蒸馒头作文

(经典)蒸馒头作文15篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的蒸馒头作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

蒸馒头作文1

　　今天下午，外婆，妈妈和舅妈说要一起蒸馒头。我很期待他们的成果呢！

　　首先，就是先和面，再准备好煮熟的豆子，蜜枣等材料。妈妈先把面揉成团，再揉搓成一条很粗的面杠。拿起菜刀，认真熟练的把他切成一段一段的，揉成圆球，中间按下去，两只手配合着弄成一个窝窝头的形状，里面装进豆子和枣子，把口捏上，撒些面粉。这样，一个个豆包就在老妈的.手中形成了。

　　舅妈正在把做好的馒头放进笼里，豆包软软的，闻一闻，还带着香甜的面粉味儿。看着这些馒头，就像一个个刚生出来的鸡蛋，白白的，让人爱不释手。

　　回头再看妈妈和外婆，他们一个人包小的，一个人包大的，不愧是多年做饭的老手，他们很快就包完了。妈妈说蒸馒头需要慢慢等，我们几个只能闻着渐渐浓郁的馍香味儿流口水，却也不能着急。四十多分钟以后，新鲜的馒头终于出锅啦！“哇！”看着妈妈揭开锅盖后那一个个白嫩嫩香喷喷的馒头，我们都惊呆了！很像是刚做出来的奶油蛋糕呢。我连忙拿了一个咬下一口，嗯，味道好极了！

　　妈妈的手艺真不错，我也想向妈妈拜师学艺呢！这次蒸馒头真快乐！

蒸馒头作文2

　　放假了，整天呆在家里，没事儿干，实在太无聊。妈妈笑着说“能干的事儿多着呢，跟我学做饭吧！”

　　做饭？我可真犯愁了，平时放学回家只知道吃现成的'，让我自己做，怎么会呢？

　　正想着，妈妈在厨房叫我：“连学做饭的信心都没有，别的还能干啥呀？不会就要学嘛，三口人的饭，做得好坏也没有人笑话你。”听妈妈这么一说，我心里踏实了，妈妈又发话了：“今天你就先学蒸馒头吧。”

　　可是此刻我又有点担心，担心蒸不好，硬得像铁块，咋办呢？但是为了在妈妈面前撑撑面子，我只好围上围裙，卷起袖子，下厨房了。

　　妈妈当起了总指挥，在一边向我“发号施令”，我先揉面，揉好面就等开面了。

　　过了三个多小时，妈妈到厨房看了看面团，又叫我了：“面开了，过来，我教你怎么做。”我又在妈妈的指挥下往面里拌了点干面粉，然后学着揉面，再把面做成团状。妈妈又给我讲了许多注意事项，然后就帮着我把团好的面团放进锅里。

　　我忐忑不安地等待着，真担心蒸出来一锅铁块，半小时后，我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑！呀！锅里一个个白胖胖的馒头乐得咧开了嘴呢！我的心里也乐开了花。

蒸馒头作文3

　　人生中有很多第一次，第一次走路、第一次买东西、第一次考一百分等等。

　　我这是第一次蒸馒头，馒头如何去蒸？刚开始以为很难，学不会，所以就一直没蒸过馒头。没有尝试怎么会不知道会不会呢，所以一大早起来开始和面、揉面团、切成馒头形状等等，按照步骤开始做，没想到真的做成了。

　　第一步：和面。和面是需要技巧的，水不能多，面也不能多，让两者合二为一，正正好才行。有的人会面多了加水，水多了加面，这样一直加下去，不知道最后会和多少面呢。

　　第二步：发面。我们要用一个东西把面盆盖住，稍等会再打开，这就叫发面。

　　第三步：揉面。我们把发好的面揉一揉，如果太软可以加点面，但不要太硬，揉好之后就可以做馒头了。

　　第四步：做馒头。把揉好的面团，一点一点的做成馒头的`形状。

　　第五步：醒馒头。做好后要把馒头放在有太阳的地方，这叫醒馒头。馒头达到拿起了很轻就可以了。

　　第六步：上锅。把水烧响，开始放馒头，开火后蒸35分钟左右就可以了。火关掉后等几分钟再把馒头拿出来。

　　这是第一次做馒头总结的六步，从这次蒸馒头中，我也悟出了一个道理，世上无难事只怕有心人。

蒸馒头作文4

　　从前，森林动物食堂的食品都是生的。有一天，动物食堂的'猴大厨去菜场买菜。忽然，听到有人在叫：“卖馒头啰！我的馒头热乎乎的。”猴厨师闻到了诱人的香味，就垂涎欲滴，突发奇想：我们自己蒸馒头吧！动物们肯定很喜欢。急性子的猴大厨说干就干，买菜之后立即去买蒸笼，然后回食堂做好馒头，放到蒸笼里蒸。

　　过了一会儿，蒸笼上开始冒出一点儿热气。猴大厨想：馒头熟了吗？

　　他心急地打开蒸笼，抓了一个馒头看看闻闻，然后塞进嘴里尝，咦！只有一点热。它盖上盖子继续蒸。接着一次又一次地尝；最后，蒸熟了。猴大厨打

　　开盖摸了一下，没有馒头。他感到自己饱了，一摸肚子，原来馒头在肚子里。

　　山羊正好看到猴子蒸馒头时的情景，乐得合不拢嘴，捋着胡子说：“猴厨师，蒸馒头，馒头没蒸熟，他就尝馒头，等到馒头熟了，没有馒头只有猴大厨。”

　　我懂得了一个道理，就是做事情不要太着急，要有耐心。

蒸馒头作文5

　　年前，我和妈妈一起帮奶奶做馅料，定于1月17日去加工馒头。

　　1月17日，天蒙蒙亮，我和妈妈就早早的起了床，把馅料送到附近的迎桂馒头店，得知他们会在8点才开始加工，我便和妈妈在那边吃早饭边等。8点47分的时候，望眼欲穿的'馒头终于新鲜出炉啦!整整43笼!这是只见妈妈赶紧把蒸笼反扣，把馒头倒出笼屉，我和奶奶也赶紧戴上一次性手套，把馒头翻身放置在台子上排好，打开电风扇吹凉。等馒头吹得不太烫手了，我偷偷拿了一个跑到旁边津津有味的吃了起来，忽然妈妈冷不防从我背后冒了出来，说：“小馋猫，这下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不过是尝尝做得好不好而已嘛，你就让我尝尝呗!”“好吧!”我一听如释重负，继续加紧吃，以防妈妈后悔让我必需得回家才能吃。不一会，我便与妈妈奶奶把完全吹冷的馒头都灌了袋，拎回了家。

　　回到家，大家都争着抢吃馒头，都想尝尝今年做得怎么样，是不是合自己的胃口，结果是显而易见的，肯定是大家都喜欢啦，因为家里有一个心灵手巧的奶奶，厨艺高超的妈妈，当然也有我的帮忙啦!每到春节，我最喜欢的就是和奶奶、妈妈一起去加工馒头了，可开心啦!

蒸馒头作文6

　　今天上午，我和妈妈一起在家蒸馒头。

　　妈妈先舀了七勺面粉放入盆中，用温水把安琪酵母调开，一点一点地往盆里倒，我们边倒水边揉面，好不容易所有的面粉都揉在面团上了。妈妈说：“要想馒头好吃，揉面最重要了，要把面团揉的不软不硬，表面光滑才可以。”听了妈妈的话，我揉地更加使劲了，终于揉成了一个光滑的大面团。妈妈在盆上盖上盖子，开始醒面。过了四十分钟，我掀开盖子一看，“哇！面团变大了。”我用手摸了摸感到非常软。接着妈妈抓了两把干面粉加入面团里，再次开始揉面，我也来帮忙揉，揉地胳膊都有些酸了，面团终于揉好了，又开始醒面。这次醒面用了三十分钟，面团变得更大了，妈妈拿刀切开一看，果然有蜂窝状的小孔。

　　等了这么久终于可以做馒头了，我和妈妈先把面团揪成几个小团，再搓成长条形，用刀切成一小段小段的。我们把馒头胚子一个一个小心翼翼地放进笼屉里，又醒了十分钟，终于可以开火了。我们先用中火蒸了十分钟，又用大火蒸了十分钟。

　　香喷喷的馒头终于出锅了，我迫不及待地尝了一口，啊！甜甜的`软软的馒头真好吃，我和妈妈第一次蒸馒头竟然这么成功，真是出乎我的意料之外。

蒸馒头作文7

　　天天看妈妈蒸馒头，步骤早就了然于胸了，便跃跃欲试。正巧，那天妈妈赶着去地里干活儿。我便自告奋勇，妈妈说：“好吧，那你试试吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”妈妈便急匆匆地走了，临走前还不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起来。我赶紧答应，生怕妈妈反悔。

　　妈妈一走，我就蹑手蹑脚的行动，生怕惊动午休的爸爸，自己亲自动了手，才知道并不像自己想象中的那么简单， 不过还是按照妈妈以前的样子忙活起来，先放了些碱面儿，然后加水，搅拌均匀，然后使劲儿和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不觉间，忙活了两个小时总算把面活好了。这面也比妈妈预计中的要多。

　　一个小时后，面饧好了，揉成馒头，放进锅里，满心期待，等开锅后，心里还不忘祈祷一番，可掀开锅盖一看，竟都是石头饼。别提多伤心了。

　　晚上妈妈回来，看到一篮子死面馒头，既没有嘲笑我，也没有批评我，而是弄了蒜汁，让大家蘸着吃。一边吃一边说：“闺女长大了，知道心疼妈妈了，这是她吃过的最好吃的.馒头。

　　那天的馒头不知道是否确实好吃，但我们每个人都吃了好多，吃得特别开心。

蒸馒头作文8

　　今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张，担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思，笑着说：“不要紧张，有我教你没问题。”听到这话，我高兴的和爷爷忙活了起来。

　　爷爷教我往盆中倒了大约两斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中，搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅，我不小心倒多了，面成了稀浆，爷爷叫我又舀了两勺面，终于把面和在一起了，我松了一口气，爷爷叫我用湿毛巾盖好，等面发开。

　　两小时以后，我和爷爷去看面，只看见面膨胀了许多，像个大面包，上面还有许多小孔。爷爷说：“面发好了，可以揉面了。”爷爷把面切成两半，一半给我，一半给自己，一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去，使劲的.揉，揉了大约十分钟，最后揉成了圆柱形，切成四块，爷爷说：“等水烧开就可以蒸了。”

　　水烧开了，爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。

　　我看着白白胖胖的馒头，咬一口又香又甜，心里乐开了花。

蒸馒头作文9

　　今天奶奶说要发面蒸馍吃，我非常想学蒸馒头，便对奶奶说：“奶奶，我想跟你学蒸馒头，您教教我行吗？”奶奶说：“好啊！”于是奶奶开始给我演讲和示范怎么做馒头，我在一边聚精会神地听着，一边一丝不苟地做着。

　　奶奶说，首先把适量的面粉放入盆中，再把适量的发酵粉弄碎，搅拌在面里，然后将40℃左右的温水加到面里，把面和成团，面就算和好了。然后，用盖子把面盖住，放到温暖的地方，让它自然发酵。

　　大概2个小时以后，面就发好了，用鼻子闻一闻面的酸度，放入适量的碱面，在面板上把碱面均匀地揉入面中，如果发面软了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成馒头面团就可以了。

　　把揉好的面揉成长条状，根据情况，把面切成一个一个的馍状，用笼布盖上，放在面板上，让它发上30分钟左右，就可以放入锅里去蒸了。

　　经过30分钟的.大火蒸，馒头熟了。奶奶打开锅一看，哇！满锅都是又白又胖的热馒头，看着就让人有食欲，吃着自己参与蒸的馍，心里充满了成就感。

　　以后我要好好地多练习，自己蒸馒头，用自己的一点微薄之力，为家人减轻一点负担。

蒸馒头作文10

　　今天，妈妈学会了做馒头，我可也是一位小帮手。

　　做馒头也有很多的学问。第一步是发酵。妈妈根据单位同事阿姨的制作过程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓拧，大约20分钟。还真是奇怪。白白的粉，加上了这些东西之后，在妈妈巧手的'作用下，这些分散的面粉变成了黄黄的一个面团。你可别心急，它得发酵2、3个小时以后，才能包肉馅。

　　面团在发酵的时候，妈妈可没有浪费时间。刚刚在这个时间段，妈妈要把对虾的壳剥干净，还要挑出它中间的那根黑乎乎的肚肠。再把对虾、肉和葱放在一起，剁成香喷喷的肉馅。等到我们去拿面团来包的时候，我发现面团已经增大了原来的一半。我问妈妈：“咦，这面团怎么加大了那么多呀？”妈妈说：“发酵的时候，面团会变松，所以体积增大了。”原来是这么一回事情呀！

　　发酵好了，我们开始动手包了起来。妈妈先给我们示范，我也学着妈妈的样子包了起来。妈妈的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，难看极了。不过，当我吃着自己包的馒头时，别提有多鲜美了。

　　下次，妈妈再包馒头的时候，我也要学习妈妈，像她包得那么漂亮。

蒸馒头作文11

　　快过年了，我的奶奶开始忙着做馒头。我看了不禁手痒起来，就自告奋勇地对我的奶奶说：“我的奶奶，今天我也来帮你做馒头吧。”

　　“你会不会呀？”我的奶奶笑着问我，“如果不会我可以教你。”

　　我脸红了，但还是要面子，就大声地说：“当然会啦。”

　　说干就干，我模仿我的奶奶的样子。先拿起一点面皮，呀，好粘，我的`奶奶叫我要弄一点面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我脸上了。然后把面皮搓圆，用手把它压平，再用筷子挑一点豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下来，我灵机一动，把豆沙糖搓成圆形，包在里面，可我手上还有好多糖粘在上面，没办法只能去洗手啦。接着把四周的面皮往中间捏，等捏到一起时就把它搓圆，再用两只手沿在馒头旁边揉搓，一阵手忙脚乱，终于我的“杰作”诞生了。最后我的奶奶把做的馒头放到笼里面去，再把大笼放到大锅上面，一起放到炉子上。说等差不多半个小时就可以出笼了。

　　我等啊等啊，半个小时到了，我赶紧把自己做的馒头拿出来，美滋滋地吃着，品尝着自己的劳动成果，感觉非常甜。

蒸馒头作文12

　　由于疫情严重，在家不能出门，于是我跟妈妈学蒸馒头。

　　妈妈先把面粉和发酵粉按比例混合均匀，然后加水和成面团，接着用保鲜膜把它密封起来，放在温度较高的地方两个小时，原本小小的面团就变成了原来两倍的胖子，我们还用同样的方法制作了黄色的玉米面团。

　　面醒发好了，我们开始揉搓面团，给它排气，等面团表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一个可爱的“小猪”，先拿出一些白面团，搓成一个椭圆形当做小猪的身子，再拿出一些黄面团做成三角形，粘在小猪的身子靠前的`地方，这样小猪就有耳朵了，然后我用黄面团做成一个小椭圆形，粘在身子最前方，做小猪的鼻子。最后，用熟红豆粘在小猪鼻子上面做小猪的眼睛，一个可爱的“小猪”出世了。我和妈妈还做了很多有趣的造型。

　　做完放置15分钟后放入锅内蒸，25分钟后馒头就可蒸熟，在馒头还没蒸熟的时候我就闻到了香味。馒头终于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小猪”咬了一口，真好吃!

蒸馒头作文13

　　匆匆忙忙写完作业，看完视频网课，终于可以干我自己喜欢的事情了一蒸馒头。

　　妈妈早已把面发好，由我来负责揉面，首先我把已发好的面放在案板上，案板上再洒些面粉，预防面粘在案板上，我挽起袖子，使出我的洪荒之力把面块在案板来回揉按，要使面块光滑劲道，不大一会双手累的酸疼，额头累出了汗珠，看似简单轻松的动作在我干来并不轻松，也不知怎么了，面揉着揉着，面粘在案板上了，像洒了胶水面和案板分不开，而且越抠越粘，最后我抓把面粉放在案板上，让面块和案板一直保持干燥，在我九牛二虎之力下终于把发面揉光滑靓丽了。

　　接下来，把揉好面块揉成长方形的条状，用刀切成小面包一样大小的`面块，让它们排列整齐放在托盘上，再把它们一个一个的放入蒸馒头的锅里，用大火蒸融。

　　时间过的真慢，总于等到30分钟，我杰作出锅了，一个个及白又香又松软的大馒头出现了我眼前，轻轻咬一口，啊，自己的劳动成果真好吃！作者：齐李昊

蒸馒头作文14

　　在我记忆的天空中，有许多明亮的星星，我把最亮的那颗给你们欣赏。

　　有一天妈妈生病了，爸爸不在家，家里没馒头了，只能靠我来蒸馒头了。

　　我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化开，把它倒进面盆里。然后我就下手和起来，一会加一点水，虽然弄得胳膊上、腿上、头发上、地上到处都是面，但是，一盆面终于在我手中诞生了。

　　第二天早上，面发好了，我急匆匆的去蒸馒头。首先把和好的面团切成三块，在拿其中的一块揉成球形，用手把他摁扁，放到电饼档里，订上时，不一会儿就闻到了香喷喷的味道，急忙跑过去一看“熟了”。就这样一张脆生生的大饼在我手里出生了。剩下的'两块也是这样做的。

　　怎么样我厉害吧。这就是我成长故事中的一小段。

蒸馒头作文15

　　再过几天就过年了，妈妈说要蒸带馅的馒头，我别提多高兴了。今天我起得很早，我准备看妈妈是怎么发面的，只看见妈妈拿了一个大盆里面放了10斤面，把酵母用温水货好搅拌均匀，放进面里，弄了好半天才把面活好，妈妈叫我把面放在客厅里阳光充足的地方说是发得快，因为我最爱吃瓜子瓤馅的，吃过早饭我和妈妈把瓜子瓤擀的.碎碎的，准备下午蒸馒头用。时间很快到了下午1点半了，面发好了，我和妈妈开始包馒头，妈妈揉好面后，把面弄成了一个一个小面团，面团擀好后，我负责包馅和用模子刻花，刚开始包不好馅都漏出来了，后来妈妈教我怎么包，后面我包的就好多了，经过我的手馒头刻上了各种各样的花纹，我心里很高兴，很快妈妈将包好的馒头放在蒸屉上争=蒸了起来，15分钟后馒头蒸好了，这时的馒头比生的时候大了一倍。

　　我迫不及待的拿了馒头吃了起来，心里高兴极了。

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