【必备】年味的作文

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年味的作文

时间：2023-09-26 09:49:50 作文投诉投稿

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【必备】年味的作文

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的年味的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

【必备】年味的作文

年味的作文1

　　每年的新年前夕，外婆总会与邻居的七八个老婆婆一起去包团子。

　　我固然喜欢这种美食，但在咋舌之余，我也不禁疑惑：各种种类繁多的食品在网上都能网购了，为什么外婆还要做团子呢？

　　“外婆，别做了，身体重要，这种东西都能买到，瞎忙活个什么劲？”外婆听了我的话，笑着回答道：“这么多人一起，热闹，可以解闷，而且能锻炼技艺呢！”说罢，外婆一把拉住我：“去包点团子试试？”我心中好奇，脚步便不由自主地跟着外婆走了。

　　到了那里便看见热火朝天的一幕：六七个古稀之年的老人，围着一张大圆桌而坐包团子，桌子中央有一摞大笼屉，里面整整齐齐的摆放着成百上千个团子，旁边一口大灶正在工作，炉膛中的火焰如一颗小太阳一般，将橘黄色的光辉洒在墙上。外婆拉我到了圆桌旁，让我跟她好好学习学习包团子。

　　外婆先从一团大面团中拉出巴掌大小的一块，随后用手把它团成一个浑圆的小球，再一掌拍扁，厚度恰到好处。又一筷夹起一团不多不少的馅料，放在皮的中心，随后用皮把馅裹起。说时迟那时快，手在顶端轻轻一捏，便把馅包在皮中，并把顶部变为如克里姆林宫屋顶一样的尖顶，圆滑与尖锐，形成了一个完美的组合。

　　一旁的我这个新手小白，皮拍得太薄，馅放的太多，手一捏，“啪”的.一下，底部便爆开来，外婆连忙进行抢修，却只能修成一个又扁又歪的面团。

　　我看了看外婆的成品，又看了看我的，忙对外婆说：“我的不要蒸了，蒸了让人看见了肯定会笑话。”可外婆却说：“这是我外孙第一个团子，不蒸怎么行？”

　　这个代表我包团子的第一步的“作品”，最后由外婆亲自吃了。这一步虽然不稳，但打下了很好的基础。后来我才知道，这个在新年前包团子的习俗，是我老家的传统，取的是“团团圆圆”之意，外婆每年都要包团子，正是为了让一家人团团圆圆，邻里和睦相处。

　　一样美味的食物丢了，可以再买；但是如果一地的文化传统丢了，可就再也找不回来了。文化需要一代一代传承，传统需要一辈一辈坚守。外婆教我包团子，也是为了让我学会包团子的技艺，将这一传统民俗传承下去。

年味的作文2

　　春节是中国人最重要的传统节日，对于注重氛围的中国人来说，年味就十分重要了。

　　什么是“年味”，看到这个词大家都会想到贴春联，放爆竹等活动。在物质匮乏的古代人们对年有一种盛情，在过年的时候，一定要尽量吃好一点，穿好一点，因为这不仅是一时的事，而是象征着未来一年的幸福与否。因为"年"是告别过去，面向未来的特殊时刻。喜庆、吉祥、平安、团圆、兴隆、长寿、富贵……这些都是年的意蕴，都算是年味，它们凝聚了人们对生活、对生命的所有的美好祝愿。年的特殊含义构成了年味。

　　但在今天，我们的生活的到了很大的保障，曽经只能在年夜饭上品尝到的美食都已变成了家常便饭，只有在过年才有新衣服穿成了过去式，防止空气污染禁止放鞭炮，物质上的年味在一点点的消散，仅仅这样人们就开始觉得春节开始变得空洞了。中国这几千年来留下的最大得民俗就是过年，年味是一代代人的精神传承，年味是中华文化最深刻的一部分，是我们民族的至宝。年味最重要的是它的精神意义，那些物质上的年味只是锦上添花。

　　年味的意义在于团圆、亲情。每年春节前的半个月，在各个地方的火车站、长途汽车站，都能看到成千上万的人拥挤着，要在大年三十前赶回家，在年根的时刻和全家人团圆在一起。不需政府花一分钱，不用任何单位组织，全国上下有上亿的人，在同一时刻拼命地往家赶。这是一种很壮观的景象，这还证明着年味还未消散，一家人聚在一起显示出老祖宗传下来的精神。有团圆就会有亲情年味中的`亲情就在拜年中传递着。但总有人抱怨现在年味儿越来越淡了，过年的团聚、拜年越来越形式化。一家人坐在一起却是在各自低头玩手机。这样更是丢了年味的精髓。团聚是为了让家人能更好的交流，这是年味的承载点，我们不能让其被破坏。

　　精神文明建设是我国的一个工作重心，春节的精神文明更是我们要关注的，我们不能让年味毁在任何事物上，年味是一种文化，在经济高速发展的时刻，我们需要文化的依傍，避免迷失自己。在经济日益全球化的时刻，我们需要凸显自己的文化身份，否则将会失去自信心和光荣感的根由。在这个大信息时代，我们更需要坚定自己的文化，防止我们被外来文化冲击而迷失。

　　为了不让我们的后代物质的富有却精神的贫乏，我们要永远记住年味，传承年味。

年味的作文3

　　一年最盛大的时候莫过于迎接新一年的到来之时，它既是一年的开始，也是象征着春季的即将到来。当新年的喜悦迎上大地回春之际，人们最幸福的一刻开始了。虽然每年都会重复着不变的习俗，但是对于新年每个人的脸上仍是喜气洋洋、乐此不疲的；虽然可能与家人团聚要跨越千山万水，但是这仍阻挡不了游子的归家之心；“过年”就是一种神奇的存在，而我们也在这种“存在”中享受着新一年开始、上一年结束的喜悦，犹如重生一般，将去年的烦恼全部遗忘，新的一年我又是一个崭新的自己，面对一个充满希望的未来！

　　而过年之际，每个地方的习俗各有不同，但人们对新一年的希冀却是一样的。在北方，大家围着火炉聊一年的趣事，在火炉上一起包饺子，包包子。在南方，大家吃着热气腾腾的年糕，看着电视，聊着对新一年的憧憬。不论是什么身份，不管会不会做美食，每个人都愿意为此出一份力。因为在家人面前，你就是个还没长大的小孩，是家庭的一份子，应为准备新一年的'到来出一份力。这可能就是“过年”的魅力之一了吧。

　　而除夕则是“过年”的重头戏，大鱼大肉桌上摆，红红火火一整年。男女老少围坐一桌，与家人共享年夜饭，吃得身子热热乎乎的，就坐在一起围着烤炉满脸喜悦地守候在电视机前。每年的春晚也是陪伴我们除夕夜的好伙伴，而今年春晚上也多了许多看点，不论是“会飞”的灯笼还是新颖的小品段子，无一不为除夕带来了更多的快乐！

　　可是即使在过年也不乏质疑的声音，有人说年味变淡了，无非又是玩一天手机、看一天电视罢了。其实，我认为并不是说年味变淡了，而是我们懂得了更多，不似小时候对任何事物都充满着激情与好奇心，但是在如此美好的时候，为什么我们不能将手头事缓缓，放下手机，抬起头认认真真与家人交谈一番呢！如果说是因为科技的进步而使得年味变得没那么传统与浓厚，不如说是人与人之间多了层隔阂。所以能使年味发生变化的只有我们自己罢了。与其沉迷于虚拟世界的不真实，不如趁着这个喜庆的时刻将心门打开，聊聊新一年的愿望与理想。年味淡不淡看的是人与人之间是否还存有着那一份情，心意到了，我们的心也要到，这样年味不请自来了！

年味的作文4

　　年味或许是挂满大街的红灯笼，绽放出喜庆热闹的色彩；或许是冒着腾腾热气的鸳鸯火锅，散发出妙不可言的诱人香味；也或许是寺庙里燃烧着金纸的火炉，喷发出盛满祈愿的浓烟年味，是什么样子的呢？

　　拥挤的动车站，不远千里飞奔归乡的人们拉扯着大包小包的行李，带着送给长辈的礼物，一边打着电话：“妈，到了到了，我终于回来了！”，一边在人群中奋力地挤出一条通道。不管是从哪儿来，到哪儿去，他们都向往着回家，盼望着与家人团聚、吃上个团圆饭。拥堵的人群，喧嚣的声音，回家的迫切心情，这就是年的味道吧。

　　路边的小摊儿，早早地挂满了琳琅满目的中国结、红灯笼和对联。缠绕着金丝线的挂件“小金猪”富态可掬、憨厚可爱，成了时下人们的新宠；盛满浓浓祝福的对联里，行云流水的书法笔墨跃然纸上；精美细致的“春”字、“福”字窗花，像一幅幅红色画卷，勾勒出了喜庆吉祥的画面。

　　漫天彩色的烟花、发出噼啪声响的爆竹也夹杂着浓浓的年味。人们扛着一个个装满烟花的大箱子，到空地去放烟花。一朵朵烟花在夜空中散开，五彩缤纷，颇有几分生机，点缀着平静的夜空，也点燃了心中对美好生活的向往；爆竹霹雳吧啦直响，给寂静的大街增添了热闹的气氛，仿佛在为来年的'生活喝彩。

　　开元寺、天公观、关帝庙里人头攒动，案桌前堆满了各式各样的贡品，油炸的鲤鱼、清蒸的小公鸡、热气腾腾的甜果碗糕、当季鲜美的青红水果人们或手捧三柱清香向神灵祈愿，或双手合十叩拜感恩一年庇佑不一会儿，漫天的缕缕烟丝幻化出各种形状，飘散在空中，让人有些“半城烟火半城仙”的感慨。

　　热闹的西街小道上，棉花糖、糖画小摊热闹地吆喝着，润饼小店前排起了长龙，调皮小孩一边啃着糖葫芦一边快乐地蹦跶着，路边的奶茶店播放着“恭喜你发财，恭喜你精彩，最好的请过来，不好的请走开，礼多人不怪”，一派节日喜庆的氛围。

　　油锅中炸着的特色小吃，或许藏有年的味道；家门口新换的春联，或许藏有年的味道；漫山的桃花，也或许有年的味道亲爱的朋友，你说，年味是什么样子的呢？

年味的作文5

　　大年三十的晚上，街上悄无一人，每家每户都像一个个不同的世界，过着自家的年——对于那些张灯结彩、佳肴满桌的大家庭来说，是甜蜜无比的；对于孤寡的老人来说却是格外孤独，想必他们正对着对面楼中发出的灯光发呆，思念着远在天涯的儿女……而我，今年尝出的年味却与以往不同。

　　以往，我们一家都觉得回家乡过年，心里才踏实。我想，在上海最不适宜做的事便是过年了。记得去年过年，家里到处都是熟悉的面容，或胖或瘦，或老或小，好不热闹！奶奶左手握着我的手，想逗我，却不知如何逗，只好不断称赞：“长高了不少呀……”，她的手有些抖，不知是太老还是太激动了，右手拿着茶杯轻轻放下，拽着我的衣襟，将我拉到她的身边，我顺势坐了下来，她好像给我按摩似的一会儿揉揉我肩，一会儿摸摸我的头，生怕我跑走了。我看着她的脸，却发现奶奶眼里噙着少许泪，但脸上依然笑着说：“小东西以后长得肯定比你爸爸还高，哈哈……”此时年味是甜的。

　　今年同样是诺大的饭桌，妈妈端上许多她亲手做的菜，宽大的饭桌顿时拥挤不堪。按照常理，与这张大圆桌和这些佳肴相匹配的应是十多张欢笑的面孔和不住的敬酒声，热闹非凡，但现在只有我们三个人——爸爸、妈妈和我。许多人认为，过年便要大团聚才有趣，三个人的年怎么过？

　　三个人照样过。我们猜谜语、飞花令、连成语、做游戏，谁输了谁喝。酒过三巡，我们仨互相敬酒时欢乐的气氛渐渐平息，爸爸妈妈都有些微醺了，虽说我喝的不是酒，却不免被这欢乐的气氛所感染。常言道：兴高于量，陶然而不醉。爸爸妈妈话也多了起来，这才渐渐有了过年该有的气氛。我们的笑语仿佛被空旷的客厅渐渐稀释了，心头猛地一酸：不知远方的奶奶现在是不是也在思念我们。“海上生明月，天涯共此时”除夕夜的`月牙对我眨眨眼，它好似奶奶的眼睛；奶奶此时也一定望着月亮，月亮也好似我的眼睛，向她眨眨眼。

　　爸爸拍拍我的手臂，压岁红包横在我眼前，我向来“见钱眼开”，心里不禁大悦，当即收下，年味转而又变甜了。三个人的年何尝不开心、幸福呢？虽然身旁少了亲人陪伴，一年365天，我们哪一天不在思念他们？只是这样的思念被繁忙的学业掩盖着，而在这三人之年的深夜里显得格外强烈。除夕乃是一年的结尾.一个句号有什么难画？我们应当画的高高兴兴、热热烈烈才对！

　　我举起手中的杯子，向着月亮干了一杯，这月亮如同我的亲人们，深情地注视着我。我欣慰地发现，欢庆与思念混在杯中，不酸不甜，刚刚好。

年味的作文6

　　味道，我们都很熟悉，有香味、臭味。但是，年味是什么呢？

　　年味就是全家团圆的喜乐气氛；就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子；就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受；就是不管认识不认识，见面都说过年好的那种友好感觉；就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛……

　　但是，真正诱惑我的并不是一桌子的大餐，而是所有小朋友都喜欢的——红包。

　　“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”红包，是中华文化特色之一；而发红包，也成了春节快乐必不可少的民俗。小小的一个红色纸包，装载着人们美好的`祝愿和对幸福、和平、吉祥的渴望，代表着新年来临的新的希望，在红色的祝福中美好被相互传递着。

　　但是，就在这人人都开心的大年三十晚上，我居然把我心爱的钱包给弄丢了，里面有我的所有零花钱，但是我又不敢告诉亲戚朋友，怕他们告诉我妈，让她着急，于是我就开始满大街地找。因为我们小区大多是外地人，老早就回自己的老家了，大街上一片漆黑，怎么找也找不到，泪水怎么控制，可它还是止不住在泪眶里打转，没办法了，只好失落地往家走。

　　一路上都在乱想，妈妈会不会责骂我，会不会很生气，到家了之后，就觉得很累很累，直接往床上一倒，就睡着了。

　　迷迷糊糊地咪开眼睛，却瞧见妈妈在和我盖被子，最后走的时候，她还在我的桌子上放了一样东西，就又睡着了。一大早不想起床，一想着别的小孩子都有零花钱去玩，而我的却弄丢了时，眼泪就止不住地往下掉，泪水浸湿了枕头。可一抬头，却看见了在我的桌上有一个熟悉的东西——我的红包！

　　后来我的姑妈，告诉我：昨晚我在找钱的时候，被我妈妈看见了，然后她在我走了之后一直在帮我找，到了很晚才在一个街角帮我找到，结果害得她错过了和大家一起的时间。

　　听了之后，心情像五味杂陈一般。这个年过得与往常不同，虽然有点小波折，但这个年的味道真的好啊！

年味的作文7

　　冬至，标志着一年中最冷时节的到来，也是制作年味的开始。家家户户都忙着腌腊肉，灌香肠，挂在风中的鸡、鸭、肉片虽色香不同，但都尽力将年味弥漫。半月过后，腊味日渐丰腴，肥瘦相间的五花肉，经过烟熏火燎的考验，终于完成蜕变，瘦是酱红的，红润如琉璃，肥是乳白的，凝滑如玉。主妇们的手艺都将等待年的检阅。

　　腊八节喝腊八粥，长沙的开元寺、麓山寺开寺施予福粥。人们借此来祈福保佑一年的安康富足。“过了腊八便是年”这话不假，各家各户都加紧时间置办年货，孩子们也不闲着，揣着零钱刚小店子里买完糖枣，又拖着长辈要放鞭炮的钱。几十元钱便可兴高采烈的抱回几盒各色的甩炮擦炮。大人们一般都收一半过去，因为这几个盒炮孩子们不出一个下午就能放完，不藏着掖着点，除夕就没了放的炮，那又会少了不少的乐趣。

　　除夕终于盼到，年夜饭仿佛是湖湘味道的展览，各色的腊味，风吹自然腌制的鸡、鱼，圆滚滚的大肉丸子，煎得双面焦黄软软糯的.糍粑，柔软弹韧的熏白干……年饭的做法没有统一标准，只要能满足湖南人的味蕾的做法都能被接受，但是每家年夜饭的桌上都有一条完完整整的鱼，这是一道看菜，意思是只看不吃，讨吉利，喻意年年有余。按湖南地方的老规矩，这桌丰盛的宴席必须从除夕夜一直吃到大年初一的早上，餐桌上大家无话不谈，最有意思的是听长辈们讲他们儿时是如何过年的，回忆儿时的趣事，虽说年年都过年但年年不重样，说到高潮处，手舞足蹈也不足为怪。一家人在鞭炮声中吃着年饭，追忆往昔，憧憬未来，其乐融融。

　　正月，走亲访友，跟着大人们大包小包拧着礼物去拜年，压岁的红包自然少不了。“坏孩子”拿着一大沓零钱把弟弟的百元大钞骗了去，看着弟弟一张换多张的高兴劲心里窃着喜，再大方的带着弟弟去买糖果。庙会也是正月里好的去处，坡子街的庙会时间长，会铺满整个正月。各色小吃欢聚，臭豆腐、百粒圆、葱油饼、糖油粑粑、文至和大香肠……老长沙的味道应有尽有，好不热闹。十五的花灯更是琳琅满目，正如辛弃疾笔下的“凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞”。

　　长沙的年味绵长，十五过后学生陆续上课，大人们也全心全意投入到工作生计之中，才算是年过了。

　　年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。年味，不仅是一年久别团圆的喜悦，也是除旧迎新的期望吧！

年味的作文8

　　到底什么是年味？什么代表年味？越来越多人开始抱怨年味开始逐渐淡出了我们的生活，而地方近年来日渐严苛的“禁燃令”也不禁让人中华民族千年来“爆竹声中一岁除”的传统习俗是否在新一代就将失传？

　　恰恰相反，这些“年味”只是一种习俗，代表一种庆祝形式，而形式是无法永远一成不变、墨守陈规的，真正的年味并不只是这个节日、这些习俗（或说形式）本身，而是背后华人社会千年来形成的善孝礼勤新的精神文明。关怀长者、爱护幼小、闺家团圆、践行礼仪以及辞旧迎新，这才是春节的本意，即使一些不合时宜的习俗渐渐消失，这些年味的核心也永远不会褪去，它们流淌在我们的血液中，绵延在我们的精神中。只要这些精神文化在，年味就永远不会消失。事实上，年味从未离开过我们。

　　除夕之夜，四处奔波的一大家子平日无缘相聚，终于迎来了机会。大家围坐在长辈身边，开着电视，吃着一顿丰盛的`年夜饭，好不快活。家长们看着对方的孩子，欣喜地诉说着孩子们一年的变化，甚至畅谈子孙美好的未来；孩子们在兄长的带领下，或大快朵顾，亦或嘻笑打闹；学生们也三五成群，交流学业生活，一起“吐槽”老师和同学，倾听兄长的“人生经验”；中年人们作为家中的顶梁柱，也在一起喝酒棋牌，苦笑着谈着自己一年到头的顺和不顺，互相举杯畅饮，祝福兄弟们美好的来年；老人和妇女们拉着家常琐事，欣慰地看着着其乐融融的一切……

　　其实这就是我们一直所追求的年味，就藏在着一点一滴之中。甚至是你发给亲朋好友的每一个微信红包、你对每一个春晚节目的“吐槽”、你发送的每一条祝福语的朋友圈、一大家族走进影院观赏的一部贺岁片……年味，无处不在。这些事物的背后，不正是我们华人世界所信奉的、重视亲情、友情，向往和睦生活的文化吗？即使是少了一些“传统习俗”的喧闹，但年味的精神与时俱进，化为了更新潮的放式，彰显了更强大的生命力。

　　年味始终是一种价值观，是民族精神，而不是传统习俗的外壳。春节的魅力不在于外表，而在我们勤劳、团圆、重视亲友这种“年味”的核心。

年味的作文9

　　新年，标志着辞旧岁，迎新春。它荡漾着两千年不曾间断的精神涟漪，连系着泱泱华夏的繁衍生息。在过年的时候，人们要和自己的家人守岁，吃年夜饭。孩子们在这几天可以暂时放下手中的书本，大人们也不用工作。大家都沉浸在一种幸福当中。这就是过年了。

　　过年的习俗也是从古至今一直传承，习俗太多了。我们留下不谈。我们来谈一谈年夜饭。

　　我国幅员辽阔，当人们在东北观赏“北国风光，千里冰封”时，南方是“岸芷汀兰，郁郁青青”。自然因素的差距最终造就了南北方建筑、饮食、出行的差距。年夜饭同样差距很大。但是主打菜总是都占了一个“鲜”字。

　　这时就要感慨古代的人民是多么智慧！将南方的`鱼和北方的羊放在一起就是“鲜”。

　　虽然现在南方的食品在北方能买到，北方的食品南方也能买到。但是人们还是比较遵守老祖宗留下的古训，“靠山吃山，靠海吃海”。所以在北方，家家户户的年夜饭都少不了羊肉，或粉蒸或清煮或炭烤或黄焖等等。在北方，基本上家家户户都有一份家传的做羊肉的方法。

　　在我家，每年的年夜饭都有一道菜—— 一品羊锅。羊锅的做法很繁琐，一般都要做一天。即使如此繁琐，家人们还是每年都乐此不疲。为什么呢？因为食物只有长时间的烹饪才会散发出它原有的香味。可是羊锅怎么做呢？其实也并不难。

　　首先，要把羊肉切成比排骨小一点的肉块，放入清水中焯去血丝，当羊肉变成白色的时候便放入砂锅中，加入清水、盐、花椒、姜粉、辣椒，再放一点儿味精。然后开始长达几小时的煮汤。在这期间，还要经常看肉的老嫩程度和是否入味。到了下午四点左右，将蔬菜切好，备用，尤其是那像棍子似的山药和大朵大朵香菇切好后还要放盐腌制一下。这时肉汤已经成了乳白色了，再将蔬菜放入，再放入葱、姜、芫荽等等。过了大约十五分钟，连砂锅端上餐桌，羊汤还在咕咚咚的冒泡，羊肉已经十分慵懒地躺在汤中，蔬菜的香气在整个房间中四散开来，羊肉入口即化，羊汤的味道一层层绽放开来。这就是一品羊锅。

　　年味的记忆就像是刻在钟表表盘上的刻度，虽然时间一次又一次经过它，刻度却依旧十分清晰。

年味的作文10

　　每当香甜的腊八粥送到嘴边，我就会在偷偷地掰着手指算，还有多少天过年，这个一年中我最期待的节日。又要过年了，似乎连光秃秃的树都透露出迎春的喜悦，更何况人呢？

　　我的老家在农村，相比城市，它落后，破旧，但一到腊月，年的气氛比城市里浓重很多，窄窄的街道两边的商铺里买年货的人们络绎不绝，买完新衣服买对联，买完对联买灯笼，好不热闹！每个人由心里到脸上都洋溢着节日的气氛，辛苦一年了，总要好好犒劳自己一番。

　　过年的味道是对联的墨香。我在老家的街角看见过有人在写对联出售，磨好墨的砚台，裁好的红纸一铺，镇纸一压，大笔一挥，一副对联就很快写就，我都看呆了，大概是被那淡淡的墨香所陶醉。我还看到有绿色的对联纸，觉得很好奇，抬头看看妈妈，妈妈看出我的困惑，告诉我那是家里一年中有人丁过世的人家才得贴绿色的对联。我恍然大悟，又对传统民俗更加好奇不已。

　　过年的味道还有糯米的清香。这次过年，邻居伯伯家打起了年糕，对我来说可是很新奇的一件事呢！一整天我都在问：“什么时候打年糕？什么时候打年糕？”终于熬到了晚上，邻居伯伯家蒸好了糯米粉，倒进了洗刷干净的大石臼里，霎时间一片雾气腾腾，然后抡起大棍子就开始打，我看着看着手也痒了，一直嚷嚷着我也要试试，妈妈说：“很重的，你拿不动的。”我非不信，拗不过我，邻居伯伯笑了笑，就递到我手上，哎呀，想不到这东西这么沉，我还没打两下手臂就使不上力气了，算了吧，我还是不逞“英雄”了，老老实实还是把大棍子还给了伯伯，原来一条小小的年糕从淘米，到磨粉，到蒸熟，到打，最后还要弄成一条条的形状，要花费多少的工夫和力气啊，想着想着，妈妈拿着一小团年糕塞进我的嘴巴里，果然跟超市里买的`年糕不一样呢，有嚼劲多了，还有股清香，伴着打年糕的声音，浸在糯米的清香中，这个年的味道就黏在了我的脑海中。

　　红灯笼染红屋檐的一角，福字倒贴在门上微笑，还有璀璨的烟花噼里啪啦的鞭炮，所有的这些交织在一起，就是我心里所谓的年的味道。

年味的作文11

　　饭桌之上，年味至美。

　　一下火车，清晨的微风便轻拂我的脸颊虽是冬天，但这风并没有那样刺骨，反而是像欢迎我们的到来，出了火车站刺耳的方言，便在耳边荡漾。

　　我的老家过年是要吃席的，这次来就是为了这口年味，在我们这管宴的人叫“大师傅”，平日没有异于常人之处，但是过吃宴时，他们便有了“大师傅”一称，其中师一称呼身份便有了些许特殊。

　　所谓大师傅是指做饭做得最好吃的，每个村子里只有一位大师傅，我们村的大师傅便是我的大伯，这大师傅一看就不同凡响。只见大师傅马步扎得稳当，一手端着炒锅，一手拿着锅铲，翻炒之间尽显如虹气势。砧板和刀便是左膀，而锅与铲便是右臂，每个大师傅都有自己的看门菜。虽然他们做的不是什么“满汉全席”，但他们传承上一辈的烹饪技巧做出来的风味菜肴，便是我们心中的年味。煎炒烹炸代代传续，灵活中透出憨重，粗粝中带有精细，如同年味的折射。

　　随着过年的临近我我似乎闻到了那股年味。大伯常说做宴席菜讲究五个字，质、色、香味、器。首要的便是菜品的质量，香则是开始闻到的感受，味顾名思义便是菜品的口味。那器要讲究光亮。大伯对食材的质，向来十分在意。俗话说一方水土养育一方人，一方席便吃了一方年味。

　　按照本地风俗，这宴席不管谁家办，大家都会来帮忙炉灶锅台，杯碟碗筷，大家都刷得一尘不染，今日只是备席。大伯并不急，而是在完成这最重要的一步——吊汤。他常说汤是厨师的根本，个个厨师的汤都有所不同有属他自己的独门秘方。如果没有这汤，便就没有了年味。

　　炉灶里面烧着火，酱锅里的汤上下翻滚着。不一会儿厨房里就演奏起了交响乐，搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的`刷刷声，劈剁肋条肉发出的马蹄声，给鲤鱼过油的噼里啪啦声……各种声音，汇在一起，好不热闹，让人不觉垂涎三尺。

　　第二天，阳光明媚天气好。“炮竹声声一岁除，春风送暖入屠苏”唢呐声声，鞭炮齐鸣，大伯宣布开席。

　　宴席有条不紊的进行着，大伯在炒锅的配合下完成了最后一道看门菜——酱大骨。

　　大伯跟我说做席的事，每当我问做席是什么感觉？他总是笑着说那是年味。

　　我想那滋味，是浓浓的家乡情，是年的味道。

年味的作文12

　　光阴似箭，一眨眼，一学期悄然逝去，年，越来越近了。年，是中国传统节日，春节怎么过我早有打算，去年味浓的地方一，去乡下爷爷奶奶家自由的玩上一天，去乡下前，随之年的到来开启了购物的序幕。

　　过年一大早起床拉着妈妈前往超市，超市大门口大红灯笼高高挂，门前人来人往，商场内各种年货商品应有尽有，品种繁多琳琅满目让我眼花缭乱。售货阿姨各种免费试吃，让我开启了吃货模式，边试吃边往购物车上放忙过不停。终于在人山人海中选购了满满的一车年货后，随着父亲前往乡下，品尝那"浓浓的年味"。

　　过年长沙这座城市道路很顺畅，似乎一下子车都不见了，所有在这个城市漂泊的人都回到自己的家乡去体会全家团圆。车刚开进大门口，就看见门前的奶奶热情的向我招呼道："孙女，快来帮忙贴春联"，我立即从晕乎乎中兴奋起来，我喜欢春联上的字，它读起来抑扬顿挫，而且每年春联都会"更新"，让我学习到更多丰富的词汇。说到春联，又怎么能少了窗花呢？窗花有上千年历史，春节到了，家家户户都要贴窗花，我们家自然也不例外，我和堂妹从叔叔那儿抢下这档有趣的活儿，先擦干净玻璃，将胶水仔细粘在窗花纸上，然后我俩仔细琢磨哪个窗户贴哪种图案比较好？窗花位置是否合适？经过千辛万苦，总算是贴好了窗花，坐在椅子上好好休息。

　　年味中，饺子当然是必不可缺的，奶奶将饺子肉馅调制好后，拿起擀面杖飞快的擀饺子皮，婶婶在旁边包饺子，我见此情景，也拿起饺子皮学着包了起来，先将饺子皮放在左手，把肉馅放一些放在中间，然后把水均匀涂在饺子皮边沿，慢慢将饺子合上，看似简单的`活儿，却不好做，我一不小心用力过度，使馅露了出来，我立马拿了一张饺子皮补上，就这样，用两张饺皮包了一个饺子，家人们见了哭笑不得。做任何事情都是熟能生巧，慢慢的越来越顺手，饺子越来越漂亮，为了吉利我们还在一百多个饺子里面放了一枚一块的硬币。寓意吃到这枚饺子的人新的一年会发财哟！你们那有这样的习俗吗？

　　细想，年的热闹不用说是大家所期待的，但在我们开心之余，妈妈语重心长的告诉我：年的背后寄托着沉重的责任，你又长大了一岁，对于今后的人生应该要多一份思考。是啊！面对新的一年。我要多一份责任，一定要好好学习，用优异的成绩报答妈妈、老师对我们的期望。

年味的作文13

　　不知从何时开始，家家户户都已贴上对联，商场中也买起了各种各样的对联、福字；就连路灯上也挂上了红灯笼，平添了几分喜气。年味就这样不知不觉的渗透进我们的生活。

　　年味是家中大扫除扬起的灰尘味。妈妈开始逐一清扫房间，各个边边角角都要打扫到位，于是找到了爸爸丢失的一只袜子，我藏在床底的日记本，甚至找到了上个星期出逃的小乌龟。我和妈妈使出浑身解数，又扫又搬又擦又洗，我才真正体会到做家务的辛苦。年味，就这样悄悄弥漫在我家。

　　年味是打糯米糍粑时的香味。天不亮就要起床蒸上一大锅糯米，几个小时后就可以放进机器中打成糯米糊。如果是某一家做糍粑，常常要请街坊邻居或家中妯娌们一起帮忙制作糍粑，主妇们一起围在桌旁捏制糍粑，这不仅是帮忙，同时可以增进感情，大家聊聊家长里短，或抱怨，又或炫耀，总之，将自己心中的烦恼诉说，既拉近了彼此的关系，也可使心情平静下来，让过年更快乐。糍粑被一个个摊在桌上，然后总有一个小孩骄傲地在糍粑上印一个小小的“福”一一小孩子们以在糍粑上印“福”为荣。主妇们动作很快，不一会儿桌上便整整齐齐地摆好了还热乎着的糍粑，莹白如玉的糍粑中央点缀着一个殷红的“福”，真是让人胃口大开。糍粑的做法有很多种，常见的是煎糍粑和甜酒煮糍粑，煎糍粑撒上白糖，吃起来外酥里嫩、香甜可口；而甜酒煮糍粑则更带上一种酒的醇香。年味，就这样在邻里间散开。

　　年味还是炸米花的'酥香。一大锅油“滋滋”作响，将米花沿锅边放下，原本娇小的米花几乎膨胀到原来的两倍，在加上红米和白米的巧妙组合，便如同在锅中绽开一朵鲜花。又因为炸过米花的油不能再用于炒菜，炸米花是一件奢侈的事情，因此，一般只有在过年时才能吃到米花。米花，是丰收的象征。

　　年味更是鞭炮的硝烟味。虽然城里不能放鞭炮，但是乡下却可以，大年三十，鞭炮响了一整晚，就连走家串户拜年都要放一挂鞭炮。年味，就这样飘散到各家各户。

　　如今，年味已越来越稀薄，糍粑在商场中都可买到，米花在家中想吃就吃，城市里也禁止燃放烟花爆竹。

　　年味何处寻？

年味的作文14

　　“噼啪——轰！”一阵又一阵鞭炮声从窗外传来。我不禁想起了热闹的年，想起了那浓浓的年味……

　　距离大年三十还有两天，或许是连天空也觉得这个年单调了一些。于是，天空最美的孩子——雪花，也凑起了热闹。我戴上手套、帽子，准备和雪花一起嬉戏。雪花像穿着芭蕾裙的舞者一般，在白色的大地上空翩翩起舞，洁白的身躯，曼妙的舞姿，大地也陶醉了……鞭炮的红衣是大地的红晕，五彩的霓虹是大地的新衣。啊，最让人喜悦的时刻已悄然来临……

　　尽管是大雪纷飞，寒风呼啸，可依然阻挡不了新年到来的脚步，减少不了人们喜悦的笑容，隐藏不了人们忙碌的身影。街道两旁，各种各样的挂饰缀满了树梢，红彤彤的中国结似彩虹一般挂在街道上空，红色的店铺满满地摆完了一条街。街上，人山人海，车水马龙，吆喝声，叫卖声，欢乐的歌声交织在一起，奏响了一首别有趣味的《新年交响曲》。商场里，人们挤在柜台前，大方地包揽着各色年货，在这样拥挤的场景中，也不乏“对不起！”“很抱歉！”的对话，可更多的还是“谢谢！”“没关系！”“新年好！”的话语，每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。

　　大年三十，晚上《新闻联播》过后，我们院子里的小伙伴开始了我们每年的必定节目——放烟花。哪知大人们比我们还心急，早早放起了礼花。“呼——呼！”又一个礼花散开，“啊！你们看！”姐姐叫了起来，“好漂亮啊！是金色的，还有粉色的和绿色的，也有紫色的呢！”天空中，一朵又一朵鲜艳的“花儿”开放，让人真有一种走进春天花园般的'幻觉，又好似一位神奇的魔术师表演的魔术一般，每一个细节都是那么吸人眼球。礼花炸开，一个个小小的彩点儿如水滴一般轻快地跳跃着，在漆黑的夜幕上滑落，照得大地如同白昼，伙伴儿们脸上露出兴高采烈的的神情。家家户户开了窗，开了门，人们带着微笑一同欣赏着这夜色美景，光亮照耀在每一张幸福的脸上……

　　初一，“新年来，福气到，家家户户拜大年！”亲人们每年到了这个时候，便会在一起计划好每天的行程，给每个亲人朋友拜年，小孩子们也便有了难得的欢乐时光。所有的人坐在一起围着火炉，谈谈自己过去一年的收获，说说自己对新年的展望，阵阵欢声笑语久久回荡。屋外，人们在那蜿蜒的田间小路上，相互搀扶着，说笑着，温暖、关爱、亲情萦绕在每一个人的心头。

　　年，热闹的味道；年，关爱的味道；年，欢乐的味道；年，亲情的味道。这个年，年味浓浓……