炒土豆作文600字（通用20篇）

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炒土豆作文600字

时间：2022-09-19 20:15:16 作文600字投诉投稿

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炒土豆作文600字（通用20篇）

　　在生活、工作和学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的炒土豆作文600字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炒土豆作文600字（通用20篇）

　　炒土豆作文600字篇1

　　一年级暑假，我在家想学学炒土豆，我连忙去找妈妈，请求妈妈说：“妈妈，能教我炒土豆吗？我好想吃呀！”好吧，妈妈说。

　　妈妈炒的土豆可是能达到出神入化的绝好境界呢，他先让我洗土豆，我心想：土豆还要洗？不是直接削皮就可以吗？我把没洗的土豆给了妈妈，沙沙、沙沙的声音，我手上的土豆纷纷落下了泥土。妈妈大声问：“呀！你怎么不洗干净？”我吓得说：“他们不听话”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那干净的土豆给妈妈，妈妈说：“真是干净”。妈妈又拿出旧的菜刀，但在她的手起刀落下，四个土豆的`皮都被削了，有一个大的给我，这看看，那瞅瞅，用手揉揉，妈妈说：“现在可以削皮了”。我拿起菜刀想：这么一大个，不会失败的，我开始削。过了一会儿，老大的土豆被我削的老小，妈妈过来摸着我的头说：“别灰心了，还可以炒土豆”。我的心情从阴转到晴，想把油往锅里倒，妈妈突然大笑起来对我说：“清清，我挖个坑你就往里跳，还没切呢”！我生气的想：妈妈炒的土豆出神入化，但总爱挖坑。

　　我用菜刀一个个地切起来，半天切好了一个，可妈妈已经切了三个，真是凡人赢不过天神。就只有最后一个了，妈妈让我切，我又推推让让，怕切得像刚才一样难看极了，大的大，小的小！我叹了口气，妈妈说：“别灰心，慢慢来”。妈妈握住我的手，把着我切，把油倒到锅里1分钟，锅里的油开始吹起了泡泡，妈妈把土豆们都倒入锅内，就发出刺耳的声音，放上调料，我炒来炒去，我的土豆们开始上桌，心里美滋滋的。

　　真是只有劳动才能有丰收的果实，开心极了，我终于学会炒土豆了，心里一直忘不了那香味。

　　炒土豆作文600字篇2

　　今天晚上，我突发奇想，决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

　　说干就干。我找来两个比较大的土豆，打开水龙头洗了洗，削去了皮，然后开始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度没把握好，只听“碰”的一声，菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆，反把自己吓了一大跳，幸好没切到手指。我深深的吸了口气，平复了一下“突突”跳动的心脏，紧紧按住土豆，一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片，把它们叠在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。几分钟后，我就感到腰酸背痛。呜呜，原来切丝那么难！后来，我干脆不再仔细盯着看，直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗，细的'细，最后一次还差点切到自己的手！一番手忙脚乱后，土豆丝终于切好了，下面准备开炒了！

　　我先把火打开，让锅先预热一下，然后倒了一些油到锅里，接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声，我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了”！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，我拿来盐和醋，试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋，赶紧后退两步，生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些，可我又错了。我拿着锅铲，学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始，我还觉着挺好玩，后来渐渐累得我满头大汗，好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪，又炒了一会，我觉得差不多了，就倒入一点生抽，然后迅速关火，把菜盛进了盘子里。

　　这时，正好妈妈来了，我赶紧端起那盘土豆丝，让妈妈品尝。妈妈尝过，对我竖起了大拇指。顿时，我感到心里像吃了蜜一样甜，刚才所有的辛苦顿时荡然无存，同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦！

　　炒土豆作文600字篇3

　　呀！我家的大忙人——奶奶，正在厨房里忙的不可开交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮现了一个想法：帮奶奶炒土豆丝！“奶奶，我来帮您炒土豆丝吧！”我认真地对奶奶说道。奶奶笑眯眯地说：“好！好！你就来吧！”

　　我把材料准备好：土豆、葱、盐、味精和食用油，接着开始“动工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一边专心地听着奶奶的话，一边认真地做起来。首先把土豆的外皮给削干净，再放入水中浸泡，趁此时，我把香葱切成节，接着把土豆从中水捞出准备切成丝。“呀！奶奶，我不会，你给我做个示范吧！”“好！你可要认真看哦！”我看了奶奶的示范，照样做了起来：先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，只是我切的这哪里是丝，比起奶奶切的土豆丝，已经明显是一根根“小棒”了！一切准备就绪，我拧开火，把油准备好，等锅烧热后，小心翼翼地把油倒进锅里。油迅速地变热，等油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，真是吓的我心惊肉跳，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片奶奶提醒我说：“别害怕，赶紧拿锅铲铲土豆丝，不然会炒糊的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，这时我在奶奶的.指挥下放入盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆丝铲起来，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！

　　奶奶尝了我这个“厨子”做的菜，脸上的皱纹也松开了许多，乐得嘴都合不拢了，那丝丝笑容好甜、好美！看到她心花怒放的样子，我也高兴得欢呼雀跃，我想：“我要做更多的家长活，让奶奶的笑脸比阳光还要灿烂、耀眼！”

　　炒土豆作文600字篇4

　　今天早上，妈妈一起床就说昨天可能受了风寒，有点感冒。但为了我的早餐，妈妈还是坚持着走进厨房，我看着妈妈在辛苦的做饭，就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的`饭菜。

　　我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧！”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀？”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。

　　我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”

　　现在该切土豆了，我把土豆放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……

　　紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。

　　最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃！”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。

　　我终于学会了炒土豆啰！

　　炒土豆作文600字篇5

　　今天中午，老妈在看韩剧，老爸还在睡懒觉，没有一个人愿意起来做午饭。万般无奈之下，只好由我亲自出马，为这两个“懒虫”烧午饭！

　　首先，我要烧一道“炒土豆”，这是我第一次烧这道菜，不过凡事都有第一次嘛，总要试着去尝试嘛。

　　我先开始削土豆皮。我一下一下地削着，削得很用力，把土豆连皮带肉都给削下来了。直到削到第三个的时候，我才发现了这个问题，我减轻了一点力度，轻轻地削着，果然好多了。看着薄薄的土豆皮从我手中落下，我得意地笑了。

　　接下来，我便把那可怜的土豆大卸八块了。我疯狂地乱剁着，土豆“丝”被我赋予了新的意义：正方形的、长方形的`、梯形的、三角形的，甚至连平行四边形都有！

　　再接下来，就到了最难也是最关键的部分了：炒。我先把锅空烧了一会儿，然后，就把油倒进了锅子里。顿时，锅子里噼里啪啦响个不停，我满脸惊恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那个盛土豆的盘子，倒进了锅子里。只听“哗”的一声，锅子里冒起一股白烟，我的手像被电了一样，立马缩了回来。我拿起锅铲，不停地翻炒着，但是我笨手笨脚的，把好多块都给剁碎了。过了一会儿，一道中吃不中看的炒土豆便新鲜出炉啦！

　　正好这时老爸起来了，他尝了一口，说：“真好吃！”我非常高兴，因为我不仅学会了炒土豆，还得到了老爸的赞同和认可。

　　炒土豆作文600字篇6

　　我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上；像一片片落叶，飘洒在人生的道路中；像一味味调味剂，调试着我的'心。

　　今天我头一次炒了土豆，可把我给累坏了。

　　我先拿出两个土豆，用清水洗一下，把皮给削去；不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。

　　开工了，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。然后切成丝，我切的那可是大小不一，长短不一，样子怪怪的；我把油倒进锅里，打开火；等油热了，把土豆放进锅里，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻，真香呀！我的心里啊，美滋滋的！盐、酱油、十三香、醋……找齐了之后，我坐在椅子上，好热啊，汗水浸透了衣服，大约等了三分钟后，我想土豆应该熟了，就把配料一一放进去，又用铲子搅拌了几下，呀！香气扑鼻。我把土豆盛到盘子里，端到餐桌上，叫上家人一起品尝我做的土豆。他们为了鼓励我都不禁拍手叫好，我心里好开心啊，我也尝一口，不是太难吃！

　　今天学炒土豆，让我过程比结果更重要！

　　炒土豆作文600字篇7

　　说起美食，嘻嘻，自然而然地就会想起：刀削面，烤全羊，过桥米线……可是这些东西都不是我的最爱，你想知道我喜欢吃什么吗?不是别的，只是那平凡的炒土豆。

　　说起这土豆，那可真是被黄土掩盖的金子!现在小孩喜欢吃的炸薯条、薯片都是它做的，但比起炒土豆来可是相差甚远了。

　　它的`样子很好看，金色的土豆条配上几片香菜，不算华丽，但绝不平俗，像那高级的鲤鱼片，不尝口水也流个不停。

　　炒土豆是我的最爱不仅因为它十分好吃，更应为它做法简单，适合随时制作。

　　先将切好的土豆留着备用，再将锅中菜油烧热，放入土豆，之后不停翻炒，只要认真仔细，味儿一点不逊于大厨作品。这般简单的做法是不是你也能亲自下厨呢?

　　吃土豆我喜欢大筷大筷地吃，那酥而不失嫩、嫩而不失脆的口感在嘴中不停回旋，根本无法用语言来形容，只觉得飘飘欲仙，回味无穷，百尝不厌!而香气在你身边环绕，不停钻入鼻孔使你食欲大增，不可停嘴。吃了又吃，吃了又吃，仿佛不把最后一根吃完，就不愿离开。

　　我对炒土豆情有独钟还另有原因。三年级时，由于作业增多，我吃饭总是“一代而过”，根本没怎么吃菜，直到那天奶奶给我上了一盘炒土豆。我依然像往常一样准备走了，但那盘菜太香了，我忍不住吃了几口，顿时那香、嫩、滑、脆把我深深吸引，我抬头时无意间发现奶奶脸上的微笑，我知道那炒土豆有了奶奶对我的关爱，才那般美味。从此我爱上了那朴实而不平凡的味道。

　　炒土豆作文600字篇8

　　那天，我在房间里看书，突然一股香味扑鼻而来，我忍不住跑出去一看，原来是奶奶在炒菜啊！我顿时有了个想法——我要学炒菜。我把这个想法爸爸、妈妈、奶奶说了，他们都愿意满足我的这次小小愿望。

　　奶奶先教我从最简单的炒土豆开始。我按照奶奶的要求，先把土豆洗干净，然后用刀把皮给去掉。这个看似简单的过程我自己做起来感觉并不好做，土豆像个调皮的孩子，结果被我削得乱七八糟，有的削到最后只剩一点点大了。奶奶说我的手没削坏就已经是万幸了。

　　奶奶又教我我又把这已经不像土豆的土豆切成丝。在奶奶的指导下，切丝过程还算成功。看着这眼前的土豆丝，心里多少还是有一点成就感的。接下来我把油倒在锅里，再把土豆丝放进去，并用铲子不停地翻炒。等到快熟的时候，再把盐放到土豆上。但因为炒太久了，我把土豆盛出来的时候已经干了，像干瘪的`薯条一样。我尝了一尝，哇！太咸了！看来我刚才太激动，盐撒多了。我见到“成品”是这样的，失望之绪不禁爬上了心头。

　　爸爸却“在我伤口撒盐”，幸灾乐祸地说：“哇！我家语凡大师出手就是不凡呀！”我?宓枚伎炜蘖耍?这时，妈妈立即来打圆场：“没事，没事，第一次炒菜炒成这样已经很不错了！”

　　第一次炒土豆的经历，虽然不算成功，让我体会到：做事一定不能眼高手低，即便看似简单的事情，平时也要勤加练习，才能把事干好！

　　炒土豆作文600字篇9

　　在我家里，妈妈会炒菜，爸爸会炒菜，爷爷奶奶都会炒菜，唯独我不会炒菜，所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。

　　星期六的早晨，我早早起来与妈妈来到菜场，这里一片繁忙的景象，什么样的人都有，有的在吆喝，有的在与老板讲价，有的在帮客人买的菜称重我看了看，然后选定了一个目标，便走过去对老板说，我要三个土豆，他听了便帮我挑了三个壮汉似的`土豆，然后我把钱付给他，拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒，一边想着会不会炒的不好吃。

　　到家之后，我先拿出土豆，我们一人刨一个土豆的皮怎么样？“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去，过了一会儿，土豆终于刨完了，接着我拿着土豆在水池前冲洗干净，再把土豆拿到菜板上，准备开始切菜。

　　妈妈先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成丝，我知道妈妈说的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均匀，有厚的有薄的妈妈再告诉我，慢工出细活，我小心翼翼地切切得非常均匀，接着我又把一片片的土豆叠在一起，然后切成丝，就这样，一会儿我就切完了。

　　准备工作做完了，接着就开始烧菜，先往锅里放油，等油热了之后，再把土豆丝放进锅里，然后放一勺盐再炒一炒，熟了之后放一些调料，最后再把土豆丝装进盘子里，就这样，土豆丝就做好了。

　　我把土豆丝端到桌上，它晶莹透亮，一看就很好吃，妹妹尝了一口大喊道：“真是太好吃了。”

　　炒土豆作文600字篇10

　　今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！

　　把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的`片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。

　　妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！

　　接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！

　　土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！

　　炒土豆作文600字篇11

　　在寒假里，我学会了做一道菜，名叫：炒土豆丝。

　　该怎么炒呢？首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像会跑一样，刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他手指再分开一点，准备好后又开始削皮，不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱。

　　接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀，刚准备切，不知怎么办了，土豆和刀都不听我的使唤。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀闭着眼睛乱切一气，停下来看看，土豆没受一点影响，而案板却伤痕累累。本来想放弃的，但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住，先把它切成两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条。

　　该炒了，我先把火点着，然后小心翼翼地在锅里倒入食用油，等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里，随着“咝咝”的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里面放一些盐、醋和味精，一会儿，土豆出锅了。

　　吃着自己的.土豆丝，心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。

　　炒土豆作文600字篇12

　　人这一生要经历很多事情，也会做很多事情，虽不能圆满，但是若尽全力，无愧于他人，也无愧于心，便令他人满意，令自己满意。

　　那天中午妈妈不在家。饭点到了，肚子已经在打鼓了，我问弟弟饿不饿，他说:“我早就饿得前胸贴后背了。”说完还撇着嘴，一副不满的样子。

　　早在前几天，妈妈就让我在一旁看着学如何炒土豆丝，我暗暗地想到为自己做出一盘土豆丝，不仅暗暗得意，我突然发现自己的思想跑偏了，我可是行动派，说了，可是立刻要做，我走进厨房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。给土豆脱衣服。

　　我拿起刀，开始给土豆脱衣服，脱完衣服的土豆完全脱水了，比之前瘦了好几圈儿，与妈妈削过的土豆一比，哎。妈妈削过的土豆个个白白胖胖，十分讨人喜爱，可我相削的`土豆瘦不拉几的，别人还以为她营养不良呢。

　　我又切了一些蒜，辣椒，又准备了一些配料。开始炒菜，我先打开煤气灶。把煤气罐阀门打开，转动开关，啪的一声，煤气灶开了。我在锅中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的响了起来，在锅中跳起热情火辣的舞蹈，我还被热情过头到油溅到了，话说那可真够痛，过了一回，一盘香喷喷的土豆丝从我手中诞生。

　　土豆丝的香味勾引着我肚子中的馋虫，我和弟弟迫不及待地坐下，吃着我的劳动成果，心里甜滋滋的。别提多美啦。在这一刻，我突然觉得我之前受过的苦都是值得的，因为土豆丝太好吃了。

　　炒土豆作文600字篇13

　　今天中午，我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。这是我小时候最喜欢的一道菜。我是多么幸福啊！

　　先准备好材料。当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了，我将开始“建设”。我妈妈一直提醒我。我把土豆去皮，洗净，然后切成丝。这更难。我妈妈首先向我展示了它。我看完之后，就像她一样做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折叠在一起，切成丝。说起来容易做起来难。然后我切了几次。我妈妈笑着说，“这就是你。”我也笑了，并勉强接受了。

　　我妈妈把我切下的.马铃薯“条”放进盆子里，浸泡在水和白醋里。她告诉我，土豆中的淀粉可以浸泡出来，炸土豆丝会变得酥脆可口。哇，咽口水！

　　然后，根据我母亲的指示，我把锅里装满了好油，把它放在中火上，加热油，放入胡椒，等1-2分钟，尝过之后拿出来扔掉，然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。尝过之后，我把浸泡过的土豆丝拿出来，放进锅里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盘子翻出来，不敢用力。后来，妈妈用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分钟。我妈妈说差不多。关火，撒上盐和香料，搅拌均匀，关火，一盘香喷喷的土豆丝就会从锅里出来。我渴望它。我迫不及待地想先尝一尝。味道很好。这真是一盘美味的人类食物！

　　马铃薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它们分开了。我吃了我自己的炸土豆丝。虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃，但我觉得心里很香。这可能是工作的乐趣。

　　炒土豆作文600字篇14

　　星期六，妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。

　　首先，我挑了两个又大又圆的土豆，清水洗净，去皮，只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的，漂亮极了。接着我准备切土豆，可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话，如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙签，有的像木棍，十分难看。这时，妈妈说：“手一定要按紧土豆，刀不要抬太高，只有这样，才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后，我切出的土豆丝根根粗细均匀，好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄，我将它们放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。

　　准备就绪后，开始炒土豆丝了。我先将煤气打开，点上火，在锅中倒入色拉油，等油到七成热后，加入土豆丝不停的翻炒，然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿，一盘香气扑鼻的.土豆丝就大功告成了。

　　我把土豆丝盛进盘里，看着热气腾腾的土豆丝，它们根根油光透亮，红黄绿三色交相辉映，看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝，哇，香喷喷、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。

　　晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试，但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定，我十分高兴。

　　炒土豆作文600字篇15

　　假期里，妈妈教我做炒土豆丝。

　　我拿出一个大土豆，洗干净，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很细的土豆丝。切的时候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起，切不动，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆丝放在水里洗一洗，这样炒的时候土豆会很脆，也不会粘锅了。

　　要开始炒土豆丝了，先把锅热一下，然后放油，接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时，发出了刺啦的声音，还有许多油溅出来，我怕被油溅到，就躲得远远的。妈妈说：“赶紧翻着炒，油就不会溅出来。”我炒着炒着，不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的灶台上，结果，离火近的土豆丝都被烧糊了。

　　炒了几分钟，土豆丝的颜色变深了，该放盐了，我担心放了盐，油会溅出来。妈妈说：“不会的。”我这才放心。放了盐之后，我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝，不咸不淡，而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里，有些土豆丝粘在铲子上，我就用筷子把它们拨进盘子里。

　　一道很简单的'炒土豆丝，在妈妈的指导下，我花了一个小时才完成，而且切菜、炒菜的过程中，手臂很酸很累。好在有惊无险，既没有切到手，也没被油烫到。开饭了，我吃着自己炒的土豆丝，感觉很好吃，很有成就感。

　　炒土豆作文600字篇16

　　放假了，我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。”

　　于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的`形状，要不然会切到手的。”我听了妈妈的嘱咐更加小心了。

　　像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。

　　好了，准备工作做好了，我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。

　　啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。

　　炒土豆作文600字篇17

　　今天，妈妈说教我做多彩土豆，我高兴地就要飞起来了！

　　只见妈妈把水龙头打开，土豆被水滋润，洗得干干净净，漂亮极了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就变成了条形。每一条大小不一，有的像针一样细，要不是它有颜色就看不见了；有的粗粗的，和铅笔一样。妈妈的刀技真好！

　　开始准备炒土豆丝啦，妈妈往锅里倒入了金黄金黄的.油，油流躺着，不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中，接着，把一盘土豆倒进锅里。呲啦！一阵巨响！吓得我赶紧往后退。接下来，妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲，学着妈妈的样子，心里有些害怕，妈妈看出我的心思，妈妈说：多炒几次就不怕了。

　　妈妈说接下来这个环节是最重要的，如果没有这个环节，就变成无味土豆了。我很期待这个环节，是什么呢？妈妈拿出装盐的盒子，勺出一把雪白的盐放入锅中。啊！原来是放盐！之前我一直以为是放糖，现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子，呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒，土豆熟了，金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边，把土豆集中在一个角，把土豆倒进盘子里，端到桌上。

　　我迫不及待地拿起筷子，夹了一大把土豆丝，简直太美味了，就是太烫了，我舌头都红了！

　　今天，我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且，我还多了一件百字新事写呢！

　　炒土豆作文600字篇18

　　中午，妈妈买了许多菜。回到家，妈妈一会儿淘米，一会儿洗工，忙得不可开交。

　　我见妈妈忙不过来，想帮妈妈炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了头摇得像波浪鼓，对我说：“你去写作业吧，妈妈自已来。”可我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我都不听，妈妈没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。

　　妈妈先让我选3个土豆，放进盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干净，这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的码蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“钦钦，切的时候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完。还给我做了示范。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的`土豆片叠起来，切成了一条条土豆丝，再把土豆丝放在水里泡几分钟。然后切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在火中加热。不一会，油就冒了。我赶紧把土豆丝从水里拿出来，放入锅內炒。又放了一些酱油和盐。熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出喜悦的笑容。

　　通过这一次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就会有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。

　　炒土豆作文600字篇19

　　平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。

　　第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的.菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”

　　通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。