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精选家乡美食作文600字3篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的家乡美食作文600字3篇,希望对大家有所帮助。
家乡美食作文600字 篇1
一说到吃辣,我就想起家乡的辣子鸡丁,就嘴巴里口水打滚。
每到放暑假的时候,我会催着奶奶带我去乡下老家,一来是可以和表姐弟玩,二来就是可以吃到舅奶奶做的辣子鸡丁,那种辣子鸡的味道别提有多好!
首先是原材料正宗。那可是乡下的土鸡,它吃虫、草、蔬菜、米粒等食物长大,不胖不瘦,三斤多一只。辣椒也是绿里透着微微红的'那种,肉体厚,水份多。
其次是舅奶奶高超的厨艺。每当得知有辣子鸡丁吃时,我和伙伴们总会早早地把碗筷摆好,然后,待在厨房里看舅奶奶加工她的独门菜肴。只见舅奶奶把上好的鸡脯肉切成一厘米见方的鸡丁,放入碗中,加入料酒、酱油、胡椒粉、大蒜末等搅拌均匀,然后用手快速抓几把腌制一个小时以上。
开始炒鸡了,舅奶奶把锅里的油烧热,放入鸡块,炸至金黄色捞出,撒上绿绿的葱花,黄黄的姜末。不一会儿,鸡丁吸饱了汁,个头大了不少,个个粉嫩嫩的,油面光滑。
舅奶奶终于端上了辣子鸡丁,我迫不及待地夹上一块放入口中,闭上眼睛,美美地咬上一口先是辣味,再就是鸡丁仿佛在舌尖上爆裂开来,随之而来的是甜、咸、麻、鲜,各种味道纷至沓来,在我的味蕾上跳舞。那劲舞真是热辣、刺激、带劲、过瘾!
回城后,我经常回味家乡辣子鸡丁的美味。有一次,我看见路边有人在卖辣子鸡丁,看起来也有胃口,我嚷嚷着让妈妈买,妈妈说:这鸡丁不卫生,要吃就吃家乡的土鸡,只有家乡的那种鸡,那种辣椒,才能炒出那种特别的味道。
是的,家乡的辣子鸡丁不但好吃,而且营养丰富,辣得垂涎不止,让我欲罢不能,毫无悬念地成为我最爱吃的一道菜。我期盼着,下一个暑假快快到来。
家乡美食作文600字 篇2
我的家乡在风景如画的江南水乡——桐乡。家乡有许多的传统节日,最让我感到自由和快乐的,还是一年四季中的立夏节。
一到这一天,我们家乡就有一个烧立夏饭的风俗习惯。所谓的立夏饭,就是我们熟悉的野火饭,也叫野炊。这立夏饭可有讲究了,这立夏饭必须是在户外烧的。所有用来煮饭的材料也都来自于野外,大家分工寻找材料。蚕豆、豌豆什么的都可以在附近的地里随便摘。我们几个挎着篮子,像刚出笼的小鸟直往蚕豆地里钻。当然在这天,不管你摘多少,也不管在哪儿摘,都不会算是偷。乡里乡亲都是允许的,也不需要提前告诉他们一声。烧立夏饭的米都是各自从家里带来的,有点像是吃百家饭的.感觉。
煮饭的材料已经准备就绪。接着,我们开始先找个地方搭一个灶头。就学着大人的样子,利用书上的知识,一块一块的垒起来,可是,我和小乐搭灶,直到所垒起来的砖头正好可以放得下一口锅。 随着袅袅炊烟地升起,有立夏饭特有的清香,还有我们热盼的心,等到清香四溢、热气升腾,就预示着一大锅香喷喷的立夏饭已经煮成。掀开锅盖,一阵豌、.咸肉、香肠、大蒜等等的清香扑鼻而来,我们几个像饿了几天几夜的似的,狼吞虎咽地吃了一碗又一碗,一锅饭不到十几分钟就锅底朝天了,小胖还捧着肚子叫爹娘呢,别提有多高兴了!还听大人说:“吃立夏饭,一定要在野外吃的,而且吃得越多越好,这样小孩子在夏天就不会痣夏,在整个夏天也不会被蚊子叮咬。”也意味着小孩子在将来的日子平平安安、健康成长……
亲爱的小朋友,看了我以上的介绍,你们对我的家乡——桐乡,在传统节日方面又有了更深一步的了解了吧。
家乡美食作文600字 篇3
年关将至,同样是过节,同样是团圆,同样是做一到道道平凡的乡村美食,却永远的少了您的背影!
时光匆茫然流去,记得那是一些非常平凡普通的食品,可惜我再也吃不到了!
肉饼,馄饨饺子,粽子敲肉羹,大街上随处可见的美食,但我对卖的都不感兴趣,为什么?为什么我再也吃不到了?因为那是外婆做的,命运如此无情,数载之前,外婆离开了,将乡村的快乐,童年的悉心照顾的温暖,一道道美食,全部带向了远方,留下了一幕幕悲伤,和美好的回忆。
记得一次傍晚,我坐在家门口玩耍时,看见邻居家的'孩子拿着粽子经过,年幼无知的我直流口水,竟想上前去抢夺,外婆立马把我拉了回来,于是那天晚上我又哭又闹,外婆好不容易把我哄睡着,第二天早上我醒来时发现家中空无一人,其实外公从田中干活回来了,他告诉我:你外婆啊,今天一大早起床就坐班车去县城了!我心里抱怨着,为什么不带我去,外公说:他是时候回来了。于是外公带我到了村口,直见外婆提着大包小包的东西向我们走来。我看见时高兴坏了,哇!全是我爱吃的!外公问:你也真是的,一大早就起床出去把孙子一个人留在家里!外婆回答道:你孙子啊,想吃粽子,而且她爱吃的零食也不多了,一大早起床,看他睡得熟,所以不想吵醒她,所以我就去了!于是那天傍晚吃的美食,至今难以忘怀!我童年的大部分时光是在乡村度过,虽然朴素,但是非常的美好,有着外婆和那些美食相伴的日子,是我童年最美好的时光!
外婆啊,外婆本该属于您的美好青春,您却将它奉献给了妈妈;本该属于你的安乐晚年,您却将它奉献给了我。当我们懂得报答之时,您却悄然无息,默默无闻的离开了我们,去向了远方。但愿在远方的你能明白我对你的思念。来世若有缘,您可以继续给我做那些平凡的美食吗?
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