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【精华】清明的作文锦集十篇
在日常的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的清明的作文10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
清明的作文 篇1
“清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”
燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了有在青的时候;桃花谢了,有再来的时候。可是亲爱的奶奶,你长眠在冰冷的棺材很久了。孙女和您近在咫尺,却又阴阳两隔,千呼万唤也无法跟您相见。这怎么不让孙女悲伤,痛苦,而又惆怅满怀呢?
纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。我最亲爱的奶奶已经离我而去。记忆中清明节曾有过的快乐早已荡然无存。没有奶奶的清明节连天都灰蒙蒙的。
我们家乡关于清明节的习俗可多了。家家户户都吃冷食,禁火。上坟时,祭拜者需穿白衣白鞋,提冥纸。烟酒祭品。我穿着一身白衣服,跪在爷爷的坟前哭泣着。冥纸不断地燃烧着,纸灰化作蝴蝶漫天飞舞,那熊熊大火却无法使我冰冷的脸颊暖和起来。丝丝雨点顺着我的面颊滑下,像是奶奶在抚摸安慰我似的。无休无止的绵绵细雨让我悲从心起。寒风啊,请你告诉断肠人,那样爱孙女的奶奶怎么就再也回不来了。
透过蒙蒙的雨丝,我又看见了那熟悉的小山坡。满山的小草还是那么嫩绿,五颜六色的野花寂寞的开放着。这一切都让我感到亲切。景物依旧,奶奶却早已不在了。画面再次重现,湛蓝的天空下,一个小女孩握着风筝的线,欢快的奔跑着。那个紧随其后的慈祥的老人不正是奶奶吗?她的脸色为何这样苍白,为什么不停不休息,我明白奶奶是舍不得的'。
画面模糊又清晰了,小女孩乖乖的跟在奶奶后面。在老人的唠叨中,小女孩知道了清明节,旁边的大树看出奶奶眼中的忧伤,奶奶最后的力量延长着小女孩的快乐,直到无奈的离开人世。
当我转眼看到坟墓时,奶奶的面孔又浮现在眼前,泪水也忍不住了,喷涌而出。在思恋的寒风中,我献上那束白花寄托我的哀思。那立在寒风中的蜡烛不停地燃烧着、烧着,就让这思恋传到九泉之下吧,安慰奶奶的灵魂。
夜深了,我站在阳台上,仰望天空中高挂的繁星,我仿佛看到了在那颗最闪亮的星星中奶奶的微笑。奶奶,你知道我们来看你了吗?
清明的作文 篇2
3日上午上完课,睡了整整一下午,却还是懒懒地不想起床,电脑便成了我唯一娱乐的玩具。晚上亦复如是,这学期第一次未到11点就躺下了,养精蓄锐以迎接明天的玉林之行。
清明时节雨纷纷,路上行人却销魂?4月4日这天,清明节,却总不清明,天蒙蒙地混混雾腾腾,“驱”车赶往可以舒放自己的目的地,想开心爽笑,终不能如愿,一路闷着晕着,路上车也匆匆人更赶赶,偶尔还见一辆小车翻倒在旁边的水沟里,给这个节日添增了一些更加不和谐的音符,人也因此更郁闷了。途中无话,到了去到电话超市见到了一个久违的好友,好象她憔悴了不少,不禁有点儿感慨时光的飞短流长了。等她帮我充好手机话费,我只身一人径直去了我四年的大学校园。里面静寂少人走,一个人在广阔的林荫道上踱着,惬意是难得的,但毕竟太宁谧了。中午邀上朋友一起共进午餐,或熟悉或陌生,或畅言或拘谨,饭桌上的我们几人也能其乐融融,美好的时光总是很快过的,不等人的。下午又回复到无聊的境地了。晚上去逛了一下街,玉林的街道比以前靓多了、宽多了,步行街、美食街其实还是依然的不过尔尔……心里仍旧空荡荡地失落着……
第二天(4月5日)上午也是重复单调的举动,“粉之家”还是老样子,相思湖畔少了甚至没了相思的人,荡摇了几下脚踏秋千,也是无甚感觉。面对湖中游弋的鱼有些冷清凄美,湖水仍然青黄得不清澈,少了生气,鱼自然就如奄奄待宰一般毫无半分活力,人呢,面对如斯情境,也禁不住感伤了起来。中午吃饭少了一人,不觉又是一阵唏嘘。难得天眷顾了我们,开始晴了那么一点儿,被师弟们怂恿着去了柳湖边的灯光球场,玩了些时候的篮球,虽然我的技艺超烂,命中率却出奇的竟也不输于旁人,或者说并不逊色几分。因为有些女生也想打球,我们这一帮男同胞便只有割爱,回去守护自己的宝贝电脑了。这天难得地放松了一下,也并不满足,但毕竟还能过得去。晚上大舅子打灯笼照旧地闷着。
第三天(准备收假了)在东区有一场招聘会,再走了一趟“粉之家”,就踩上公车去往那一站。东区是有点新鲜的气息了,校门口俨然多了两头石狮子,却还是不壮观。里面的逸夫楼也算是比较抢眼的焦点,进入大学生活动中心,其实就是原来该校区的老食堂,我记得我曾经还在这里和合唱团成员在楼上比赛呢,那却是好象很遥远的事情了。招聘现场稀稀疏疏几个岗位,有几个还没开始呢,人也不热闹,潮湿的地板更闲黄乱,闷闷的会场,即便也有些须的欢笑声时而传入麻木的耳朵,却也终于撞击不了僵硬的神经。走走停停,都不能让人满意,今年的就业形势由此更见严峻了。邂逅一名很长时间没见到的朋友,这么些日子她竟然越发漂亮了,看来时间是可以把人变得更招人喜欢了。几个人相约去逛了下东区新的校园,路上还有行人,图书馆门前也不乏勤于看书的`读书人,天南湖,彩虹桥,游泳馆也还能给郁闷的我们一点生活的氧气。宿舍楼齐整美丽,最吸引我们眼球的是学校的橡胶操场,排球场,足球场,篮球场,田径场,网球场,我们忍不住就进去踩踏一下,那里有我们向往已久的味道。然后,我们又搭车回去了,中午又多了一个人吃饭,虽然是开心的,我却变得拘谨得少于高谈阔论了,不知道是什么原因,也许是喜欢的想念来袭吧。回学校躺了一个小时,就赶车回到我教书的地方,路上竟然可以瞅见两个熟识的同事,等车开动时又欣喜地遇见两个好朋友,今天也算是最高兴的一天了,虽然有清明节的月假即将结束了。下午,差点饿死在自己的宿舍,幸好三楼有我的家人,还可以吃上一顿难得的好饭,一人却抱了一大桶方便面,辣辣的味道猛力冲进我的鼻孔深处。这天是4月6日,多一个人多一份开心。4月7日吃了两口拌了辣椒的萝卜干,好爽的弥香滋味,久违的我喜欢的感觉。4月8日也是因了某人而快乐着。我不是一个易于满足的人,但有了这几天的清明点滴,我能说自己不开心吗?我喜欢的所有人其实都还在的,只是他们或许比以前内敛了许多吧,我想。
清明的作文 篇3
燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是亲爱的外公,您长眠在这冰冷的墓地里很久很久了。外孙跟您近在咫尺,却又阴阳两隔,千呼万唤也无法跟您相见。这怎么不让外孙悲伤,痛苦,而又惆怅满怀呢。
在我的印象中,外公是一位慈祥的老人,以前是他村的村长。他为人忠厚老实,从不贪图小利,一直为村默默的工作着,直至他死去。有人说,对别人的思念会随着时间的流逝,越来越淡。但是我想,我对于外公的思念恰恰与之相反吧。即使过了再长的时间,在每次忆起外公的音容笑貌时,我的心中总会有些酸酸凉凉的感觉,哪怕是五年、十年,这种感觉还是没有减弱、消失,反而更加强烈。
时光荏苒,岁月变迁,今天,又一次站在外公的'坟前,泪光朦胧了双眼。透过蒙蒙的雨丝,只发现远处的青山,近处的田野,渐渐变得模糊起来了。眼前的一切似乎都是那么的熟悉,好似刚刚祖父还在给村里人写着春联,还在告诫村里年轻人别把垃圾往清澈的小溪里倒,还在为村里修缮祠堂用心操劳……一转眼之间,祖父就已驾鹤西去,消失得无影无踪,似雨中的水汽,无论我怎么抓,都已经抓他不住了,空留下一片潮湿在掌心。这时我才明白,燕子能再飞回来,杨柳有再青之时,但外公却再也回不来了,而陪我度过的也只能是常常的思念跟一年一度的清明节。
清明时节雨纷纷——那是一桢新陈代谢的生机景象,纷纷雨、滴滴泪交织在一起,滋养着我。
清明的作文 篇4
那吹拂的轻风,是不是你的脚步?那洒下的雨滴,是不是你的泪光?几番年华过去,你依旧似那时,花开。微笑,依然,时光,依旧。珍藏着,是那不再退色的年华与笑颜。
不知不觉,时光俨然,清明将至,寒意未退,我们怀着肃穆的心情,为已故的先人扫墓, 默默的站在那座新坟前,久久不能言语,恍惚间,那些笑颜与声音,浮在眼前,响在耳畔。
一座新坟,几培黄土,埋葬了思念,断了年华。轻轻拾起,却又泪浸双眸。
怎能忘, 父亲卧病在床时,牵挂着身边的每个人?怎能忘,父亲痛苦时,不自禁的呻吟?那痛彻心扉,刻骨铭心的痛,已深深烙印在我的心海,今生难磨灭。怎能忘,父亲弥留之际,那深切的眼神?怎能忘,父亲轻轻的`走了,却没有留下一句话的表情,似乎,很安详,似乎,摆脱了痛苦,似乎,可以好好地睡觉了,好好地休息了。而我们,却止不住的留下了泪。
若风能听见,请带去我绵绵的思念,让父亲在另一个世界更好生活,若雨能遇见,请带去我深深地祈福,愿我们能更好的生活,去告慰父亲的在天之灵。
燃烧着纸钱,化作一缕缕青烟,似乎,又看到了父亲那蹒跚的步伐,深邃的背影,还有那曾经激励我前行的笑颜。
清明,我为你祭奠,清明,我为你书写,清明,我为你永恒。我平凡又伟大的父亲。
愿我的言语,我的文字,化作一丝丝眷念,抚慰着有些孤独的心。
清明的作文 篇5
有年去了山西绵山,闻听重耳与介子推,却听来一个清明节传说。那时绵山,游玩中,天是明丽,空气清新,无法想象寒食怎能让人心悸,更无从谈起重耳心底那淡淡惆怅,只觉得绵山因为有了介子推,才有了节气。
这种情愫来自儿时,提着竹篮跟在父亲背后,清明成了回来时那门上插着柏枝;少时清明,经常呤唱“路上行人欲断魂”的诗篇,在心底许下无数孝愿,却不明了“树欲静而风不止,子欲养而亲不在”;而今清明,一柱心香,飘祭殇情,风雨梨花寒食过,几家坟上子孙来。
清明年复一年,曾经扫墓孩子如今也成了大人,感伤着相亲相爱的人永远地离去,曾经心情变得十分凝重,于是我就成了爱动泪的人,望山花,依旧还是那么灿烂,生命总是在延续,我会激动流泪。有时记忆和怀恋却像断了线风筝,旭风中无处找到落脚地方,飘得是支离破碎,募然回首,不见灯火阑珊,我会潸然泪下。
惊蛰过后,单位在西河沟植树造林,植的正是侧柏。想岳父坟前孤苦伶仃。第二天清晨,去坟前栽了四棵,想让那翠绿常年陪伴在岳父坟前,让我不再在清明到来时,发觉思亲苦楚难耐。
岳父家在山东梁山。我常想起水泊梁山的义薄云天,臆象着水与山相濡以沫,我不止一次提出回山东老家走走,寻找那北宋那些人,那些事,留到现在的回忆。那时我们正是年轻,都在为自己事业碌碌无为地奔波,一次又一次许愿,最终末成此行,而岳父却与我们阴阳相隔。
妻是接替了岳父工作,在董家河煤矿做起了播音员。离开岗位的岳父去了黄龙山,与他人合伙承包了大片土地,做起了种植业。有时偶尔与岳父在家相聚,总能看到他晒黑皮肤与那健朗笑容,让我们感到夕阳西下,无限美好在拼搏。
几经折腾后,岳父彻底呆在家里,将他全部父爱化在了做饭之中,每到家庭聚会,餐桌上总是琳琅满目,只显得餐桌有些小。等到我们围座在一起,岳父启开那绵竹大曲,有时自斟一杯,更多是看着我们尽兴地喝。
岳父是个仔细的人。每次聚餐走后,他们老夫妻俩总要三五天才能消化掉那剩下的残杯冷炙,虽然我们劝说了多次,但是岳父总是乐此不疲。以至到现在,有时和妻一起想起岳父那几道拿手菜,我们后悔当时自己懒进厨房,让那名不见经传却留香绕梁三日不绝的烹饪技艺在这断了线。
妻有姊妹四个,我是岳父略感骄傲的一个,在岳父眼中算是个有文化的人,对我的期待远胜于其它人,随着时间推移,他的衷爱丝毫不减。那年在深圳,与岳父住在一起,晚上一个不经意响动,岳父总是睁开惺忪眼睛,唏寒问暖,让我每天睡觉总是小心翼翼。
岳父年老时患上了脑梗阻,初时还能挪动,医生告诉他:很好的治疗就是运动,而他却极不喜爱运动,每天总是座在沙发上,痴痴地看着电视,对耳边的事是不闻不问,一扪心思生活在自己筑起的世界,看着自己世界里故事,好多次对我们问话,两眼总是茫茫然。那时在阳光明媚时,我劝岳父去做些户外运动,他更是无动于衷,也懒得说几句话。
别去经年,我回到了家乡澄城,而岳父却留在深圳,相隔千里。那些年我奔波在自己的事业中,拼命地想着金钱,很少再有心灵的沟通。有天清晨,妻接到来自深圳电话,哭得是昏天暗地,那时那刻岳父永远地离开这个世界。
离开家乡那年,也是岳父偶尔清醒时候,那时他唯一心愿就是魂归西土时,能落叶归根,回到自己工作多年的澄城,这里是埋藏他母亲地方,是他第二个心惦地方。
车奔二十小时,千里护行,岳父魂归澄城,那是在一个阳光明媚的五月天,岳父回来时身体冰冷冷,生命已经远远离他而去,而我们确哭得是泪流满面。
有时觉得时间真的'会让清晰变得模糊,与岳父相处的点点滴滴在不堪回忆中已是支离破碎,渐行渐远记忆笼罩不住浓浓的亲情。想岳父又在清明时,仔细回味时,却发现岳父永远没走出儿女怀念,没有走出儿女目光,更没有离开儿女伤感的心底。
与妻商量明天去岳父坟前,看那坟前侧柏是否长绿,看那阳光是否还是几年前送葬时的模样。晚上卧床,听窗外风呼呼作响,明天难道真的会细雨纷纷,让行走的我演绎着杜枚笔下的断魂人。
在这沙尘做声的季节里,清晨天空灰茫茫的,阳光隐隐铺散开来,走在乍寒乍暖的春风中,却是两样心情,草木重生,满眼生机勃勃;而吹过风是渐暖渐冷,心儿却是愈沉愈重,想岳父涌起是隔世惆怅,更多是无尽的思念。
山孤烟雾薄,树小风声稀。纸灰飞作白蝴蝶,泪血染就山丹丹。坟前祭奠,许是一种仪式,更多是提醒。和妻一遍又一遍念叨,与岳父说着阴阳两隔的话题。
坟前回来,耳边风呼呼作响,我在沉默中走路,不知中觉得思念竟是如此深刻,偶尔疼得是寒心彻骨,似乎那些曾经过往并未远离,就像在昨天。
斯人已逝,幽思长存,百年轮回,花落何方。回味无解时,与朋友笑谈,什么时候能静下心来,消失一段时间,去深山,抛弃那些轻狂,体味珍惜与缘分,不再想让以后的生命有些错过与遗忘。或去寺院,悟禅于佛前,探究世事真的有轮回。
然而人生苦短,难以有个圆满。与友相视一笑,生命之与脆弱,比不过知足长乐,唯有珍惜每一天,平静守望,安然面对眼前人生。
清明的作文 篇6
清明节的时候,很多人都会去给自家的祖辈进行祭拜,对此,你的看法是怎样的呢,下面这篇清明作文900字高中作文记叙文,一起来欣赏一下吧!!!
太阳上来了,出了山头,把人影拖得老长,所到之处都踏着光,却不暖和。风仍是阵阵,冷不丁打个哆嗦,拢拢衣服。今天是上坟的日子,大姑婆、小姑婆都来了,队伍一下子大了起来,我们一大家子从山脚上走上去,山路很窄,又有些陡,队伍拉得很长,每个人都低头走自己的路,却又朝着同一个方向,让我觉得很踏实。
路上尽是些奇特的花草,细看就能瞧见爬虫,却不可久立,前头会催。幸好山不很高,没一会就到了。这山头很静,没几个坟头,有好两个都是我们家的,父辈砍草伐竹,母辈闲话家常,而我们小孩子,可以定定心心蹲下来玩了,追虫摘草不亦乐乎,直到脚麻才会气急跳起来蹦几下,舒畅了又忍不住蹲下。父辈们利索得很,没一会就收拾好了,阿婆摆好食盘,喊我们拜。
坟头上是一块黑墓碑,金色的刻字遒劲有力,我知道这是曾祖父母的碑,细细看了看,发现碑上“府君”、“安人”的称谓很是风雅,便盯了许久,直到母亲在旁边拍我,我才合手闭眼拜了拜,听着阿婆在旁边说了些求保佑、求平安的话。
其余的几个坟头都没有碑,只是细竹子插着,挂了彩带,不知是哪位祖宗,但还是一样的`拜,阿婆也依旧在旁边念念叨叨。
下山的时候轻便多了,步子也快。不过我们还有一个远一些的山头要爬,据说那里躺的是我们家最老的祖宗。我对那座山头很是期待,因为上次去,那里是成片的松树林,我还捡了两个松果,盼着这次能好运看到松鼠。
越往那头走,人越多,手上都是拿着东西的,都是来上坟的。从前没见过这么多的人,我很是奇怪,听父亲说才知,是这里的隧道打通了,方便了,城里的人也来上坟了。到了山脚下,一眼望上去,密密麻麻的全是墓碑,一行行,一列列整整齐齐,小道上挤满了人,多的是人左手一只苹果,右手一片面包,不知道的还以为是来郊游的,越想越恼,总觉得他们扰了老祖宗的清净,一路上都愤愤地瞪着人来人往。
“怎么了?”母亲许是看出了我的心事,拍了拍我的肩,“这样也好,老祖宗热闹些。”我一听,也没那么多不满了。仔细地走着山路,给老祖宗重重地拜了拜。不过,可惜的是,一路上,松树也没剩几棵了,一个松果也没捡着,想是以后很难再见到松鼠了。
回了家,今天晚饭是要请祖宗的,米、酒、肉上好了以后,桌子椅子是不能碰的了,我们排着队上香。外头是风清月明,铺平、照亮了一条条夜路。
清明的作文 篇7
今年国庆节放假,我和李森、肖渝川两家到开封的清明上河园游玩。
我们怀着激动又兴奋的心情来到了清明上河园。进入园子,首先映入我们眼帘的是北宋画家张择端的石像,清明上河图就是出自他手。
我们随着游人往园子里面走,到处都是杨柳依依、鲜花争艳、小桥流水,我发现好多古建筑都是依照画上来建造的。那些穿着各色古装、梳着各种古代发型的人都在忙忙碌碌的做买卖。有的在卖吃的、有的在卖穿的、还有的在卖玩的……望着眼前的情景,我感觉自己好像来到了几百年前宋代的集市上……
我和肖渝川、李森穿着宋代时武士和秀才穿的衣服照了一些照片,过了一把武士和秀才瘾。我们又来到趣园里,趣园里的娱乐项目都是用木头、粗布麻绳做成的`,我们在里面玩爬绳、荡秋千、走铁链,可开心了!
时间过得真快!转眼就到了黄昏,我们恋恋不舍踏上了回家的路程。通过游览观赏清明上河园,使我深深地感受到中国劳动人们丰富的智慧,精湛技艺。我要努力学习,将来把我们的祖国建设得更加美好。
清明的作文 篇8
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明似乎就注定要下雨,很少很少有着明媚的太阳。也许是老天爷故意的吧,毕竟清明是一个悲伤的日子。而“清明节快乐”这种句子,是万万不可出现的。
在意料之内,今年的清明仍旧是个雨天,那似泪的雨如一座小山,压在肩头,那是悲痛化成的。人们的心,都变重了,很重很重……而我,却并没有什么悲伤。我所在乎的人,都还与我在同一片天地下。
我们踏起了扫墓的步伐,爬山。我们路过了那些陌生人的墓,到了我的太爷爷和太奶奶的墓。他们是在我出生前就去世了的,我不认识他们,但却感觉到了亲近:我们是一家人。可是,他们不在了,我有种说不出的感觉。明明不认识,明明很陌生,我却有些笑不出来的压抑,这就是血脉的神奇吧。我想。
在清明节,我们要扫墓,缅怀那些逝去的先灵,那是我们寄托哀思的'方式。告诉自己,我还能为他们做些事情,我还能跟他说话,他能知道我过得怎么样。我们总是希望自己能为那些人多点帮助,少点担忧。
我走在回家路上,雨仍旧在下。清明节,是纪念先祖的日子,无论认识与否,悲伤与否,都要尊敬那些不属于这个世界的人们。但也不能悲伤过度,因为没有人能永远陪人走下去,旁人只能陪你走过一段路,而你的生活还是得继续。有人说:每个人的离开,都是你的一次成长,只有经历成长,你才能明白世界究竟是怎样的。
悲伤的日子,烟雨清明。
清明的作文 篇9
每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。但在我的记忆中,清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。
清明果形状有些像饺子,但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人们手提竹蓝,三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶,青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里,煞是好看诱人。艾叶采回家后,便开始了繁杂的制作清明果的工序,女人们又像摩术师,青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。
小时候我就特别好奇,这明明是草,怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我,就让我在边上看着,她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起,那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团,鲜嫩欲滴,还是半成品就让我垂涎。准备好了清明果的皮子,馅也是很讲究的,条件好的人家更是花样繁多,制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的,有豆腐干和着韭菜的`,还有其他各类美味的搭配,但无论什么馅少不了辣椒粉,这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。面和馅都准备完毕,最后一道工序就是包果了,这包果和包饺子有异曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花边一样,一个个碧绿剔透,可爱极了,看她们包清明果也是一种享受,就好像一件件艺术品从她们手中飞出。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾叶绿,年年果泛香。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时节给我们送来自己做的清明果,那亲情,那美味至今都难以忘怀。时过境迁,清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了,他含着浓浓的亲情,带着纯纯的乡情。如今,远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果,便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆。
又是一年清明至,由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓,但父母却捎回了家乡的清明果。见果如见人,我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份亲昵是那么温馨和美,但这些在都市里,在物欲横流的今天已很难找到了。只有这青青香香的清明果依然充满诱惑,依然耐人寻味。
清明时节雨绵绵,艾果柔柔乡情牵,春风伴梦回家去,又见村头起炊烟。
清明的作文 篇10
春暖花开,山上的杜鹃花开了,清明节到啦!妈妈肯定会给我做清明粿了。想到这里,我心里暖洋洋的。
清明粿是我们诸暨的传统小吃之一。一般清明前后做,冬至则做团圆粿。清明粿的制作也要好几道工序。
先到田间地头采摘新鲜的'艾草,清洗干净。然后将新鲜的艾草(綿菜)用捣臼捣成菜汁,捣得越细越好。也可以煮熟再捣成汁。也可以用榨汁机打碎。捣好菜汁后,连菜带汁;放入糯米粉,先用手揉成团,依据干湿程度加入适量的水揉匀,继续揉……
开始锻炼身体了,举起几十斤重的石榔头(或者叫石头锤子)不停地捣,旁边要有一个人当助手,在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉,防止粘住石头锤子。还要翻动粉团,均匀捣遍整个糯米粉团。大约捣了15分钟,就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果,就不会破皮露馅了。当然,没有石臼也可以在锅里揉透揉匀,最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不到綿菜的渣子,全是绿色的粉团。手都磨出茧子了,累啊!真是体力活。制作馅料:猪五花肉150克切成细丁单独盛放;葱花单独盛放;花生炒熟捣碎,桔饼切末,加入芝麻、红糖拌匀,馅料就准备好了。开始包清明果了,将糯米粉团取出一块,先揉圆,再用大拇指转出一个坑斗,将馅料依次放入,最后收口再揉一下,压扁,上锅蒸,大火12分钟转小火焖2—3分钟。飘散着怡人清香的清明果出笼了!
看到这儿,你是不是也心动了?快来尝尝吧!
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