的话,同学们一定很羡慕。妈妈告诉我做蛋炒饭的步骤,我专心致志的听着。第一,先打鸡蛋,切好配料。第二,开火放油,等油锅热了,再把鸡蛋倒入锅内,放酱油,搅拌就可以了。

  要开始实际操作了,我按照妈妈教我的步骤,慢慢地把蛋倒入锅内,顿时发出”嗞嗞"的声音,一股香味扑鼻而来。我把火关到最小,避免把蛋烧焦。然后,把饭和配料放进去,加少许的盐、香油……我感觉自己简直是大厨呀!

  就这样,美味的蛋炒饭做好了。看着第一次做的蛋炒饭,我心里美滋滋的。

  虽然不像妈妈做的那么好吃,但是,我相信,之后会做得更好。我觉得任何事情,只要愿意动手,就不会难。

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