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卢小厨当家
每周的星期五原本就是一个快乐的日子。但是，这周最让我们喜出望外的，就是班主任老师将带领我们到菜场买菜，去完成“小鬼当家”的采购任务。
下午，我们冒着大雨来到了劳动路菜场。当老师一声令下“解散”时，同学们撒欢似的开始“疯狂”挑选起来。东捏捏、西捡捡，有买青菜的、番茄的，还有卖猪肉的、活鱼的……乐坏了菜场的卖菜阿姨。我的晚餐是要做3个菜，于是，我买了两个红番茄、五个鸡蛋、三棵带黄叶的青菜和一条里脊肉。当我把菜拿回家时，我买的鸡蛋却已经“光荣牺牲”了，因为我没有做到轻拿轻放。
等我的妈妈助手回到家，我就扎上花头巾，围上新围裙，卢小厨开始正式上任了。我先在锅里倒上菜油、撒上葱花，没想到油太热，葱花噼里啪啦乱溅，手背上都被烫了一下，疼得我乱叫。“助手”在一旁大声说：“快倒鸡蛋、快倒鸡蛋！”我像一个士兵冲上了战场，把打起泡并放上酒和盐的鸡蛋倒入锅里，锅里立刻开起了黄色的“花”，我用铲子左铲铲、右铲铲，等鸡蛋结成块状了再放入切好的番茄，放上一点水，等番茄烧出了红色的汁水，香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我又做了肉饼蒸蛋和青菜粉丝汤，红黄白绿的三个菜真好看！尽管番茄炒蛋有点咸、肉饼蒸蛋有点老，但是爸爸妈妈却异口同声地说好吃，我明白他们是在鼓励我。妈妈说：“你第一次就能勇敢地烧出一顿晚餐，已经很棒了，以后多练习，一定能成为卢大厨的！”我听了妈妈的赞扬，心里像吃了蜜一样甜。
通过这次“小鬼当家”的实践活动，让我体会到买菜需要仔细挑选，还要精打细算；烧菜需要掌握火候和咸淡，要不怕烫不怕累。同时，也让我体会到了生活的艰辛和妈妈的辛苦。今后，我要多做家务，替妈妈分担辛劳，也让自己变得更能干!
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