做饼篇作文

时间:2022-10-06 02:55:21 专题作文 投诉 投稿
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做饼篇作文

  每年中秋节,外婆都会做很多圆圆的月亮饼。外婆说:圆圆的饼象征着团圆、安康和幸福。每到这时候,我都会住在外婆家,看着外婆做又大又圆的月亮饼!

做饼篇作文

  外婆说,做这香喷喷的饼,一定要选好材料。需要选新鲜的青菜、带一点肥的瘦肉、还要上好的黑芝麻、面粉和鸡蛋。外婆熟练地把青菜剁成碎的,放在水里焯一遍,然后放进纱布袋把里面的水份都挤出,再和肉末拌在一起,放适量的调料搅拌均匀,鲜美的饼馅儿就做好了。馅儿好了,外婆就开始和面了。为了增加面的筋道,外婆除了在面粉中放水还加了些蛋清。面粉揉成面团后,外婆又把团搓成一长条,然后摘成一个个小疙瘩,并把它们压成扁扁的,把菜馅放在中间包裹住搓成一个圆球,再用手掌慢慢把圆球压平压圆。圆球越压越大、越压越薄,不一会儿,一张圆圆的饼就出现来我们眼前了。外婆均匀地往上面撒了一层芝麻,一张月亮饼就做好了。看着外婆做好的饼,我仿佛闻已经到了这烘熟的月亮饼发出了阵阵的香味!

  外婆说圆圆的月亮饼,象征着团圆,而吃着月亮饼能感到中秋团圆的快乐!我喜欢外婆做的月亮饼,喜欢这团圆的中秋节!

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