做蛋糕作文【集合】
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的做蛋糕作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做蛋糕作文1
早就听说二舅店里的蛋糕美味极了。暑假里的一天,我有幸来到二舅店里“观察”师傅们做蛋糕。
一进店里,一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的.忙着做蛋糕,完全没有看见我。说实在的,看到他们专心致志的样子,我心里也十分痒痒。到了中午,我品尝着美味的蛋糕,就再也忍不住了。我从桌子上站了起来,大声地说:“二舅,我也想做蛋糕,就让我试试吧!”当时,在场的人都惊呆了。二舅朝我走来,沉思了片刻,然后抚摸我的头笑着说:“小丫头片子长大了,好吧,就让你试试吧!”我听了高兴得又蹦又跳。
我穿上围裙,戴上高帽,扣上手套。店里的一位阿姨笑着说:“小朋友,你穿上这身蛋糕服,真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时,二舅拍着我说:“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿,目不转睛地盯着二舅,一刻也不眨眼,生怕自己错过了一个场面。只见:二舅先取出一块蛋糕,然后抹上奶油,再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时,二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。
我带着一脸的疑惑开始做了。
我先拿出一块蛋糕放在转盘上。只见眼前琳琅满目的工具,弄得我晕头转向。我随手拿起一把工具,就开始铺奶油,铺奶油真好玩,还没铺到一半我就得意地唱起了歌:左铺铺,右铺铺……转眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕,现在已是白净无暇的了。我开心极了。
可是,接下来事情就……
我要用奶油做一朵花,可是我怎么也做不成功,做得犹如大海里的小海浪,我急得直跺脚,没办法我只好叫二舅,二舅又笑着说:“怎么了?”我急着说:“我要做奶油花,可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍,又告诉我秘诀。然后,走了。
我又开始忙碌了。这次,我十分仔细,用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人,终于,我成功了,我激动极了。
晚上,我把蛋糕给他们,他们都说不错。这时,二舅幽默地说了一声:“就是时间太长了,这样,客人会等不及的!”说完,在场的人都笑了……
做蛋糕作文2
不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。
首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。十五分钟终于过去了,我迅速的把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的.迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
做蛋糕作文3
因为疫情,大家都只能待在家里,但是我却因为没什么事干,无聊得很。妈妈突然凑到我耳边:“”喂,别发呆了!我们做蛋糕如何?”立志要成为大名鼎鼎的美食家的我听后高兴坏了。“好啊!”我大叫一声,答应下来。
妈妈在手机上查了做蛋糕的配方:鸡蛋4个,糖80克,淀粉120克,牛奶一包。
我们开始了第一步:蛋清和蛋黄分离。这一步比较简单,把蛋从中间打开,左右手各拿一半,两手不断把蛋黄来回“搬家”,蛋壳里留下的蛋清倒入下方盆里,最终留在壳子中的就只剩下蛋黄了。在妈妈示范完成一个蛋之后,我迫不及待的想自己上手解决其他三个蛋。结果心急吃不了热豆腐,把一个蛋壳掉盆里了,妈妈好不容易才收拾了残局。
第二步:在蛋清中加入白糖,并打发蛋清。这是关键的`一步也是最难成功的一步。由于家中没有工具,妈妈只能用筷子来打发。只见她在蛋清中加入一半白糖,一手拿着6根筷子顺时针方向高速运转起来。时间一分一秒过去,妈妈脸上已经出现了汗珠,可是蛋清还是没多大变化。“是不是方法不对啊?”我的耐心已经消磨殆尽了。“只要功夫深,铁杵也能磨成针!”妈妈边打发边回答我。被妈妈的话激励了,我在一旁喊起来口号:“妈妈加油!妈妈加油!”终于,盆子里的蛋清慢慢膨胀,妈妈成功了。
第三步:把蛋黄倒入打发后的蛋清里,加入剩余的糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀。为了弥补上次的错误,我小心翼翼地加入糖、面粉、牛奶。把刚刚打发好的蛋清倒入一半,像炒菜一样向一个方向搅拌。看着这么简单的一件事做起来却没那么容易。我还没搅拌几下,手就又酸又疼。我停下手甩了甩,可是毫无效果。我的本能使我准备放弃了,可是突然刚才妈妈打发蛋清的画面在我闹钟声闪过,那么难得工作妈妈都能做好,这点小困难岂能难倒我!振奋振奋精神,我终于完成了这一步。
第四步:把电饭煲预热一下,倒入少许油,把搅拌好的蛋糕液倒入锅中加热。妈妈是个急性子,飞快地忙了几下就OK了。
等啊等,终于把新鲜出炉的蛋糕等来了。我迫不及待地咬了一口,酥酥的,随后一股香气直冲脑门。我再也停不下口来,这真是我吃过的最好吃的蛋糕啊!
做蛋糕作文4
打开手机有好友动态,我怀着好奇心点了进去,原来是姐姐发的,姐姐做了一个蛋糕,上传了图片,我看得口水直流,决定自己也试试。
说做就做,我把眼珠子瞪得像乒乓球似的,直直的盯着手机,生怕漏掉一个关键程序,我拿了俩个碗,哼哼~小水珠,被我发现了了吧?整过程个可是不能沾一滴水的,我现在就把你——擦掉!我拿了两个蛋,给爸爸一个。我陆续将两个蛋打到过滤器里,将蛋清过滤到第一个碗里,蛋黄则另外放在另一个碗里。
我从储物柜中取出煮蛋器,开始打蛋清不一会,蛋清呈泡沫状,我随之放了一勺盐,又打了一会,变得糊糊的,我加了两勺糖,继续打,打了又十分钟,变成了奶油。我开始打蛋黄,我加了面粉、糖、牛奶各六勺。用打蛋器继续打,不一会,变得稠稠的,酷似奶昔状物,接下来就是最为关键的一步——下油锅!不知为何,到了关键时刻我又作了缩头乌龟,我怕倒下油之后会溅起来,溅到我的身上。我便把奶奶拉过来,不用说,肯定是一顿臭骂。
“做什么蛋糕?有时间就读读一点书!”奶奶厉声斥责道,“好了,就这一次啊!”奶奶熟练的倒下花生油,我顺势将“奶昔状物”倒下油锅。令我出乎意料的是:油居然没有溅起来!见此一幕,我放下了一百个心,觉得安全了,我把奶奶推到一边,自己“玩”了起来,等待出锅的过程是漫长的,我看了看点钟,好不到一分钟,我怎么好像等了半小时似的……我终于闻到了一股奶油清香,我便敏锐地打开锅盖,将锅铲插入蛋糕底面与锅面接触的'地方,顺利将蛋糕撩起,我又盖上锅盖,这样来来回回几次,我发现蛋糕发生了一些变化,我凑近一看,功夫不负有心人,我的蛋糕膨胀起来了,我迫不及待地关掉电磁炉,拿出一个碟子,我拿起锅铲,挪开锅盖,用锅铲把蛋糕推到碟子里,小心翼翼地放到了餐桌上,妹妹闻香而来,不禁眼冒金光,拈了一块就往嘴里塞。但这个小馋猫似乎还不知足:“要是有沙拉酱就更好了”
时间不等人,即又是美好的,不如多多实践,就会有美好的收获。
做蛋糕作文5
今天,妈妈说她要吃蛋糕。我问妈妈怎么不去买?妈妈无奈的回答道:“因为外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加剂、防腐剂。”妈妈想了想又说:“那么不如自己在家里亲手做做蛋糕,既干净又放心,你说对吧!”我点了点头。我对妈妈说:“妈妈,我来做蛋糕。”妈妈点了点头。
我拿了二个干燥无水无油的盘子,我看到电脑上是说把蛋白倒入盘子中,不能参任何东西,我小心翼翼地把蛋里的蛋白分离出来,因为这是第一次独立完成,所以蛋黄差一点点就要倒出来了,后面的我都顺利的倒了进去。我把剩下的蛋黄倒到了第二个盘子里。妈妈看我不怎么熟练,就上前来教我,慢慢的'我开始熟练的做了起来不用妈妈帮了。打蛋白的时候,我觉得特别有趣,看着看着就入了迷,刚打发的时候蛋白出了许多大小不一的泡泡,后来泡泡没有了,替代它们的是“白云,”因为蛋白变成了乳白色的了,蛋白终于打发好了,这可是最关键的一部分,蛋糕好不好吃全靠它了。我把打发好的蛋白放在一边,跑去打蛋黄了。我把蛋黄搅碎,然后把盐勺了一点,正好1克,再把细砂糖勺了6、7勺,放到杯子里用电子秤称,30克的时候我一点一点的勺进杯子,生怕加多了,又称了60克牛奶,结果多了点,我问妈妈怎么?妈妈说没事,我忐忑不安的心终于安了下来,最后称好玉米油和面粉倒入盘子,乘空闲把烤箱预热,接着把这些材料慢慢地搅拌起来,顿时一盆黄澄澄地面糊出现了,真诱人。到了最关键的时候了,我把打发好的蛋白分三次倒到蛋黄面糊里,最后一次的时候把蛋黄面糊倒入蛋白中。搅拌好后,我把它倒入蛋糕模中,放到已经预热好的烤箱里烤了。在45分钟的耐心等待下,面包终于烤好了,我迫不及待的打开烤箱,金灿灿的蛋糕出炉了。我拿了一点吃一下,天哪!真是美味无比,我给妈妈吃了一下,妈妈也说好吃,还说我比她做的好,我心里美滋滋的。
“太棒了!” 我今天学会了做蛋糕,下次朋友来,我都可以亲手做蛋糕和朋友一起分享了。
做蛋糕作文6
我清清楚楚的记得,每次路过蛋糕店,我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的`眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕,但这一回,我早早的来到蛋糕店,挽起袖子本身做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做来着?对了,敲鸡蛋!我先挑出一个鸡蛋,再拿来一个碗,却犯难了:平时姨妈轻松地把鸡蛋打进碗里,看着容易,但如今……我只得拿起鸡蛋,轻轻敲了一下台板,但壳碎都没碎,妈妈在一旁挖苦:“切,不可吧?”我只好加大力度,不错,总算碎了,我学着姨妈挖开蛋壳,将蛋清、蛋白倒进碗里,又拿起筷子鸠拙的搅拌鸡蛋了,姨妈指导我:“搅拌匀一点,泛泡沫了就可以停下来。”哦,手可真酸哪!总算泛泡沫了,姨妈鼓励道:“不错可加蛋糕粉了,”我想先撕开包装袋的一角,可无论这样撕也撕不开,此时,我一用力却让粉都溅到身上了,接下来,我慢慢将粉倒入盆中搅拌,又用筷子继续搅拌,姨妈看我幅度那么大就提醒我:“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后,学着姨妈的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉,直到姨妈说:“好了,可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里,姨妈伸手拦道:“慢着,还有一步没干完。”我放下碗,仔细回忆,啊呀,放色拉油!我拧开油瓶,根据包装袋上的方法,倒上一勺摆布的油,又用盘子盖在碗上放进微波炉,根据指示转1分10秒,便开始耐心等待,等啊、等啊,终于香气扑鼻了,姨妈尝了尝:“不错,只是做的有点老了,继续加油!”我又继续的学做蛋糕,功夫不负有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕终于做成功了。
看来,只要用本身的汗水换来的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才会慢慢成长、成功……
做蛋糕作文7
每次,我们的班队课都会有新花样,今天,我们又要去搞活动啦!
全班迫不及待的冲到了楼下大家集合完毕后,就兴冲冲的出发了。
走过天桥,来到南塘街,大家有的兴奋得聊着天,有的蹦蹦跳跳的跑来跑去,还有的在那聊这接下来会发生什么。我们这条白龙(上次是橙龙,这次换新装了)在天空中遨游。
白龙游到了一家蛋糕店,不对,确切的`来说是手工蛋糕房。当我们看到门口的招牌,就咽了一口口水,虽然那蛋糕做得很精致,但我在下面看到了一行字:注意:实物只供参考。再往下看:100元/人,我无语了,那时我真想把那100元拿过来买一个更好看的蛋糕,可是,当我进了那里面时,又放弃了这个念头,他们那些第一批的已经穿好围裙,拿着打蛋器跃跃欲试了。我那时呀,谢幕忌妒恨,看着那些人在里面打蛋,放面粉,我恨不得冲进去跟他们一起做,可是,一道玻璃挡住了我的遐想,没办法,我们只能等待。
刚没过多久,有一部分的人就闲不住了,招募班级里的男生玩起了抓人,可没过多久,大家又回去了,因为,我们可以吃冰淇淋啦!老板娘还特意给了我们两个呢!
我们吃着冰淇淋,向那些在里面做蛋糕的人们炫耀。那邓力凯,见到冰淇淋,就立马变成了一只小狗
不一会,我们也要做蛋糕了,拿出蛋清,把打蛋器拿了出来,机器开始了运作,不一会,蛋清就变成了一堆白泡泡了。加半包糖,再加半包糖,然后在加面粉,打蛋器一会停,一会转,可我看到了一个奇怪的现象,别人的打起来像奶油,而我的只是一滩液体,可第二次,我终于把他做出来了。
到了烘培时间了,我们又要等待,过了好一会,这才烤好。
老师熟练的切开蛋糕,我们要开始刷草莓酱啦!奶油,草莓,芒果,草莓酱,一应俱全。我迫不及待的把奶油挤上,草莓摆好,第二层,芒果最后,我拿到了一个我自己的蛋糕,看起来好好吃!
这次的做蛋糕让我至今难忘,下次,我还要来!
做蛋糕作文8
我很喜欢吃蛋糕,一般都是妈妈给我买着吃或妈妈给我做蛋糕吃的。我虽然喜欢吃蛋糕,我又不会做又有什么用呢?所以我决定学做蛋糕。
星期6刚好是双休日,我就趁这个双休日是单位时间来学做蛋糕。
妈妈正在看电视呢,我走过去说道:“妈,我想学做蛋糕,您不是会吗?那您教教我吧。“妈妈说道:“你真的要学做蛋糕?“我直点头,意思是确定。“嗯…那好吧。“
现在开始学做蛋糕了,妈妈说:“先放一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。很简单。
还有一种方法比较难。咱用电饭锅做蛋糕。
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的`蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
这就是做蛋糕的2种方法,这样记住,就可以了,若记不住,就用笔记下来。
听了妈妈的做法以后,我经常在双休日里练习做蛋糕,而且,还一次比一次做的好呢。
就这样,我学会了做蛋糕。
做蛋糕作文9
这次我学会了怎样做蛋糕,并且我还知道一个道理。
一大早,我家的大公鸡将我早早的叫起来,我立马起床穿上衣服,呀?8:30了?我立马就飞向外国语后面的金大地开发商。刚到达,老师就给我们一人一个刚烘焙好的面包,我把它小心翼翼放小盘子里。
不一会儿老师拿来白的奶油,黑的巧克力酱,还有一盘刚切的水果,有哈密瓜橙,有橙子,有蓝莓,还有常年不见的西瓜。"怎么没有榴莲呢?"我嘀咕着。"你想臭死全班吗?"老师风趣地回答。
开始制作蛋糕了,我拿出白色奶油,往自己的'黄面包上狂挤,无论我如何怎么挤?奶油就像缩头王八一样,就是不出来,原来盖子没有打开。但是,无论我怎么打盖子,就是开不了,我只好请求老师帮我打开盖子。谁知意外降临了,老师只不过把盖子松开了一下,并没有打开那盖子,我以为打开了,一捏,那盖子射了出去,不偏不倚,不上不下,冲向了。我那可怜的小面包,子弹打到了面包上。我立马抢救蛋糕,把子弹挖了出来,那面包却一分为二。我气得一跺脚,张开那血盆大口,哇呜!
两块面包光荣牺牲了,我嚼着那个面包,又撞向了那瓶奶油酱,要不是你开枪问奶油却不给面包,也不会光荣牺牲呢?于是我把那个奶油一捏一一股条白色的线进入了我的肚子,我舔了舔嘴唇,回味了一下,味道鲜美,甜而不腻,回味无穷。
可是没有材料了,只好我问老师要一个了,一定要认真做了,我挤了点奶油,用塑料刀抹平,用奶油把面包全部抹了一遍。好了,加水果了,我用蓝莓把蛋糕全部围了一圈,用猕猴桃片在蛋糕横切面围了一圈,再加一点珍珠吧,中间还空着。有了,还加个玩具小熊吧。
好嘞,蛋糕终于完成了,队友都在埋头苦干,有的在装饰。加油,坚持才是胜利,奥利奥!老师帮我拍了一张照,我就回去了,品尝这个蛋糕。啊,我终于理解万事开头难啊!
做蛋糕作文10
我很喜欢吃蛋糕,总缠着妈妈买各种各样的蛋糕。星期六早晨,我一起床就看到桌上摆了一盘的蛋糕,那就是我的早餐。香气扑鼻的蛋糕让我不禁垂涎三尺,立刻拿起蛋糕狼吞虎咽起来。吃着香喷喷的蛋糕,我突发奇想:何不自己亲自做一回蛋糕呢?
可是要怎么做呢?我赶紧向老妈求助。妈妈也不会做,我们俩正冥思苦想着,突然,妈妈兴奋地说:“我想起来了,前两天在同事的空间日志里看到过蛋糕的做法。我们一起上网看一下吧!”“太好了!”我忍不住叫了起来。我们立刻打开了电脑,很快就找到了那个蛋糕的制作方法。“今天,就由你来当小厨师,我当你的助手好了。”妈妈笑着对我说。我高兴地答应了!
正式开始了,我从厨房里拿来鸡蛋、面粉、糖,还有筷子和碗。第一步是打鸡蛋,还要把蛋黄和蛋清分开。这个我从来没干过,只好让老妈示范一下。看过老妈示范之后,我动手干了起来。我轻轻拿起一个鸡蛋,把它往碗边上用力敲一下,然后用手小心拨开蛋壳,让蛋清流下来,再把蛋黄放到另一个碗里。哇!还不错耶!把剩下的两个鸡蛋弄完以后,就开始了打蛋清的工作。用三根筷子,要把蛋清打成奶油状,这个过程至少需要15分钟。我很快就打得手酸了,只好换成妈妈打,妈妈一会也打不动了,又换成我。就这样,我和妈妈两个人轮流不停地打,足足打了20分钟,才把蛋清打成奶油状。真是“功夫不负着有心人啊”!接着,我又在蛋黄里加入了面粉和糖,搅拌好,再把奶油状的'蛋清掺和进去。最后一步,把电饭锅擦干净,涂点油,将和好的材料倒进去,就可以烤了!大功告成!正当我按下“开始”键时,忽然觉得这个蛋糕看上去太单调,应该放点东西点缀一下。放什么呢?我灵光一现,从厨柜里拿出葡萄干,放了几粒在上面。哈哈,葡萄干口味的蛋糕,一定很不错哦!
半小时过去了,喷香的蛋糕出锅了!金黄的蛋糕中点缀着几颗葡萄干,真好看!蛋糕散发出诱人的香味,把我肚子里的馋虫全勾出来了。我忍不住咬一口,哇!那么松软,那么香甜,真是太好吃了!
今天不但过了一回做蛋糕瘾,吃到了亲手做的蛋糕,更重要的是,我得到了一回锻炼。
做蛋糕作文11
每个人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要准备,低筋面粉,泡打粉,鸡蛋,牛奶,白糖,油。首先将蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合均匀,然后,将蛋黄,牛奶,白糖,油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后,可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
妈妈边做边边向我讲解着:“这样我既可以看到做出来的效果,又能记住步骤:接着开始打蛋白了!先打一会儿,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分两次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较仔细才可以,来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黄混合液已经和蛋白完全融合,妈妈见我已经看过了就接着说道。:“然后,将蛋黄,牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀,将面粉和泡打粉混合好后,倒入倒进蛋黄混合液中,再次搅拌均匀,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀,准备一个可以装下的'容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了,接下来便是放入微波炉中。
妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道:“好了,等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗?”
我对这蛋糕的做法感到新奇:“妈妈放心,我已经经将步骤记下来了。” 妈妈很满意的点点头,大约过了一大约过了一小时的时间,妈妈将蛋糕取出,蛋糕经过加热已经膨胀 起来,妈妈欣喜地向我说道:“过来尝尝怎么样?”
我迫不及待的上前去品尝,哇塞,简直是人间美味。妈妈说:“晨晨也来做一次吧!”
我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕,经过了几个小时的努力,我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口,天呐,比妈妈做的还好吃。
因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手,才可以感觉到美好。
做蛋糕作文12
欧耶,我高兴的跳了起来,你知道为什么吗?因为我们239班的小记者要到万利隆去采访做蛋糕啦!
清晨,我早早起了床,头戴小记者帽,脖子上挂着小记者证,手拿着小记者本开开心心来到教室。
叮铃铃,第二节下课铃声响了,我们赶快在走廊排好队,老师清点好人数后,我们便和其他班的小记者排着浩浩荡荡队伍出发了。
我们来到了万利隆,老师把我们分为几个小组,我和林子谦一组,我们先看师傅们示范,只见她拿起一支雕花笔装上奶油,手不停的在蛋糕胚上抖动,只见蛋糕胚上出现了一缕缕棕色的卷头发,接着师傅又用同样的方法做出了眉毛鼻子和眼睛,一个可爱小姑娘形状的蛋糕很快就完成了。哇!好美的蛋糕啊!我心想:看师傅这么快就做好了,一定很容易。我拿起一支绿色的雕花笔,开始在蛋糕胚上画起头发来,咦?这个奶油为什么出不来呢?我使劲按了按,突然,“噗”一声,奶油出倒是出来了,却是喷的一声一大坨射了出来。这时,别的小记者急忙好奇地跑过来,他们哈哈大笑起来,边笑边问“这是什么东西呀”,我觉得好难为情,不过灵机一转,装着冷静的表情说:“这…噢,这是老爷爷的.白胡子啊,你们别问了,快回去做你的蛋糕吧!”好吧!总算把他们给支走了。怎么办,这个蛋糕不能就这么毁了呀,我只好又去请教师傅,师傅耐心地手把手教我使用雕花笔:“拿笔的手要用力均匀,笔头要对准你要画的蛋糕…”在师傅的耐心指点下,我凭借平时学美术的一些知识,在蛋糕的头部用雕花笔画上了一大把绿色的卷头发,在中间放上了一颗红晶晶的圣女果当作她的鼻子,之后我用黑色的雕花笔扭扭曲曲画上了她的眉毛和眼睛,蛋糕就算大功告成啦!
我仔细观看我的作品,没有师傅做的那么好看,歪歪扭扭,呆头呆脑的,不过这也是我亲手制作独一无二的,我收获了不少,明白了‘看花容易,画花难’的道理,无论做什么,必须认认真真地学,踏踏实实地去做。
这次万利隆活动真有趣,我开始期待下一次的活动了!
做蛋糕作文13
寒假的一天,我们带着学校发的自制免费卷饼,和好朋友李一起兴奋地来到了红岗市蛋糕店。在浓浓的香味中,我们洗完手等了几分钟,然后甜品正式开始。首先,蛋糕店的大姐拿出了制作花生饼的材料。她给了我们每人一个钢制的小鹏和一袋装满黄油和糖粉的材料,这样我们就可以用手均匀地搅拌它们。
这不是我们几个小时玩的橡皮泥吗?简单!我迫不及待地想把黄油在糖粉上滚来滚去,但是滚了很久都没有效果。
后来我仔细观察了姐姐的动作,才知道我得用手掌把黄油压平,然后借助手掌把黄油抹开,让糖粉变成淡黄色。其次,在淡黄色的`糖粉上倒一些色拉油、牛奶、花生碎,混合在一起,做成一个大面团。但是不要觉得看起来那么简单。把散落的面粉粘在一起真的很难。那些干面粉总是对我不利。我使劲揉了半天,就是不肯合起来,散在我手里,全是钢盆。我几乎要放弃了。
哦,我想起来了。我以前在家和奶奶包饺子。我不也是这么做的吗?我又自信了!只要坚持,面粉就会越来越软。我一点一点的粘着,搓几下,慢慢的从盆中间铺到外面,搓一点,再用面粉粘着,这样渐渐的,面粉越来越听话,我擀的面团也越来越大。我忍不住哼起了小曲,大姐一直夸我手艺好,能“团结”所有面粉!
第三步,也是很关键的一步,就是把面团再次掰成小球。我小心翼翼地把面团分成十六份,然后把每一份揉成非常结实的球。每个球一定要结实,不然进烤箱就散架了。最后一步是把每个球都滚到蛋黄上,然后把我的零食送进烤箱!在烤箱里,零食逐渐变平,裂开,然后变黄。十分钟后,裹着金大衣的花生饼终于出来了。好吃的味道让我垂涎欲滴!回家后,我给爸爸妈妈做了花生蛋糕品尝。他们称赞味道真好!我也觉得这是我吃过最甜的零食了!
看来你努力的果实是甜的!
做蛋糕作文14
这个暑假实在是太无聊了,正好小姨正在开蛋糕房,没有人手,于是我便同妈妈一起去了蛋糕房。
说着,我们就来到蛋糕房,刚进蛋糕房,眼前一片壮观,什么烤箱啊,烤架啊,都有,蛋糕的香气直扑我的鼻子,令我深深的爱上了这种味道。突然小姨蹿过来说,快去洗手,我还有一点不以为然说,有什么大不了的,我自己去洗就好了,后来我才知道原来做蛋糕,必须保持手上干净的,哪怕是有一点点污渍,也必须把它给洗干掉。
洗完手后我就开始了我的做蛋糕之旅。小姨先给了我一个蛋糕胚,让我把里面弄上芝士,我觉得很简单,然后变挖了大勺大勺的芝士放进去,小姨侧眼观瞧看了我说:“老天爷,你也太浪费东西了吧,一个蛋糕你一下挖了5勺芝士,你这是要把我给弄破产吗”。后来小姨告诉我一个蛋糕,只需要挖2~3勺芝士就够了,不用挖太多,小姨让我抹奶油,我一边拿着奶油棒一边拿着蛋糕,一直持续了好几分钟,我的手都快酸了,可是看着我的蛋糕还是歪七扭八样子,完全没有图片上那么好看。
我有点泄气了,但是小姨却激励我说:“谁都有第1次,我第1次也是这样子的,你需要加油,你只要努力就可以做成”。听取了小姨的建议以后。我又开始仔细做蛋糕了。过了10分钟我满头大汗,把蛋糕递给小姨,小姨笑了笑说:“不错有进步!”说着又叫我把水果放上去,什么草莓呀,柠檬呀,蓝莓,只要是我喜欢吃的,我都给他放上去了。经过一个小时的考验,我先后把蛋糕做成了,然后又帮小姨打扫了卫生,洗盘子,洗水果,切水果等这些杂活。本来想着可以休息一下,可是这些订单却一个一个的蹦了出来,刚做完这一个又来了一个,那个做完了又来了那一个,真的.是令人头大。
小姨说,有的时候蛋糕火的时候一天能卖出80个,我听到这个数字我很是震惊,然后又不敢相信的问小姨,这么多蛋糕,你一个人做得完吗?小姨说,当然做不完,但是我还有一位师傅,他就是教我做蛋糕的师傅。好吧,你有你的师傅,我也有我的师傅,说着,我便干起了活。一直到半夜。
半夜我坐地铁回到老家,妈妈问我这一天过得怎么样啊?我叹了口气说:“挨!真的很累呀,但却很充实呀”
做蛋糕作文15
叮叮叮,烤箱发出一声欢乐的尖叫,为新到世的蛋糕欢呼。同学们蜂拥而至,抢着自己的纸杯蛋糕。我拿着好不容易才得来的蛋糕,一口一口地吃完了。你们肯定会问,我们干了什么。我偷偷地告诉你呀,我们在做蛋糕呢!
做蛋糕的步骤是先把蛋清和蛋黄分离开。老师给我们做了一个示范,用手把鸡蛋壳在盆边敲开一条小缝,刚打开一点儿,蛋清就迫不及待地流了出来,蛋黄似乎也想出来吸口新鲜空气,却被我们用鸡蛋壳死死挡住了。好不容易,将蛋清和蛋黄分开放置在两个碗中。
第二步把蛋黄、面粉、牛奶等材料混合在一起。蛋黄在碗里转着圈,面粉看见了心里想:这么好玩的事,我也要玩。牛奶也跟来了,调皮的油小弟也跟来了。打蛋器见这里这么热闹,也过来搅一搅,把它们全部打成了蛋糕浆。
第三步,把蛋清搅拌成蛋白霜。我拿着搅拌器搅拌着蛋清,透明的`蛋清像加了洗洁精,冒出了一大串泡泡,然后逐渐变成了奶油一样的蛋白霜。随着打蛋器的转动,盆里好像盛开了一朵朵白色的莲花。我尝了尝,甜甜的,非常好吃。
下一步就是把蛋糕浆和蛋白霜混合。我拿着铲子,把它们上下翻炒,就混合成了蛋糕糊。我拿来纸杯,用勺子把它们装到七分满。装完以后,我把纸杯放进烤箱。于是蛋糕就开始了它的丛林冒险。
首先迎接它的是高温天气的洗礼。有些蛋糕杯高温晒热了,躺在树荫下,一动不动;有些蛋糕高高地抬起头,仿佛在寻找水源;还有些蛋糕表面裂开了一大条峡谷,似乎被太阳晒得口干舌燥,张开嘴巴直喘气。我闻到了一丝香味,那股香味就像一个爪子抓住了我的心。叮的一声,蛋糕烤好了。我们赶紧把蛋糕拿出来。啊,一股浓郁的奶香味扑面而来,真香啊!我咬了一口,柔软又酥脆,真好吃,我决定了,我要给它穿越丛林的奖励:就是把它全部吃完。我三下五除二就解决掉了两个。
通过这次活动,我知道了做蛋糕的过程,受益匪浅。
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