小鸡炖蘑菇作文
在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的小鸡炖蘑菇作文，欢迎大家分享。
小鸡炖蘑菇作文1
最不忘年夜饭上妈妈的小鸡炖蘑菇。
只见黑色的砂锅中现出黄褐色的汤汁，一层油铺在上面，仿佛古树的年轮。几块鸡肉或骨头突出了水面，“为坻，为屿，为嵁，为岩。”几粒绿莹莹的葱花漂在油上，“青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂”。
待家人上桌，我便迫不及待地拿起一个摆在桌上的碗，冲向厨房，掀开电饭煲的锅盖，盛上一小半碗米饭，再向原驻点奔去。要知道小鸡炖蘑菇和米饭可是天生一对。在急切迅速的夹上几块鸡肉块蘑菇后，便可以到客厅的沙发上享用了，餐桌上是坐不下那么多人的。
细细品味着，鸡肉还未接触到嘴唇，一股特有的酱油味扑面而来，调动起全身的每一个感觉细胞。大脑的多巴胺飞一般的分殖着，仿佛一生中所有的欲望都集中在一块肉上。终究还是进了嘴肉，光滑细腻，就像贵妇们用钱砸出来的好皮肤。大概是鸡们适当运动的缘故，与柴巴巴塞牙的牛肉、肥得滴油的猪肉完全不同。
再说蘑菇，它本身就具有很浓烈的气味，又是在砂锅底吸收了厚重的酱汁，它的出场就是这道菜的灵魂所在。在牙齿咬开的那一瞬间，汤汁儿从嘴中迸发出来，快感涌上心头，那是蘑菇和酱汁儿灵魂的结体。用舌尖再去一次次舔那黑色的光滑的.表面，感觉可以与小汤包相上下。
酱汁儿不免有些咸，所以米饭的出场可算是压轴戏。晶莹的软米在口中上下翻滚，还带着鸡的鲜、蘑菇的香，将此完美作结。
这时的我，早已忘了减重的念头，管它去，反正一年会有几次这样放开的吃呢？
小鸡炖蘑菇作文2
北京的烤鸭、天津的狗不理、长沙的臭豆腐、重庆的火锅……这些美食我都爱吃，但我最爱吃的，还是妈妈烧的小鸡炖蘑菇。
每次妈妈烧小鸡炖蘑菇，总是先把蘑菇用温水泡三十分钟左右，再把从菜场买来的、已杀好的.鸡，洗干净，剁成小块。
一切准备就绪！只见妈妈把少量油倒进锅里，油在锅里噼里啪啦地响着。妈妈马上放入鸡块翻炒，只见她往左一炒，往右一炒，就像我打网球一样左右夹攻。
变了，变了！锅里的鸡肉像被施了魔法，一块块油亮油亮、喷香喷香的。妈妈熟练地抓了一把姜、一把葱、一把蒜，“刷”地一声，葱、姜、蒜就像滑滑梯一样划入锅中。妈妈左手洒一勺盐、右手洒一勺糖，又把酱油和料酒倒进锅里。
一股香气钻进我鼻子，真想马上吃一口。翻炒一会后，妈妈往锅里倒水倒蘑菇，盖上锅盖炖了起来。
三十分钟过后，小鸡炖蘑菇终于出炉了，香气四溢，吃一口，简直是人间美味！
此味只应天上有，人间能得几回尝！
啊，我最钟爱的小鸡炖蘑菇！
小鸡炖蘑菇作文3
放学后，回到家，一进门就是香气扑鼻，我一闻，便知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇。
一知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇，我便扔下书包，迫不及待的跑到厨房说：“妈，今天做小鸡炖蘑菇了？”“你的鼻子真尖，没错，今天就是吃小鸡炖蘑菇。”这下可把我乐坏了。由于我的作业已经写玩了，所以我便在妈妈旁边看妈妈怎么做。
小鸡炖蘑菇的做法很简单：先把小鸡放入锅中翻炒，炒5分钟，加入蘑菇，加入一些大料。再加入开水，大火煮至10分钟，换小火炖40分钟，一盆香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。
刚出锅的小鸡炖蘑菇呈金黄色，在灯光的照耀下，变得金灿灿的。蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里放着。
就在我靠近仔细端详的时候，一股混合这鸡肉的`鲜美和蘑菇的清香迎面扑鼻。
这时，我终于还是没有忍着，夹了一块鸡肉，吃了下去。顿时，嘴里散发出了鲜美的味道。整个口中都洋溢着鸡肉身上特有的浓香味道。再夹起一个蘑菇，一口即破，蘑菇中被吸足了的汤汁，似乎找到了出口，疯狂的向我嘴里涌入。我把汤汁用勺子送入口中，喝了进去，入口即化，鸡肉的鲜美和蘑菇的清香气再次出现在口中……
鸡肉的鲜美和蘑菇的清香再加上汤汁的香醇，正在打动我的味蕾。于是，我便向这小鸡炖蘑菇进军。
我老妈做的小鸡炖蘑菇在我门家堪称一绝。而我每次吃到这小鸡炖蘑菇都在想，下次什么时候能再吃到。
小鸡炖蘑菇作文4
在一片黑土地上有一首民歌：“俺的老家就在这个屯儿，我是这个村里土生土长的人儿……”东北的美食老多了，不比别的地方差。个个都飘着不一样的香气：锅包肉，老虎菜，大乱炖，猪肉炖粉条……而我们今天的主题是小鸡炖蘑菇。
一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇，弥漫着东北的热情的气息，一掀开锅盖便能感受到。浓浓的鸡肉香混合着蘑菇独特的清香。舀一勺被鸡炖出来的酱汁，简直可以说是醇浓好吃，颇有一点鲜味。浅尝一口如同奔驰在呼伦贝尔大草原，也是像在东北的农家小院里玩耍。鸡汤上漂浮着一层薄薄的鸡油，每一块鸡肉都裹满了浓稠的酱汁。仿佛只要轻轻一咬，便会爆出汁来。黄色的鸡肉让人看着垂涎欲滴。鸡肉和鸡汤简直融为一体。再看看这大蘑菇。蘑菇呈现出咖啡色。像雨伞一样的蘑菇头上，被划了两道口子，吸收满了汤汁。轻轻一挤，便有香气袭来。就算意志很强的人，也不一定能抵挡住这般的美味。
说了这么多，让我们来尝一口吧。把鲜美可口的汤汁倒进米饭里，在在米饭上铺满鸡肉和蘑菇。先浅尝一下蘑菇，鲜嫩可口，美味诱人。就算是十分厌恶蘑菇的人（比如说像我）也会大吃特吃。再看一看这鲜嫩的.大块的鸡肉吧，轻轻咬一口就会看见里面根根分明的鸡肉纤维。连鸡皮也变得q弹爽滑。
这就是我们东北黑土地上的美味，我们家乡的美食，这就是小鸡炖蘑菇。如果你能来东北玩，除了要品尝我们这里的锅包肉，更加重要的就是来吃一顿小鸡炖蘑菇了。
小鸡炖蘑菇作文5
小鸡炖蘑菇是东北菜肴，最适合冬天吃，因为冬天气候寒冷，人体需要能量多。在冬天你喝一口滚烫的香甜的鸡汤，再咬一口馍，那就是人间美味了！
做小鸡炖蘑菇，你要准备好鸡肉，最好是土鸡肉，因为土鸡肉香甜。榛蘑50克和红薯粉丝一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和葱段少许，酱油两汤匙，外加白糖和盐植物油等。食材准备好后，就可以开始制作。
先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。
把调好的'鸡肉转入炖锅，加入榛蘑和水。温馨小提示：水要淹过鸡肉和蘑菇。再加入花椒、八角。开锅后转小火慢炖，三十分钟后加入粉丝，继续煮熟。
出锅前加入少许糖和盐。白糖主要是提鲜味，也可以不加。出锅后就是色味香俱全的小鸡炖蘑菇。温馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸妈妈一起品尝，！你还可以收获赞扬和小小的骄傲哦！
如果喜欢吃辣酱的话，可以加少许，不要太多，因为太多的辣酱会破坏鸡汤的原味。大家试试吧！这真是最起来容易，吃起来鲜美的菜肴。
【小鸡炖蘑菇作文】相关文章：
小鸡炖蘑菇作文12-29
小鸡炖蘑菇作文5篇10-20
小鸡炖蘑菇作文（精选6篇）03-24
蘑菇的作文03-12
种蘑菇作文06-10
毒蘑菇作文05-16
蘑菇伞作文03-18
[集合]蘑菇的作文10-21
【精选】采蘑菇作文11-12
采蘑菇的作文03-09