坚守，最美的姿态

坚守，最美的姿态

　　在充满喧嚣和嘈杂的城市中，到处都有埋头看手机的上班族。在一个幽深而又安静的小巷里，却有那宁静温暖的一角。

　　那是一家卖豆腐脑儿的小店，每天早晨天不亮，五十多岁的夫妻俩就架起锅蒸小豆干饭。男的淘米，量水，蒸饭。女的切豆腐，烧水，做豆腐脑儿。住在小店边上的人们不是被闹钟吵醒的，而是被豆腐脑儿的香味馋醒的，一家人睁开眼，第一句话准是：“走！吃碗豆腐脑儿去！“男的掀开锅盖，往白嫩嫩的豆腐上撒上几把小葱，又用大铁勺往上浇上了几勺热油，最后放一勺蚝油，香气又涌上来了。女的拉开小店大门，把一张张小铁桌搬到门口摆好，边上放几张小凳子，好，就等客人来光顾了。

　　十年，五元，一直是这个价，份量从未改变，仍是一大碗豆腐脑配一大碗小豆干饭。那水灵灵的豆腐脑儿啊！用勺子挖一大口，吃进嘴里，好似喝豆浆——嫩。尝一小口小豆干饭吧！又软又糯，香而不腻，既不失水稻原本的风味，也饱含了豆沙最初的香甜。来这儿吃早餐的人们没有一个在说话，小巷里只能听到“吸溜吸溜”忙着吃的声音。老一辈的人是这样评价夫妇俩的：“这俩人干了十几年了，一直都是这个味儿，挺厉害的。”

　　我也是他们家的常客，从小我就光顾他们家，也算是他们看着长大的孩子。小时候什么也不懂，只觉得这豆腐脑儿很好吃，现在再看，心里有了不同的感受。墙边的鸡蛋花开了，一年复一年，开了谢，谢了开，不知反复多少年月，它们仍然那么美丽与自信，坚守本质，默默绽放。回看夫妻俩，他们依然在灶台前忙碌，依然与街坊邻居们闲聊着，依然挂着微笑，依然是五块钱……

　　也许，人世间最美的姿态不是什么“富豪捐赠几百万”，而是小巷中，那份不变的坚守！

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