描写春节作文

【推荐】描写春节作文四篇

　　在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的描写春节作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

描写春节作文 篇1

　　一年一度的春节到了，全家团圆，高兴极了，这天是不同寻常的一天。

　　早晨起来，随着父母去拜年。我们来到奶奶家拜年，祝奶奶寿比南山，奶奶微笑着递给我一个红包。接着，我们又去大姨家拜年，祝她们生意越做越红火。来又到了姥姥家，给姥姥姥爷拜年，祝他们身体健康，万事如意。

　　中午，我们全家一起去姥姥家吃团圆饭。一张大大的团圆桌，摆满了丰盛的酒菜，有鸡鸭鱼，有凉菜，有热菜，真乃满汉全席呀！我们在一起边吃着美味佳肴，边聊着。大人们互相敬酒，祝福对方，我们孩子也不例外哦。我们也拿着酒杯，倒上饮料，一次祝酒。不时地还给表演一段节目，给我们的团圆饭增添了不少的快乐。

　　晚上我们回到家，姥姥讲起了年的故事。

　　传说很久以前，有一种叫“年”的.怪物，专吃人的，非常可怕。后来，神农氏将它关在天牢里，不久，玉帝发了善心，允许它在大年出来吃东西。细心的人们发现“年”特怕红，火，巨声。便贴上了对联，放烟花，放鞭炮，以示吓跑“年”，并且是通宵灯火明目。

　　时间过得还真快，在亲人的围聚下，我尽然迷迷糊糊的，陶醉在这快乐的节日里缓缓入睡了。

描写春节作文 篇2

　　春节，中国人最重要的节日。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。：“二十三祭灶官，二十四扫房日，二十五煮豆腐，二十六割年肉，二十七洗秽气，二十八贴花花，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。”看，这就是我国过春节时的.风俗，很有趣吧！

　　那年究竟是怎么来的呢？民间相传：在中国古代，有个叫“年”的怪物，头长尖角、凶猛异常，生活在海里。在除夕夜会爬上岸，吞食牲畜伤害己命。“年”一来，树木凋蔽，百草不生；“年”一过，万物生长，鲜花遍地。“年”如何可以过去呢？据说“年”最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹以驱除“年”兽；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲窜友道喜问好，相互庆贺平安度过了“年”关。这风俗越传越广，便成为中国民间最隆重的传统节日。

　　另有一种说法是：我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以“年”便被引申为岁名了。

　　随着时间的推移，有许多人不再相信春节的风俗和传说了，但我觉得，这是我们国家自己的风俗，要继续传承下去。

描写春节作文 篇3

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的'。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

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　　一、花开富贵饺

　　材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。

　　做法：

　　1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。

　　2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。

　　3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。

　　4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。

　　5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

　　二、大吉大利

　　材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

　　2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

　　3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

　　4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

　　5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

　　三、鸿运当头

　　材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。

　　做法：

　　1、 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

　　2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

　　3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

　　4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

　　四、发财就手

　　材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

　　做法：

　　1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。

　　2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。

　　3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

　　4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。

　　5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

　　6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。

　　五、五福临门

　　材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

　　做法：

　　1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。

　　2、 猪肚切条。

　　3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

　　4、海参洗净，先去腥再切厚片。

　　5、火腿先煮过再取出切片。

　　6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。

　　7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。

　　8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

描写春节作文 篇4

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房日；二十五做豆腐；二十六割猪肉；二十七添新衣；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭…今天妈妈和我分享了绘本《春节》。

　　爸爸和大猫、二猫放鞭炮，表妹冰冰和甜甜松开了紧捂的耳朵，捡地上没响的鞭炮。姑姑叫他们吃饺子。年三十是家人团聚的日子，然后还要吃饺子，为了比比谁的运气好，他们在饺子里包了，一枚干净的`硬币，用来祝福平安，爷爷问“你们知道为什么要吃饺子吗？”他们不知道，爷爷说：“吃饺子要和面，和是”合“的意思，饺子与”交“谐音，”合“和”交“都要相聚的意思，吃饺子代表团圆，饺子还像元宝，过年吃有”招财进宝“的意思。”爷爷说，除夕夜最重要的活动就是“熬年”也叫“守岁”。传统的守岁有两种含义：年长都守岁称为“辞旧岁”有珍爱光阴的意思，年轻人守岁，是祈祷父母健康长寿。爷爷讲起了“熬年”的故事：古时候，年是一只怪兽，它很凶猛，每到除夕它就要吃人和动物。人们很害怕，然后都逃走了。

　　有一年除夕，村里来了一位老人，一位婆婆给了他一些食物，并劝他赶快走，老人不怕，他说：“他要撵走”年“兽”。半夜里，年来了，它发现门口挂着大红灯笼，红色的春联，还有鞭炮的响声，年很害怕，逃走了。所以每年除夕，家家户户都要贴春联，放鞭炮，守岁熬年。大年初一早晨，大猫二猫又开始放鞭炮，然后穿上漂亮的新衣衣服，给爷爷、奶奶等长辈们拜年，长辈们要给他们压岁钱。

　　今年年三十，我在奶奶家吃饺子放鞭炮，爸爸给我放烟花，烟花飞到天上很漂亮，奶奶家的饺子里没有硬币，奶奶给我压岁钱了，我交给了妈妈，妈妈说帮我存起来了，将来让我上学用呢！

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