端午的粽子作文600字

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端午的粽子作文600字

时间：2022-10-07 04:18:11 作文投诉投稿

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端午的粽子作文600字

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的端午的粽子作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

端午的粽子作文600字

端午的粽子作文600字1

　　端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

　　明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。

　　我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的.时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

　　最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！

端午的粽子作文600字2

　　我爱吃那香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从来未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

　　开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的.样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

　　哈哈，经过小挫折，总算是到了最后的，也就是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们就像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

　　吃着自己做的可爱的粽子，我心里有一种说不出的喜悦。

端午的粽子作文600字3

　　今天是端午节，一大早妈妈就说要教我包粽子，我特别兴奋和期待。

　　我们准备了雪白的糯米、翠绿的粽叶、细细的麻绳、腌过的五花肉。妈妈说：“我先包个粽子给你看。”说着妈妈拿起粽叶，三下两下就包好了一个粽子，有棱有角，结结实实。“看起来很简单嘛！”我自信满满地说。我拿起两片粽叶叠在一起，裹成锥形，看起来像个漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放进一块软软的五花肉，再加上几勺生糯米，最后盖上多余的粽叶，可是粽叶太短了，没法裹严实，而且糯米还从缝里漫了出来。“哎呀，”我急地叫起来，“米漏出来了！”妈妈见了，微微一笑，不慌不忙地拿过我手中的粽子，把粽叶轻轻剥开，把生糯米倒掉一点儿，又把粽叶往上抽了抽，多余的粽叶变长了，然后再将粽子交给我。我再次将粽叶盖上，包裹得严严实实，用麻绳仔仔细细地将粽子捆起来。“包好啦！”我激动地喊起来。妈妈给我竖起了大拇指。我趁热打铁，又包了几个，越包越像样。

　　妈妈把一个个粽子放进锅里，煮了起来。一个小时、两个小时、三个小时……我老早就坐在桌边等着，就在我心急如焚的时候，清香肆意，弥漫了整个屋子，让人口水直流。很快，妈妈端着一盘热气腾腾的`粽子和一小蝶白糖走了过来。她说：“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剥开粽叶，一股清香扑鼻而来。我蘸了一点白糖，咬了一大口，松松软软、甜甜糯糯，满嘴清香，仿佛吃到了人间最美味的食物。

　　今天真是一个特别和难忘的端午节，我品尝到了自己的劳动果实，心里美滋滋的。

端午的粽子作文600字4

　　我今天非常高兴，你知道么？今天是农历五月初五端午节。

　　端午节是我们中国的一个传统节日，据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的。他是投江而死的，当地居民赶来营救，捞了半天也没捞到，大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗，端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。听爸爸说，我们这里的习俗是端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草和菖蒲剑。我还和爸爸一起在门口挂了艾草和菖蒲剑，听说是驱邪的。

　　奶奶要做粽子了，我连忙跑去观看。奶奶做的是蜜枣棕，她先准备好箬叶，然后再把糯米放进裹成锥形的箬叶里，再在糯米中间放颗蜜枣，最后把叶子包起来，紧紧地扎上线就可以了。把裹好的粽子放进锅里煮，我就开始耐心等待了。

　　粽子煮好了。我接过粽子就是一口，啊！又甜又软，真好吃！我吃了好几个，肚子都快撑破了！

　　愉快的`端午节_快乐的端午节300字

　　今天是端午节，妈妈早早的叫我们起床，要带我们去市场。我问：“干什么？”妈妈说：“今天是端午，正好是三里大集，要带你们去赶集。”赶集可是新鲜事，我们立即出发了。

　　到了市场上，诱人的粽子让人垂涎三尺。我和妈妈在一个摊位前停下来，我们买上了粽子，坐下来吃粽子。一盘香喷喷的粽子，外皮包裹着绿绿的粽竹叶，看上去形状就像是一座金字塔似的，打开竹叶一看，青青的竹叶，白白的糯米，红红的大枣，好诱人啊！我咬了一口，又香又甜，这是人间一大美味啊！

　　吃完粽子，我看到了几个伙伴，我们又在一起捉迷藏，我隐蔽在车底下，他们费了九牛二虎之力也没能找到我，我看见其他人都被一网打尽了。我放了空枪，他们跑过来把整个停车场搜了一遍，我被抓住了。

　　我度过了一个愉快的端午节。

端午的粽子作文600字5

　　又到了端午，这个喜食粽子的节日。

　　街口纷纷挂出招牌：红豆粽子、蜜枣粽子、肉粽子……我最喜欢蜜枣的，红豆次之，肉类最末。前二者都有清甜香气，和粽叶的清香相得益彰。肉类单吃很好吃，可放在粽叶之中反坏了那片清雅。

　　可惜，现在我家附近已经很少有好吃的粽子了。某次嘴馋，买了几个，回家一煮，粽子的翠绿全没了踪影，蜡黄的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮极了”。

　　虽然我对现在的粽子已无力吐槽，但粽子仍是我极喜爱的食物之一。因为我外婆包的粽子，还是很好吃的。

　　外婆快70岁了，很会包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，丝毫不比外面的差。她也总笑呵呵的接受了这项任务。于是，一位老太太坐在门口包粽子成了我家一道独特的风景。一位满头华发的老人，一手将粽叶在手中翻折几下，另一手倒入雪白的糯米，不时丢几粒红豆红枣什么的。温暖阳光洒下，照亮了她眼底的笑。

　　灶具上红红的火苗呼呼地舔着锅底，伴随着咕噜咕噜的沸腾声，粽子的香气渐渐在家里弥漫开来，愈来愈浓。几个小时后，外婆一声令下“时间到了，关火！”我便欢呼着来到桌旁，等待着自己心爱的美食。她拿起一个粽子，麻利地解开线绳，轻轻将粽子倒入我的碗中，笑眯眯地对我说：“快吃吧，刚出锅的粽子最香了！吹吹再吃，小心别烫着。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽叶的清香，又有糯米的香甜。我总是火速消灭几个，剩下的'呢？全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米对消化不好的。”她认真地看着我，我央求她再给我最后一个，“不行，下顿再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她对我总是宠爱而又有原则。

　　时过境迁，现在我已不常吃到外婆的粽子了。偶尔买几次，即使遇见味道还行的，也总觉得少了点什么。感觉对粽子的热情正一点点地流逝了，可每次看见街口摆着的那些粽子，心头仍不由掠过那些年外婆沐浴在阳光下包粽子的身影，佝偻而美好。

端午的粽子作文600字6

　　端午节两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗。又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶教我包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了四个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出三个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的.过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。啊，我终于学会了。

端午的粽子作文600字7

　　每年的五月初五，是中国的端午节，这是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原而定的节日。在端午节这天，每家每户都会买粽子或者自己做粽子来纪念屈原。

　　在端午节那一天，我家也不例外，总是自己做粽子吃。煮粽子时，锅里再放几个鸡蛋一起煮着吃，是为了让今年的霉运都煮走，煮出好运来。

　　在端午前几天的时候，我家就开始准备着过端午的食材。妈妈去超市买了一些糯米。红豆。玉米。花生和红枣。还有包粽子需要的大竹叶。在端午节的前天晚上，妈妈就把糯米在水里泡上了。

　　到了第二天一大早，妈妈就开始包粽子。她把昨天买的所有食材都混到一起，开始包起了美味的粽子。因为妈妈知道我爱吃玉米和花生，所以她包了几个里面只有玉米和花生的粽子。因为能更好地分辨出这几个粽子来，所以她系这几个粽子的系法和别的粽子的系法不一样。粽子包完后锅里加了水把粽子和鸡蛋放进去，开始煮了起来。然后她又开始张罗做其他事。等到粽子快煮好的时候我已在床上闻到了粽子的香味。顺着这个香味我迷迷糊糊的`从床上下来。走进厨房，打开锅盖一看，哇，好多粽子呀。看到我两眼放光。这时妈妈说“洗脸刷刷牙，准备吃粽子了。”，我就以最快的速度洗刷完后，进了厨房准备吃香喷喷的粽子。等妈妈把饭做好后我把热腾腾的粽子放到了盘子里准备开吃。

　　吃粽子时妈妈拿起了包着玉米和花生的粽子递给了我。我剥开一看高兴的不得了，这粽馅全都是我爱吃的。虽然妈妈包的粽子没有超市的好看，但是却比超市的好吃多了。因为我吃到嘴里的不仅是妈妈包的粽子，更是妈妈对我的爱。

端午的粽子作文600字8

　　粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

　　这天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样貌，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。

　　之后，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的'。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样貌了。

　　然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

　　最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

　　这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来十分不容易。

　　我感受到人们透过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就构成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都明白端午节是我们中华民族自己的节日。

端午的粽子作文600字9

　　端午节的首要或主要问题，我想是两个，一个是放假，一个是粽子。端午节怎么过，就具体成了放假怎么过，粽子怎么吃的问题了。端午节一过，有关端午的问题好像没有过。我这样说，有点拽吧？

　　在我来说，退休了，放假不放假无所谓。偏偏端午节上海连着三天下雨，于是哪里也不去，只是读书，是“在四大名著里过端午节”，放假后要上班，在我家里，只有小孙子有关，他要回幼儿园去。照此说来，第一个问题不成问题了。

　　粽子问题，节眼上，粽子的价格就跌下来了，我就乘机多买了一些，不为省钱，也不是粽子好吃，只为懒得煮饭，吃一只粽子过一餐，三只过一天。

　　小孙子在端午节连着吃了两天粽子，最后一天，出于安全健康考虑，我对他说：“别吃粽子了。”小孙子不答应，问为什么？我就随口说：“粽子是糯米裹的，糯米黏糊着呢！知道不，万里长城城墙就是用糯米粘合石灰砌起来的'，你看这城墙，粘得牢不？呵呵，这么粘的东西到了肚子里，就会把你小肚肠粘了。”小孙子不买账，说：“那你不也在吃吗？”我只好说：“你们小朋友，肚肠嫩，还没长硬，粘上很容易，我们大人肚肠长好啦，像，像什么呢，像破麻袋，像砌长城那种砖，所以大人吃粽子不要紧。”小孙子勉强停止摄食粽子。我颇为得意。

　　节后，我照样休息，小孙子却要去他的幼稚园“上班”。中午刚过，幼稚园的老师打给我一个电话。原来，端午节后，幼稚园开学第一天，安排的是对小朋友进行节日传统教育，中午的餐食安排是吃粽子。我家这位“上班族”就拒绝吃粽子，说了我说的那套话——“如果我们嫩肚肠被糯米粘上，就会变成硬砖”。这下好，这个“上班族”全体22个小朋友拒绝吃粽子，午餐绝食。老师电话那头说完，我一看，时钟指在正午12:00。于是，我只好回复老师，老实交代了糊弄小孙子的话，答应去一次幼稚园，马上去。

　　后端午问题，粽子后遗症，看来还是没有解决。

端午的粽子作文600字10

　　端午节总离不开粽子，粽子承载了太多太多，无论是与屈原的联系，还是节日的氛围，都让它成为不可或缺的部分，而我要说的，是它身上凝聚的情意。

　　与往年端午不同，今年我们打算自己包粽子。芦苇叶、糯米、红枣和细绳早已摆在桌上。

　　爸妈之前也没有包过，三个人一起看着教程开工。妈妈手快，一转眼一个精致小巧的粽子就出现在她手上。我和爸爸不肯服输，赶忙加紧了手上的动作，妈妈带着浅浅的笑意看着我们俩。我将手上的粽叶底部卷出漏斗状，在里面装入糯米和枣子。妈妈笑说我装的太多了，我看着手里已经堆成小山包的糯米不以为然，“我这叫实诚，一个就管饱！”爸妈被我逗笑了，妈妈忙催促我赶紧包完，我刚刚将粽子封上口，还没缠线，问题就来了，白色的糯米从粽叶缝隙滚落，仿佛是在哭泣。我瞬间就为自己之前的大言不惭而脸红，妈妈也笑起来，趁机戳了一下我的脸颊，我正要恼羞成怒的`戳回去，仍处于状况之外的老爸举起他自己刚包好的粽子，我赶紧埋头苦干，把多余的糯米去掉重新包好，再用细线紧紧缠住，打一个漂亮的结，放到盘子里。爸妈此时大概已经包了四五个，我把自己的那个放在中间。

　　不经意间，粽子都包好了。虽然有的歪歪扭扭，不大齐整，但我们还是有莫大的满足感。妈妈拿出刚煮好的粽子，将它们摆成心形，粽香溢满了整个屋子，我们坐在桌边谈笑。夕阳顺窗户洒在桌面上，映在我们脸上，温暖、欢乐印在心上。

　　或许亲情就是这样，没有轰轰烈烈，惊天动地，但有每天的欢笑，让暖意浸润心房，让粽香飘荡在回忆上。

端午的粽子作文600字11

　　每年农历五月初五是端午节，关于端午节的来历有许多传说，较为普遍的是为了纪念屈原，纪念伍子胥，纪念曹娥。

　　流传千年下来的传统节日，终于在今年被定为中国的法定节假日了！这不，家家户户团聚在一起吃粽子、吃咸鸭蛋。被墨绿的竹叶或芦叶包起来的粽子，我觉得像极了寿司——里面都有糯糯的.米饭，掺合着美味的馅儿，可粽子一点儿也不比寿司差哦！

　　本来我是不喜欢吃粽子的，光叶子上就黏黏的，而且馅儿也不好吃，即使是吃我比较喜欢的豆沙棕也吃得无精打采。可今年粽子经过加工改进后，我一吃鲜肉粽就爱上它了。

　　粽子的种类五花八门，有：肉粽、豆沙棕、红豆粽、玉米粽……只要是能做馅儿的几乎都用上了。肉粽还分鲜肉粽、腊肉粽等等。当然，粽子还分甜味和咸味。

　　这不，好吃的我一听是肉粽，不管三七二十一，抓起来就吃。结果吃着吃着，怎么外层全是白白的糯米呢？我都快要急哭了，着急又疑惑地问奶奶：“这到底是什么粽哦？”“这是腊肉粽啊！”“啊？”果然，我吃到最后终于吃到了腊肉，和鲜肉粽一样，好吃极了。

　　不过，我不是很喜欢红豆粽，咸咸的，可能是生产厂家不一样吧！我这样安慰自己。由于刚才那个腊肉粽太大了，我的肚子还有最后一点空间，只好又拿起半个咸鸭蛋吃起来。

　　果然是名不虚传，咸鸭蛋很咸，比红豆粽咸多了。我用一种乞求德眼神看着爸爸，不想他却说：“只剩下最后一点了，吃了吧！”

　　我只好一口一口地把它吞下去。

　　端午粽子香，我希望粽子会越来越好吃！

端午的粽子作文600字12

　　农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳节。我来给大家讲讲端午节的来历吧。

　　屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望江里的.雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

　　在这一天里，家家户户都要吃粽子，在南方，各地还会举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，人们在这一天里会打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。

　　眼看着一年一度的端午节又到了，在昨天，爷爷家包好了许多的粽子。今天，我和爸爸妈妈来到爷爷家，刚一进门就闻见了那淡淡的粽叶香味。我随着香味来到厨房，从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶，看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽，散发着一种特有的粽叶的香味。糯米在阳光下晶莹透亮，散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了！我迫不及待的朝上面咬了一口，顿时，蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里，这种味道只有每年端午节的时候，才能尝得到。

　　我吃着香喷喷的粽子，禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神，长大后做一个做一个对祖国有用，能为祖国尽自己一份力的人。

端午的粽子作文600字13

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的.。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。

　　吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

　　端午将至，我已包好粽子。

　　选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

　　起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

　　包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。

端午的粽子作文600字14

　　都说每年农历五月初五的端午节是纪念屈原的日子，而对于我这种对赛龙舟或是挂蒿草、艾叶、荷包的传统活动都一概提不起兴趣的人来说，六月则意味着一个可以敞开怀大吃一顿粽子的时节到来了。

　　粽子作为传统节日的传统食品，它和月饼一样，有各种各样、五花八门、千奇百味的馅儿。像五仁啦，蛋黄啦，莲蓉啦，豆沙啦，月饼有的馅粽子它都有。而且因为粽叶里面儿裹的是糯米，所以能掺进去的料就更多了，红枣、瘦肉、腊肉、香肠……只有你想不到，没有粽子里面裹不到的。

　　然而，在众多杂乱纷陈、让人眼花缭乱的粽子馅当中，只有两样是我的最爱——红豆、豆沙粽和小白粽。纵使粽子馅儿日益翻新，一天一个花样，我还是对它俩爱得深沉。

　　先说红豆、豆沙粽吧。记得上幼儿园的时候，那会还兴家家自个儿动手包粽子。端午前后一个月，每天我放学回家把小书包往沙发上一搁，就屁颠屁颠地跑去厨房端粽子吃。刚出锅的'粽子还散发着热气，每次拿到手里都是一阵新鲜，解裹着粽叶的细白绳儿也成为一大乐趣。又软又香的糯米夹带着些红豆或是豆沙，面上再洒下一层白砂糖，好不美味。吹着凉快的空调，边看电视边咬粽子，夏天最惬意的事莫过如此。

　　至于小白粽，顾名思义，就是又小个儿又是白馅儿的粽子。剥开粽叶，里面除了雪亮的糯米外再没有别的，顶多为了添点儿味再洒点白砂糖就开吃了。这种小白粽在老家金堂的大街小巷上处处可见。每到吃粽子的时节，走到哪都是这样那样关于“小白粽”的叫卖声。馅料简单，做工精练，外形小巧可爱，是颇受欢迎、极其抢手的一道美味。

　　这不，又到了端午，吃粽子的大好时节。不知道今年能不能也大饱口福一顿呢？