介绍大蒜的作文

介绍大蒜的作文

　　“兄弟七八个，围着柱子坐”一提到这个谜语，我没都知道他是什么吧！对了，他就是我们生活中最常见的‘大蒜’提起大蒜，我们究竟对他了解有多少呢？下面由我向大家介绍一下吧！

　　大蒜的个头不大，每头有七八瓣到十几瓣组成不等，与菜中之王的菠菜相比，它一点也不会逊色。

　　因为大蒜营养丰富，不仅是上成的调味品，也是很好的食用品。现代科学分析证明，大蒜含有蛋白质，味道香辛，是人们喜欢的调味佳品和食用品。大蒜不仅可供食用而且自古以来即作为药用，经科学分析，大蒜除含有多种物质外，还含有一种可贵的植物杀菌素------大蒜素，有强烈的杀菌作用对伤寒，副伤寒，霉菌等均有良好的作用，还可以抗癌，防癌。

　　大蒜的作用可真大呀！这就是大蒜的益处。大家以后要多多吃蒜哟！

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