豆腐的作文600字

【精选】豆腐的作文600字四篇

　　在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的豆腐的作文600字4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

豆腐的作文600字 篇1

　　豆腐香滑无比，从古至今都是一道美食，大到宫廷御食，小到平民餐桌，食美价廉。我也喜欢吃豆腐，但我一直不知道豆腐是怎样做出来的，于是，我就去姥姥家一探究竟！

　　正值年际，加上姥姥儿女多，他们就要做豆腐，我也扎着方头巾，成为“做豆腐员工”了。想要做豆腐，首先要“泡”，这也是最最简单的一步。就是将黄豆泡在有水的大铁盆中，泡上一天一夜，待到黄豆软、净就行了，进行下一步骤。碎————-将黄豆用筛子捞出，控出水，再分批倒入粉碎机，在底下用泡黄豆的铁盆接着。过————-在房梁上搭一根木条，底下用两根木条交错搭着，把过豆腐浆的.布包吊在木条上，在布包正下方摆上一个大铁盆，左方摆上一口大缸，将装着豆浆的盆放在锅台上，用瓢盛一些浆倒入布包，然后两人四只手分别扯着四个角，上下左右摆动，让汁流入盆中，而那些杂物、残渣就留在了吊包内，这步挺重要，这初步决定了做出后豆腐好不好吃，是否细、滑。

　　然后将那些残渣放在锅台上，他们还有些用处，可以做将银子。而那些过出后的汁倒入锅中。烧————-将过好的豆汁倒入锅中，两个大锅同时烧，要不停的用木棒搅拌，使沉淀下去的豆渣得到运动，更加细、滑。浇————-待到豆汁在锅中烧的冒泡了，就用瓢全部盛入早已准备好的缸中，再准备一个小碗，将卤水放在碗里，浇些豆汁。待卤水彻底融化后，再一点一点浇入豆汁缸中，这时也要搅拌，使卤水分布的均匀，这样才不会出现一边粗一边细的情况，这是能否做好豆腐的关键！压————-在院子里摆上两根木头，将长方形木盒放在上面，再铺上草根，两人在盒子宽的两面扯着吊包，再将缸中豆汁用桶倒入其中，过去水份，只剩下豆花，等长方形木盒满了，将吊包交叉系上，再搬一块大石头压在上面，10~15分钟后，水份没有了，解开吊包。

　　阵阵香气扑鼻而来，再割成一块一块的，就出锅了。恩，真好吃，做豆腐真好玩！你也试一试吧！

豆腐的作文600字 篇2

　　苏州的小吃名扬海外，观前街的“太监弄”就分布着大大小小的美食店。每一次到这，看着琳琅满目的小吃，都令我垂涎欲滴。其中，最令我难忘的，还是我在“太监弄”里品尝到的豆腐花。

　　苏州豆腐花，就如同美丽的花一般，被盛在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花软软的，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”?

　　它看起来就舒心，更不用说品尝。

　　豆腐花制作十分讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的'豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几颗虾米、和一些紫菜，倒些酱油、香油。如果要吃甜的，最简单了，加些白砂糖就Ok了。大家可根据自己的喜好，增减调料。

　　这不，一碗热腾腾的豆腐花端上来了。雪白的豆腐上散落着嫩红的小虾，翠绿的葱，还有香气扑鼻的香油，看着就令我垂涎三尺啊！我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。冻僵的手里捧着一碗香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块地舀入嘴里。也许是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽，就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，从手里、嘴里，一直暖到心里。走出去迎着严寒刺骨的北风，也感觉不到寒冷。

　　品尝着热气四溢的豆腐花，涌起一阵暖意，豆腐花的名字在我心中悄然改变——暖洋洋。

豆腐的作文600字 篇3

　　今天下午的时候，老师告诉我和个几同学，要去学校附近的消防支队参观。我虽然不是第一次参观军营了，但依然还是很兴奋，和同学们兴高采烈地出发了。

　　没几分钟，我们便来到了消防支队。今天为我们安排的参加项目有出警演习，消防车构造和作用，以及内务等。最让我难忘的还是那一个个“豆腐块”一样的方块被子。

　　我们走进消防战士的宿舍，看见一间不大的房间里摆放了八张窄窄的单人床，屋子里一尘不染，窗明几净。每张床上最醒目的便是方块被子了。一个个叠得有棱有角，让人不敢相信是被子，总感觉像是硬纸板折成的.。同学们七嘴八舌，叽叽喳喳地议论着，都说太不可思议了。我也不太相信自己的眼睛，还特意偷偷地摸了一下，没错，被子的确是软的。

　　消防战士好像看穿了我们的心思，专门给我们演示了一下“豆腐块”的制作过程。只见他熟练地把被子展开，用手在被子上横向划出几道印记，分别向内折起来，然后用手从被子的一头往里测量一下，再用手纵向划出两道印记，将被子折起，接着是别外一头。最后在中间划出两道印记，两边一对折，一个“豆腐块”的雏形就叠好了。他还在被子上左捏捏，右捏捏。看那认真的神情，就像是雕刻家用刀雕刻作品时的专注与细心。很快一个四方四正像是被刀切过一样的“豆腐块”便神奇地出现在我们眼前。随后，他还细心地把床单弄平整，整张床像是没有人动过一样的完好如初，平整干净。

　　两节课的参观，很快就过去了，消防战士的认真和细心，给我们留下了深刻的印象，就是因为他们的一丝不苟，就是因为他们的坚持不懈，才使得我们的这座城市更加的安宁。

豆腐的作文600字 篇4

　　在世界上有许许多多的美食，就算扯上三天三夜也说不完，可我最喜欢的还是绍兴臭豆腐。

　　臭豆腐有着悠久的历史，据说是很久以前，有个叫王志和的人高考落榜后，为了生计只能卖豆腐，可他做的豆腐块和豆腐干，却都卖不出去，就想着卖卤豆腐，谁知腌出来的豆腐奇臭无比，无人问津，然而他想着用油去炸，结果却是外交内润、美味的出奇，渐渐成为了家喻户晓的美食。王志和的生意也越做越红火，后来“臭豆腐”这个名字传遍全国，这就是“臭豆腐”的由来。

　　在众多的臭豆腐品牌中，我觉得属绍兴的臭豆腐为上品，吃起来味道和别的地方的就是不一样。你瞧，店主用大约一寸见方的卤豆腐，放进锅里去炸，远远地就能闻到它那特殊的香味，吸引着你的食欲，让你不得不想去品尝。待炸成金黄色后，装到一个精致的盒子里，刷上一些你喜欢的调味料，放上几根竹签，一盒美味的.臭豆腐就做好了。仔细端详那个包装盒，你会发现上面画着一户人家，正围在一起吃臭豆腐，据说这是标志绍兴臭豆腐所特有的包装图案。

　　绍兴臭豆腐不仅闻起来臭吃起来香，而且外焦里嫩，有甜有辣。插一块臭豆腐放进嘴里，甜辣两种味道混合在一起，好吃的不得了。我每次乘长途快巴从昆山去杭州途中，路过嘉兴的时候，我爷爷都会给我买了一盒绍兴臭豆腐，我一看到这美味的臭豆腐，总是顾不上自己的吃相，几乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消灭光，吃完后我连装臭豆腐的盒子的都舍不得丢掉，不时的放在鼻子下闻了又闻。每当这个时候，爷爷总要问我要不要再来一盒，并且点点我的鼻子说：“你这个小馋猫”。

　　然而，我认为，如果你想吃正宗的绍兴臭豆腐，最好还是亲临浙江绍兴这个历史文化名城去品尝吧！那里的臭豆腐一定绝对正宗。

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