番茄炒蛋作文(精选24篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都尝试过写作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的番茄炒蛋作文(精选24篇),希望能够帮助到大家。
番茄炒蛋作文 1
今天老师说要给我们带来一个大惊喜,我们都迫不及待的想听,终于老师宣布了,原来是要给我们炒一盘家常菜——番茄炒蛋。
先要准备一碗切好的红红的番茄,一碗搅拌好的鸡蛋液,还有一碗水。老师要开始了,只见她“滴”的一声打开电磁炉,锅中了顿时冒出了小烟,冒出了白色的小泡,接着倒入食用油,食用油慢慢的分散开,调皮的跳起了舞蹈,油不时的跳到我们的书本上,发出“滋滋”的声音。接着倒入小葱花,葱花从白色逐渐变成了褐色,飘出淡淡的葱香。
然后开始炒鸡蛋了,先倒入鸡蛋液,锅中的蛋液中心冒出了黄黄的泡泡,发出了“滋滋”的声音,四周绽开了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飘进了我们的`鼻子里,让我们垂涎欲滴!这时鸡蛋已经从刚开始的黄色,逐渐变成了焦糖色,这时老师迅速的将炒好的鸡蛋装到碗里。
接着又开始炒番茄,把番茄放入锅中,又响起了“滋啦滋啦”的声音,越来越小。番茄就像跳水运动员跳进锅里,在锅中玩耍,番茄从白里透红色慢慢变成了鲜红,汤汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飘进了鼻中。等番茄变软,汤汁变得浓郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的汤汁和蛋片融为一体,闻一闻,有番茄的香味又带有淡淡的鸡蛋香,闻起来又酸又甜的,真是让我们嘴馋!
可以出锅了,番茄炒蛋盛在盘子里像一座五彩缤纷的山,红的深,黄的浅,撒上葱花就完成了。尝一尝,番茄有点酸,但不影响口味,鸡蛋很滑嫩,它们还没等我慢慢的品尝,便溜到了我的肚子里。真让人回味无穷!简简单单的番茄炒蛋,却非常美味!
番茄炒蛋作文 2
今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。
要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的'小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。
一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了!
番茄炒蛋作文 3
老师布置了一项作业,让我们在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我担任番茄炒鸡蛋的主厨。”
我先把红通通的番茄放到水龙头下清洗。拧开水龙头,“哗”的一声,水溅得我满脸都是,我连忙把水关小,然后把番茄用水冲洗一下,再用手来回搓了搓。紧接着,我将番茄放在案板上,准备将其“大卸八块”。可拿起菜刀,我心里却有些害怕,这可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“笃笃笃”几下把番茄切成了一小块一小块的`。“嘿,还挺顺利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出两个鸡蛋,将它们在碗口轻轻一敲,“咔”一声,蛋壳裂开来,粘稠的蛋液流入碗中。我不断地搅拌蛋液,筷子和碗碰撞,发出“咣当咣当”的交响乐。
准备就绪,大显身手的时候到了。先点火,只见火苗“哧”地窜了出来,调皮地舔着锅底。接着倒油,不一会儿,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我连忙把蛋液猛地倒入锅中,“刺啦”一声响,蛋液迅速蔓延开来,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起来。我又一股脑地把番茄“啪”一下,倒在鸡蛋上。我手忙脚乱地翻炒着,锅里响起“噼里啪啦”的响声,随后放入各种调味料。“出锅啦!”一盆颜色鲜艳,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。
端上桌,我迫不及待地尝了一口金灿灿的鸡蛋,虽然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我还收到了妈妈的表扬,心里像吃了蜜一样甜。
番茄炒蛋作文 4
今天上场的番茄和鸡蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不仅颜值杠杠的,而且内涵顶呱呱!它们的相遇,会有什么新鲜事?
你看,西红柿兄弟俩争先恐后地从冰天雪地里赶了过来。突然,一只大手把他们兄弟俩一把抓了起来。给他们洗个清水澡。洗完澡的兄弟俩又一下子躺在了切菜板妈妈的怀里,菜刀爸爸急忙在两个西红柿的头上切了个浅浅的十字形。菜刀爸爸一边给他俩理发,一边说:好看!好看!这个没‘剪’好。接着,哥俩就互不相让地跳进了温泉泡澡。不知不觉他们身上的衣服就掉了下来。菜刀爸爸又把它们分成几小块便完成了准备工作。
鸡蛋小妹们似乎有点急了,两姐妹滚啊滚。滚到了小碗姐姐的旁边。她们便往碗边一撞,并跳到空中,一开蛋壳就和蛋液分离开了。两颗晶莹剔透的鸡蛋就安静地躺在小碗姐姐的怀里等待搅拌。最后,筷子叔叔把鸡蛋姐妹俩叫成糊状。
终于准备好了,我们上锅炒啦!锅大侠和油大侠配合起来是出了名的.默契。接着,鸡蛋姐妹俩就迫不及待地跳了进去,在里面欢快的打滚呢!她们一边打滚,一边唱着歌:呲啦呲啦。熟了以后,她们又从锅里跳到了盘子里。然后,西红柿兄弟俩也掉进了锅里。西红柿半熟的时候,鸡蛋姐妹俩又一次掉入了大锅中。盐和糖也来凑热闹,他们你争我抢地掉入了大舞台上一起狂欢啦!
最后,一道番茄炒鸡蛋就做好了!他们都纷纷进入了肚子里,开启了新的旅途。
番茄炒蛋作文 5
暑假我想帮妈妈分担一些家务,决定学炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要学会拿刀,妈妈告诉我切番茄的时候要把菜刀拿好,不然就会切到手。左手拿着番茄按好,右手紧握刀把。这个拿刀的方法我早就学会了,所以我打算试一试切菜。我先把番茄一分为二,一边切一边想着妈妈切的番茄是什么样子的。我把刚刚切的较大的番茄块再切小一点,切好之后我让妈妈来检查,妈妈一边看一边说:“这么小的番茄可以吃吗?来,妈妈给你说吧,其实切番茄很简单,先把它一分为二,然后再一分为二就切好了。”我照妈妈说的去做,不一会儿我就切了很多的番茄。
番茄切好了,现在要开始打鸡蛋了。我拿出3个鸡蛋打进碗里,然后开始搅拌,可是不管怎么搅拌都不均匀,我加大力气去搅拌,可还是不匀,最后我只好求教妈妈了。原来搅拌时要朝同一个方向均匀用力,我听了妈妈的.话便改正了错误,一会儿就把鸡蛋搅拌好了。
接下来的步骤就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把搅拌好的鸡蛋倒进去,鸡蛋颜色至金黄以后,把鸡蛋饼切烂,再把切好的番茄倒进锅里翻炒再几分钟就好了。
接下来的步骤就是摆盘了,我在盘底摆上加了几片白菜叶,再把鸡蛋和番茄倒进盘子里。我把炒好的番茄炒蛋端给妈妈吃,妈妈笑着说:“做菜可不能只凭花哨就不讲究味道哟。”我说:“妈妈,我这盘番茄炒蛋可是颜值与实力兼具哦,您尝尝味道怎么样吧!”妈妈尝了一下又说:“嗯,不错,长得好看又好吃,只是味道有点偏淡,希望你下次继续努力!”“嗯,我知道了,谢谢妈妈指点。”我说。
这次学做番茄炒蛋,我很开心,因为我不仅明白了做菜的奥秘,还明白了妈妈做饭的辛苦。
番茄炒蛋作文 6
一个秋天的中午,爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭,我心想:反正我也没什么事,就帮着爸爸妈妈炒菜吧,何况我也好久都没有炒过菜了。
我走进满是烟雾的厨房,对正在炒菜的爸爸说道:“今天我来炒一个菜吧!”
“好啊!你想炒什么?”
“番茄炒蛋!”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。
“好,你来炒吧!”爸爸洗了洗炒菜锅,将锅放在灶台上,就走出了厨房。
我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋,将番茄切块,装盘,把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后,我系上围裙,打开火,等锅里的水蒸发完,倒上油。不一会儿,油就热了,我端起盛鸡蛋的碗,往锅里一倒,锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子,把鸡蛋分成一块一块的,而且给他们翻了面。然后,我把番茄倒入锅中,继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和鸡精,分别倒一点在锅中,搅拌均匀,番茄炒蛋就做好了。
我关上火,把菜盛到盘子里,端着我的`成品——番茄炒蛋走出厨房,放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里,好看极了,让人看着直流口水。
“怎么样?我的手艺不错吧?”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯,好吃!”爸爸边吃着鸡蛋边说。
我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋,开心地笑了,炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊!
番茄炒蛋作文 7
春游的前一天晚上,陈老师要求我们每个人各做一道菜,春游的时候来品尝,我决定做这道菜:番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个番茄,再从盆里拿出两个鸡蛋,将番茄切成一块一块的,放在碗里,然后再将鸡蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清顺着淡黄色的蛋壳缓缓流了下来,我急忙把蛋壳打开,蛋黄一下子跳进了碗里,可一小块蛋壳不小心滑进了碗里。我只好将手指贴着碗边伸进去,然后把蛋壳抓上来。可蛋壳好像跟我作对,偏不让我抓住它。和它对抗了一分钟,我终于将它扔进了垃圾桶,接着我右手拿着一双筷子,把蛋打匀,准备工作终于做好了。
接下来是最难的一步了:烧菜。我小心翼翼地拧开煤气灶的按钮,蓝色的火苗一下子窜了上来,我吓了向后退了一步,按着爸爸的方法,我把番茄倒进了锅里,加了一点儿水,锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。我颤颤地握住了锅铲,在锅里翻炒着番茄,番茄娃娃在锅里唱歌跳舞,快乐极了。炒好了番茄,我把红彤彤的番茄倒进了碗里,然后再炒蛋。这次,我比上次熟练多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和鸡蛋放在塑料小盒子里,浇上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的'番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着这道“艺术品”,忍不住夹了块尝尝,酸甜的番茄在我的嘴里滚动着,美味极了,让你吃了一口还想再吃一口。
我学会了做番茄炒鸡蛋,下次我还会去尝试做其它美味的菜肴,让别人尝尝我的手艺。
番茄炒蛋作文 8
我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次养小动物,第一次表演,第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”,印在我们成长的道路上。
还记得有一次,爸爸妈妈奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――来个番茄炒鸡蛋吧!加油!这是我第一次做饭,一定要把这道菜做好。”
我来到厨房,以为会很难,但我又想:如果不做,那不是吃不成饭呢?我看奶奶就挺简单的,应该简单吧。
我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后,准备切菜,但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。万事俱备,只欠东风。我先打开开关器扭,热一下锅,不一会儿锅已经开始冒烟了,我急忙地往锅里倒油,锅里的油噼里啪啦地响,一个不小心油溅到了我脸上,我大声叫一声:“啊――疼,疼。”我立马盖上锅盖,用清水洗了一下脸上的.油。我想:这么难,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再难也得坚持。
我手忙脚乱,心想:是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做时候,是先打鸡蛋的,我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下,鸡蛋壳裂开了缝,蛋清马上就要露出来,我立马打开锅盖,把蛋清蛋黄打入锅里。
煎熟后,我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。
翻炒了几分钟心想:“应该可以出锅了吧!”我拿出一个盘子,把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里,把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。
我端起了盘子,闻了闻说:“香!香!香!真香!”
这就是我第一次做饭。如果你不去尝试,怎会知是易是难?
番茄炒蛋作文 9
我盼星星,盼月亮,终于把我盼望已久的春节给盼来了。妈妈提议让我亲自下厨,做一道菜。我决定做番茄炒蛋。
因为这是我第一次学炒菜,奶奶就在旁边一边指导我,一边帮我打下手。我首先把番茄洗干净,把它切成一块一块的。接着拿一些葱,用刀切细。然后奶奶递给我两个鸡蛋,我把蛋在碗边上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋搅匀。准备工作做好了,我就把煤气打开,在锅里倒了一些油,我刚想把蛋放进去,奶奶连忙阻止我,说:“一定要把油烧热了。“过了一会儿奶奶说可以了,我就把蛋和葱倒了进去,只见锅里的油”噼里啪啦“地响个不停,我拿着铲刀吓得往后退。奶奶着急地说:“快铲,会烧糊的。”我一听,只好硬着头皮来回翻炒。
不一会儿,鸡蛋就凝结成了一小块一小块的,奶奶说:“可以倒番茄了。“我连忙将番茄倒进锅里,把番茄和鸡蛋混在一起翻炒。炒了一会儿,奶奶说行了。我就用锅铲把番茄炒蛋盛在盘子里。
看着我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的颜色真好看,金黄的鸡蛋,碧绿的.小葱,通红的番茄。我忍不住尝了尝,呀,怎么没有味道呢?原来我忘记放盐了。我不好意思地说:“真没记性!”妈妈摸摸我的头,鼓励我说:“第一次做成这样不容易呀!以后继续努力哦。”
下次,我一定不会粗心大意了,我一定要做一盘色相味俱全的番茄炒蛋让我们全家都尝尝我的手艺!
番茄炒蛋作文 10
妈妈做的番茄炒蛋很好吃,我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。
我来到厨房,先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着,可能因为太轻了,鸡蛋纹丝不动,像块坚硬的石头。我发火了,用力一敲,鸡蛋又像个顽皮的'娃娃,滑落到了地上,还似乎躺在地上嘲笑我:你个大笨蛋,连蛋都不会打!我只好又敲了一个蛋,这次,我总结了刚才的经验,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋壳一掰,蛋液就乖乖地流进了碗里,我高兴极了。
接着,我拿出一把锋利的刀,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微颤抖着手打开了煤气,一打开就赶紧松开了手,像小老鼠被猫追赶一样,躲得远远的。
最后,我来到锅边,加了点油,只听“噼哩啪啦”乱响,一颗小油珠从锅里蹦到我的手上,“呀!”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说:“我不想烧了。”妈妈鼓励我:“世上无难事,只要肯攀登。”我又重拾信心,把蛋液倒进锅里,左翻翻右炒炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺,“这一定会很好吃!”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃,坐着滑滑梯溜进锅里,泡着热水澡,不一会小脸就变得更红了。
我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里,又炒了一会,一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了,赶紧叫妈妈过来尝尝,妈妈竖起大拇指,连声夸道:“真好吃!”妈妈这么一说,全家人都来吃了,看着大家津津有味地吃着,我满意地笑了。
番茄炒蛋作文 11
每当外公做菜时,我都在一旁开心地玩,根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天,我对外公说:“外公,你真轻松,每天只要做做饭菜、看看电视就行,我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊,正好明天春游,老师让我们每人带一样自己亲手做的菜,明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天,我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材,现在万事俱备,只欠东风了。我把番茄洗净、切成片,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌。一切准备工作就绪后,我把油倒进锅里。不一会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响,油溅到我的手上,我吓得直往后退,原来外公手上的红点是这么来的。在外公的指导下,鸡蛋五分熟时,我就把它们盛到小碗里。
接着,我把番茄倒进锅里。“不好,忘记放油了!”我大喊起来。没办法,只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒,本来硬硬的番茄开始变得松软起来,我把五分熟的鸡蛋再次倒进锅中,加上盐和鸡精,最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的.葱花,闻了闻,“哇,好香!”终于,一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。
我只做了一道简单的菜,可外公每天要做一桌菜,他一定很辛苦。我很奇怪,为什么外公能在短时间做出让家人满意的美味佳肴呢?他一定有着精湛的
厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。
番茄炒蛋作文 12
今天是六一儿童节番茄炒蛋,也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了,妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄,妈妈切得又快又好,甚至每一块都切得差不多,真令人好不羡慕,该轮到我了,我拿起刀,不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看,番茄有的大有的小,还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的.动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的把番茄放在一旁,可我一想到我是一个少先队员,可不能轻易放弃啊!于是我,开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋,让我学着她的样子来打蛋,我先在碗沿上轻轻一敲,然后用力一掰,突然手一滑,蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里,妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来,可我并不退缩,拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。
马上要下锅了,我打开煤气,火苗“扑”地一下窜的老高,我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气,把油一点一点地倒入锅中,油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅,好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了,连连后退,可想到一句名言:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强时,我鼓起勇气在锅里炒了炒,终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中,炒了又炒。大约过了几分钟,蛋从糊状变成了块状,紧接着,我把番茄倒入锅中,马上,一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后,我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝,妈妈吃了一口,连连称赞。
通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。
番茄炒蛋作文 13
虽说立秋已过,但空气中燥热的暑气还在耀武扬威。火辣辣的太阳,闷闷的热,只让人恹恹提不起精神。
面对着一碗白花花的大米饭,总觉得要在“下饭神器”的助攻下,才能风卷残云般将其一扫而光。这个时候,最能给人慰藉的,最能让人食欲满满的下饭菜是什么?十有八九的人可能会说——番茄炒蛋。
这道国民经典菜肴被无数人喜欢,也是无数人学会的第一道菜。色泽艳而不俗,酸甜可口,清爽宜人,开胃下饭,吃一口瞬间唤醒儿时的美味记忆,对多少人来说,这就是家的味道。
江南菜甜、广东菜鲜、川湘菜辣……各种菜系都有各自不同的性格,而番茄炒蛋成功打入全国各地厨房,恰恰就是因为没有性格。这道菜操作极简,一只番茄两颗蛋,调料仅需油和盐。
淡红的番茄,蓬松的蛋花,有人不爱番茄的'酸,有人不喜鸡蛋的淡。但番茄鸡蛋一相逢,天雷勾动灶火,真真是胜却人间无数。
跨越味蕾的门槛,穿过地域的阻碍,连做法都是再简单不过的1+1,这才是一道真·家常菜的品格。
虽然说西红柿和鸡蛋几乎是不会出错的搭配,但每个家庭似乎都有自己的独门秘方。
有人做这道菜,西红柿与鸡蛋不是分开炒的,而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒;也有人嫌西红柿的味道欠缺,会放番茄酱来提色提味;有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅,跟平时炒菜无异;还有的人爱放糖增加甜度。
出锅装盘即食是一种吃法,撒上一小撮曼妙葱花,则是另一种吃法,要不要给番茄剥皮,是更深一层的哲学问题。
一千个家庭,就有一千种番茄炒蛋的做法。每一道菜都添加了一种亘古不变的风味,就是家的味道。
番茄炒蛋作文 14
童年里发生的事情,像一个个调味剂,它有很多味道,甜的,酸的,苦的,咸的`。童年中发生的事情,虽然有很多,但是有一件事却深深的烙印在我心上。
那是一个深夜,我和爸爸正在看四年一届的足球赛,那个时候已经很晚了,但是我和爸爸还没有吃饭,爸爸说,他一边看足球赛,一边指导我做饭。
我先把锅热了一下,然后我问爸爸:“倒多少油?”爸爸说:“加油,加油,加油。”过了一会儿,爸爸又说:“加油,加油,加油。”怎么会要加这么多油?但是我又想了想,听爸爸的一定不会错,我就听爸爸的话一直加油,加油,加油。大概倒了三分之一的油之后,我就拿出一个大番茄,把它切开;之后又拿出了两个鸡蛋打碎,放进了锅里,我在锅里大概翻炒了五六下,然后又搅了几下就出锅了。我把番茄炒鸡蛋盛在盘子里,但是不知为什么,我就感觉我做出的番茄炒鸡蛋有点儿不对劲,有点儿别扭,但是我也说不出来到底怪在哪里。我端到了爸爸面前,爸爸连看都不看,就用筷子夹了一口番茄炒鸡蛋。
爸爸吃完以后说:“你怎么放这么多油?”我说:“不是你让我一直加油的吗?”爸爸说:“我那是给足球赛加油,不是让你加油。”爸爸瞪着我,这一刻我感觉时间都静止了,我吃了一口番茄炒鸡蛋,腻的让人怀疑人生,腻的让人像是掉进了油里。爸爸突然笑了,我也笑了,这个晚上,屋子里充满了笑声。
番茄炒蛋作文 15
今天我帮妈妈做一道菜番茄炒鸡蛋。
一大早,我们就去菜市场买了几个番茄和鸡蛋,番茄又大又红像一个个小灯笼。回到家,我先把番茄洗干净,拿出刀来,正准备切时那个番茄“哧溜”一下子滑到了旁边。我又把番茄重新拿了过来。这次切时终于没有滑到旁边。把番茄切好后,拿出几个鸡蛋把它放在桌子上轻轻一敲,把蛋液倒入了碗里。
准备工作做好了,我大干一场。我请妈妈帮我把火开了,在锅里倒入了油,油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼啊!可我顾不上手疼,继续干。我先把鸡蛋液倒入锅中,只见它慢慢的变成块儿,凝固起来。等鸡蛋完全好了,我就把它盛到了碗里放在一边。接下来番茄块放入了锅里,把它翻炒几下,炒到更红更软,再把蛋放入锅中,只见蛋和番茄在锅里跳起了芭蕾舞,慢慢的融合在了一起。我偷偷地尝了一口,哎呀!怎么一点味道也没有?哦,我一拍脑袋,恍然大悟,才想起来我没有放调料,于是我急忙放了盐和糖。我静静地站在一旁,看着番茄和鸡蛋慢慢变熟,放一些味精,用锅铲盛了出来,再切一些葱花均匀地撒在上面。
我的.第一道菜终于完成了,你看它,红黄相间。上面还点缀着一些绿色,多好看啊!我尝了一下酸酸甜甜的,真是太好吃了,因为这是我做的第一道菜!
番茄炒蛋作文 16
这个星期天,中午11:30分左右,我跟妈妈学做番茄炒蛋。
一开始我先打鸡蛋,打烂了,后来妈妈做了示范,然后我也有模有样地打了起来。
我开始切菜了,妈妈又怕我切坏,所以反复又做了示范。这时,我心想:妈妈这么小心眼,难道我就切不好吗?我一条一条地切,慢慢地快起来了,我果然没有让那个“小心眼”失望。
妈妈开始教我怎么样才能做好一道美味佳肴。她好像一只灵活的猴子,一个下马威,就把这一道对我来说是独一无二的番茄炒蛋做好了。但我刚要去吃的'时候,妈妈十万火急地对我说:“先别吃,学会了再说。”我迫不得已又去做了。
我开始做了,我的心活蹦乱跳,心都要爆了。我先把鸡蛋炒好,放在一边,等锅里的水干了,就要放油了。放油的那一刹那,油花四溅,我马上走开,但还是中枪了,就像游戏中说的“躺着也中枪”啊!我来不及幻想,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻来覆去,然后就放盐了。我均匀地放了盐之后就盖上锅盖,等一分钟。一分钟到了,我把锅盖拿起,水泡像小精灵一样在锅盖上跳跃着,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”!我把刚才炒的鸡蛋放进锅里均匀地翻炒。炒完之后就出锅了。看着着香喷喷的番茄炒蛋,咬了一口,感觉没妈妈做的好吃。我问:“妈妈,为什么你做的比我做的好吃呢?”妈妈回答我说:“熟能生巧嘛。”
通过这次做菜,我不仅学会了这道菜,还知道了原来做事也是要一步一步来的。
番茄炒蛋作文 17
番茄炒蛋算是一道正宗的家常菜,这不,我一时兴起打算体验一下做番茄炒蛋的滋味。
首先准备好食材,拿出我的神器——手机查找做法,我拿来牙签把番茄的外皮刮出痕迹,没想番茄这家伙一点都不配合,我刚把牙签放上去就歪七扭八,不过可难不住我,我回想妈妈做番茄炒蛋的过程,于是把番茄用热水烫软,小心翼翼的一步步刮出痕迹,没多久就大功告成了。打鸡蛋可是我的绝活,“嘣”一声鸡蛋分成了两半,鲜黄的蛋黄落入碗中,一个个互相挨着挤着,我便做了和事佬,把它们搅和在一起,终于可以开始炒了。
按照手机上的步骤,我先起锅烧油,油星点点,我躲得老远,继而,我把鸡蛋一股脑倒入锅中,“嚓”一声迅起,我直奔客厅,响声已落,我便展示我的'手艺——颠勺,没想出师不利,鸡蛋掉了出来,我哭笑不得的在混乱中把鸡蛋盛出来了。番茄早已迫不及待,急着落入锅中,我仍不放弃,再次颠勺,这次完美到极致。史上最难的一步来了——放盐,手机上“适量”二字,让我措手不及,都说女生的第六感很准,我便凭着第六感放了一勺盐,关(盖)上锅盖,一切由天。揭开锅盖,浓浓的热气挡住了我的视线,却挡不住扑面而来的美味,鸡蛋再次落入锅中,经过番茄汤的浸润,更加鲜美,爸妈闻香而来,他们尝了一口直夸美味,我松了口气,欣慰的笑了,原来第六感真的很准。
番茄炒蛋虽家喻户晓,但也有技巧在其中,期待下一次做番茄炒蛋哦!
番茄炒蛋作文 18
你们喜欢吃香喷喷的番茄炒鸡蛋吗?我喜欢吃香喷喷的番茄炒鸡蛋,因为它是我最喜欢吃的食物之一。
做番茄炒鸡蛋必须准备的食物有:两个鸡蛋、两个番茄切成丁、几勺油、一点儿盐和一勺葱。
准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋啦!我把锅放在灶上面打开火,锅一下子就冒出烟来。我惊慌失措地把两个鸡蛋丢进锅里,只听见砰的`一声,把我吓个半死。哎呀,我忘记打碎鸡蛋了,鸡蛋都炸了。这时,妈妈亲切地告诉我:“锅里要先放油,等油热了以后,然后在把鸡蛋液打在锅里,用锅铲把鸡蛋液炒散。”于是,我按照妈妈说的话,先放入油,等油热了以后,在把鸡蛋液打在锅里,用锅铲在左边炒几下,右边炒几下,总之要把鸡蛋炒散,看到金灿灿的鸡蛋碎,已经能闻到一股鸡蛋碎的香味,我不由得咽了一口口水,真香啊!鸡蛋炒好了就可以放入番茄丁了。我左手握着锅柄,右手拿着锅铲,左边炒几下,右边炒几下,把锅里的鸡蛋碎和番茄都炒均匀。放入盐,再翻炒几下,让盐充分地融入菜里,撒上葱花,给菜提香。我把它们铲到盘子里,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了。我尝了一口好咸呀,下次一定要少放一点盐。虽然有点咸,但是我也把它吃完了,因为这是我第一次做番茄炒鸡蛋。
我终于学会做色香味俱全的番茄炒鸡蛋了。我很开心,也非常的自豪,以后爸爸妈妈不在家时,我可以自己做饭菜吃了。
番茄炒蛋作文 19
今天,妈妈说要教我做番茄炒蛋,我非常高兴。
妈妈拿出一个番茄,让我把它洗干净,再把它切开。我先用小刀切,发现小刀比较钝,便用菜刀了,还是切不下。爸爸发现我手法不对,便来告诉我应该怎么拿刀。我才知道原来握菜刀也有技巧的!终于把番茄切完了,我把它装在盘子里。
该打蛋了,妈妈让我把蛋敲开。然后开始打蛋。在妈妈的指导下,放了点盐。我左一下,右一下地打蛋,妈妈说应该上下打才均匀。我手打酸了,才把蛋打好。
接着,就要炒蛋了。爸爸让我把锅烧热,然后倒油,等油热了,就可以把蛋倒进锅里。蛋像水一样流进锅里,刚刚进锅,就开始凝固,可见锅的温度有多高。等到蛋的一层凝的时候,爸爸就叫我把蛋翻个面。在翻面的时候,我不小心把上面一层裹了起来,导致蛋的里面没熟,外面已经快要焦了。后来,我终于把外面一层弄开了,然后我把结在边上的蛋弄到中间,再用锅铲把蛋切成一小块一小块的'。又过了一会儿,爸爸说可以把番茄倒进去了。番茄刚倒进去的时候,发出"呲"的一声,有一点点油溅出来了,我连忙避开。我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加点酱油和糖,接着炒。
过了一会儿,可以起锅了。我的力气太小,一只手举不动锅,在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。我夹了块蛋尝尝,味道不错,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。
妈妈说明天还要再烧一回,复习一下。
番茄炒蛋作文 20
暑假的一天,我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做,但是我自己还没有把握,于是我让妈妈在一旁指导我。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄,我先把鸡蛋敲碎,蛋液顺利流入了碗里,接着,我又把番茄洗干净,切成薄片放在一边备用,接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段,又拿出了油和盐,这样一切都准备就绪了。
接下来我要开始炒菜了,点火,火苗“蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的'指导下,我先把油倒进了锅里,油烧热后,我又快速把蛋液倒了进去,此时锅中的鸡蛋发出“滋滋”的声音,我被吓了一跳。还没等我回过神来,只见蛋液已经在锅里迅速凝固,这时,妈妈大喊:“快把鸡蛋翻个面,否则会烧焦的!”我如梦初醒,赶紧将鸡蛋翻了个面,然后盛出来。我心里暗自庆幸:幸好有妈妈在一旁做指导,不然鸡蛋就要被我炒焦啦!
随后,我又往锅里倒入了番茄,炒了一会儿,番茄变得更红了,而且它热得衣服都脱了下来,我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的,从一开始的淡黄色变成了金黄色,番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来,香气扑鼻。最后我加了点盐,撒上葱花,然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦!
红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了,我迫不及待地吃了起来,哇,真是太美味了吧!妈妈品尝后竖起了大拇指,夸赞我说:“你真棒!这盘番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是个技术高超的小厨师!”我听了心里乐开了花。
番茄炒蛋作文 21
今天,我要观察妈妈做番茄炒蛋。
首先,妈妈把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。洗完后,妈妈将番茄放到烫开水里,我很奇怪,便问:“妈妈,为什么要把番茄放进烫开水里呢?”妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈切一下,停一下,切一下,停一下,仔细地将番茄切成8块,厚度十分均匀,漂亮极了。紧接着,妈妈拿来两个鸡蛋往碗里打,把蛋清,蛋黄,全部流到碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀。
开始炒菜了,妈妈把煤气打开,往锅里倒入适量的油。妈妈说:“炒菜时要热锅冷油。”然后,她把鸡蛋倒进锅里,拿锅铲轻轻翻动,哇!香味扑鼻,黄灿灿的,真是好看极了。妈妈把鸡蛋盛了出来,我趁着妈妈不注意就先尝了一点儿,啊,真好吃!接下来该炒番茄了,妈妈放了一点油,等油热时把和番茄倒进去,不停用锅铲翻动,番茄由生变熟,再把刚才炒好的'鸡蛋再倒入锅里,和番茄一起翻动几下,最后放上一点盐,少许的糖,锅里发出诱人的香味,一盆香喷喷的番茄炒蛋正式出炉了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一阵阵香味便扑鼻而来。
原来,番茄炒蛋就是这样做的啊!我现在也学会了做这道菜了,下次有机会我一定也要尝试着做一下。
番茄炒蛋作文 22
在暑假里,我有许多尝试,比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。
我走到厨房,从冰箱里拿出一个西红柿,打开水龙头,用清水冲洗了几遍,冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透,我拿起刀,小心翼翼地横切切,竖切切,生怕把手切着了,然后把切好的西红柿放在盘子里,盘子里的西红柿块簇拥在一起,真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋,冲洗了两遍,拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰,没有裂开,接着我又使劲在碗边上磕了一下,终于裂开了,我双手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了点盐,开始搅拌起来,直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了,首先,我打开火,倒入油,油热了以后我把蛋液倒入了锅里,迅速翻炒了起来,鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块,我又用小铲子把大块的左铲铲,右铲铲,铲成了大小一样的`鸡蛋块,放在旁边的碗里备用。其次,又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里,顿时一股香气扑鼻而来,我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在欢快的舞蹈。最后,我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下,一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上,奶奶就已经从餐厅闻到了香味,家人尝了这道菜以后,都是赞不绝口,我开心极了。
番茄炒蛋作文 23
我最喜欢吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不会做。但是我妈妈做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大厨做的一样色香味俱全。于是我打算跟妈妈学。
今天妈妈叫我做番茄炒蛋,只见妈妈把刀在番茄面前挥了几下,番茄立刻就变得有模有样,晶莹剔透。一会儿妈妈又拿出了一个鸡蛋往锅上磕了一下,鸡蛋立马就碎了,轻轻滑入碗中,整个过程才不到几分钟,让我目瞪口呆。
“你来试试!"还没等我回过神来,妈妈就问了我一句。“呃,恩!”我爽口答应了妈妈。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬间东倒西歪,左一块右一块,让我很不满意。之后我又试着拿起一个鸡蛋在锅上磕了一下,谁知我磕的力度不够,鸡蛋毫无创伤,这下我急了,我把鸡蛋拿起来“彭”的一下子蛋黄满天飞,我和妈妈忙得手忙脚乱,不可开交。
接着我妈妈把做好的番茄和鸡蛋倒入锅中,拿着铲子在锅里来回翻滚,“你来试试。""好吧!”我轻轻地拿起铲子,小心翼翼的`在锅里翻了一下,生怕会把油贱起来,看着里面的蛋越来越熟,我的心情也平稳了许多,也学着妈妈在锅里来回翻滚,还好这次比较顺利,不一会儿,一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦,那番茄炒蛋晶莹剔透,红红黄黄,我看着高兴极了,我一下子拿起了筷子吃了一个番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,让我的心一下子暖了起来,就连妈妈也对我赞不绝口。
我挥舞着汤勺,哼着小曲儿,大声喊道:“我终于学会番茄炒蛋了!”
番茄炒蛋作文 24
一个星期天,爸爸一本正经的对我说:“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的说:“你再说一遍,爸爸。”我说:“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶!太好了!”我兴奋地说。
“等一下,先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破,蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来,再在蛋碗中加了盐搅拌均匀,然后洗好番茄,最后把番茄切好,准备工作就完成了。
开始炒菜了!我先开火,再倒入油,油在锅中上蹦下窜,像在比赛跳高,还时不时地发出“滋滋”的响声。然后,把蛋液放入锅中,只听一声巨响,吓得我连连往后退。不过我很快惊奇的发现,锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄,把番茄翻炒一会儿,加入适量的`盐,继续翻炒,炒了一会,小火慢炖,把番茄汁的香气融入蛋中,锅里香气扑鼻,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,恨不得连锅也吃下去。可是古人说:“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盘中了。
我把人生的第一盘“菜”给母亲吃,母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说:“真好吃!我家宸宸会做饭了!”我吃了一口,嗯,还可以。加油,争取下一回再学做一次蛋汤。
从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛苦,还懂得了一分耕耘,一分收获的道理。
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