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实践基地显身手
星期四上午，天公作美，好天气欢送我们去鼓浪屿实践基地。我们坐上公共汽车，又改乘了微微摇摆的渡轮，来到了浪涛声声，海风习习的鼓浪屿岛，我们将在这里的实践活动基地生活两天半，开展丰富多彩的生活，我多么盼望这两天半能很充实、很快乐！“排骨一斤几元？”我大声问道，“17元！”店主回答：“小朋友，要不要买？”“太贵了！便宜点儿吧！”俊萱大吃一惊地喊道！“不行，我们没那么多钱！算了，不买了，不吃肉还可以减肥！看别的东西吧！”我们小组七嘴八舌在讨价还价呢！这是我们在鼓浪屿实践基地的第二天上午下厨前的情景。
离开肉摊，我们来到了海鲜专卖场所，这儿的东西可多了，有：鱼、虾、海蛎、螃蟹、贝类、龙虾、花螺……“有花蛤卖吗？一斤几元呀！阿姨？”“哦！小妹妹，6元，可鲜了，买点儿吧！”“太好了！我们自己选吧！”“小妹妹，记住，要挑那种摸到它时，它能突然间缩进去的，那种才新鲜呢！可好吃了！”卖花蛤的阿姨真好，还教我们挑花蛤的方法。经过我们的精挑细选，买了一斤花蛤。“哎！想想，算了，我们还是再去买一点儿排骨，不然太没菜吃了！”俊萱无可奈何地说，我们开玩笑：“看吧！最后还是要吃猪肉嘛！哎！减肥计划泡汤了啊！”就这样，大家在嘻嘻哈哈中买了排骨，接着又买了豆腐、生姜、葱和水果等等。
回到营地，我们认认真真地洗菜，仔仔细细地切菜，生怕切到手指头！最关键时刻终于到了，我们要炒菜了！我们小队是负责做花蛤豆腐汤和酱排骨，煮汤时先放水煮开，然后放花蛤和豆腐，再煮一会儿，煮到花蛤开口了就可以了，起锅时撒上一些切碎的葱，当我们把汤倒到碗里时，看起来好清爽呦！鲜美的香味让人胃口大开。我们的第二道菜是酱排骨，先把水和酱油一起放进锅里烧开了，马上把排骨放进去，煮一会儿，搅搅，拌拌，将锅盖盖起。过了差不多２０分钟，将锅盖打开，一股浓浓的酱香味扑鼻而来，虽然看起来黑不溜秋的，但油亮油亮的，一定很好吃！再看看屋外那几个专心致志做水果拼盘的同学，他们细心地将水果切成大小不同的形状，原来那些不起眼的小水果，顿时变成了一个个美丽的造型，立在盘中，犹如参加舞会的小精灵，红、黄、白、绿拼凑而成，真好看！哇，同学们在这里大显身手，都非常能干！看着色香味俱全的美味佳肴，我们馋得口水都快流出来了！
终于可以品尝了，大家齐刷刷地拿起筷子，争先恐后地抢吃我们煮的酱排骨。我本想品尝一块，可一下子就抢光了，哎！虽然我没有吃到，但看到我们的“杰作”受人欢迎时，我的心像吃了蜜一样甜滋滋的，“走，再吃水果去！”不知谁喊了一声，大家回应道：“好啊！”大家一哄而上，抢夹水果，这回轮到水果被抢吃一空了……
两天半的实践活动，终于圆满结束，我们要回家了，真有点儿留连忘返。虽然在这里只有两天半，但感觉好像只有两个半小时，一晃眼就过去了。实践活动既有趣又很有意义，它让我们在集体生活中锻炼了自己，各人的独立自理能力和动手能力也都提高了。我深深体会到：“我付出，我收获，我坚强，我快乐！”
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